具有利用微波減少微生物的系統的清洗裝置的製作方法

2023-10-31 16:43:02 2

專利名稱：具有利用微波減少微生物的系統的清洗裝置的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種用於清洗待清洗物品的清洗裝置，所述裝置具有至少一 個微波消毒設備。這種清洗裝置用於各個領域，例如以洗碗機的形式用在商 業領域或家用領域中，或者以自動清洗機、消毒機或者洗盆機的形式用於醫 院或護理機構中。此外，本發明還涉及用於清洗裝置中的蒸汽發生器以及用 於清洗清洗裝置中的待清洗物品的方法。
背景技術：
在現有技術中，用於清洗待清洗物品或者待洗滌物品的清洗裝置己知有 很多不同的變體。這些清洗裝置的結構取決於各種限制條件，例如待清洗的 洗滌物品的種類、汙垢、清洗量以及一些類似條件。
下文所述的發明適用於許多供清洗最多可能的不同類型清洗物品的清 洗裝置。首先特別關注的是洗碗機領域。這種洗碗機己作為家用裝置並已作 為商用洗碗機得到應用，例如可用於職工食堂、醫院、學校或者有大規模廚 房的類似機構中。商用洗碗機可以被細分為連續流動式洗碗機，其中待洗滌 的物品(例如杯子、碟子、刀叉、玻璃製品、盤子或者類似的待洗滌物品) 連續通過幾個清洗區。例如，這種連續流動式洗碗機可以包括預清洗區、洗 滌區、漂洗區和乾燥區。具有較少清洗區的洗碗機也已為人所知。在現有技 術中，連續流動式洗碗機具有例如像傳送帶或傳送籃的配置。
相反，單室洗碗機通常都有一個單一的洗滌室作為清洗區，在這個區域 中，例如杯子、碟子、玻璃製品、刀叉、陶器或盤子形式的待清洗物品再次得到清洗。通常來講，家用單室洗碗機的運行需要換水，也就是說， 一個相 同的槽通常被用於洗滌程序和漂洗程序。在這些步驟之間，該槽中會發生水 或者清洗液的更換。為了增加清洗量，單室洗碗機在被商用時除了清洗槽外 還增加了一個漂洗槽，例如一個加熱器。在這個漂洗槽中，漂洗液(例如添 加了漂洗劑的水)被加熱到一個漂洗溫度，與此同時，正在清洗室中進行實 際的清洗操作。
本申請的另一關注點是適用於清洗醫療器械和/或護理器械的清洗裝 置。特別是其中有大量必須被處理掉的液體廢棄物和/或固體廢棄物的一些 待清洗物品。本文中可列舉的例如有尿壺、盆、便盆、尿瓶或類似容器，其 中液體量範圍從數十毫升到升都有可能。這類的清洗裝置在下文中被叫做 "洗盆機"，待清洗物品沒有限制在一種特定的護理器械上。
在洗碗機尤其是洗盆機以及其它類型的清洗裝置中，衛生清潔功能在許 多情況下都起到非常重要的作用。因此，涉及到洗碗機的場合，有必要確保 這些直接或間接與食物、飲料有接觸的所有類型的待清洗物品或者待洗滌物 品上粘附的汙垢被可靠地除去。洗盆機中出現的較嚴重的問題是，粘附的微 生物(病毒或細菌)可以導致傳染風險的增大。就此而言，在很多情況下， 需要使待清洗物品衛生化。該衛生化的範圍涉及到從簡單的通過消毒減少微 生物(例如，用化學消毒劑進行的消毒和/或經蒸汽或其它形式的熱作用進 行的熱消毒)到對待清洗物品進行徹底的殺菌。術語"殺菌"主要廣泛用於 下文中，而未用於限定的本發明的保護範圍中，該術語通常涉及簡單的減少 微生物，但是也會擴展到對待清洗物品進行幾乎徹底的微生物殺滅和滅菌。
為了判定清洗裝置中的待清洗物品所達到的衛生程度，經常採用基於待 清洗物品表面微生物減少特定的微生物檢測方法。應用本發明的不同類型清 洗裝置的標準也為此目的而存在。
因此，在德國，例如，DIN 10511-12 C.3為洗碗機而存在。這個標準描 述了一種方法，其中通過特定方法汙染的玻璃製品，經由己知的塗抹實驗的步驟後來確定微生物的減少量。在這種情況下，最少的微生物減少量一定是 通過最短的或最不利的清洗程序達到的。該測試中應用的微生物或者有機物
是五./aec&m ATCC6057。然後，這項研究的結果給出了對溫度、清洗持續 時間、洗滌劑濃度和機器清洗功率的最低要求，那麼對於這些要求，清洗裝 置不得不在工廠預先進行設定，以達到在客戶的要求下操作運行時所需要的 微生物減少量。
