食品照明裝置及肉類照明裝置製造方法
2023-06-21 05:09:16 2
食品照明裝置及肉類照明裝置製造方法
【專利摘要】本申請公開了一種食品照明裝置及肉類照明裝置。在該食品照明裝置中，藍光LED元件、綠色螢光體以及紅光LED元件或紅色螢光體被選擇為，使得由藍光LED元件、綠色螢光體以及紅光LED元件或紅色螢光體合成的光變為580nm附近或600nm附近的波長成分減少的白光。利用本發明的食品照明裝置和肉類照明裝置，能夠抑制由於照明光引起的食品腐壞感的產生，同時抑制由於熱量導致的食品新鮮度變差。
【專利說明】食品照明裝置及肉類照明裝置
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種食品照明裝置及肉類用照明裝置，尤其涉及一種各自均包括用於吸收光並將光轉換成長波長光的螢光體的食品照明裝置以及肉類照明裝置。
【背景技術】
[0002]如日本特開專利號62-234862(1987)中公開的，大致已知一種食品照明裝置等，其包括用於吸收光並將光轉換成長波長光的螢光體。
[0003]日本特開專利號62-234862公開了一種螢光燈(食品照明裝置)，包括玻璃燈泡、形成在玻璃燈泡內表面上的發光層、以及形成在玻璃燈泡和發光層之間且具有紫外吸收性的非發光層。特別地，該螢光燈用於食品(海鮮、肉類等)的顯示照明。在該螢光燈中，發光層是由窄帶發射螢光體、以及藍綠色螢光體和深紅色螢光體(二者均被藍光激發)形成的。
[0004]然而，當採用在日本特開專利號62-234862中描述的螢光燈時，食品被螢光燈本體轉換的熱量所氧化，從而新鮮度迅速降低。
[0005]另一方面，當將採用120元件的的照明裝置應用於食品的顯示照明時，由於發射譜與諸如螢光燈之類的傳統食品照明裝置的不同，因而可能含有造成食品腐壞感(傳遞出新鮮度降低的印象)的波長的光。在這種情況下，照明裝置的光不利地導致食品腐壞感。
【發明內容】
[0006]已經提出了本發明以解決前述問題，本發明的一個目的是提供一種各自能夠抑制由於照明光導致的食品腐壞感的產生同時抑制由於熱量導致的食品新鮮度變差的食品照明裝置及肉類照明裝置。
[0007]根據本發明第一方案的一種食品照明裝置，包括:藍光120元件，發出具有藍光波長的光；綠色螢光體，其發射峰值波長不大於560=0並且發射譜的半寬不大於80=0 ；以及紅光元件或紅色螢光體，發出發射峰值波長為至少62011111且小於68011111並且發射譜的半寬為不大於40=0的紅光；其中，所述藍光120元件、所述綠色螢光體以及所述紅光120元件或紅色螢光體被選擇為，使得由所述藍光120元件、所述綠色螢光體以及所述紅光120元件或所述紅色螢光體合成的光變為58011111附近或60011111附近的波長成分減少的白光。
[0008]在根據本發明第一方案的食品照明裝置中，如上所述，藍光120元件、綠色螢光體以及紅光120元件或紅色螢光體被選擇為，使得由藍光120元件、綠色螢光體以及紅光120元件或紅色螢光體合成的光變為58011111附近或60011111附近的波長成分減少的白光，從而能夠抑制由於熱量導致的食品新鮮度變差。而且，能夠抑制在合成光中包含造成食品腐壞感的600=0附近的波長成分，從而能夠抑制由於照明光引起的食品腐壞感的產生。結果是，能夠有效展示出食品的固有新鮮度。當獲得了 580=0附近的波長成分減少的白光時，通過採用發射峰值波長在較短波長側(在620=0附近)的紅光[￡0元件，能夠提高紅光[￡0元件的照明效率，從而能夠減小食品照明裝置的功耗。
[0009]在前述根據第一方案的食品照明裝置中，優選的是，由所述藍光120元件、所述綠色螢光體以及所述紅光[即元件或所述紅色螢光體合成的光的發射譜被配置為，使得580^附近或600=0附近的波長成分的強度與所述綠色螢光體的發射峰值波長的強度相比相對較小。根據這一結構，造成食品腐壞感的580=0附近或600=0附近的波長成分的強度相對較小，從而能夠抑制由於照明光引起的食品腐壞感的產生。
[0010]在前述根據第一方案的食品照明裝置中，發射峰值波長為至少620=0且小於680^並且發射譜的半寬不大於40=0的紅光優選是由所述紅光[￡0元件發出的；所述藍光120元件、所述綠色螢光體以及所述紅光120元件優選被選擇為，使得由所述藍光120元件、所述綠色螢光體以及所述紅光[即元件合成的光變為580=0附近或600=0附近的波長成分減少的白光。根據這一結構，發射譜幾乎不具有寬的頻帶，從而即使是在紅光的發射峰值波長位於靠近60011！11的短波長側的情況下，也能夠容易地抑制包含造成食品腐壞感的60011！11附近的波長成分。結果是，能夠有效地展示食品固有的新鮮度。
[0011]在這種情況下，優選的是，食品照明裝置還包括:壩體材料，設置為圍繞所述藍光120元件和所述紅光120元件；以及透明密封樹脂，被配置為密封所述藍光120元件和所述紅光[￡0元件；並且優選的是，所述綠色螢光體分散在用於密封所述藍光[￡0元件的透明密封樹脂中。根據這一結構，能夠由從藍光120元件中發出的藍光容易地激發綠色螢光體。
