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一種寵物可食用品的加工方法、所用模具及寵物可食用品的製作方法

2023-11-03 08:06:57

專利名稱:一種寵物可食用品的加工方法、所用模具及寵物可食用品的製作方法
技術領域:
本發明涉及寵物可食用品,包括寵物食品和寵物可食咀嚼玩具,具體涉及寵物可食用品的加工方法、所用模具及寵物可食用品。
背景技術:
公開號為CN1714671A的中國發明專利申請公開一種發明名稱為「一種寵物餅乾的加工方法」。該寵物餅乾的加工方法,其特徵在於糯米粉熬製為粘稠糊狀,與炒熟的穀類粉末和/或微粒通過攪拌均勻混合,入模具內壓力成型,脫模乾燥得寵物餅乾。該寵物餅乾的加工方法,選黏結力明顯強於澱粉的糯米粉為黏合劑,與已經熟化的含水量非常低的主料混合,並且經壓力成型,因此主料黏合的較結實,較堅硬不易破碎,耐咀嚼性有所改善。然而,與下述採用本發明的技術方案的組合物加工的寵物可食用品相比,採用該寵物餅乾的加工方法加工的該寵物食品仍不夠堅硬,不夠結實,而且缺乏韌性,耐咀嚼性有待增強。

發明內容
本發明要提供一種寵物可食用品的加工方法。
本發明的寵物可食用品的加工方法,該寵物可食用品包括寵物食品和寵物可食咀嚼玩具,其特徵在於,該方法包括下列步驟
一.具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的加工
(一 )幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒加工,順次包括下列步驟
I.衝洗步驟
將生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份裝入公知的水洗轉鼓中,開始驅動該水洗轉鼓轉動,不斷向轉動著的該水洗轉鼓內加入清水同時從轉動著的該水洗轉鼓內排出汙水,對裝入該水洗轉鼓中的生畜皮和/或生畜皮邊角料衝洗O. 8 I. 2小時,成為經過衝洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料,停止驅動該水洗轉鼓轉動,該水洗轉鼓內裝有經過衝洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份和大量清水,停止向該水洗轉鼓內加入清水,同時從該水洗轉鼓內排出清水,直至該水洗轉鼓內只剩有清水O. 035 O. 045重量份和經過衝洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,停止從該水洗轉鼓內排出清水;
2.軟化步驟
向該水洗轉鼓中加入軟化劑O. 025 O. 035重量份,軟化劑溶解在該水洗轉鼓內的清水O. 035 O. 045重量份中,成為軟化劑水溶液,開始驅動該水洗轉鼓轉動,對經過衝洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料軟化2. 5-3. O小時,成為經過軟化的生畜皮和/或生畜皮邊角料;
3.中和步驟
繼續驅動該水洗轉鼓轉動,不斷向轉動著的該水洗轉鼓內加入清水同時從轉動著的該水洗轉鼓內排出軟化劑水溶液,對經過軟化的生畜皮和/或生畜皮邊角料進行衝洗2. 5-3. O小時,直至該水洗轉鼓中的經過軟化的生畜皮和/或生畜皮邊角料的PH值為7,成為經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料,停止驅動該水洗轉鼓轉動,該水洗轉鼓內裝有經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份和大量PH值為7的水,停止向該水洗轉鼓內加入清水,同時從該水洗轉鼓內排出PH值為7的水,直至該水洗轉鼓內只剩有PH值為7的水O. 035 O. 045重量份和經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,停止從該水洗轉鼓內排出PH值為7的水;
4.漂白殺菌步驟
向該水洗轉鼓中加入漂白殺菌劑O. 08 O. 16重量份,漂白殺菌劑溶解在該水洗轉鼓內的PH值為7的水O. 035 O. 045重量份中,開始驅動該水洗轉鼓轉動,對經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料漂白殺菌I. 2-1. 8小時,成為經過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料,停止驅動該水洗轉鼓轉動,將經過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份從該水洗轉鼓內倒出,經過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料的含水量為60% 70% ;
5.曬乾步驟
將經過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份放到露天曬3-5天,成為經過曬乾的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,經過曬乾的生畜皮和/或生畜皮邊角料的含水量為10-18% ;
6.絞碎步驟
將經過曬乾的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份用公知的絞碎機絞碎成最大外形尺寸為3_ 5_的顆粒,成為幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒;
上述的I重量份定義為以該生畜皮和/或生畜皮邊角料2500kg為基的重量;
( 二)糯米糊加工,順次包括下列步驟
I.浸泡步驟
將糯米I重量份用清水I I. 6重量份泡7 9小時;
2.磨漿步驟
將經過浸泡的糯米用水磨磨成糯米漿,糯米I重量份經過浸泡能夠磨成糯米漿
2.6 2. 8重量份;
3.蒸煮步驟
將糯米I重量份經過浸泡磨成的糯米漿2. 6 2. 8重量份加入清水O. 2 O. 4重量份混合後在蒸鍋中用壓力為I. 6MPa(溫度194°C )的水蒸氣蒸煮成糯米糊2. 8 3. 2重量份;
上述的I重量份定義為以糯米50kg為基的重量;
(三)混合
將該幹生畜皮和/或該幹生畜皮邊角料顆粒I重量份與該糯米糊O. 4 O. 45重量份加入攪拌機中,進行攪拌,均勻混合,得到原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物;和/或
將該幹生畜皮和/或該幹生畜皮邊角料顆粒I重量份與該糯米糊O. 4 O. 45重量份加入攪拌機中,再加入液態或粉末狀食用色素和/或食用調味料O. 004 O. 006重量份,進行攪拌,均勻混合,得到帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物;
上述的I重量份定義為以該幹生畜皮和/或該幹生畜皮邊角料顆粒30kg為基的
重量;
二.具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型加工