—種己知的美國方法主要用於洗碗機，並在美國國家科學基金會(NSF) 標準3中進行了描述。這種方法基於在隨著時間而變化的溫度作用下，由實 驗確定的肺結核細菌的微生物減少量。隨著時間推移而變化的溫度作用被命 名為"熱當量"(HUE)。這種方法也基於在表格中記錄的溫度處每秒鐘達到 了多少熱當量。通過實驗，對於洗碗機來說，為了達到所要求的微生物減少 量限定了必須要達到的最低清洗槽溫度和最低漂洗溫度。對洗碗機生產商來 說，這意味著必須在工廠裡提前將這些溫度永久地設定在洗碗機的清洗控制 器中。
在應用該NSF-3方法檢測洗碗機運行的過程中，將一個溫度傳感器連接 到一塊平板上。隨後，該平板被放置在洗碗機陶瓷筐內的一個預定位置上， 程序進行中記錄溫度。然後，通過上述提到的表格，根據整個清洗程序期間 的溫度曲線來確定整個程序中作用在該平板上的熱當量。這個實驗規定了陶 瓷筐內的三個不同的平板位置。為了達到要求的微生物減少量，參照NSF-3， 在陶瓷筐內的每個平板位置上，必須達到至少3600的熱當量。這種方法的 優點是能在客戶要求的現場比較容易就進行實施，以用於檢測洗碗機的機能 是否令人滿意。
在歐洲，ENISO 15883-1應用於清洗/消毒裝置，例如洗盆機，並且為 了判斷衛生功效同樣使用了微生物減少量和隨時間推移而變化的溫度之間 的關係。該關係用Ao值來表示並同樣被記錄在表格中，或者根據數學關係 計算得到。Ao值的定義是在溫度為8(TC時以秒計的時間當量。其中執行一個設定的消毒功能，並相對應於NSF標準3中的熱當量(HUE)。在這種 情況下，在清洗和消毒裝置以及待清洗物品的洗滌室中的每一點都要保證必 須達到最小Ao值。因此這也涉及到最不利的程序中最不利的點。歐洲現在 已經不使用這種方法去判斷商業洗碗機的衛生功效。
所有上述方法有一個共同點是，總是利用最不利的清洗程序或者在最不 利的條件下來判斷微生物的減少量。但是，這個程序的缺點是，由於清洗程 序有嚴格的規定，這些規定不同於溫度或其它程序參數，所以有時發生不必 要的長的程序運行時間，這是非常不願看到的。因此，例如當微生物減少量 保持不變時，程序運行時間可以通過提高洗滌和/或漂洗溫度來縮短。
此外，應該注意到，通常，己知的減少微生物的方法和其相應的標準的 缺點在於，它們具有巨大的能源消耗。然而，尤其是在商用洗碗機領域和涉 及關於醫院和護理裝置的清洗中，這個缺點變得更加嚴重。因此，熱消毒可 能會在清洗裝置的整個能耗中佔到很大的比重。替代地或額外地，取決於汙 染程度，也可以採用化學消毒或者減少微生物的方法。但是，這些方法可能 會造成相當大的環境汙染，同樣，考慮到所用化學試劑的侵蝕性，也造成清 洗過程的花費大幅增加。
發明目的
因此，本發明的目的是提供一種清洗裝置，該裝置至少最大程度地克服 了上述已知清洗裝置的缺陷。特別是該清洗裝置能夠節省能源、節約成本且 對環境友好地減少待清洗物品中的微生物。

發明內容
本發明的目的通過獨立權利要求中的特徵加以實現。本發明的有益改進 特徵在從屬權利要求中體現。因此，所有權利要求的用語以引證方式成為本 發明的內容。
本發明提出一種用於清洗待清洗物品的清洗裝置，其具有至少一個使用清洗液來清洗待清洗物品的清洗區。例如，該清洗裝置可對應於上述現有技 術描述的己知清洗裝置，例如包括連續流動式洗碗機、單室洗碗機(特別是 商用的)和/或洗盆機。
本發明的基本思想是避免或減少至今為止所知的傳統清洗裝置中化學 和/或熱殺菌方法所帶來的問題，通過使用微波輻射達到衛生化。本文中的
微波輻射在下文中理解為意指頻率範圍落在0.3-300 GHz的電磁波。該微波 輻射可以直接(換句話說，直接輻射待衛生化的清洗物品)和/或間接地用 於待清洗物品的衛生化。本文中，"間接"衛生化可理解為意指以下的衛生 化，其中使用的目的並不是直接殺死微生物，反而是對另一物件進行加熱，
反過來，該加熱產生了殺死微生物的效果。例如，這一第三件物品可以是待 清洗的清洗物品(例如，陶器，杯子，玻璃製品，刀叉，盤子，便盆，尿瓶， 盆，尿壺等)、該待清洗物品上容納的液膜、之後反過來用於待清洗物品以 減少細菌的水，蒸汽等。
在這種情況下，可以指出的是，與傳統術語不同，術語"衛生化"、"消 毒"、"減少微生物"和"殺菌"作為同義詞使用，而非由此來表達衛生程 度。衛生化的範圍可以從簡單的較少量(例如，10%)的細菌減少(例如， 一種或更多種病原體或微生物例如細菌或病毒的汙染減少)直到徹底的微生 物滅絕(殺菌)。更優選地是如果衛生化可以通過一種殺死90%以上微生物 的方法來實現。