[0012]在包括被配置為密封藍光1^0元件和紅光1^0元件的透明密封樹脂的前述食品照明裝置中，優選的是，被配置為密封所述紅光120元件的透明密封樹脂是與用於密封所述藍光[￡0元件且其中分散有綠色螢光體的透明密封樹脂分開設置的。根據這一結構，能夠抑制綠色螢光體對於從紅光[即元件發出的紅光的影響。
[0013]在前述根據第一方案的食品照明裝置中，優選的是，由所述藍光120元件、所述綠色螢光體以及所述紅光[￡0元件或所述紅色螢光體合成的光的色溫小於80001根據這一結構，能夠減小商店中通常色溫小於70001(的天花板照明裝置等的光與食品照明裝置的光之間的色溫差異，從而食品照明裝置的光與商店中的天花板照明裝置等的光能夠彼此混合。因而，能夠抑制由於色溫差異導致給顧客帶來奇怪的感覺。
[0014]在這種情況下，優選的是，由所述藍光120元件、所述綠色螢光體以及所述紅光120元件或所述紅色螢光體合成的光的色溫小於70001根據這一結構，能夠進一步減小商店中通常色溫小於70001(的天花板照明裝置等的光與食品照明裝置的光之間的色溫差異，從而能夠進一步抑制由於色溫差異導致給顧客帶來奇怪的感覺。
[0015]在前述根據第一方案的食品照明裝置中，在所述綠色螢光體中，優選的是，被所述藍光[￡0元件發出的藍光激發的光的發射峰值波長不大於560=%並且所述光的發射譜的半寬不大於80=0 ；在所述紅色螢光體中，優選的是，被所述藍光120元件發出的藍光激發的光的發射峰值波長為至少62011111且小於68011111，並且所述光的發射譜的半寬不大於4011111。根據這一結構，藍光[￡0元件能夠用作光源，從而與使用螢光燈等作為光源的情況相比，能夠容易地抑制由於熱量造成的食品新鮮度變差。
[0016]在這種情況下，優選的是，食品照明裝置還包括:壩體材料，設置為圍繞所述藍光120元件；以及透明密封樹脂，被配置為密封所述藍光120元件；並且，優選的是，所述綠色螢光體和所述紅色螢光體分散在用於密封所述藍光120元件的透明密封樹脂中。根據這一結構，能夠合成白光，同時減少了…!)元件的數量(一個藍光…!)元件)。
[0017]在其中綠色螢光體和紅色螢光體分散在用於密封藍光120元件的密封樹脂中的前述食品照明裝置中，優選的是，所述綠色螢光體和所述紅色螢光體分散在單個透明密封樹脂中。根據這一結構，不像綠色螢光體和紅色螢光體分散在分開的密封樹脂中的情況，能夠簡化食品照明裝置的結構。
[0018]在其中綠色螢光體和紅色螢光體分散在用於密封藍光[￡0元件的密封樹脂中的前述食品照明裝置中，優選的是，所述透明密封樹脂包括:其中分散有綠色螢光體的密封樹脂；以及其中分散有紅色螢光體的密封樹脂，與其中分散有綠色螢光體的密封樹脂分開設置。根據這一結構，能夠分別執行綠色螢光體的分散量的調節和紅色螢光體的分散量的調節。
[0019]在前述根據第一方案的食品照明裝置中，所述綠色螢光體優選包括從13 -矽鋁氧氮聚合材料或31023104:211中選擇的一種。根據這一結構，能夠獲得具有半寬不大於80=0的窄帶發射譜的綠色螢光體，從而能夠抑制包含由於綠光波長的光引起食品腐壞感的60011111附近的波長成分。
[0020]在前述根據第一方案的食品照明裝置中，優選的是，所述紅色螢光體包括複合氟化物螢光體。根據這一結構，能夠獲得具有半寬不大於仙鹽的發射譜的紅色螢光體，從而能夠抑制包含由於紅光波長的光引起食品腐壞感的600=0附近的波長成分。
[0021]前述根據第一方案的食品照明裝置優選的是用於肉類照明，並且所述藍光120元件、所述綠色螢光體以及所述紅光120元件或所述紅色螢光體優選的是被選擇為，使得由所述藍光[￡0元件、所述綠色螢光體以及所述紅光1^0元件或所述紅色螢光體合成的光變為600=0附近的波長成分減少的白光。根據這一結構，能夠抑制在合成光中包含使得肉類上的脂肪表現出黃色(造成腐壞感)的600=0附近的波長成分，從而能夠使得肉類上的脂肪表現得更白，進而能夠抑制由於照明光引起的肉類腐壞感的產生。
[0022]在這種情況下，優選的是，藍光[￡0元件的發射峰值波長是在至少42011111到小於48011111的範圍內。根據這一結構，發射峰值波長不大於56011111並且發射譜半寬不大於8011111的綠色螢光體、以及發出發射峰值波長為至少620=0且小於680=0並且發射譜半寬不大於4011111的紅光的紅光[￡0元件或紅色螢光體能夠合成60011111附近的波長成分減少的白光。
[0023]在用於肉類照明的前述食品照明裝置中，優選的是，600=0附近的波長成分的強度不大於綠色螢光體的發射峰值波長的強度的80%。根據這一結構，可靠地減少了造成食品腐壞感的600=0附近的波長成分的強度，從而能夠可靠地抑制由照明光引起的食品腐壞感的產生。
[0024]優選的是，前述根據第一方案的食品照明裝置用於鮮魚照明，所述藍光120元件、所述綠色螢光體以及所述紅光120元件或所述紅色螢光體優選的是被選擇為，使得由所述藍光[￡0元件、所述綠色螢光體、所述紅光[￡0元件或所述紅色螢光體合成的光變為580=111附近的波長成分減少的白光。根據這一結構，能夠容易地採用發射峰值波長在較短波長側(在62011111附近)的紅光1^0元件或紅色螢光體。而且，當採用該紅光1^0元件時，能夠提高紅光元件的照明效率，從而能夠減小食品照明裝置的功耗。