將一定重量的原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物放入一下模內,或將一定重量的帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物放入一下模內,或將一定重量的原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物和一定重量的帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物在縱向上分成兩部分或在縱向上相間地分成四部分放入一下模內,用一上模壓該下模內的該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或壓 該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或壓該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物和該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,從而,將該下模內的該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物和該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物壓成該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物和該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型體;
三.將該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物和該帶行所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型體放入烘爐中加熱,爐內溫度為65°C 85°C,持續時間32小時 48小時,得到具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品。
本發明的寵物可食用品的加工方法,在幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒加工中首先採用衝洗步驟,對生畜皮和/或生畜皮邊角料進行長時間衝洗,徹底去除其中的碎毛、碎渣和油汙,使生畜皮和/或生畜皮邊角料變得十分清潔,有益於軟化步驟和漂白殺菌步驟的進行;軟化步驟中,經過衝洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料軟化劑清水為I重量份O. 025 O. 035重量份O. 034 O. 049重量份,軟化劑在清水中較濃,能夠使經過衝洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料得到充分軟化;漂白殺菌步驟中,經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料漂白殺菌劑PH值為7的水為I重量份O. 08 O. 16重量份O. 034 O. 049重量份,漂白殺菌劑在清水中較濃,能夠使經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料得到徹底的漂白殺菌;在糯米糊加工中,浸泡可以使糯米顆粒膨脹,促使顆粒鬆散、柔軟,以利磨漿步驟;經過浸泡的糯米水磨成糯米漿,糯米漿與水中的氫原子發生接觸,糯米的澱粉充分分解與相互吸引,使澱粉糊化,細膩、滑潤,不發洩松,色澤好,營養和粘性高;將糯米漿直接加入清水混合後在蒸鍋中蒸煮成糯米糊,保持了糯米漿澱粉糊化,細膩、滑潤,不發洩松,色澤好,營養和粘性高的特性,直接用糯米漿製得的糯米糊的色澤、口感、營養和粘性既優於用幹糯米粉製得的糯米糊,也優於用水磨糯米粉製得的糯米糊;在混合步驟中,幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒與糯米糊的混合比例為I重量份O. 4
O.45重量份,或幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒與糯米糊與粉末狀食用色素和/或食用調味料的混合比例為I重量份O. 4 O. 45重量份O. 004 O. 006重量份,得到用於寵物可食用品的組合物,具有這樣混合比例的用於寵物可食用品的組合物既具有一定粘性,又不鬆散,適於模壓成型,還能夠使具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物帶有顏色;在模壓成型步驟中,通過上模和該下模的配合,壓出原色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或該色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物和帶有所述 食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型體;將該模壓成型體放入烘爐中加熱,爐內溫度為65°C 85°C,持續32小時 48小時,得到具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品,十分巧妙地給寵物提供一種全新的可食用品。這種寵物可食用品不但強度較高,而且具有很好的韌性,十分耐咀嚼。
優選地,在一 .(一)1.衝洗步驟中,直至該水洗轉鼓內只剩有清水O. 04重量份和經過衝洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,停止從該水洗轉鼓內排出清水;在一 .(一)2.軟化步驟中,向該水洗轉鼓中加入軟化劑O. 03重量份,軟化劑溶解在該水洗轉鼓內的清水O. 04重量份中;在一.(一)3.中和步驟中,直至該水洗轉鼓內只剩有PH值為7的水O. 04重量份和經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,停止從該水洗轉鼓內排出PH值為7的水;在一.(一)4.漂白殺菌步驟中,向該水洗轉鼓中加入漂白殺菌劑O. 12重量份,漂白殺菌劑溶解在該水洗轉鼓內的PH值為7的水O. 04重量份中;在一.(二)1.浸泡步驟中,將糯米I重量份用清水I. 3重量份泡8小時;在一 .(二)2.磨漿步驟中,糯米I重量份經過浸泡能夠磨成糯米漿2. 7重量份;在一.(二)3.蒸煮步驟中,將糯米I重量份經過浸泡磨成的糯米漿2. 7重量份加入清水O. 3重量份混合後在蒸鍋中用壓力為I. 6MPa (溫度194°C)的水蒸氣蒸煮成糯米糊3重量份;在一.(三)混合步驟中,將該幹生畜皮和/或該幹生畜皮邊角料顆粒I重量份與該糯米糊O. 425重量份加入攪拌機中,進行攪拌,均勻混合,得到具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物;或者,將該幹生畜皮和/或該幹生畜皮邊角料顆粒I重量份與該糯米糊O. 425重量份與液態或粉末狀食用色素和/或食用調味料O. 005重量份加入攪拌機中,進行攪拌,均勻混合,得到具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物。
進一步,在二 .具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型加工步驟中,在用一上模壓該下模內的該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或壓該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或壓該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物和該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物之前,將可食物品分散撒在該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物和該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的上表面上。