從現有技術可知，微波輻射在其它許多領域都有應用。例如，微波輻射 被大規模地用在建築業中砌土石的乾燥。其它應用領域例如漆生產和塗覆技 術，其中為了乾燥塗層使用了微波方法(例如參見EP1327844A2)。然而， 本發明最基本的思想並不是或者說不僅是用微波來乾燥，反而是直接把它用 在清洗裝置中減少微生物。
因此，提出了為清洗裝置裝配一個相應的微波消毒設備。該微波消毒設 備(也可以提供多個這種裝置)將具有產生微波輻射的微波源。例如，該微波源可以是包括傳統已知類型的微波發生器，優選使用磁電管，因為它產生 的輻射特性可以被直接設定。然而，作為替代或者額外地，還可以應用其它 類型的微波源。
如上所述，設置微波消毒設備是為了帶來直接或者間接的微生物減少。 這種情況會發生，例如是因為如上所述，使用了一種或多種以下的作用原理
一一通過微波輻射，在微波消毒設備的蒸汽發生器中生成蒸汽，使用這 些蒸汽來實現微生物的減少(間接衛生化)。
一一微波輻射對準待清洗物品，設置微波輻射是為了加熱液體膜，該液 體膜在前述的清洗操作過程中一直停留在待清洗物品的表面上。這一加熱最 好進行到使位於待清洗物品表面的微生物被基本上殺死的溫度。待清洗物品 表面上的溫度可以進行監控，例如可通過一個或者多個溫度傳感器監控。這 種待清洗物品表面上液體膜的加熱同樣也是間接衛生化。
—一微波輻射對準待清洗物品，設置微波是為了加熱待清洗物品。這一 加熱最好進行到使細菌基本上被殺死的溫度。例如，待清洗物品的溫度可通 過一個或者多個溫度傳感器進行監控。優選根據其頻率範圍來選擇微波輻射 使得待清洗物品至少能夠部分地對其吸收。這可能是比較簡單的，因為，尤 其是在商業領域，通常只有很少大部分已知類型的待清洗物品在清洗裝置中 清洗(例如，盤子)，在這種情況下，其中使用的材料的吸收可能是己知的。 這種待清洗物品的加熱，同樣也是一種間接衛生化。
—一微波輻射對準待清洗物品，設置微波輻射是為了減少待清洗物品上 和/或待清洗物品中和/或整個清洗裝置中的微生物(例如，清洗裝置的室體)。 這種衛生化是直接衛生化，微波輻射優選根據其頻率進行設置，以使它根據 微生物的吸收特性來直接設置。特別地，已知細菌和/或病毒至少能部分吸 收這種微波輻射。這種衛生化是直接衛生化。
一一微波消毒設備具有蒸汽發生器，設置清洗裝置是為了使待清洗物品 經受蒸汽發生器生成的蒸汽。然而，與上述的第一種衛生化原理不同，這種蒸汽發生器可包括"傳統"的蒸汽發生方式(例如，通過加熱)。但是，微 波消毒裝置的設置是為了用微波輻射來使蒸汽過熱。這一原理通過至少部分 吸收微波輻射的蒸汽使得有可能過熱該清洗裝置內的蒸汽，而不需要由此增 加壓力。因此，例如即使在常規大氣壓下，或在輕微過壓下或者即使在負壓
下，清洗裝置中的蒸汽也能加熱到100°C以上，從而使微生物減少得以大幅
度改善。
一一與傳統的衛生化方法相比，提及的微波衛生化具有很多決定性的優 勢。因此，例如，待清洗物品可以具體根據存在的微生物來進行作用，例如， 微波輻射可直接針對要殺死的目標微生物或者目標病原體，或者病原體群體 或微生物群體進行設置。因此微生物減少的效率顯著增加。
一一此外，與己知的熱消毒方法不同，不需要或者僅在較少的程度上需 要對清洗室或者清洗區進行非特定的全面加熱。例如，微波輻射可以直接對 待清洗物品進行輻射，以便只在該待清洗物品的區域上直接地增強功率密度 或者能量密度。因此，可以節省大量的能源。
即使是在減少微生物的蒸汽產生中，也能節省大量的能源。因此，獨立 於清洗裝置，還要求保護一種蒸汽發生器，該蒸汽發生器基於通過微波源產 生蒸汽的原理並適合應用在清洗裝置中。與現有技術中己知的通常在蒸汽產 生槽中使用加熱的蒸汽發生器不同，該微波蒸汽發生器只需要可能的最少量 的液體進行蒸發。然而，在熱蒸汽發生器中，例如存在以下問題，即必須完 全覆蓋加熱線圈，因此需要提前設定最少量的水。基於這種新原理的蒸汽發 生器即使僅有幾毫升的水或者其它液體的情況下也能運轉，因此也能大幅度 地提高蒸汽發生器的效率。