[0025]在這種情況下，所述藍光[￡0元件的發射峰值波長優選的是在450=0附近，所述綠色螢光體優選的是包括發射峰值波長在545=0附近並且半寬為54=0的13 -矽鋁氧氮聚合材料，並且所述紅光⑶!)元件的發射峰值波長優選的是在625=0附近。根據這一結構，能夠容易地合成580=0附近的波長成分減少的白光。
[0026]在用於鮮魚照明的前述食品照明裝置中，優選的是，580=0附近的波長成分的強度不大於所述綠色螢光體的發射峰值波長的強度的80%。根據這一結構，可靠地減小了造成食品腐壞感的580=0附近的波長成分的強度，從而可靠地抑制了由於照明光引起的食品腐壞感的產生。
[0027]根據本發明第二方案的肉類照明裝置包括:藍光120元件，發出具有藍光波長的光；綠色螢光體，其發射峰值波長為不大於560=0並且發射譜的半寬不大於80=0 ；以及紅光[￡0元件或紅色螢光體，發出發射峰值波長為至少620=0且小於680=0並且發射譜的半寬為不大於40=0的紅光；其中，所述藍光120元件、所述綠色螢光體以及所述紅光120元件或所述紅色螢光體被選擇為，使得由所述藍光120元件、所述綠色螢光體以及所述紅光120元件或所述紅色螢光體合成的光變為60011111附近的波長成分減少的白光。
[0028]在根據本發明第二方案的肉類照明裝置中，如上所述，所述藍光120元件、所述綠色螢光體以及所述紅光120元件或所述紅色螢光體被選擇為，使得由所述藍光120元件、所述綠色螢光體以及所述紅光[即元件或所述紅色螢光體合成的光變為600=0附近的波長成分減少的白光，從而能夠抑制由於熱量導致的肉類新鮮度變差。而且，能夠抑制在合成光中包含造成食品腐壞感的600=0附近的波長成分，從而能夠抑制由於照明光引起的食品腐壞感的產生。結果是，能夠有效展示出食品(肉類)的固有新鮮度。
[0029]根據本發明，如上所述，可以提供各自能夠抑制由於照明光引起的食品腐壞感的產生同時抑制由於熱量導致食品新鮮度變差的食品照明裝置和肉類照明裝置。
[0030]本發明的前述和其他目的、特徵、方面以及優點將從與附圖一起考慮的本發明的以下詳細描述中變得更為清晰。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0031]圖1是示出根據本發明第一或第二實施例的肉類或鮮魚120照明裝置的示意圖；
[0032]圖2是示出根據本發明第三實施例的肉類[￡0照明裝置的示意圖；
[0033]圖3是示出根據本發明示例1的肉類120照明裝置的發射譜的圖；
[0034]圖4是示出根據本發明示例2的鮮魚120照明裝置的發射譜的圖；
[0035]圖5是示出根據本發明比較例的肉類肥)照明裝置的發射譜的圖；以及
[0036]圖6是示出根據本發明第三實施例的改型例的120照明裝置的示意圖。
【具體實施方式】
[0037]之後，參照附圖描述本發明的實施例。
[0038](第一實施例)
[0039]現在參照圖1描述根據本發明第一實施例的肉類[￡0照明裝置10的結構。該肉類120照明裝置10是本發明中「食品照明裝置」的示例。
[0040]如圖1所示，根據本發明第一實施例的肉類120照明裝置10包括:藍光120元件11，發出具有藍光波長的光；綠色螢光體12(陰影示出)，吸收從藍光120元件11發出的藍光波長的光並發出具有綠光波長的光；以及紅光120兀件13，發出具有紅光波長的光。該肉類120照明裝置10還包括:120襯底14，安裝有該藍光120元件11和紅光120元件13 ；壩體材料15，設置為圍繞藍光120元件11和紅光120元件13 ；以及透明密封樹脂16，用於密封藍光120元件11和紅光120元件13。該肉類120照明裝置10被配置為，使得綠色螢光體12分散在用於密封藍光120元件11的密封樹脂16中。肉類120照明裝置10被配置為，使得由藍光120元件11、綠色螢光體12以及紅光120元件13合成的光變為白光。
[0041]密封樹脂16是由諸如矽樹脂、環氧樹脂、丙烯酸樹脂或聚碳酸酯樹脂之類的透射式樹脂製成的。在密封樹脂16中，除了綠色螢光體12之外，還可以分散有按照需要由諸如氧化鋁或二氧化矽之類的無機材料或者諸如氟化樹脂之類的有機材料製成的顆粒狀擴散材料。
[0042]藍光[￡0元件11的發射峰值波長是在至少42011111到小於48011111的範圍內。更優選的是，藍光[￡0元件11的發射峰值波長在450110附近。
[0043]在綠色螢光體12中，由藍光激發的光的發射峰值波長不大於560=%並且該光的發射譜的半寬不大於8011111。綠色突光體12是由從￠-娃招氧氮聚合材料(￠-8131011)或(88, 81-)38104:211中選擇的一種材料製成,或由從@ -娃招氧氮聚合材料或收，81-)38104:211中選擇的兩種材料的組合製成。當採用￠-矽鋁氧氮聚合材料作為綠色螢光體時，可以採用發射峰值波長在至少52011111到不大於56011111範圍內並且半寬是在至少5011111到不大於8011111範圍內的￠-矽鋁氧氮聚合材料。