進一步,在二 .具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型加工步驟中,在該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物和該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的上表面上壓出至少一排相互隔開的多個凹槽。本發明要提供一種將本發明的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物壓成具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型體所用的模具。
本發明的將本發明的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物壓成具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型體所用的模具,包括一下模和一上模,其特徵在於,該下模具有一底板和一筒狀壁板,該筒狀壁板的一端與該底板固定連接,形成一頂部敞開的槽體;該上模為一板狀體,該板狀體的一側表面具有凸臺,該凸臺的周壁與該筒狀壁板的內周壁相應,該凸臺能夠進入該下模的槽內,該該板狀體的外周邊與該筒狀壁板的外周壁重合或在該外周壁之外。
進一步,該板狀體的該凸臺的表面上具有至少一排相互隔開的多個凸柱。
本發明要提供一種具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品。
本發明的具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品,其特徵在於,包括具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型體,將該模壓成型體放入烘爐中加熱,爐內溫度為65°C 85°C,持續時間32小時 48小時,得到具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品。
該模壓成型體還包括可食物品,該可食物品和該具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物壓在一起,該可食物品被壓入該具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,分散在該具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的表面。
進一步,在該模壓成型體的該具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的表面上壓出至少一排相互隔開的多個凹槽。
進一步,該具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物中,該幹生畜皮和/或該幹生畜皮邊角料顆粒糯米糊為I重量份O. 4 O. 45重量份。
進一步,該具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物中,具有食用色素和/或食用調味料,該幹生畜皮和/或該幹生畜皮邊角料顆粒糯米糊該食用色素和/或食用調味料為I重量份O. 4 O. 45重量份O. 004 O. 006重量份。


圖I是本發明用於寵物可食用品的組合物的模壓成型加工所用下模的主視示意圖;
圖2是過圖I的橫剖視示意圖;
圖3是本發明用於寵物可食用品的組合物的模壓成型加工所用上模的主視示意圖;
圖4是過圖3的橫剖視示意圖;
圖5是本發明寵物可食用品的主視示意圖;
圖6是過圖5的橫剖視示意圖。
具體實施方式
實施例I
一.具有幹生牛皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物的加工
(一 )幹生牛皮顆粒加工,順次包括下列步驟
I.衝洗步驟
將從市場上買到的生牛皮2500kg裝入公知的水洗轉鼓中,所說的生牛皮是肉食加工企業對屠宰生牛時的牛原皮經脫脂、脫毛、劈皮處理而得到的,開始驅動水洗轉鼓轉動,不斷向轉動著的水洗轉鼓內加入清水同時從轉動著的水洗轉鼓內排出汙水,對裝入水洗轉鼓中的生牛皮衝洗I小時,成為經過衝洗清潔的生牛皮,停止驅動水洗轉鼓轉動,水洗轉鼓內裝有經過衝洗清潔的生牛皮2500kg和大量清水,停止向水洗轉鼓內加入清水,同時從水洗轉鼓內排出清水,直至水洗轉鼓內只剩有清水85kg和經過衝洗清潔的生牛皮2500kg,停止從水洗轉鼓內排出清水;
2.軟化步驟
向水洗轉鼓中加入氯化銨62. 5kg,氯化銨溶解在水洗轉鼓內的清水85kg中,成為氯化銨水溶液,開始驅動水洗轉鼓轉動,對經過衝洗清潔的生牛皮軟化2. 5小時,成為經過軟化的生牛皮;
3.中和步驟
繼續驅動水洗轉鼓轉動,不斷向轉動著的水洗轉鼓內加入清水同時從轉動著的水洗轉鼓內排出氯化銨水溶液,對經過軟化的生牛皮進行衝洗2. 5小時,直至水洗轉鼓中的經過軟化的生牛皮的PH值為7,成為經過中和的生牛皮,停止驅動水洗轉鼓轉動,水洗轉鼓內裝有經過中和的生牛皮2500kg和大量PH值為7的水,停止向水洗轉鼓內加入清水,同時從水洗轉鼓內排出PH值為7的水,直至水洗轉鼓內只剩有PH值為7的水85kg和經過中和的生牛皮2500kg,停止從水洗轉鼓內排出PH值為7的水;
4.漂白殺菌步驟
向水洗轉鼓中加入雙氧水200kg,雙氧水溶解在水洗轉鼓內的PH值為7的水85kg中,開始驅動水洗轉鼓轉動,對經過中和的生牛皮漂白殺菌I. 2小時,成為經過漂白殺菌的生牛皮,停止驅動水洗轉鼓轉動,將經過漂白殺菌的生牛皮2500kg從水洗轉鼓內倒出,經過漂白殺菌的生牛皮的含水量為60% ;
5.曬乾步驟
將經過漂白殺菌的生牛皮2500kg放到露天曬3天,成為經過曬乾的生牛皮2500kg,經過曬乾的生牛皮的含水量為10% ;
6.絞碎步驟
將經過曬乾的生牛皮2500kg用公知的絞碎機絞碎成最大外形尺寸為3mm的顆粒,成為幹生牛皮顆粒;
( 二 )糯米糊加工,順次包括下列步驟
I.浸泡步驟
將糯米50kg用清水50kg浸泡7小時;
2.磨漿步驟
將經過浸泡的糯米用水磨磨成糯米漿,糯米50kg經過浸泡能夠磨成糯米漿130kg ;
3.蒸煮步驟
將糯米50kg經過浸泡磨成的糯米楽:130kg加入清水IOkg混合後在蒸鍋中用壓力為I. 6MPa (溫度194°C )的水蒸氣蒸煮成糯米糊140kg ;
(三)混合
將幹生牛皮顆粒30kg與糯米糊12. 75kg加入攪拌機中,進行攪拌,均勻混合,得到原色具有幹生牛皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物;
二.具有幹生牛皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型加工
將一定重量的原色具有幹生牛皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物放入一下模內,用一上模壓下模內的原色具有幹生牛皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物,從而,將下模內的原色具有幹生牛皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物壓成原色具有幹生牛皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型體;