儘管如此，然而，即便是傳統的衛生化方法，例如，加熱衛生化方法或 者化學衛生化的方法，都可以與提出的微波衛生化方法相結合。但是，由於 微波的使用，能顯著降低費用，例如能量和/或增加的化學消毒劑的費用， 並且能夠減少例如用於熱消毒的加熱源。微波消毒設備可具有至少一個使微波定向輻射的波導管。特別地，波導管可用於將微波從微波源導向一個容器，例如清洗區的內部空間(例如，洗滌室的內部空間)。特別地，也可將這至少一個的波導管用於使微波對準待清洗物品，例如該波導管具有一個相應的與待清洗物品對準的孔。清洗區內的波導管上的孔可以是可關閉的孔，例如一個開口蓋板，特別地，這個開口蓋板可以以阻止清洗液進入到波導管和/或微波源中的方式加以構造。例如，開口蓋板可以包括設置彈簧的開口蓋板，它可以通過微波消毒設備的吹風機自動打開。在孔上也可設置有自動打開的閥(例如，電動閥)。然而，術語"可關閉的"也可以被理解為意味著另外一種隔開孔的方法，例如至少部分透射微波但是卻可以阻止水進入內部的波導管內部的蓋。
此外，為了在清潔裝置應用熱空氣，可以設置微波消毒設備。例如，上述的波導管可以被用於引導熱空氣到待清洗物品上。如果微波消毒設備有一個用於產生熱空氣的吹風機，在這種情況下尤其適宜。微波源本身可以被用於產生熱空氣，因為，通常來講，它會產生廢熱。例如，可以使用微波消毒設備的冷卻風機，該風機首先把空氣引入微波源，空氣在此被加熱，以便隨後把該空氣作用於待清洗物品。因此，例如潮溼待洗滌物品的乾燥效果和/或通過熱空氣協助的微波輻射的衛生化效果得以實現，而不需要帶有加熱空氣的設備的獨立風機來實現這個目的，因此節省了大量的能源。
微波源可以是以連續波或者脈衝波的形式進行運轉。在這種情況下，微波消毒設備的設置是為了產生具有單一頻率的波或者單個頻帶內的波。作為替代或額外地，也可設置微波消毒設備用於產生具有至少兩個頻率的微波輻射。例如，產生的微波輻射可以被待清洗物品很好地充分吸收，且產生的微波輻射可對待清洗物品上的微生物有直接的消毒作用。如果微波輻射以以下方式進行選擇，則在這種情況下是特別優選的，即它不被吸收或者被清洗裝置的材料例如僅通過清洗區和/或洗滌室的室壁被不明顯地吸收。如今用現代的微波源例如上述的磁電管，這很容易實現。此外，清洗裝置還可用合適的材料相應地進行設計，合適的材料例如是對於使用的微波輻射完全或部分透射的(也就是說，沒有吸收或者只有不明顯的吸收)，也就是說，不會明顯地熱起來。
特別地，可以這樣設置微波消毒設備，即使得至少一個頻率的微波輻射被發射出來，且其至少部分地為待清洗物品所吸收。作為替代或者額外地，產生的微波輻射可被粘附在待清洗物品上的清洗液所吸收。作為替代或者額外地，發射的微波輻射也可至少部分地被微生物，特別是粘附在待清洗物品上的微生物所吸收。作為替代或者額外地，可使用的微波輻射具有至少一個頻率，且其至少部分地被清洗裝置中包含的蒸汽所吸收。這裡，例如，傳統
的微波消毒設備中所使用約2.5 GHz的頻帶的是合適的。
除了一個或多個恆定的預設頻率或者頻帶的輻射以外，也可以設置微波消毒設備有一個或者多個頻帶隨時間變化。這樣，該頻帶或者多頻帶可以連續地覆蓋不同的頻率範圍，從而微波輻射可變地進行調節。因此，在短時間內，可以產生較高的光譜能量密度，然而，隨後它又在一個特定的範圍內可變地調節。從而消毒效率可以附加地提高。
如上所述，優選清洗裝置具有至少一個溫度傳感器。特別地，這至少一個溫度傳感器可以用於探測待清洗物品的溫度。然而，作為替代或額外地，該至少一個溫度傳感器還可以監視例如在至少一個清洗區和/或獨立的消毒區內的周圍溫度(例如蒸汽的溫度)。例如，使用的傳感器可以是紅外傳
感器。但是，作為替代或額外地，也可以使用其它類型的溫度傳感器，例如電阻式溫度傳感器。
清洗裝置的一個實施方式是特別有利的，其中設置清洗裝置用於允許使用者輸入至少一個目標微生物和/或目標微生物群。這個輸入例如可以人工操作，例如，通過鍵盤，可視的顯示單元(例如，通過從列表中選擇)或者其它的人工輸入設備。然而，作為替代地，輸入也可以通過數據交換發生，例如通過一個接口，例如在將清洗裝置納入醫院和/或療養院的網絡中的框架內。因此，例如，醫院或者療養院的所有清洗裝置或者某些清洗裝置可以針對已知的病原體同時或者稍微時間偏移地加以設定。例如，醫生或者護士可以通過一個中央終端機通知幾臺清洗裝置，清洗裝置被告知特定的目標微生物或者目標病原體或者這種微生物群或者病原體群被預料到有增大的發生率。這個信息例如可從病人的資料庫或者例如從流行病信息網絡架構內的公共信息中獲得。當特定流行病或者傳染病發生了或者是這種流行病或者傳染病發生有增大的可能性時，清洗裝置隨後可直接在中央設置以直接達到特別高的衛生化效率，從而達到清洗裝置的消毒或滅菌效果，尤其是針對選定的目標微生物或者選定的目標微生物群。