[0044]紅光[￡0元件13的發射峰值波長是至少620110並且小於68011111，發射譜半寬不大於仙鹽。當針對肉類採用[￡0照明裝置10時，優選的是，紅光[￡0元件13的發射峰值波長在較高波長側。
[0045]肉類[￡0照明裝置10被配置為減少由藍光[￡0元件11、綠色突光體12以及紅光120元件13合成的白光的發射譜中600=0附近的波長成分。具體而言，通過選擇半寬不大於8011111的綠色螢光體12和半寬不大於4011111的紅光[￡0元件13，肉類[￡0照明裝置10被配置為能夠抑制綠色螢光體12和紅光120元件13中每一個的發射譜的基頻向6001^附近擴展。減少600=0附近的波長成分是指在比綠色螢光體12發射譜的發射峰值波長的強度相對較低的強度下的狀態。優選的是，600=0附近的波長成分的強度不大於綠色螢光體12的發射峰值波長的強度的80%。更優選的是，600=0附近的波長成分的強度不大於綠色螢光體12的發射峰值波長的強度的50%。更加優選的是，600=0附近的波長成分的強度不大於綠色螢光體12的發射峰值波長的強度的25%。
[0046]肉類120照明裝置10被配置為，使得由藍光120元件11、綠色螢光體12和紅光120元件13合成的白光的色溫小於80001在肉類[￡0照明裝置10中，更優選的是，白光的色溫小於70001更優選的是，肉類120照明裝置10是根據商店等中設置的照明裝置的色溫任意選擇的。具體而言，肉類120照明裝置10的色溫可以根據用於通常設置在商店等中的照明裝置等的「燈泡色(色溫大約300010」、「暖白色(色溫大約350010」、「白色(色溫大約400010」、「自然白色(色溫大約500010」、「日光色(色溫大約6500? 」等等而被任意選擇。
[0047]對於色溫，可以採用與了13 2 8725 一致的測量方法測得的測量值。
[0048]根據第一實施例，能夠獲得以下效果。
[0049]根據第一實施例，如上所述，藍光120元件11、綠色螢光體12以及紅光120元件13被選擇為，使得由藍光120元件11、綠色螢光體12以及紅光120元件13合成的光變為600^附近的波長成分減少的白光，從而能夠抑制由於熱量導致的食品新鮮度變差。而且，能夠抑制在合成光中包含造成食品腐壞感的600=0附近的波長成分，從而能夠抑制由於肉類120照明裝置10的照明光引起的食品腐壞感的產生。結果是，能夠有效展示出食品的固有新鮮度，從而能夠向顧客強調食品的新鮮度，進而提升了顧客的購買動機。
[0050]根據第一實施例，如上所述，由藍光120元件11、綠色螢光體12以及紅光120元件13合成的光的發射譜被配置為，使得與綠色螢光體的發射峰值波長的強度相比，600=0附近的波長成分的強度相對較小。因而，造成食品腐壞感的600=0附近的波長成分的強度相對較小，從而能夠抑制由於照明光引起的食品腐壞感的產生。
[0051]根據第一實施例，如上所述，紅光[￡0元件13發出發射峰值波長為至少620=0並且小於680=0而且發射譜的半寬不大於40=0的紅光，並且藍光[￡0元件11、綠色螢光體12以及紅光120元件13被選擇為，使得由藍光120元件11、綠色螢光體12以及紅光120元件13合成的光變為600=0附近的波長成分減少的白光。因而，發射譜幾乎不具有寬的頻帶，從而即使是在紅光的發射峰值波長位於靠近600=0的短波長側的情況下，也能夠容易地抑制包含造成食品腐壞感的600=0附近的波長成分。結果是，能夠有效地展示食品固有的新鮮度。
[0052]根據第一實施例，如上所述，提供了被設置為圍繞藍光[￡0元件11和紅光[￡0元件13的壩體材料15以及被配置為密封藍光120元件11和紅光120元件13的透明密封樹脂16。而且，在用於密封藍光1^0元件11的密封樹脂16中分散有綠色螢光體12。因而，能夠由從藍光120元件11中發出的藍光容易地激發綠色螢光體12。
[0053]根據第一實施例，如上所述，被配置為密封紅光[￡0元件13的透明密封樹脂16與密封藍光[￡0元件11的密封樹脂16(其中分散有綠色螢光體12)分開設置。因而，能夠抑制綠色螢光體12對於從紅光1^0元件13發出的紅光的影響。
[0054]根據第一實施例，如上所述，由藍光120元件11、綠色螢光體12以及紅光120元件13合成的光的色溫小於80001根據這一結構，能夠減小商店中通常色溫小於70001(的天花板照明裝置等的光與肉類120照明裝置10的光之間的色溫差異，從而肉類120照明裝置10的光與商店中的天花板照明裝置等的光能夠彼此混合。因而，能夠抑制由於色溫差異導致給顧客帶來奇怪的感覺。
[0055]根據第一實施例，如上所述，由藍光120元件11、綠色螢光體12以及紅光120元件13合成的光的色溫小於70001因而，能夠進一步減小商店中通常色溫小於70001(的天花板照明裝置等的光與肉類120照明裝置10的光之間的色溫差異，從而能夠進一步抑制由於色溫差異導致給顧客帶來奇怪的感覺。
[0056]根據第一實施例，如上所述，在綠色螢光體12中，由從藍光120元件11發出的藍光激發的光的發射峰值波長為不大於56011111，並且該光的發射譜半寬不大於8011111。因而，藍光120元件11和紅光120元件13能夠用作光源，從而與使用螢光燈等作為光源的情況相比，能夠容易地抑制由於熱量造成的食品新鮮度變差。