三.將原色具有幹生牛皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型體放入烘爐中加熱,爐內溫度為65°C,持續32小時,得到具有牛皮顆粒的寵物可食用品。
實施例2
一.具有幹生豬皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物的加工
(一 )幹生豬皮顆粒加工,順次包括下列步驟
I.衝洗步驟
將從市場上買到的生豬皮2500kg裝入公知的水洗轉鼓中,所說的生豬皮是肉食加工企業對屠宰生豬時的豬原皮經脫脂、脫毛、劈皮處理而得到的,開始驅動水洗轉鼓轉動,不斷向轉動著的水洗轉鼓內加入清水同時從轉動著的水洗轉鼓內排出汙水,對裝入水洗轉鼓中的生豬皮衝洗I小時,成為經過衝洗清潔的生豬皮,停止驅動水洗轉鼓轉動,水洗轉鼓內裝有經過衝洗清潔的生豬皮2500kg和大量清水,停止向水洗轉鼓內加入清水,同時從水洗轉鼓內排出清水,直至水洗轉鼓內只剩有清水IOOkg和經過衝洗清潔的生豬皮2500kg,停止從水洗轉鼓內排出清水;
2.軟化步驟
向水洗轉鼓中加入氯化銨75kg,氯化銨溶解在水洗轉鼓內的清水IOOkg中,成為氯化銨水溶液,開始驅動水洗轉鼓轉動,對經過衝洗清潔的生豬皮軟化2. 75小時,成為經過軟化的生豬皮;
3.中和步驟
繼續驅動水洗轉鼓轉動,不斷向轉動著的水洗轉鼓內加入清水同時從轉動著的水洗轉鼓內排出氯化銨水溶液,對經過軟化的生豬皮進行衝洗2. 75小時,直至水洗轉鼓中的經過軟化的生豬皮的PH值為7,成為經過中和的生豬皮,停止驅動水洗轉鼓轉動,水洗轉鼓內裝有經過中和的生豬皮2500kg和大量PH值為7的水,停止向水洗轉鼓內加入清水,同時從水洗轉鼓內排出PH值為7的水,直至水洗轉鼓內只剩有PH值為7的水IOOkg和經過中和的生豬皮2500kg,停止從水洗轉鼓內排出PH值為7的水;
4.漂白殺菌步驟向水洗轉鼓中加入雙氧水300kg,雙氧水溶解在水洗轉鼓內的PH值為7的水IOOkg中,開始驅動水洗轉鼓轉動,對經過中和的生豬皮漂白殺菌I. 5小時,成為經過漂白殺菌的生豬皮,停止驅動水洗轉鼓轉動,將經過漂白殺菌的生豬皮2500kg從水洗轉鼓內倒出,經過漂白殺菌的生豬皮的含水量為65% ;
5.曬乾步驟
將經過漂白殺菌的生豬皮2500kg放到露天曬4天,成為經過曬乾的生豬皮2500kg,經過曬乾的生豬皮的含水量為14% ;
6.絞碎步驟
將經過曬乾的生豬皮2500kg用公知的絞碎機絞碎成最大外形尺寸為4mm的顆粒,成為幹生豬皮顆粒;
( 二 )糯米糊加工,順次包括下列步驟
I.浸泡步驟
將糯米50kg用清水65kg浸泡8小時;
2.磨漿步驟
將經過浸泡的糯米用水磨磨成糯米漿,糯米50kg經過浸泡能夠磨成糯米漿135kg ;
3.蒸煮步驟
將糯米50kg經過浸泡磨成的糯米楽:135kg加入清水15kg混合後在蒸鍋中用壓力為I. 6MPa (溫度194°C )的水蒸氣蒸煮成糯米糊150kg ;
(三)混合
將幹生豬皮顆粒30kg、糯米糊12kg和食用咖啡色素O. 12kg加入攪拌機中,進行攪拌,均勻混合,得到咖啡色具有幹生豬皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物;
二.具有幹生豬皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型加工
將一定重量的咖啡色具有幹生豬皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物放入一下模內,用一上模壓下模內的咖啡色具有幹生豬皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物,從而,將下模內的咖啡色具有幹生豬皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物壓成咖啡色具有幹生豬皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型體;
三.將咖啡色咖啡色具有幹生豬皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型體放入烘爐中加熱,爐內溫度為75°C,持續40小時,得到具有豬皮顆粒的寵物可食用品。實施例3
一.具有幹生豬皮和幹生牛皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物的加工
(一 )幹生豬皮和幹生牛皮顆粒加工,順次包括下列步驟
I.衝洗步驟
將從市場上買到的生豬皮和生牛皮各1250kg裝入公知的水洗轉鼓中,所說的生豬皮和生牛皮是肉食加工企業對屠宰生豬時的豬原皮經脫脂、脫毛、劈皮處理而得到的,開始驅動水洗轉鼓轉動,不斷向轉動著的水洗轉鼓內加入清水同時從轉動著的水洗轉鼓內排出汙水,對裝入水洗轉鼓中的生豬皮和生牛皮衝洗I. 2小時,成為經過衝洗清潔的生豬皮和生牛皮,停止驅動水洗轉鼓轉動,水洗轉鼓內裝有經過衝洗清潔的生豬皮和生牛皮各1250kg和大量清水,停止向水洗轉鼓內加入清水,同時從水洗轉鼓內排出清水,直至水洗轉鼓內只剩有清水112. 5kg和經過衝洗清潔的生豬皮和生牛皮各1250kg,停止從水洗轉鼓內排出清水;
2.軟化步驟
向水洗轉鼓中加入氯化銨87. 5kg,氯化銨溶解在水洗轉鼓內的清水112. 5kg中,成為氯化銨水溶液,開始驅動水洗轉鼓轉動,對經過衝洗清潔的生豬皮和生牛皮軟化3小時,成為經過軟化的生豬皮和生牛皮;
3.中和步驟
繼續驅動水洗轉鼓轉動,不斷向轉動著的水洗轉鼓內加入清水同時從轉動著的水洗轉鼓內排出氯化銨水溶液,對經過軟化的生豬皮和生牛皮進行衝洗3小時,直至水洗轉鼓中的經過軟化的生豬皮和生牛皮的PH值為7,成為經過中和的生豬皮和生牛皮,停止驅動水洗轉鼓轉動,水洗轉鼓內裝有經過中和的生豬皮和生牛皮各1250kg和大量PH值為7的水,停止向水洗轉鼓內加入清水,同時從水洗轉鼓內排出PH值為7的水,直至水洗轉鼓內只剩有PH值為7的水112. 5kg和經過中和的生豬皮和生牛皮各1250kg,停止從水洗轉鼓內排出PH值為7的水;
4.漂白殺菌步驟
向水洗轉鼓中加入雙氧水400kg,雙氧水溶解在水洗轉鼓內的PH值為7的水112. 5kg中,開始驅動水洗轉鼓轉動,對經過中和的生豬皮和生牛皮漂白殺菌I. 8小時,成為經過漂白殺菌的生豬皮和生牛皮,停止驅動水洗轉鼓轉動,將經過漂白殺菌的生豬皮和生牛皮各1250kg從水洗轉鼓內倒出,經過漂白殺菌的生豬皮和生牛皮的含水量為70% ;
5.曬乾步驟
將經過漂白殺菌的生豬皮和生牛皮各1250kg放到露天曬4天,成為經過曬乾的生豬皮和生牛皮各1250kg,經過曬乾的生豬皮和生牛皮的含水量為18%
6.絞碎步驟
將經過曬乾的生豬皮和生牛皮各1250kg用公知的絞碎機絞碎成最大外形尺寸為5mm的顆粒,成為幹生豬皮和幹生牛皮顆粒;
( 二)糯米糊加工,順次包括下列步驟
I.浸泡步驟
將糯米50kg用清水80kg浸泡9小時;
2.磨漿步驟[0124]將經過浸泡的糯米用水磨磨成糯米漿,糯米50kg經過浸泡能夠磨成糯米漿140kg ;
3.蒸煮步驟
將糯米50kg經過浸泡磨成的糯米楽;140kg加入清水20kg混合後在蒸鍋中用壓力為I. 6MPa (溫度194°C )的水蒸氣蒸煮成糯米糊160kg ;
(三)混合
將幹生豬皮和幹生牛皮顆粒30kg與糯米糊12. 75kg加入攪拌機中,進行攪拌,均勻混合,得到原色具有幹生豬皮和幹生牛皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物
將幹生豬皮和幹生牛皮顆粒30kg、糯米糊12kg和食用咖啡色素O. 12kg加入攪拌機中,進行攪拌,均勻混合,得到咖啡色具有幹生豬皮和幹生牛皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物;
