胎盤能吃嗎？有什麼好處和副作用？
2023-03-31 00:29:28 1
民間一直傳說胎盤是大補之物，還有很多關於胎盤的吃法。但是胎盤真的能吃嗎？什麼樣的胎盤才可以吃？對人的身體有什麼好處和副作用？來和51區小編了解下胎盤的學問吧！
胎盤能吃嗎？胎盤，學名為「紫河車」，可作為中藥供人服用。胎盤對特定的人群有一定的輔助療效，但並非坊間所傳的「大補之物」，若未辨證亂食用，進補不成反易傷身。傳統中醫認為，胎盤性溫，隨意服食易上火。
紫河車（即人胎盤的加工炮製品）是歷版《中國藥典》所記載的中藥材，從中醫的角度來說，人胎盤確有一定的溫腎補精、益氣養血作用。主要用於虛勞羸瘦、陽痿遺精、不孕少乳、久咳虛喘、骨蒸勞嗽、面色萎黃、食少氣短等。
對於患有支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺結核、容易感冒、虛汗等屬肺腎兩虛或產後乳少、小兒發育不良、病後體虛屬氣血虧虛的患者，食用健康產婦的胎盤能起到一定的輔助治療或提高抗病能力的作用。
但人胎盤性溫，隨意服食容易上火，若加枸杞、紅棗、龍眼肉等燉服就更燥熱。胎盤必須在醫生辨證指導下食用，特別是陰虛火旺者要慎用。而有感冒、實火或是溼熱困脾等實邪者，胡亂食用新鮮胎盤或炮製品，不但補不了身，反而可使體內火熱更盛，導致口乾舌燥、肚子脹、胃口差等，令原有的病邪鬱滯難消，可謂得不償失。
胎盤怎麼吃
據了解，民間流傳有很多種的吃胎盤的方法，但是小編建議大家在醫生的指導下食用。
1、燉胎盤
據說這樣燉湯的營養價值很高，不過這對進食者的心理素質是個挑戰。將胎盤洗淨、切塊，加紅棗、冰糖、蓮米等燉湯煮熟服食，也可以加入肉類、雞鴨等一起燉。
2、做成肉餡
最普遍的吃法，是將胎盤和豬肉一起絞做成肉餡、餃子餡等，這樣進食可以減輕進食者的心理負擔，不會感覺難以下咽。
3、研磨成粉製成膠囊
洗淨胎盤，烘乾後研成粉末，裝入膠囊中吞服。但目前我國尚無製造胎盤膠囊的藥廠，市面上大多數胎盤膠囊都是家庭作坊製作的，無法保證進食衛生，建議進食者慎重考慮此種吃法。
吃胎盤的好處和副作用
胎盤學名叫「紫河車」，主要成分是蛋白質、激素和各種酶，具有溫腎、益精、補氣、養血等功效，有一定的藥用價值，中醫上，胎盤入藥已經有幾千年的歷史並且也得到了肯定；其藥用價值主要是入肺、脾、腎三經；其中，補腎經最重要，中醫講究以形補形，胎盤有很多人體的精微物質，可以用來治療不孕、腎陰陽虛，並且具有良好的療效；在入肺經方面，對於過敏性鼻炎、哮喘、不明原因的皮疹都有很好的治療作用。另外，紫河車對於慢性胃炎的治療也是不錯的處方。
儘管在歷史上紫河車具有很好的藥用價值，但是藥物的應用也是隨著時間的改變而改變的。在中醫藥文化的漫長發展過程中，人中白（人尿的沉澱物）、童子尿、灶心土等都曾經是很好的中藥材，但是現在都已經被淘汰了，紫河車也不例外，現代醫學的不斷發展，很多藥物已經完全可以取代胎盤的功效，並且效果很好。
另外，現在傳染性的疾病比較多，胎盤有豐富的血液可以帶菌，如果製作得不好，或者煮的過程中沒有徹底滅菌，就可能會傳染B肝、C肝、戊肝、愛滋、梅毒等疾病，除此之外，還有很多很多現代科學沒有查出的病菌，如果盲目食用很可能會患上傳染病。