[0057]根據第一實施例，如上所述，綠色螢光體12被配置為包含從卩-矽鋁氧氮聚合材料或，&023104:211中選擇的一種。因而。能夠獲得具有半寬不大於8011111的窄帶發射譜的綠色螢光體12，從而能夠抑制包含由於綠光波長的光導致食品腐壞感的600=0附近的波長成分。
[0058]根據第一實施例，如上所述，藍光120元件11、綠色螢光體12以及紅光120元件13被選擇為，使得用於肉類照明的由藍光120元件11、綠色螢光體12以及紅光120元件13合成的光變為600=0附近的波長成分減少的白光。因而，能夠抑制在合成光中包含使得肉類上的脂肪表現出黃色(造成腐壞感)的600=0附近的波長成分，從而能夠使得肉類上的脂肪表現得較白，進而能夠抑制由於肉類120照明裝置10的照明光引起的肉類腐壞感的產生。
[0059]根據第一實施例，如上所述，藍光[￡0元件11被配置為其發射峰值波長在至少420^到小於480=0的範圍內。因而，發射峰值波長不大於560=0並且發射譜半寬不大於8011111的綠色突光體12、以及發出發射峰值波長為至少62011111且小於68011111並且發射譜半寬不大於4011111的紅光的紅光[￡0元件13能夠合成60011111附近的波長成分減少的白光。
[0060]根據第一實施例，如上所述，600=0附近的波長成分的強度不大於綠色螢光體12的發射峰值波長的強度的80%。因而，可靠地減小了造成食品腐壞感的600=0附近的波長成分的強度，從而能夠可靠地抑制由照明光引起的食品腐壞感的產生。
[0061](第二實施例)
[0062]現在參照圖1描述第二實施例。在該第二實施例中，不像前述第一實施例，紅光120元件23的發射峰值波長是在625110附近。
[0063]如圖1所示，根據本發明第二實施例的鮮魚120照明裝置20包括:藍光120元件11、綠色螢光體12、以及發出發射峰值波長是在625110附近的紅光的紅光[￡0元件23。鮮魚120照明裝置20是本發明中「食品照明裝置」的示例。
[0064]根據第二實施例，採用發射峰值波長是在450110附近的藍光[￡0作為藍光[￡0元件11。
[0065]根據第二實施例，採用發射峰值波長是在545=0附近並且半寬是大約5如！11的3 -矽鋁氧氮聚合材料作為綠色螢光體12。
[0066]根據第二實施例，採用發射峰值波長是在625=0附近並且半寬是大約15=0的紅光120作為紅光[￡0元件23。
[0067]鮮魚120照明裝置20被配置為減少由藍光120元件11、綠色螢光體12以及紅光120元件23合成的白光的發射譜中580=0附近的波長成分。減少580=0附近的波長成分是指在比綠色螢光體12發射譜的發射峰值波長的強度相對較低的強度下的狀態。優選的是，580^附近的波長成分的強度不大於綠色螢光體12的發射峰值波長的強度的80%。更優選的是，580=0附近的波長成分的強度不大於綠色螢光體12的發射峰值波長的強度的50%。更為優選的是，580=0附近的波長成分的強度不大於綠色螢光體12的發射峰值波長的強度的 40%。
[0068]鮮魚120照明裝置20被配置為，使得由藍光120元件11、綠色螢光體12以及紅光120元件23合成的白光的色溫小於8000尺。
[0069]根據第二實施例的鮮魚120照明裝置20的其餘結構與根據前述第一實施例的肉類[￡0照明裝置10的類似。
[0070]根據第二實施例，能夠獲得以下效果。
[0071]根據第二實施例，如上所述，藍光[￡0元件11、綠色螢光體12以及紅光[￡0元件23被選擇為，使得由藍光120元件11、綠色螢光體12以及紅光120元件23合成的光變為580=0附近的波長成分減少的白光，從而與前述第一實施例類似，能夠抑制由於熱量導致的食品(鮮魚)新鮮度變差。而且，能夠抑制在合成光中包含造成食品腐壞感的靠近580！^以及600=0附近的波長成分，從而能夠抑制由於鮮魚120照明裝置20的照明光引起的食品腐壞感的產生。結果是，能夠有效展示食品的固有新鮮度，從而能夠向顧客強調食品的新鮮度，並且能夠提升顧客的購買動機。
[0072]根據第二實施例，如上所述，藍光1^0元件11的發射峰值波長是在450=111附近，綠色螢光體12是發射峰值波長在54511111附近且半寬為5411111的-矽鋁氧氮聚合材料，紅光120元件13的發射峰值波長是在62511111附近。因而，能夠容易地合成580110附近的波長成分減少的白光。
[0073]根據第二實施例，如上所述，580=0附近的波長成分的強度不大於綠色螢光體12的發射峰值波長的強度的80%。因而，可靠地減小了造成食品腐壞感的580=0附近的波長成分的強度，從而能夠可靠地抑制由於照明光引起的食品腐壞感的產生。
[0074]根據第二實施例，如上所述，藍光[￡0元件11、綠色螢光體12以及紅光[￡0元件23被選擇為，使得用於鮮魚照明的由藍光120元件11、綠色螢光體12以及紅光120元件23合成的光變為580=0附近的波長成分減少的白光。根據這一結構，能夠容易地採用發射峰值波長是在較短波長側(在62011111附近)的紅光[￡0元件23。結果是，與採用紅光1^0元件13的情況相比，能夠改善紅光120元件23的照明效率，從而能夠減小鮮魚120照明裝置20的功耗。
