教你包餃子的作文
2023-12-05 07:18:41 1
餃子源於古代的角子。餃子原名「嬌耳」，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。下面是教你包餃子的作文請參考！
【篇一：包餃子】
不知不覺又來到一年的最後一天。過年，我們家包餃子。
看著奶奶熟練的動作，我也忍不住想一試伸手。於是，就開始學包餃子啦！我學著奶奶的樣子，先拿起一張餃子皮用筷子撈一點肉放在餃子皮的中間。再用手指沾點水，在皮的邊緣上塗一下，對摺再捏幾下。「看！我的餃子包好啦！」我興奮的喊起來。奶奶看看我手中的東東，就呵呵的笑起，問：「這是餃子嗎？怎麼像個麵疙瘩呀！『」這是我第一次包餃子，所以不太好。多包幾個一定會好的。「我自信的回答到。接著，我又樂此不疲地包起來。但怎麼包也包不好，有的像饅頭，有的像包子，還有的像湯圓。看著自已包的餃子我哈哈大笑起來。
總算輪到我的」傑作「下鍋的時候。不一會兒奶奶把煮好的」作品「端出來。於是我狼吞虎咽的吃起來，我覺得我的餃子也很好吃，因為這是我辛勤勞動的成果！
【篇二：包餃子】
今天，我來到黃埔和爸爸媽媽還有爸爸的學生一起包餃子。
爸爸去買餃子皮，他的學生們有的在洗菜、有的在切菜，有的在剁肉，還有的在把切好的肉和菜拌在一起，他們一邊幹活，一邊談笑風生，整個屋子裡都是歡聲笑語和韭菜的清香。
爸爸把餃子皮買來，我們開始包餃子。我拿一個餃子皮，夾一小團餃子餡放在餃子皮的正中間，把餃子皮對摺後，再折出它的的紋路，就這樣，一個胖胖圓圓的餃子就從我的手裡誕生。有一次，我把餡放得太多，不得不擠掉一點兒，還有一次放的太少，餃子根本站不起來。就這樣一個個餃子包好，下到水裡一個個爭先恐後地浮上來，爸爸讓它們再在開水裡煮一會兒，就起鍋，餃子散發出濃濃的香氣。
接下來，大家就得一起動手，那就是吃。
我覺得這次包的餃子真好吃，下次還要再包再吃。
【篇三：包餃子作文】
媽媽有一雙靈巧的手，它會洗衣服，打毛衣，還會包餃子呢！
今天，媽媽準備給我們全家包一頓豬肉白菜餡餃子。媽媽先把大白菜，豬肉，蔥洗乾淨，再把菜和蔥切碎，把肉剁細，然後再把這些放在一個盆裡拌勻，加上鹽，醬油，香油攪拌均勻，這樣餡料就大功告成。
接下來，媽媽把麵粉揉好，搓成長條狀，然後用刀切成一個個大小相同的團，只見媽媽拿起擀麵仗，沒幾下就擀好一張餃子皮，只一會工夫媽媽就擀好多餃子皮，接下來就是包餃子。只見媽媽把餡料放進餃子皮裡，兩手一捏，一個餃子就包好。媽媽包的餃子看著像一個個元寶，又像一隻只小船，可惹人喜愛。
最後，剩下煮餃子。媽媽先把水燒開，然後就往鍋裡下餃子，等水開就打開鍋蓋讓餃子煮一會，鍋裡沸騰的餃子像一隻只漂浮在水面上的小船。不一會，香噴噴的餃子就上桌，咬一口，那味道又香又鮮。
【篇四：包餃子】
在我的記憶裡有很多事，像天上的星星似的，數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
有一天，我去老師家。剛到老師家，就聽見屋裡很吵。我問老師這是怎麼啦。老師說：「今天咱們包餃子。」我想：哎呀！我不會包皮怎麼辦呀？
開始包。老師說：「這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然後抹在皮上，包好餡，最後再包上皮。」我一開始包的不好看，老師教我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最後竟包一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包一個招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。老師來檢查，讓我們男生都把皮捏得緊湊點，我們就捏到最緊就像黏在一起似的。王冠又包一個像他耳朵的餃子。我說：「你可真行！。」我看見大家都包很多餃子我也認真的包起來。過一會兒，我們包40多個餃子。我們都笑。
包完後，老師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐。同學們一邊吃一邊說：「好吃，好吃。」其中，楊赫說道：「下次我們還想包。下次買10斤。」
我想：下次我還要包幾個更好的。
【篇五：包餃子】
我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒，但當我親手嘗試過之後，就不這麼認為。
這天一大早，媽媽就買許多餃子皮，豬肉，韭菜和作料，笑眯眯地說：「今天我們吃餃子。」餃子是我最喜歡吃的點心，我站在媽媽身後目不轉睛的看著她準備餃子餡，只見媽媽把一大塊豬肉切碎，接著把韭菜洗淨，做成菜餡，又把它和肉餡混合在一起，就成餃子餡。要開始包餃子，我趕緊拿一張餃子皮，興致勃勃地說：「媽媽，你讓我來試試怎樣包餃子吧！」我用筷子夾起一些餃子餡，放在餃子皮的中心，可剛要包的時候，因為用力過猛，餃子皮破一個洞，肉汁都流到我手上，我又用一張餃子皮把洞堵住，誰知，肉汁又從頂端冒出來，我把一團糟的餃子扔在一旁，嘴裡嘀咕著：「這餃子怎麼在和我作對呢，我不做。」媽媽摸摸我的頭，笑笑說：「我來給你做個示範吧。」說完，媽媽拿起一張教子皮，接著夾起一些陷兒，輕輕地放在餃子皮上，蘸點水，小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在一起，然後把皮一下一下往左折，一個精美的餃子就做好。於是，我照著媽媽的樣子，做好多次，終於成功，包的餃子也越來越漂亮。
以後，每當要吃餃子，我就會想起一個道理，失敗乃成功之母。
【篇六：第一次包餃子】
今天早上，天氣晴朗，陽光明媚。媽媽說：「今天晚上吃餃子」我聽，一蹦三尺高，連聲叫好。長這麼大，我吃過許多餃子，可從沒自己親手包過一次。所以，我要跟媽媽好好的學一下包餃子，包出可口的餃子。
今天正好是周末，媽媽不用上班。這天一大早，我和媽媽興致勃勃地就去金城超市購買包餃子所需要的材料。一來到金城超市，就看見金城超市的商品琳琅滿目，看得我眼花繚亂。超市裡有青菜，有魚，還有番茄，南瓜……媽媽挑一些香菇，蝦米，木耳，一塊蘿蔔和媽媽單位的一塊肥豬肉等等一些包餃子的包餃子的材料，付錢以後，我們高高興興地就回家。
