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病從口入?卡薩帝創新醫用級消毒櫃,吃得健康

2025-05-05 20:40:24

俗話說,病從口入。在大健康時代,人們對飲食健康非常關注。而消費者對飲食健康的關注不局限於食物的健康,不僅入口的食材有可能有農藥殘留,需要降解,而且餐具也需要消毒,比如說木質的筷子,就非常容易產生一級致癌物黃麴黴素,需要消殺。

如何保證食材入口時夠健康?一臺好的消毒櫃就是必不可少的。近日,卡薩帝「鋼琴家」套系廚房發布,其中卡薩帝「鋼琴家」消毒櫃首創醫用級消毒,可消殺10種病菌,不僅可進行餐具消殺,還能實現乾食材殺菌、冷餐殺菌,將病菌扼殺在人體以外,帶來更健康、安心的飲食體驗。

為什麼病從口入?傳統消毒櫃只消殺2類致病菌

調查顯示,85%以上的胃病都跟幽門螺旋桿菌有關。中國人一直以來都是沿用同桌共餐的飲食習慣,餐具成為傳播幽門螺旋桿菌的主要媒介。雖然普通的幽門螺旋桿菌一般80-100℃即可消殺,但部分耐高溫變異的幽門螺旋桿菌需要在120℃以上才能被殺滅。而傳統的大部分碗筷消毒機、洗碗機對於部分耐高溫的頑固性病毒的消殺效果是不理想的。

同時,現在在市場上買的蔬菜水果農藥殘留多,單純用清水洗滌是沒辦法完全去除的。雖然有很多家庭為了給果蔬消毒也買了臭氧洗滌機,但臭氧消毒為化學消毒,會殘留化學物質危害身體健康,因此還要用清水多次浸泡清洗。

怕碗筷消毒機消毒不徹底,臭氧洗滌機化學消毒殘留有危害,於是消毒櫃成了近幾年來家庭廚房的首要選擇。根據鯨參謀數據顯示,2021年京東平臺消毒櫃累計銷量超過110萬件,累計銷售額超過11億元。然而,傳統消毒櫃大多為二星級,只能消殺大腸桿菌、脊髓灰質炎病毒2類致病菌。而且要長期存放餐具的話,還要定期操心去開關機,不方便也容易忘記。針對這些消殺痛點,卡薩帝「鋼琴家」套系廚房帶來了實現兼具醫用級消毒和智能啟動殺菌的消毒櫃產品——卡薩帝「鋼琴家」消毒櫃。

10種病菌有效殺滅!醫用級殺菌也用在家庭廚房

針對傳統消毒櫃只能殺滅兩類致病菌的痛點,卡薩帝「鋼琴家」消毒櫃行業首創醫用級消毒,能有效殺滅10種病菌,同時阻斷餐具上的病毒傳播,將對人體有害的病菌提前扼殺在消毒櫃。而針對冷餐、乾食材、果蔬等,卡薩帝「鋼琴家」消毒櫃可在常溫下實現致病病菌和有害毒素的殺滅和分解,40分鐘就能達到醫用級消毒。同時,她還能根據溫度、溼度、時間三個維度自動檢測內部環境,一旦達到細菌滋生臨界點,就自動啟動消毒程序,即使不在家也能連接手機操作,擺脫手動操控的煩惱。

其實,卡薩帝「鋼琴家」消毒櫃只是助力卡薩帝打造高端廚房的一個核心網器,在卡薩帝「鋼琴家」套系廚房場景中,從煙機、灶具到烤箱、蒸箱、消毒櫃,成套廚電互聯互通,為用戶帶來更健康、智能的高端飲食體驗。同時,卡薩帝「鋼琴家」套系廚房採用典雅鋼琴黑色調設計,與家居自由融合,為用戶提供廚居一體的美學體驗。

研發一項科技帶來的是體驗的升級,升級場景帶來的是整體廚房生態的改變。卡薩帝廚房聯合千餘家生態資源方,為用戶提供「吃、買、存、做、洗、改」的全流程解決方案。從高端廚電換道高端廚房場景,卡薩帝廚房場景摒棄傳統硬體帶來增長的方式,以場景入手,為用戶帶來更智能、便捷的高端廚房體驗,為自身拓展了更多增長空間。未來,這種模式趨勢化將更加明顯,為行業轉型升級指明方向。

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