[0075]第二實施例的其餘效果與前述第一實施例的類似。
[0076](第三實施例)
[0077]現在參照圖2描述第三實施例。在該第三實施例中，不像前述第一和第二實施例中的每一個(其中由藍光120元件11、綠色螢光體12以及紅光120元件13 (23)合成白光)，白光是由藍光120元件11、綠色螢光體12(陰影示出)以及紅色螢光體34(陰影示出)合成的。
[0078]如圖2所示，根據本發明第三實施例的肉類[￡0照明裝置30包括:藍光[￡0裝置11、綠色螢光體12、以及吸收藍光波長的光並發出紅光的紅色螢光體34。肉類120照明裝置30是本發明中「食品照明裝置」的示例。
[0079]根據第三實施例，類似於綠色螢光體12，紅色螢光體34分散在密封樹脂16中。在紅色螢光體34中，被藍光激發的光的發射峰值波長是至少62011111並且小於68011111，並且該光的發射譜的半寬不大於仙鹽。具體而言，紅色螢光體34是由通過將胞添加到弋即6 (八代表似、等，1代表31、(^、II等)獲得的複合氟化物螢光體形成的。
[0080]根據第三實施例的肉類[￡0照明裝置30的其餘結構與根據前述第一實施例的肉類[￡0照明裝置10的類似。
[0081]根據第三實施例，能夠獲得以下效果。
[0082]根據第三實施例，如上所述，採用如下的紅色螢光體34:即，其中被從藍光[￡0元件11發出的藍光激發的光的發射峰值波長是至少620=0且小於680=%並且該光的發射譜的半寬不大於40=1根據這一結構，該藍光1^0元件11能夠用作光源，從而與使用螢光燈等作為光源的情況相比，能夠容易地抑制由於熱量導致的食品新鮮度變差。
[0083]根據第三實施例，如上所述，提供了被設置為圍繞藍光[￡0元件11的壩體材料15以及被配置為密封藍光120元件11的透明密封樹脂16。而且，在用於密封藍光120元件11的密封樹脂16中分散有綠色螢光體12和紅色螢光體34。因而，能夠合成白光同時減少了 [￡0元件的數量(一個藍光120元件11)。
[0084]根據第三實施例，如上所述，在單個密封樹脂16中分散有綠色螢光體12和紅色螢光體34。因而，不像在分開的密封樹脂16中分散綠色螢光體12和紅色螢光體34的情況那樣，能夠簡化肉類120照明裝置30的結構。
[0085]根據第三實施例，如上所述，紅色螢光體34是由複合氟化物螢光體形成的。根據這一結構，能夠獲得具有半寬不大於仙鹽的發射譜的紅色螢光體34，從而能夠抑制包含由於紅光波長的光導致食品腐壞感的600=0附近的波長成分。
[0086]第三實施例的其餘效果與前述第一實施例的效果類似。
[0087]現在描述與前述第一和第二實施例對應的實際製備照明裝置的示例(示例1和示例2)。
[0088](示例 1)
[0089]示例1中的肉類照明裝置是由發射峰值波長在45011111附近的藍光[￡0元件、發射峰值波長在545=0附近並且半寬是大約54=0的13 -矽鋁氧氮聚合材料製成的綠色螢光體、以及發射峰值波長在660=0附近並且半寬是大約15=0的紅光[￡0元件構成的。採用了輸出是2001的藍光120元件，並且採用了輸出是3001的紅光120元件。該-矽鋁氧氮聚合材料混合(分散)在密封樹脂中，使得￠-矽鋁氧氮聚合材料的重量相對於密封樹脂和3 -矽鋁氧氮聚合材料的總重量的重量比率是12%。
[0090]當在示例1中由前述組件構成的肉類照明裝置施加電壓從而被允許發光時，獲得了如圖3所示的發射譜。獲得的光的色溫是大約50001發射譜和色溫是通過光譜儀測量的。如圖3所示，每個螢光體的半寬均窄，從而由示例1中的肉類照明裝置獲得的發射譜沒有形成為通過連接多種顏色的波長成分而獲得的平滑山峰的形式，而是形成為具有藍光峰頂(發射峰值波長為450^^),綠光峰頂(發射峰值波長為545=0)以及紅光峰頂(發射峰值波長為66011111)這三個不同峰頂以及在49011111和60011111(範圍八)附近的峰頂的谷底的山峰形式。
[0091]在獲得的發射譜中，與發射峰值波長為54511111的綠光相比，在60011111附近的波長成分的強度相對有限。具體而言，在至少大約58011111到不大於大約62011111的範圍4中的波長成分的強度不大於綠光的545=0發射峰值波長的強度的50%。而且，600=0的波長成分的強度不大於綠光的545=0發射峰值波長的強度的20%。從上述內容已經確認，通過示例1中的前述肉類照明裝置的結構，獲得了 600=0附近的波長成分減少的光。
[0092](示例2)
[0093]示例2中的鮮魚照明裝置是由發射峰值波長在45011111附近的藍光[￡0元件、發射峰值波長在545=0附近並且半寬是大約54=0的由13 -矽鋁氧氮聚合材料製成的綠色螢光體、以及發射峰值波長在625=0附近並且半寬是大約15=0的紅光[￡0元件構成的。採用了輸出是20碰的藍光[￡0元件，並且採用了輸出是30碰的紅光[￡0元件。-矽鋁氧氮聚合材料混合(分散)在密封樹脂中，使得￠-矽鋁氧氮聚合材料的重量相對於密封樹脂和3 -矽鋁氧氮聚合材料的總重量的重量比率為12%。