有關目標微生物或者微生物群的信息有可能根據目標微生物或者目標微生物群的選擇來啟動微波消毒設備。例如，目標微生物的特定頻率或者目標微生物的特定波帶可以直接設定。作為替代或者額外地，也可以選擇目標微生物特定的消毒作用時間，例如，上述直接或者間接的消毒方法之一的時間。例如，這可以是直接微波消毒的作用時間，也就是說，直接通過微波殺死微生物的時間，或者，作為替代或者額外地，蒸汽消毒的作用時間，蒸汽可以由微波產生和/或被微波過加熱。如果微波被用於產生熱消毒(例如，通過蒸汽)，那麼，例如可以再次利用上述的衛生化標準，以便估計出可靠的殺菌效果。作為替代或者額外地，也可收集例如保存在列表中的裝置特定的實驗數據，以便然後根據輸入的目標微生物或者目標微生物群將這些實驗數據用於衛生化。在這種情況下，純粹經驗得到的實驗數據可以使用，或者可使用其它分析或者半經驗獲得的信息。這類經驗實驗數據例如通過對檢測微生物的相應塗抹試驗可很容易地用實驗方法獲得，例如，由此能夠容易地檢測出微波消毒對目標微生物群體的效果。
此外，作為替代或者額外地，還可以使用目標微生物特定的有效劑量，在這種情況下，根據上述方法，例如可重新使用試驗值或者半經驗值或者理論值。在本文中，有效劑量被理解成對碰撞到待清洗物品上的微波輻射強度的時間積分，在每種情況下都乘上一個有效因子，有效因子決定於使用的微 波輻射的頻率或頻帶以及決定於目標微生物的種類
D-Jl(f)R(f,K)dt (1)
I(f)是指強度(待清洗物品每單位面積上的碰撞輻射能量)，R(f， K)指 有效因子，有效因子決定於使用頻率或頻帶f以及決定於目標病菌或目標病 菌群K。這種情況下的積分發生在整個微波輻射的作用時間內。
這一有效劑量或者這一有效劑量的各成分可被再次確定，例如根據汙染 己知測試微生物的輻射樣本通過進行塗抹實驗重新從經驗上加以確定，並且 例如對不同的測試微生物製成表格。因此，例如，能夠確定影響有效因子R 的殺菌作用，在任何情況下，待洗滌物品可根據預先確定的目標微生物或者 預定的微生物群經受相應有效劑量的微波輻射。
清洗裝置例如可包括一個控制器，設置控制器用於控制程序進程。例如， 在程序進程的至少一個程序步驟中，接著實施微生物減少的步驟，其中微波 消毒設備相應得以啟動。
如上所述，清洗裝置特別是可包括連續流動式洗碗機，或者可以是這種 類型的連續流動式洗碗機。特別是對商業領域來說，單室洗碗機的構造或者 結合使用(也就是說，優選沒有換水，即具有獨立的漂洗槽)也是可能的。 而且，作為替代或者額外地，可想到的是包括有一個洗盆機，優選將其設計 用於清洗包含有機液體或固體廢棄物的醫療器械和/或護理裝置。特別地， 該洗盆機可包括一個洗滌室， 一帶有虹吸彎管的流出部，以及優選地， 一個 繞過虹吸彎管的排氣管路，它從洗滌室流出到流出部。潮溼的空氣例如通過 一個獨立的送風機經由這個排氣管路從洗滌室壓入流出部，送風機強制將新 鮮空氣引入到洗滌室中並將廢氣移出到流出部。作為替代或者額外地，微波 消毒設備的吹風機也可以用於該移出，例如被用於冷卻待清洗物品。設置吹風機是為了把潮溼的空氣從洗滌室中移出到流出部。在上述兩個例子中，排 氣管路例如可包括一個自閉閥，特別是一個止逆閥，例如它可以被用於阻止 洗滌室中待清洗物品再次被從流出口滲入的氣體汙染。
如果清洗裝置被構造為洗盆機，而不是其它類具有流出部的清洗裝置， 特別優選設置微波消毒設備用於加熱流出部中容納的液體。例如，流出部內 的液體因此可以被消毒。然而，作為替代或額外地，該對流出部內的液體的 加熱也可以擴展到被用作蒸汽發生器的流出部本身。例如，蒸汽可以從流出 部容納的液體中產生，以便於通過該蒸汽使洗滌室內的待清洗物品至少部分 衛生化。