二 .具有幹生豬皮和幹生牛皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型加

將一定重量的原色具有幹生豬皮和幹生牛皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物和一定重量的咖啡色具有幹生豬皮和幹生牛皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物在縱向上分成兩部分或在縱向上相問地分成四部分放入一下模內,用一上模壓下模內的原色具有幹生豬皮和幹生牛皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物和咖啡色具有幹生豬皮和幹生牛皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物,從而,將下模內的原色具有幹生豬皮和幹生牛皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物和咖啡色具有幹生豬皮和幹生牛皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物壓成原色具有幹生豬皮和幹生牛皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物和咖啡色具有幹生豬皮和幹生牛皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型體;
三.將原色具有幹生豬皮和幹生牛皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物和咖啡色具有幹生豬皮和幹生牛皮顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型體放入烘爐中加熱,爐內溫度為85°C,持續48小時,得到具有幹生豬皮和幹生牛皮顆粒的寵物可食用品。
實施例4
一.具有幹生豬皮、幹生牛皮、幹生豬皮邊角料和幹生牛皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的加工
(一)幹生豬皮、幹生牛皮、幹生豬皮邊角料和幹生牛皮邊角料顆粒加工,順次包括下列步驟
I.衝洗步驟
將從市場上買到的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料各417kg裝入公知的水洗轉鼓中,所說的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料是肉食加工企業對屠宰生豬時的豬原皮經脫脂、脫毛、劈皮處理而得到的,開始驅動水洗轉鼓轉動,不斷向轉動著的水洗轉鼓內加入清水同時從轉動著的水洗轉鼓內排出汙水,對裝入水洗轉鼓中的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料衝洗I小時,成為經過衝洗清潔的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料,停止驅動水洗轉鼓轉動,水洗轉鼓內裝有經過衝洗清潔的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料各417kg和大量清水,停止向水洗轉鼓內加入清水,同時從水洗轉鼓內排出清水,直至水洗轉鼓內只剩有清水IOOkg和經過衝洗清潔的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料各417kg,停止從水洗轉鼓內排出清水;
2.軟化步驟
向水洗轉鼓中加入氯化銨75kg,氯化銨溶解在水洗轉鼓內的清水IOOkg中,成為氯化銨水溶液,開始驅動水洗轉鼓轉動,對經過衝洗清潔的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料軟化2. 75小時,成為經過軟化的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料;
3.中和步驟
繼續驅動水洗轉鼓轉動,不斷向轉動著的水洗轉鼓內加入清水同時從轉動著的水洗轉鼓內排出氯化銨水溶液,對經過軟化的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料進行衝洗2. 75小時,直至水洗轉鼓中的經過軟化的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料的PH值為7,成為經過中和的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料,停 止驅動水洗轉鼓轉動,水洗轉鼓內裝有經過中和的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料各417kg和大量PH值為7的水,停止向水洗轉鼓內加入清水,同時從水洗轉鼓內排出PH值為7的水,直至水洗轉鼓內只剩有PH值為7的水IOOkg和經過中和的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料各417kg,停止從水洗轉鼓內排出PH值為7的水;
4.漂白殺菌步驟
向水洗轉鼓中加入雙氧水300kg,雙氧水溶解在水洗轉鼓內的PH值為7的水IOOkg中,開始驅動水洗轉鼓轉動,對經過中和的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料漂白殺菌I. 5小時,成為經過漂白殺菌的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料,停止驅動水洗轉鼓轉動,將經過漂白殺菌的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料各417kg從水洗轉鼓內倒出,經過漂白殺菌的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料的含水量為65% ;
5.曬乾步驟
將經過漂白殺菌的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料各417kg放到露天曬4天,成為經過曬乾的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料各417kg,經過曬乾的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料的含水量為14% ;
6.絞碎步驟
將經過曬乾的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料各417kg用公知的絞碎機絞碎成最大外形尺寸為4_的顆粒,成為幹生豬皮、幹生牛皮、幹生豬皮邊角料和幹生牛皮邊角料顆粒;
( 二 )糯米糊加工,順次包括下列步驟
I.浸泡步驟
將糯米50kg用清水65kg浸泡8小時;
2.磨漿步驟
將經過浸泡的糯米用水磨磨成糯米漿,糯米50kg經過浸泡能夠磨成糯米漿135kg ;
3.蒸煮步驟
將糯米50kg經過浸泡磨成的糯米楽:135kg加入清水15kg混合後在蒸鍋中用壓力為I. 6MPa (溫度194°C )的水蒸氣蒸煮成糯米糊150kg ;[0154](三)混合
將幹生豬皮、幹生牛皮、幹生豬皮邊角料和幹生牛皮邊角料顆粒30kg與糯米糊12. 75kg加入攪拌機中,進行攪拌,均勻混合,得到原色具有幹生豬皮、幹生牛皮、幹生豬皮邊角料和幹生牛皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物;
