一種新型再沸裝置的製作方法

2023-07-17 03:19:36 3

專利名稱：一種新型再沸裝置的製作方法
技術領域：
本實用新型屬於環保淨化食品加工處理技術領域，具體地，涉及在連續葡萄酒蒸餾時新型再沸裝置。
背景技術：
在塔式連續葡萄酒蒸餾裝置中，由鍋爐產生高溫高壓蒸汽，蒸汽直接加熱葡萄酒原汁，將葡萄酒原汁中的呈香物質、乙醇等有效成份變成氣體，再利用冷凝裝置將該部分氣體冷凝成液體保存下來形成蒸餾原酒。此技術存在如下弊端:(1)需要連續的為鍋爐補軟化水，消耗大量水資源，消耗蒸汽；蒸汽與葡萄酒原汁直接接觸，造成蒸餾後的葡萄蒸餾酒的品質可能受鍋爐用水的水質影響；(2)蒸餾殘液中可能含有一定濃度的酒精，且殘留的酒精度與操作有很大關係。本實用新型對塔式葡萄酒蒸餾裝置設計了一種新型再沸裝置，操作容易控制，酒精回收效率大為提高。

實用新型內容本實用新型要解決的技術問題是克服現有的缺陷，提出一種操作易控制，酒精回收率高的新型再沸裝置。為了解決上述技術問題，本實用新型採用的技術方案是:新型再沸裝置，包括再沸器、排廢器、蒸餾塔，所述再沸器上部設置有蒸汽入口，所述再沸器底部設置有排汙口，所述再沸器通過管道和排廢器連接，所述排廢器底部設置有冷凝水出口，所述排廢器頂部還設置有出氣口 ；所述再沸器通過管道和蒸餾塔連接，所述蒸餾塔底部設置有廢液出口。進一步地，所述再沸器底部高於排廢器底部。進一步地，所述蒸餾塔底部高於再沸器底部。進一步地，所述再沸器和蒸餾塔之間的管道為雙向的。進一步地，所述再沸器和排廢器之間的管道為雙向的。與現有技術相比較，本實用新型具有如下的有益效果:(I)使蒸餾後的葡萄蒸餾酒的品質不受鍋爐水的影響而變得可控，提高了葡萄酒的品質。(2)酒精回收效率大為提高，一次蒸餾殘液經二次加熱後，酒精濃度在0.2%以下。
圖1為本實用新型新型再沸裝置的示意圖。
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型的優選實施例進行說明，應當理解，此處所描述的優選實施例僅用於說明和解釋本實用新型，並不用於限定本實用新型。[0015]如圖1所示，新型再沸裝置，包括再沸器2、排廢器3、蒸餾塔1，再沸器2上部設置有蒸汽入口，再沸器2底部設置有排汙口，再沸器2通過管道和排廢器3連接，再沸器2和排廢器3之間的管道為雙向的。排廢器3底部設置有冷凝水出口，排廢器3頂部還設置有出氣口，用於排放除水蒸氣以外的不凝氣。再沸器2底部高於排廢器3底部。再沸器2通過管道和蒸餾塔I連接，再沸器2和蒸餾塔I之間的管道為雙向的。蒸餾塔I底部設置有廢液出口，蒸餾塔內經過再沸的廢液從此處排出。蒸餾塔I底部高於再沸器底部。本實用新型使蒸餾後的葡萄蒸餾酒的品質不受鍋爐水的影響而變得可控，提高了葡萄酒的品質。同時，酒精回收效率大為提高，一次蒸餾殘液經二次(再沸)加熱後，酒精濃度在0.2%以下。最後應說明的是:以上所述僅為本實用新型的優選實施例而已，並不用於限制本實用新型，儘管參照前述實施例對本實用新型進行了詳細的說明，對於本領域的技術人員來說，其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特徵進行等同替換。凡在本實用新型的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護範圍之內。
權利要求1.一種新型再沸裝置，包括再沸器、排廢器、蒸餾塔，其特徵在於，所述再沸器上部設置有蒸汽入口，所述再沸器底部設置有排汙口，所述再沸器通過管道和排廢器連接，所述排廢器底部設置有冷凝水出口，所述排廢器頂部還設置有出氣口 ；所述再沸器通過管道和蒸餾塔連接，所述蒸餾塔底部設置有廢液出口。
2.根據權利要求1所述的新型再沸裝置，其特徵在於，所述再沸器底部高於排廢器底部。
3.根據權利要求1所述的新型再沸裝置，其特徵在於，所述蒸餾塔底部高於再沸器底部。
4.根據權利要求1所述的新型再沸裝置，其特徵在於，所述再沸器和蒸餾塔之間的管道為雙向的。
5.根據權利要求1所述的新型再沸裝置，其特徵在於，所述再沸器和排廢器之間的管道為雙向的。
專利摘要本實用新型公開了一種新型再沸裝置，包括再沸器、排廢器、蒸餾塔，其特徵在於，所述再沸器上部設置有蒸汽入口，所述再沸器底部設置有排汙口，所述再沸器通過管道和排廢器連接，所述排廢器底部設置有冷凝水出口，所述排廢器頂部還設置有出氣口；所述再沸器通過管道和蒸餾塔連接，所述蒸餾塔底部設置有廢液出口。本實用新型具有操作易控制，酒精回收率高的特點。
文檔編號C12G3/12GK202989109SQ2012207383
公開日2013年6月12日 申請日期2012年12月28日 優先權日2012年12月28日
發明者王其才 申請人:新疆盛世龜茲葡萄酒有限公司