本發明的其它詳細資料和特徵可以從以下結合從屬權利要求的優選實 施例的描述中得到。在這種情形下，不同特徵自身可以單獨地或是一些特徵 彼此結合起而實施。本發明不局限於實施例。
實施例圖示描述在附圖中。這種情況下，單個圖中相同的附圖標記代表 相同或是功能相同的部件，或者在功能上彼此相應的部件。
在附圖中，特別地，
圖1示出了根據本發明的連續流動式洗碗機的實施例；
圖2示出了根據本發明的單室洗碗機的實施例；
圖3示出了根據本發明的洗盆機的實施例；
圖4示出了根據本發明的蒸汽發生器的實施例。
附圖標記列表
110 連續流動式洗碗機 112 待清洗物品 114 流動方向
182 184 188
乾燥風機 出口噴嘴 流出部分116輸送裝置210單室洗碗機
118洗滌區212洗滌室
120第一洗滌系統214噴嘴系統
122第二洗滌系統216筐
123清洗液218水槽
124第一泵220刖蓋
126洗滌區槽222流出泵
128泵室224流出部
130槽蓋226虹吸彎管
132分隔壁228熱空氣出口
134泵漂洗區230吹風機
136隔板232止逆閥
138清水漂洗區234熱交換器
140第二泵236進氣口
142第一噴管238管蓋
144第二噴管310洗盆機
146上噴管312噴嘴
148下噴管314水/蒸汽單元
150噴管輪廓316管路系統
152清水噴管318泵
153消毒區320止逆閥
154乾燥區322清水流入部
156熱回收裝置324蒸汽發生器
158排氣風機326加熱器
160微波消毒設備328供應管
162吹風機330止逆閥164 磁電管
166 陽極
168 波導管
170 室體底部
172 微波輻射
174 溫度傳感器
176 控制器
177 界面
178 汽流 180 吹風區
具體實施例方式
圖1是清洗裝置第一實施例的側視圖。在這種情況下，清洗裝置構造為 連續流動式洗碗機110。在這個連續流動式洗碗機110中，待清洗物品112 以流動方向114或輸送方向傳送經過連續流動式洗碗機110的處理區或清洗 區。根據圖1的圖示設計成為循環傳送帶形式的輸送裝置116，將待清洗的 待清洗物品112輸送通過連續流動式洗碗機110的各個清洗區。
沿待清洗的物品112的輸送方向114可以看到，後者首先通過洗滌區 118。在洗滌區118內設置有第一洗滌系統120和第二洗滌系統122。清洗 液123從這兩個洗滌系統噴出。第一洗滌系統120和第二洗滌系統122通過 第一泵124吸入清洗液。第一泵124容納在洗滌區槽126中，該槽分配給洗 滌區118。在第一泵124的上部區域中設置有泵室128。洗滌區槽126被槽 蓋130遮蓋。分配給洗滌區118的洗滌區槽126具備熱水或非熱水的供應系 統。
洗滌區118通過分隔壁132與緊隨所述洗滌區的泵漂洗區134分隔開，
332 排氣管
334 止逆閥
336 微波透射窗
410 微波蒸汽發生
412 414 416 418 420 422
清水流入部 清水閥
蒸汽出口 止逆閥這可從待清洗的物品112的輸送方向114看到。洗滌區槽126通過隔板136 與設置在泵漂洗區134或是緊隨泵漂洗區134的清水漂洗區138下面的槽分 開。
在圖l的圖示中，待清洗的物品112離幵洗滌區118，穿過分隔壁132 後進入泵漂洗區134。泵漂洗區134由第二泵140供水。從泵漂洗區134中 的第一噴射管142和第二噴射管144噴出的洗滌液123，從上到下潤溼待清 洗物品112。泵漂洗區134中排列的噴管142、 144容納在彎曲管上，因此 與泵漂洗區134中的第二噴管144相比第一噴管142出現偏移。
這同樣適用於緊隨泵漂洗區134的清水漂洗區138。清水漂洗區138包 括上噴管146和下噴管148。這兩個噴管146、 148同樣設置，以便根據噴 管輪廓150相對彼此偏移，這可以沿待清洗的物品112的輸送方向114看到。 清水來自上噴管146，下噴管148使用清水噴頭152將待清洗的物品112從 上到下浸溼。
清水漂洗區138緊接著消毒區153和乾燥區154。這兩個區153， 154 例如可以通過另一壁(圖1中沒有示出)與清水漂洗區138分開。