[0094]當在示例2中由前述組件構成的鮮魚照明裝置施加電壓而被允許發光時，獲得了如圖4所示的發射譜。獲得的光的色溫是大約50001發射譜和色溫是通過光譜儀測得的。如圖4所示，通過示例2中的鮮魚照明裝置獲得的發射譜形成為具有藍光峰頂(發射峰值波長為45011111)、綠光峰頂(發射峰值波長為54511111)以及紅光峰頂(發射峰值波長為62511111)這三個不同峰頂以及在49011111和58011111(範圍8)附近的峰頂的谷底的山峰形式
[0095]在示例2中的鮮魚照明裝置獲得的發射譜中，58011111附近的波長成分的強度與545=0發射峰值波長的綠光的強度相比是相對有限的。具體而言，在至少大約570=0到不大於大約59011111的範圍8中的波長成分的強度不大於綠光的54511111發射峰值波長的強度的50%。而且，580=0的波長成分的強度不大於綠光的545=0發射峰值波長的強度的40%。從上述內容已經確認了，與示例1類似，通過示例2中的前述鮮魚照明裝置的結構，獲得了58011111附近的波長成分減少的光
[0096](比較例)
[0097]作為比較例，在圖5中示出了色溫是50001(的普通[￡0照明裝置的發射譜。如圖5所示，在比較例中的[￡0照明裝置的發射譜的形式是在大約50011111到大約65011111波長範圍內的平滑山峰。這是因為採用了半寬較寬的螢光體來發光。在該比較例的120照明裝置中，不能獲得在58011111附近或在60011111附近的波長成分減少的光。
[0098]從所有方面而言，此次公開的實施例和示例都應當被認為是示意性的而不是限制性的。本發明的範圍不是通過實施例和示例的以上描述來示出，而是由專利權利要求的範圍來示出的，並且在等同於專利權利要求範圍的含義及範圍內的所有改型均進一步被包括進來。
[0099]例如，在前述第一到第三實施例的每一個中，雖然綠色螢光體12和/或紅色螢光體34是分散在密封樹脂16中，然而本發明不限於此。根據本發明，可替代地，可以採用任何結構，只要藍光[￡0元件11的光能夠被發射到綠色螢光體12和/或紅色螢光體34即可。例如，綠色螢光體和/或紅色螢光體可以層疊在密封樹脂16的表面上。
[0100]在前述第一到第三實施例的每一個中，雖然綠色螢光體12是由從￠-矽鋁氧氮聚合材料或&')23104:211中選擇的一種、或兩種材料的組合製成的，然而本發明不限於此。根據本發明，可替代地，可以採用除了上述材料之外的材料製成的綠色螢光體，只要綠色螢光體的發射峰值波長不大於560=0並且發射譜的半寬不大於80=0即可。
[0101]在前述第三實施例中，雖然紅色螢光體34是由複合氟化物螢光體製成的，然而本發明不限於此。根據本發明，可替代地，可以採用除了複合氟化物螢光體之外的材料製成的紅色螢光體，只要紅色螢光體的發射峰值波長是至少620=0並且小於680=0並且發射譜半寬不大於4011111即可。
[0102]在前述第三實施例中，雖然綠色螢光體12和紅色螢光體34是分散在單個密封樹脂16中，然而本發明不限於此。根據本發明，可替代地，如在根據圖6所示的改型例的肉類120照明裝置40中，其中分散有綠色螢光體12(陰影示出)的密封樹脂163和其中分散有紅色螢光體34(陰影示出)的密封樹脂166可以分開形成。在這種情況下，針對綠色螢光體12和紅色螢光體34分別提供被配置為發出激發光的藍光1^0元件11。因而，能夠分別執行綠色螢光體12的分散量的調節和紅色螢光體34的分散量的調節。
[0103]在前述示例1和2的每一個中，雖然58011111附近或60011111附近的波長成分的強度不大於綠光發射峰值波長的強度的50%，然而本發明不限於此。根據本發明，僅要求至少使得580=0附近或600=0附近的波長成分的強度相對小於綠光的發射峰值強度。因而，可替代地，根據本發明第一或第三實施例的肉類[￡0照明裝置10或30可以用作鮮魚照明裝置，或者可替代地，根據本發明第二實施例的鮮魚120照明裝置20可以用作肉類照明裝置。
[0104]在前述第一到第三實施例的每一個中，雖然根據本發明的食品照明裝置是應用於肉類或鮮魚照明裝置，然而本發明不限於此。根據本發明，通過選擇具有對於照明目標來說優化的發射峰值波長的紅光120元件或紅色螢光體，該食品照明裝置可以應用於各種食品照明裝置。
[0105]而且，本發明可以應用於各種形式的照明裝置，例如，直管式、彎曲式、環形以及燈泡型照明裝置。
【權利要求】
1.一種食品照明裝置，包括: 藍光LED兀件,發出具有藍光波長的光； 綠色螢光體，其發射峰值波長不大於560nm並且發射譜的半寬不大於SOnm ;以及 紅光LED元件或紅色螢光體，發出發射峰值波長為至少620nm且小於680nm並且發射譜的半寬為不大於40nm的紅光；其中， 所述藍光LED元件、所述綠色螢光體以及所述紅光LED元件或所述紅色螢光體被選擇為，使得由所述藍光LED元件、所述綠色螢光體以及所述紅光LED元件或所述紅色螢光體合成的光變為580nm附近或600nm附近的波長成分減少的白光。
