確保系列轉換中連續單元跟蹤的方法及其應用的製作方法
2023-12-06 12:30:56
專利名稱：確保系列轉換中連續單元跟蹤的方法及其應用的製作方法
技術領域：
本發明涉及轉換加工操作中的可靠性領域。
初始產品轉換成連續的中間產品然後轉換成最終的成品的大量操作包括多種加工過程。本發明所針對解決的問題是轉換加工操作的跟蹤可靠性的問題，特別是可以保證最後單元的起始來源。
一種應用實例就是肉類一系列操作加工的例子。農副食品管理條例要求能夠證實零售出的肉類的來源。因而恰當的是沿著整個聯繫著飼養者與最終消費者的轉換加工自動流水作業線要保證中間單元環節的連貫性(屠宰動物、骨、架、批發商的肉類貨物箱，零售的筐箱和籃子)，而且當然要避免各種欺詐現象主要表現在自動流水作業線中引進一些其來源出處與向最終的消費者所保證的有所不同的中間單元成分。
為了解決這一問題，本發明涉及一種可確保系列轉換連續單元跟蹤的方法，它在每次傳送時都包括一個步驟就是設定一種與上述轉換有關的單元識別文件，該方法的特徵在於對每個單元都配合一種識別碼和一種確認的信息識別符號(確認的關鍵詞)，它們分別是由在單元轉換前與其相組合的識別碼及確認識別符號(關鍵詞)以及所述單元的識別文件來計算的。
有利地是信息識別符號(關鍵詞)可以是一種符號表達。
根據第一種變化，確認關鍵詞(信息識別符號)的計算，另外利用了轉換地點的相關信息。
根據第二種變化，信息識別符號的計算，其中利用了有關轉換日期的信息。
根據第三種變化，確認的信息識別符號計算，其中利用了有關轉換操作員的信息。
根據一種特殊的實施方式，確認的信息識別符號是以矩陣標記形式添加的。
另外，本發明涉及了該方法用於肉類轉換加工自動流水作業線的跟蹤。
本發明還涉及該方法在廢料再處理的跟蹤方面的應用。
本發明方法的另一種應用是生物學試樣的跟蹤。
本發明還涉及一種裝置，其特徵在於它包括確認識別符號的採集器和描繪在所述單元識別文件上的信息的採集器以及利用這兩種信息計算確認識別符號的裝置。
在閱讀了後面的說明並參照一種非限定性的實施例可更好地理解本發明。
該實施例涉及的是有關肉類轉換加工流水作業線的連續性控制。
對每一個動物都設定一種識別文件DO稱為DAB，它包括識別碼IO及構成動物民用狀態的各種信息，比如飼養地點、出生日期，種群、飼養人員的參考編號。利用這些信息的一部分或全部計算出一種信息識別符號(關鍵字)CO，屠宰的動物印上一種BOUCLE(環形狀)標記，它是以不可除掉的方式或採用刺花紋方式固定在耳部。這種標記包括一種數字或字母數字的識別碼IO，它可以單一性地識別屠宰動物及關鍵定CD。該關鍵字是用來對DBA的信息進行編碼和/或確認的。反之，識別碼可以在屠宰動物及其識別文件之間設定一種簡單的唯一性關係。如果在環狀識別碼與DAB DO識別碼之間出現相符(一致)，則該碼可起動過程程序序列。不過，就在藉助來自清晰環標的「確認」關鍵定CO對DAB DO的信息進行解密和/或判讀之後，操作跟蹤判定是有效的，才大大加強了安全可靠性。為了跟蹤各種操作必需設立一個新關鍵字C1。
在屠宰場，進行第一個轉換加工步驟把已屠宰的牲畜轉換成骨架形狀。恰當的是要保證每塊骨架的來源(出處)。為此，每塊骨架都要用一種確認碼C1標記，它們為隨附文件D1操作的關鍵字，是通過刺花或刻在骨頭上而添加的，或者是採用任何其它適宜的可使該代碼與骨架連繫起來的方式。
為了簡化屠宰場的管理，可在代碼C1旁側標記一個識別代碼I1。識別碼I1可單獨轉移到D1上。關鍵詞碼C1將用於對D1信息進行確認也可能是譯成密碼。
該代碼C1可以是任意變量(例如時間)或者是一個隨機變量，但是它要利用以下全部或部分的加密算法進行計算是更有好處的-顯示在已屠宰牲畜的識別文件上的信息-標記在已屠宰牲畜上的識別碼IO；-關鍵詞代碼CO；-有關屠宰的地點及日期的信息以及有關操作人員及處理車間的信息，假如它們在設立C1時都是已知的話。
同樣，識別碼I1可以根據表徵其產品來源的IO及其每個階段的主要轉換的一些主要信息來設定，同時還要例如使用了一種壓縮算法。