二.具有幹生豬皮、幹生牛皮、幹生豬皮邊角料和幹生牛皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型加工
將一定重量的原色具有幹生豬皮、幹生牛皮、幹生豬皮邊角料和幹生牛皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物放入一下模內,接著,在下模內的原色具有幹生豬皮、幹生牛皮、幹生豬皮邊角料和幹生牛皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的上表面上分散撒以下可食物品
水果乾,如蘋果乾、香蕉幹、葡萄乾;和/或
蔬菜乾,如胡蘿蔔乾、香菜乾;和/或
食品,如燕麥片、紅薯幹、紅棗肉、核桃仁;和/或
中藥,如苦櫧粉末、當歸粉末、冬蟲夏草粉末、肉蓯蓉粉末、枸杞幹;
用一上模壓下模內的可食物品和原色具有幹生豬皮、幹生牛皮、幹生豬皮邊角料和幹生牛皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,從而,將下模內的可食物品和原色具有幹生豬皮、幹生牛皮、幹生豬皮邊角料和幹生牛皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物壓成可食物品和原色具有幹生豬皮、幹生牛皮、幹生豬皮邊角料和幹生牛皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型體;該上模為一板狀體,板狀體一側的凸臺的表面上具有三排相互隔開的多個凸柱;
三.將可食物品和原色具有幹生豬皮、幹生牛皮、幹生豬皮邊角料和幹生牛皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型體放入烘爐中加熱,爐內溫度為75 V,持續40小時,得到具有幹生豬皮、幹生牛皮、幹生豬皮邊角料和幹生牛皮邊角料顆粒的寵物可食用品。
下面描述本發明的將具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物壓成具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型體所用的模具。
將本發明的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物壓成具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型體所用的模具如圖I至圖4所示,其包括一下模100和一上模200。
如圖I和圖2所示,下模100具有一底板110和一筒狀壁板120。筒狀壁板120的一端與底板110焊接,筒狀壁板120與底板110垂直或向外傾斜,從而,形成一頂部敞開的槽體。筒狀壁板120也可以與底板110—體成型。底板110的外周邊可以與筒狀壁板120的外周壁重合,也可在筒狀壁板120的外周壁之外,離開筒狀壁板120的外周壁適當距離。筒狀壁板120的形狀可以是正方形、長方形、圓形、橢圓形、封閉折線形或封閉曲線形等多種形狀。
如圖3和圖4所示,上模200為一板狀體210。板狀體210 —側具有一凸臺220。板狀體210的外周邊可以與下模100的筒狀壁板120的外周壁重合,也可在筒狀壁板120的外周壁之外,離開筒狀壁板120的外周壁適當距離。凸臺220的周壁240與下模100的筒狀壁板120的內周壁250相適應。在對具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物進行模壓成型加工時,上模200的凸臺220進入下模100的槽內,將下模100內的可食物品和具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物壓在一起,可食物品被壓入具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,分散在具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的表面。優選地,凸臺220的表面上還可具有三排相互隔開的多個凸柱230,每個凸柱230軸線都與凸臺220的表面垂直。在對具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物進行模壓成型加工時,上模200的凸臺220和多個凸柱230進入下模100的槽內,將下模100內的可食物品和具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物壓出三排凹槽,每排具有多個相互隔開的凹槽,位於凹槽處的可食物品較深地嵌入具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物內。
下面描述本發明的具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品。本發明的具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品如圖5和圖6所示,本發明的具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品300為具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型體,該模壓成型體包括可食物品310和具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物320。可食物品310和具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合320壓在一起,可食物品310被壓入具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物320,分散在具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物320的表面。優選地,具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物320的表面具有三排凹槽,每排具有四個相互隔開的凹槽321,位於凹槽321處的可食物品310較深地嵌入具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物320內。將該模壓成型體放入烘爐中加熱,爐內溫度為65°C 85°C,持續時間32小時 48小時,得到具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品。
通過上述實施例的描述,所屬領域的技術人員已對本發明的寵物可食用品的加工方法、所用模具及寵物可食用品清楚完整了解。上述描述為了使所屬領域的技術人員更好地理解本發明的寵物可食用品的加工方法、所用模具及寵物可食用品的特徵和優點,不對本發明的寵物可食用品的加工方法、所用模具及寵物可食用品構成任何限制。
權利要求