回到家，我和媽媽先做以下包餃子前所需要的準備：我們先把香菇，蝦米，木耳，蘿蔔，油，辣姜和豬肉剁碎，把他們攪拌在一起。這樣，包餃子的餡就完成。我們準備一碗水和一袋餃子皮，就這樣，包餃子的準備就已經完成。一切準備就緒，接下來可以包餃子。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸一下水，沿著餃子皮的邊緣擦半圈，然後右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮裡，再用雙手捏幾下，就這樣，一個像模像樣的餃子就在媽媽的手裡誕生。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看就十分想吃。看著媽媽手中那一個像模像樣的餃子，我也想躍躍欲試，心裡在想：我一定要比媽媽做的更好！說做就做，我也想媽媽那樣子做，可是，我做出一個餃子，很不像樣，活像一個四不像的怪物。媽媽看，便哈哈大笑起來。我不甘示弱，便繼續做起來，做好多個後，有志者，事竟成，我終於做出一個像模像樣的餃子來。媽媽看著我的傑作，也不停地誇獎我：「雨欣，你終於學會包餃子！」
經過我堅持不懈的努力，終於學會包餃子。嘗到親手包的餃子，我的內心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白一個道理：世上無難事，只要肯登攀！
【篇七：包餃子】
今天是星期天，我有點兒想吃餃子，就把這事告訴媽媽，媽媽同意。我的心裡別提有多高興。
我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大，就和面，媽媽心靈手巧，就擀皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做評委吧！分好工，大家各自工作起來。大家幹得很起勁，非常熱鬧，好像今天過年似的。
我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽擀得十分快，甚至幾秒鐘就擀好一個皮。我也想擀。我想：這有什麼難的，不就是擀一遍嗎？太簡單，關係的。這時我吹起牛來：「我擀皮包的餃子誰吃一口，保證會吃第二口！」媽媽笑笑說：「我來做個示範。」只見媽媽拿來一個麵團，用手按扁，然後拿出麵杖，一邊轉一邊擀，我發現媽媽中間擀的厚些，四周薄些。媽媽說：「應該這樣做才行。」示範完後，媽媽遞給我麵杖，笑呵呵地說：「該你露一手啦！」我拿出一塊面塊，用手一按，可是一點兒也不圓，成三角形。算，過會兒再整整。我又用麵杖擀，可轉得一點都不順利，咯吱直響。我想：難道麵杖還認人嗎？我隨便地整一下，就來包餃子。我從菜盆裡夾許多菜，想：「多點才好吃呢！」可是偏偏我做的不對。為什麼這樣說呢？因為菜太多，餃子合不上，我使勁一捏，合上。放在桌子上，可它象一位懷孕的婦女，躺在那裡。我失望地走，又去看爸爸，爸爸的餃子都可以站起來！
我又開始包第二個。這次放陷的時候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好。我把它放在桌上，也站不起來，就象只沒吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個。這次一定小心。夾才菜的時候多減去一點，少加一點，再對齊輕輕一捏，這次弄得可真有點象樣。
今天，我不光學會包餃子，還懂得做什麼事都努力才能獲得成功。
【篇八：包餃子】
星期天下午，媽媽說：「晚飯吃餃子。」我聽連聲叫好。長這麼大，也不知吃多少餃子，但從來沒有包過餃子，我準備好好跟媽媽學學手藝，包出鮮嫩可口的餃子。
說幹就幹，我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳琅滿目，有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑塊豬肉，買來後拿到絞肉機上絞成肉末，又買韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊，我倆匆忙回家。
首先，製作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細，連同搗碎的蘑菇、蝦仁，一起混入肉末裡，放適量的鹽、醬油、味精，然後攪拌均勻就做成餃子餡。
一切準備就緒，接下來可以包餃子。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸一下水，沿著餃子皮的邊緣擦半圈，然後右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮裡，再用雙手捏幾下，一個象模象樣的餃子就做成。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看就十分想吃。我也學著媽媽的樣子，做起來，可是我搗鼓很長時間，也沒做出個像樣的餃子，只做出一個四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來，說道：「你包的這個，真可謂是餃子界裡的『醜小鴨』。」我聽頓感無地自容，但毫不灰心，一本正經地說道：「可別小瞧，『醜小鴨』也會變成『白天鵝』的！」我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來，一遍又一遍，漸漸地，我做的「醜小鴨」慢慢地變成「白天鵝」。媽媽看著我的傑作，也不停地誇獎我：「有進步啦，加油！」
經過我堅持不懈的努力，終於學會包餃子。嘗到親手包的餃子，我的內心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白一個道理，只要勤學肯幹，「世上無難事，只要肯攀登」，「醜小鴨」也會變成「白天鵝」的！