在關鍵詞代碼的情況下，幾乎不可能追溯到來源(出處)，相反地，識別碼應保證返回到上遊信息。
這此代碼都是以書寫符號形式表示的，例如以字母數字符號表示，或者以條形碼或具有N×M個格區的ECO碼的圖解矩陣表示。
作為實例，確認和/或譯成密碼的關鍵詞的計算算法可以是帶有DES或RSA型公用關鍵詞和私人關鍵詞的加密算法。
骨架伴隨著一種識別文件D1，它帶有識別碼I1以及全部或部分顯示在DAB上(已屠宰牲畜的識別文件DO)的信息，特別是標記在屠宰牲畜上的代碼IO。
代碼I1和C1可以隨時檢驗骨架的來源，特別是檢驗由骨架提供的識別文件與骨架的一致(符合)。出現欺詐情況時，骨架的識別碼與控制器所得到的計算結果不同，這是利用顯示在骨架識別文件上的信息上而計算的。
另外，如果人們沒有掌握其私人關鍵字或可以進行代碼計算的等效密碼，則確認算法停止根據假信息進行確認碼的計算。
這種新中間碼的計算和中間單元識別文件建立的操作在每個轉換步驟可重複進行。
例如，在分割骨架時，每一塊或裝有碎塊的籃可以用確認碼C2標記並伴隨一個出處(來源)證明D2。
代碼I2和C2都是根據代碼I1和C1以及顯示在識別文件D1上的信息而計算的，它們在這種新的轉換步驟過程中都隨附著被切割的骨架。
代碼I2和C2計算還可另外考慮這樣一些信息比如切割日期，負責此項操作的操作人員，切割地點等等。
代碼I1和C1計算的這種操作然後是合格證D1的建立可以重複進行直到最後步驟，在向最終的消費者提供的銷售產品上添加一種識別標記。
權利要求
1.一種確保系列轉換加工中連續單元跟蹤的方法，其在每次傳送中都包括一個步驟就是建立一種與所述轉換也可能還與先前的一些轉換相關的單元識別文件，該方法的特徵在於人們給每個單元配合一個確認關鍵詞(信息識別符號)和一個識別碼，它們是分別利用在其轉換前與單元相配合的確認關鍵詞和識別碼以及該所述單元的識別文件而計算的。
2.根據權利要求1所述的確保跟蹤的方法，其特徵在於那些相繼連續的關鍵字是以不可逆的方式從下遊向上遊計算的。
3.根據權利要求1或2所述的確保跟蹤性能的方法，其特徵在於連續的識別碼的建立是為了使從下遊向上遊的信息搜索更簡便也是為了從操作開始到結束可承受有關產品來源的最小的分割細節。
4.根據上述權利要求中任一權利要求所述的確保跟蹤性能的方法，其特徵在於識別碼和關鍵字可以是書寫符號的表達。
5.根據上述權利要求中任一權利要求所述的確保跟蹤性能的方法，其特徵在於確認關鍵字和/識別碼都另外依據與轉換地點相關的信息而計算的。
6.根據上述權利要求中任一權利要求所述的確保跟蹤性能的方法，其特徵在於確認的關鍵字和/或識別碼是另外依據有關轉換日期的信息而計算的。
7.根據上述權利要求中任一權利要求所述的確保跟蹤性能的方法，其特徵在於確認確認關鍵字和/或識別碼要另外利用有關轉換操作人員的信息而計算的。
8.根據上述權利要求中任一權利要求所述的確保跟蹤性能的方法，其特徵在於確認關鍵字和/或識別碼是以一種矩陣標記形式添加的(蓋印)。
9.根據上述至少一項權利要求所述的方法在肉類轉換加工流水作業線跟蹤方面的應用。
10.根據上述至少一項權利要求所述的方法在廢料再處理跟蹤方面的應用。
11.根據上述至少一項權利要求所述的方法在生物學試樣跟蹤方面的應用。
12.採用根據上述至少一項權利要求所述方法的設備，其特徵在於，該設備包括單元的確認關鍵字及識別碼的採集器和顯示在在所述單元識別文件上的信息採集裝置以及利用這兩種信息計算識別碼及確認關鍵字的裝置。
全文摘要
本發明涉及一種可確保系列轉換加工中連續單元跟蹤的方法,它在每次傳送時都包括一個步驟就是建立一種與所述轉換或與先前轉換相結合的單元識別文件,給每個單元配合一個確認關鍵詞和一個識別碼,它們都分別根據在其轉換之前與單元相配合的確認碼和識別碼以及根據所述單元的識別文件而計算的。
文檔編號A22C18/00GK1282436SQ9881241
公開日2001年1月31日 申請日期1998年10月22日 優先權日1997年11月19日
發明者雅克·裡瓦耶拉, 喬治·薩洛蒙 申請人:Eco－Sys國際公司