在並不限制本發明保護範圍的圖1示出的實施例中，消毒區153設置有 熱回收裝置156。這個熱回收裝置156包括有一個排氣風機158，通過該風 機廢氣從連續流動式洗碗機110中排出。例如，熱回收裝置156可以包括一 個熱交換器，通過該熱交換器對熱交換液進行加熱，以便隨後例如用於洗滌 槽126中。因此，排放的熱量至少部分被重複利用，從而減少加熱洗滌槽 126所需的能量。另外，熱回收裝置156也可以包括一個冷凝析出裝置(圖中 沒有顯示)，以至少部分地凝結溼氣。
此外，消毒區153設置有微波消毒設備160。在圖1所示的實施例中， 該情形下只顯示有一個這樣的微波消毒設備160，然而當然也可以提供多個 這樣的裝置，例如為了使待清洗物品112從多個側面輻射微波。例如，另一 個微波消毒設備160可設置在消毒區的頂部區域中，例如為了使板的表面直接處於微波的輻射下。
在該實施例中，微波消毒設備160包括冷卻磁電管164的吹風機162。 吹風機162的尺寸在圖1僅僅是示意性的。磁電管164包括作為傳送裝置天 線的陽極166。該陽極166伸入波導管168，磁電管164產生的微波輻射172 進入波導管中。相應構造波導管168的尺寸，例如可具有方形或長方形的橫 截面。在圖1的實施例中，波導管168有基本上向上定向的垂直剖面，並且 在輸送裝置116之下，連接到連續流動式洗碗機110的室體底部170上。如 上所述，也可以設置多個帶有多個這種波導管168的微波消毒設備160，或 者可以提供多個波導管168給同一個微波源。
設置微波消毒設備116和磁電管164來產生微波輻射172，並當將待清 洗物品112放置於進入到消毒區153區域的波導管168流出區域中時，通過 波導管168將其應用到待清洗物品112。設置傳感器來探測待清洗物品112 是否設置在該流出口上方，以便在這種情形下優選單獨生成微波輻射。作為 替代或者額外地，陽極166也可以用作探測器，以確定是否存在待清洗物品 112，例如這也在EP1327844A2中被提到。從而通過避免不必要的微波輻射 來節約能源。
根據上述的實施例之一可將微波輻射172設定在例如頻率在2.5GHz的 區域，目的是加熱待清洗物品112附著的水(間接消毒)、加熱待清洗物品112 本身(間接消毒)和/或以便直接殺死待清洗物品112附著的微生物(直接消 毒)。上述那些其它的消毒方式也可以想到。微波輻射172的輻射頻帶隨時 間的變化而變化也是可以想到的。此外，如果合適，也可對輸送裝置116以 及盛放待清洗物品112的筐或其它容器進行配置，以便例如通過對材料的合 適選擇使得微波輻射172是完全透射的。
在圖1所示的實施例中，進入消毒區153內部的波導管168流出口基本 上是開放的。此外，雖然允許待清洗物品112被微波輻射172輻射，但是仍 可設置管蓋、閥、彎頭、透波蓋或其它結構來防止從待清洗物品112滴落的水或其它洗滌液通過波導管168進入磁電管164並損壞磁電管164。
為了檢測待清洗物品112的溫度，溫度傳感器174可以設置在進入乾燥 區154的波導管168的流出區域中。來自溫度傳感器174的信號例如可傳播 給中央控制器176，該控制器僅在圖1中示出並且例如能激活磁電管164。 通過這些溫度信號，控制器176可以導出，例如，待清洗物品112經受的熱 當量和/或相應能控制消毒的熱當量。例如，控制器176可以控制微波頻率、 微波強度、皮帶速度(從而，控制作用時間)，微波脈衝的脈衝持續時間或者 這些參數的集合。因此，通過控制器176，微波消毒設備160的消毒作用可 直接控制。
此外，如上所述，控制器176可以帶有一個界面177。例如，該界面177 可以被用於選擇或預先確定一種或多種目標微生物，通過對該界面消毒進行 更好地協調。在這方面可參照上述的可能性。
在圖1中，微波消毒設備160的吹風機162產生一個被導向上部的氣流 178。由於磁電管164產生的熱被氣流178吸收，該受熱氣流178對待清洗 物品112的進行第一次乾燥。加熱的氣流178上升到熱回收裝置156，在此 處將該氣流178的熱量部分回收。
容納有熱回收裝置156和微波消毒設備160的區域153，作為另一任選 的部件緊隨帶有吹風區180的乾燥區154。在該吹風區180中設置有乾燥風 機182。乾燥風機182產生的熱空氣通過噴嘴184噴到待清洗物品112的上 表面。然而，考慮到微波輻射172以及上面提到的微波消毒設備160的第一 次乾燥效應，理想上乾燥風機182是完全不需要的，或者該乾燥風機182的 尺寸可被大幅度減小。因而節省了相當大的能源消耗。