1.一種寵物可食用品的加工方法,該寵物可食用品包括寵物食品和寵物可食咀嚼玩具,其特徵在於,該方法包括下列步驟 一.具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的加工 (一)幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒加工,順次包括下列步驟 .1.衝洗步驟 將生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份裝入公知的水洗轉鼓中,開始驅動該水洗轉鼓轉動,不斷向轉動著的該水洗轉鼓內加入清水同時從轉動著的該水洗轉鼓內排出汙水,對裝入該水洗轉鼓中的生畜皮和/或生畜皮邊角料衝洗O. 8 I. 2小時,成為經過衝洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料,停止驅動該水洗轉鼓轉動,該水洗轉鼓內裝有經過衝洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份和大量清水,停止向該水洗轉鼓內加入清水,同時從該水洗轉鼓內排出清水,直至該水洗轉鼓內只剩有清水O. 035 O. 045重量份和經過衝洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,停止從該水洗轉鼓內排出清水; .2.軟化步驟 向該水洗轉鼓中加入軟化劑O. 025 O. 035重量份,軟化劑溶解在該水洗轉鼓內的清水O. 035 O. 045重量份中,成為軟化劑水溶液,開始驅動該水洗轉鼓轉動,對經過衝洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料軟化2. 5-3. O小時,成為經過軟化的生畜皮和/或生畜皮邊角料; .3.中和步驟 繼續驅動該水洗轉鼓轉動,不斷向轉動著的該水洗轉鼓內加入清水同時從轉動著的該水洗轉鼓內排出軟化劑水溶液,對經過軟化的生畜皮和/或生畜皮邊角料進行衝洗2.5-3. O小時,直至該水洗轉鼓中的經過軟化的生畜皮和/或生畜皮邊角料的PH值為7,成為經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料,停止驅動該水洗轉鼓轉動,該水洗轉鼓內裝有經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份和大量PH值為7的水,停止向該水洗轉鼓內加入清水,同時從該水洗轉鼓內排出PH值為7的水,直至該水洗轉鼓內只剩有PH值為7的水O. 035 O. 045重量份和經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,停止從該水洗轉鼓內排出PH值為7的水; . 4.漂白殺菌步驟 向該水洗轉鼓中加入漂白殺菌劑O. 08 O. 16重量份,漂白殺菌劑溶解在該水洗轉鼓內的PH值為7的水O. 035 O. 045重量份中,開始驅動該水洗轉鼓轉動,對經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料漂白殺菌I. 2-1. 8小時,成為經過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料,停止驅動該水洗轉鼓轉動,將經過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份從該水洗轉鼓內倒出,經過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料的含水量為60% 70% ; .5.曬乾步驟 將經過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份放到露天曬3-5天,成為經過曬乾的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,經過曬乾的生畜皮和/或生畜皮邊角料的含水量為10-18% ; .6.絞碎步驟 將經過曬乾的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份用公知的絞碎機絞碎成最大外形尺寸為3mm 5mm的顆粒,成為幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒; 上述的I重量份定義為以該生畜皮和/或生畜皮邊角料2500kg為基的重量; (二)糯米糊加工,順次包括下列步驟 .1.浸泡步驟 將糯米I重量份用清水I I. 6重量份泡7 9小時;. 2.磨漿步驟 將經過浸泡的糯米用水磨磨成糯米漿,糯米I重量份經過浸泡能夠磨成糯米漿2. 6 .2.8重量份;.3.蒸煮步驟 將糯米I重量份經過浸泡磨成的糯米漿2. 6 2. 8重量份加入清水O. 2 O. 4重量份混合後在蒸鍋中用壓力為I. 6MPa(溫度194°C )的水蒸氣蒸煮成糯米糊2. 8 3. 2重量份; 上述的I重量份定義為以糯米50kg為基的重量; (三)混合 將該幹生畜皮和/或該幹生畜皮邊角料顆粒I重量份與該糯米糊O. 4 O. 45重量份加入攪拌機中,進行攪拌,均勻混合,得到原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物;和/或 將該幹生畜皮和/或該幹生畜皮邊角料顆粒I重量份與該糯米糊O. 4 O. 45重量份加入攪拌機中,再加入液態或粉末狀食用色素和/或食用調味料O. 004 O. 006重量份,進行攪拌,均勻混合,得到帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物; 上述的I重量份定義為以該幹生畜皮和/或該幹生畜皮邊角料顆粒30kg為基的重量; 二.具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型加工 將一定重量的原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物放入一下模內,或將一定重量的帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物放入一下模內,或將一定重量的原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物和一定重量的帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物在縱向上分成兩部分或在縱向上相間地分成四部分放入一下模內,用一上模壓該下模內的該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或壓該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或壓該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物和該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,從而,將該下模內的該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物和該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物壓成該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物和該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型體; 三.將該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物和該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型體放入烘爐中加熱,爐內溫度為65°C 85°C,持續時間.32小時 48小時,得到具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品。
2.根據權利要求