2.根據權利要求1所述的食品照明裝置，其中， 由所述藍光LED元件、所述綠色螢光體以及所述紅光LED元件或所述紅色螢光體合成的光的發射譜被配置為，使得580nm附近或600nm附近的波長成分的強度與所述綠色螢光體的發射峰值波長的強度相比相對較小。
3.根據權利要求1所述的食品照明裝置，其中， 發射峰值波長為至少620nm且小於680nm並且發射譜的半寬不大於40nm的紅光是由所述紅光LED元件發出的；以及 所述藍光LED元件、所述綠色螢光體以及所述紅光LED元件被選擇為，使得由所述藍光LED元件、所述綠色突光體以及所述紅光LED元件合成的光變為580nm附近或600nm附近的波長成分減少的白光。
4.根據權利要求3所述的食品照明裝置，還包括:壩體材料，設置為圍繞所述藍光LED元件和所述紅光LED元件；以及透明密封樹脂，被配置為密封所述藍光LED元件和所述紅光LED元件；其中， 所述綠色螢光體分散在用於密封所述藍光LED元件的透明密封樹脂中。
5.根據權利要求4所述的食品照明裝置，其中， 被配置為密封所述紅光LED元件的透明密封樹脂是與用於密封所述藍光LED元件且其中分散有所述綠色螢光體的透明密封樹脂分開設置的。
6.根據權利要求1所述的食品照明裝置，其中， 由所述藍光LED元件、所述綠色螢光體以及所述紅光LED元件或所述紅色螢光體合成的光的色溫小於8000K。
7.根據權利要求6所述的食品照明裝置，其中， 由所述藍光LED元件、所述綠色螢光體以及所述紅光LED元件或所述紅色螢光體合成的光的色溫小於7000K。
8.根據權利要求1所述的食品照明裝置，其中， 在所述綠色螢光體中，被所述藍光LED元件發出的藍光激發的光的發射峰值波長不大於560nm並且所述光的發射譜的半寬不大於SOnm ；以及 在所述紅色螢光體中，被所述藍光LED元件發出的藍光激發的光的發射峰值波長為至少620nm且小於680nm,並且所述光的發射譜的半寬不大於40nm。
9.根據權利要求8所述的食品照明裝置，還包括:壩體材料，設置為圍繞所述藍光LED元件；以及透明密封樹脂，被配置為密封所述藍光LED元件；其中， 所述綠色螢光體和所述紅色螢光體分散在用於密封所述藍光LED元件的透明密封樹脂中。
10.根據權利要求9所述的食品照明裝置，其中， 所述綠色螢光體和所述紅色螢光體分散在單個的透明密封樹脂中。
11.根據權利要求9所述的食品照明裝置，其中， 所述透明密封樹脂包括:其中分散有所述綠色螢光體的密封樹脂；以及其中分散有所述紅色螢光體的密封樹脂，與其中分散有所述綠色螢光體的密封樹脂分開設置。
12.根據權利要求1所述的食品照明裝置，其中， 所述綠色突光體包括從β -娃招氧氮聚合材料或(Ba, Sr)2Si04:Eu中選擇的一種。
13.根據權利要求1所述的食品照明裝置，其中， 所述紅色螢光體包括複合氟化物螢光體。
14.根據權利要求1所述的食品照明裝置，其中， 所述食品照明裝置被用於肉類照明；以及 所述藍光LED元件、所述綠色螢光體以及所述紅光LED元件或所述紅色螢光體被選擇為，使得由所述藍光LED元件、所述綠色螢光體以及所述紅光LED元件或所述紅色螢光體合成的光變為600nm附近的波長成分減少的白光。
15.根據權利要求14所述的食品照明裝置，其中， 所述藍光LED元件的發射峰值波長是在至少420nm到小於480nm的範圍內。
16.根據權利要求14所述的食品照明裝置，其中， 600nm附近的波長成分的強度不大於所述綠色螢光體的發射峰值波長的強度的80%。
17.根據權利要求1所述的食品照明裝置，用於鮮魚的照明，其中， 所述藍光LED元件、所述綠色螢光體以及所述紅光LED元件或所述紅色螢光體被選擇為，使得由所述藍光LED元件、所述綠色螢光體、所述紅光LED元件或所述紅色螢光體合成的光變為580nm附近的波長成分減少的白光。
18.根據權利要求17所述的食品照明裝置，其中， 所述藍光LED元件的發射峰值波長是在450nm附近，所述綠色螢光體包括發射峰值波長在545nm附近並且半寬為54nm的β -矽鋁氧氮聚合材料，並且所述紅光LED元件的發射峰值波長是在625nm附近。
19.根據權利要求17所述的食品照明裝置，其中， 580nm附近的波長成分的強度不大於所述綠色螢光體的發射峰值波長的強度的80%。
20.一種肉類照明裝置，包括: 藍光LED兀件,發出具有藍光波長的光； 綠色螢光體，其發射峰值波長為不大於560nm並且發射譜的半寬不大於SOnm ;以及 紅光LED元件或紅色螢光體，發出發射峰值波長為至少620nm且小於680nm並且發射譜的半寬為不大於40nm的紅光；其中， 所述藍光LED元件、所述綠色螢光體以及所述紅光LED元件或所述紅色螢光體被選擇為，使得由所述藍光LED元件、所述綠色螢光體以及所述紅光LED元件或所述紅色螢光體合成的光變為600nm附近的波長成分減少的白光。
【文檔編號】F21S2/00GK104421709SQ201410410524
【公開日】2015年3月18日 申請日期:2014年8月20日 優先權日:2013年8月20日
【發明者】江高惠一 申請人:船井電機株式會社