大連海鮮黃河路店（大連海鮮等你歹）

2023-04-14 05:56:10 1

年終歲尾

大連人往往要為春節備一些海鮮

或給外地的親朋好友

寄幾份海鮮禮盒

那麼，今年底，大連市場的海產品貴不貴？大連海鮮市場有哪些新變化？久違的北極蝦今年終於回歸，其價格如何？近日，記者探訪海鮮市場，為你一一揭曉答案。

年底海產品價格居高不下

今年底，海鮮身價不低，尤其是那些品質好的海產品價格居高不下，甚至明顯高於去年同期。

大連「種海漁業」負責人潘寶斌介紹，以1斤-1.3斤規格的本地鮁魚為例，當前價格為每斤18元左右，而去年同期則為16元左右；

1斤-1.5斤規格的渤海灣刀魚現價為每斤110元左右，去年同期則只有80元左右；

渤海灣出產的東方蝦每盒（8-10隻）售價為65元左右，去年同期只賣45元-55元……

大連「壹號灣」水產品負責人王先生認為，今年底，大連市場海產品普遍漲價主要是因為本地出產的海貨比較少，供應頗為緊缺；

而進口海產品通常需要提前半年批量訂貨，當時受到疫情等影響，一些進口商不敢或者無法大批量進貨，最近疫情防控政策優化後，大連市場上的進口海產品確實多了一些，但總量很有限。

進口海產品正在逐步回歸

與前兩年不同，如今，大連市場上進口海產品正在陸續回歸。比如，深受大連人喜愛的北極蝦在疫情前兩年市面上比較少，去年年根雖然有人在賣，但基本上都悄然換了包裝，儘量抹去「進口海鮮」的身份痕跡。

而今年底，進口北極蝦都是大大方方銷售，並且，「原箱進口」再次成為經銷商們宣傳的一個重點。

當前，北極熊牌80頭-100頭規格的北極蝦每箱（淨重10斤）330元左右，比去年同期略貴。

潘寶斌表示，今年，買北極蝦的消費者比較多，疫情三年，很多人與北極蝦錯過了，如今疫情防控政策優化，北極蝦將回到許多大連人的餐桌。初步分析，接下來，北極蝦價格還可能繼續上漲。

我主要在線上銷售海產品，靠直播和短視頻帶貨，因此，我更喜歡賣小包裝的北極蝦。現在，3斤裝的北極熊牌北極蝦售價為每盒168元，去年底則為120元-130元，漲價幅度較大。

抖音達人「大連海鮮哥」王志強告訴記者，春節前，北極蝦正在強勢回歸。

除北極蝦外，今年底，進口的帝王蟹、龍蝦、麵包蟹等賣得也比較好。

「我們這裡的帝王蟹有智利熟凍的，2.4斤-2.8斤，以及2.8斤-3.2斤兩個規格，每斤售價115元；也有俄羅斯生凍的，4斤-6斤規格的，每斤100元。龍蝦是來自古巴的，2斤-2.5斤規格的，每隻300元；2.5斤-3斤規格的，每隻320元；4斤多的，每隻480元。」潘寶斌介紹說，目前，這類進口海產品大多被各級經銷商買走了，消費者直接來買的較少，可能是還沒到時候。

經銷商遭遇多重考驗

「現在，最重要的不是海鮮貴不貴，海貨量少不少的問題，而是市場裡顧客太少。」大連資深海產品經銷商馬明坦率地說，本來，做海產品生意的都非常看重春節前這波商機，指望著靠這段時間賺點錢，但今年底市場冷清，海產品銷量大減。即使臨近春節時，市場煙火氣有所回歸，但那時快遞恐怕也停了，春節前的這個海產品銷售黃金季很可能要泡湯了。

「我主要在線上渠道賣貨，情況還好一些，但銷售量也受影響。」大連海鮮哥王志強透露，目前，他的80%海產品賣往外地，本地銷售只佔20%左右。

「當前，普通消費者下單購買的有所減少，從我這裡拿貨的更多是外地經銷商，感覺像是倒騰海鮮的在增加，而真正的消費者在減少，或者遲遲沒出手；今年賣得較好的海鮮禮盒價位繼續下探，258元的禮盒走量最快，而588元的海鮮禮盒幾乎就是天花板級的了，而前些年，許多海鮮禮盒都逼近千元。」

「如今，大部分海產品價格居高不下，消費者購買海產品壓力增大；而因疫情影響，市場一時比較冷清，加之快遞也受到疫情衝擊，效率降低，因此，今年底，很多海產品經銷商將遭遇多重考驗。」業內人士表示，春節前，這席「海鮮盛宴」吃起來確實太不容易！（文/大連新聞傳媒集團記者 曲家乙 圖/受訪者提供）