I所述的寵物可食用品的加工方法,其特徵在於,在一.(一)1.衝洗步驟中,直至該水洗轉鼓內只剩有清水O. 04重量份和經過衝洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,停止從該水洗轉鼓內排出清水;在一.(一)2.軟化步驟中,向該水洗轉鼓中加入軟化劑O. 03重量份,軟化劑溶解在該水洗轉鼓內的清水O. 04重量份中;在一 .(一)3.中和步驟中,直至該水洗轉鼓內只剩有PH值為7的水O. 04重量份和經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,停止從該水洗轉鼓內排出PH值為7的水;在一.(-)4.漂白殺菌步驟中,向該水洗轉鼓中加入漂白殺菌劑O. 12重量份,漂白殺菌劑溶解在該水洗轉鼓內的PH值為7的水O. 04重量份中;在一 .(二)1.浸泡步驟中,將糯米I重量份用清水I. 3重量份泡8小時;在一 .(二)2.磨漿步驟中,糯米I重量份經過浸泡能夠磨成糯米漿2. 7重量份;在一 .(二)3.蒸煮步驟中,將糯米I重量份經過浸泡磨成的糯米漿2. 7重量份加入清水O. 3重量份混合後在蒸鍋中用壓力為I. 6MPa(溫度194°C )的水蒸氣蒸煮成糯米糊3重量份;在一.(三)混合步驟中,將該幹生畜皮和/或該幹生畜皮邊角料顆粒I重量份與該糯米糊O. 425重量份加入攪拌機中,進行攪拌,均勻混合,得到具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物;或者,將該幹生畜皮和/或該幹生畜皮邊角料顆粒I重量份與該糯米糊O. 425重量份與液態或粉末狀食用色素和/或食用調味料O. 005重量份加入攪拌機中,進行攪拌,均勻混合,得到具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物。
3.根據權利要求
I或2所述的寵物可食用品的加工方法,其特徵在於,在二.具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型加工步驟中,在用一上模壓該下模內的該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或壓該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或壓該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物和該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物之前,將可食物品分散撒在該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物和該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的上表面上。
4.根據權利要求
3所述的寵物可食用品的加工方法,其特徵在於,在二.具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型加工步驟中,在該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,或該原色具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物和該帶有所述食用色素顏色的具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的上表面上壓出至少一排相互隔開的多個凹槽。
5.一種將具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物壓成具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型體所用的模具,包括一下模和一上模,其特徵在於,該下模具有一底板和一筒狀壁板,該筒狀壁板的一端與該底板固定連接,形成一頂部敞開的槽體;該上模為一板狀體,該板狀體的一側表面具有凸臺,該凸臺的周壁與該筒狀壁板的內周壁相應,該凸臺能夠進入該下模的槽內,該該板狀體的外周邊與該筒狀壁板的外周壁重合或在該外周壁之外。
6.根據權利要求
5所述的將具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物壓成具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型體所用的模具,其特徵在於,該板狀體的該凸臺的表面上具有至少一排相互隔開的多個凸柱。
7.一種具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品,其特徵在於,包括具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型體,將該模壓成型體放入烘爐中加熱,爐內溫度為65°C 85°C,持續時間32小時 48小時,得到具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品。
8.根據權利要求
7所述的具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品,其特徵在於,該模壓成型體還包括可食物品,該可食物品和該具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物壓在一起,該可食物品被壓入該具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物,分散在該具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的表面。
9.根據權利要求
7或8所述的具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品,其特徵在於,在該模壓成型體的該具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的表面上壓出至少一排相互隔開的多個凹槽。
10.根據權利要求
9所述的具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品,其特徵在於,該具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物中,具有食用色素和/或食用調味料,該幹生畜皮和/或該幹生畜皮邊角料顆粒糯米糊該食用色素和/或食用調味料為I重量份O. 4 O. 45重量份O. 004 O. 006重量份。
專利摘要
本發明涉及寵物可食用品,具體公開寵物可食用品的加工方法、所用模具及寵物可食用品。該寵物可食用品包括寵物食品和寵物可食咀嚼玩具。寵物可食用品包括具有幹生畜皮和/或幹生畜皮邊角料顆粒的用於寵物可食用品的組合物的模壓成型體,將該模壓成型體放入烘爐中加熱,爐內溫度為65℃~85℃,持續時間32小時~48小時,得到具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品。這種寵物可食用品不但強度較高,而且具有很好的韌性,十分耐咀嚼。
文檔編號A23K1/10GKCN102823763SQ201210259564
公開日2012年12月19日 申請日期2012年7月26日
發明者農雅琴 申請人:農雅琴導出引文BiBTeX, EndNote, RefMan

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