乾燥區154通過另一分隔壁132與輸出部分188隔幵。在如圖1中所示 的連續流動式洗碗機110的輸出部分188的區域中，已乾燥並部分冷卻的剛 清洗過的待清洗物品112可以由設計成傳送帶的輸送裝置116移開。
應當指出的是，不同於圖1所示實施例中的連續流動式洗碗機110區域的其它結構也是可行的，尤其是其它的區域設置或其它的區域數量都是可行
的。特別地，可以在其它位置設置微波消毒設備160，例如可以結合到其它 同時起其它用途的區域中。例如，乾燥區154和消毒區153可以結合，或者 微波消毒設備160可以設置在洗滌區118中和/或泵漂洗區134中和/或清水 漂洗區138中。微波消毒設備160也可以應用在幾個區域的過渡位置。也可 以採用上述不同消毒原理的組合。例如，微波消毒設備160可以以這種方式 被使用，即在任何情況下，許多區域中存在的蒸汽以直接方式被微波輻射 172過加熱，也就是說至少局部加熱到超過100°C，以產生或加強消毒效果。 例如，這也可以發生在消毒區153。由於高溫氣流和大容量使得連續流動式 洗碗機110具有高功率並因而在實際中出於能量原因很少使用的獨立的蒸 汽發生器，隨後也不再需要，從而仍可執行蒸汽消毒功能。
圖2圖示了用於清洗待清洗物品112的清洗裝置的第二實施例。在這種 情況下，清洗裝置是單室洗碗機210。單室洗碗機210包括一個洗滌室212， 洗滌室內容納有噴嘴系統214和未在圖2中示出的用於將清洗液輸送到噴嘴 系統214的相應裝置。因此，容納在相應筐216中的待清洗物品112,在洗 滌槽212底部區域內暴露在來自水槽218的洗滌液中。
洗滌室212可以從前蓋220進入並能裝載待清洗物品112。水槽218中 的廢水可以通過流出泵222泵送入流出部224。流出部224包括一個作為吸 臭器的具有供水系統的虹吸彎管226。單室洗碗機210具有熱氣出口 228， 其繞過虹吸彎管226，將洗漆室212的內部空間連接到流出部224上。在這 個實施例中，吹風機230和止逆閥232容納在熱氣出口 228中。此外，熱氣 出口 228包括熱交換器234形式的熱回收裝置，這僅在圖2中象徵性地表示 出來。通過該熱交換器234，熱量至少部分地從洗滌室212中吸出的熱廢氣 中得到。例如，熱交換液隨後能被供給到水槽218中從而節省能量。在洗滌 室212的前蓋220下方，設置有縫隙形式的進氣口 236，通過該進氣口洗滌 室212內的壓力可以得到平衡。進氣口 236以及例如熱氣出口 228都是任選沒有這些部件。此外，根據圖2的實施例，單室洗碗機210包括一個微波消毒設備160。 也如圖l所示的實施例，該微波消毒設備160同樣包括一個吹風機162， 一 個帶有磁電管陽極166的微波源(在這裡，同樣是以磁電管164的形式)和 一個導入洗滌室212內部的波導管168。再次，微波消毒設備160僅在圖2 中象徵性地圖示出來，它也可以例如包括多個微波源和多個波導管168。再次地，微波消毒設備160可以依據以上提到的一個或多個殺菌原理產 生殺菌效果。特別地，多個微波消毒設備160也可重新應用，例如為了從多 個側面輻射待清洗物品112。 一種直接的或間接的殺菌功能也可以被使用， 也就是說通過微波輻射172直接殺菌和/或通過經微波輻射加熱待清洗物品 112，加熱清洗液，過加熱蒸汽(也就是說，在任何情況下洗滌室212中存 在的和/或由微波輻射單獨產生和/或產生的蒸汽)，通過在一個獨立蒸汽發 生器中的微波輻射產生蒸汽(此外參見下文的附圖4)或者通過這些任何需 要的原理組合起來間接殺菌。在圖2單室洗碗機210的實施例中，微波消毒設備160優選以通過吹風 機162產生向上導向的氣流178的方式加以構造。在己經使用清洗液清洗待 清洗物品112完成之後，該氣流178幫助烘乾待清洗物品112。隨後通過吹 風機230將該氣流吸進流出部224中。考慮到進氣是通過微波消毒設備160 的吹風機162，如果這兩個吹風機162和230相應彼此匹配，進氣縫隙236 可以任選地取消。微波消毒設備160的波導管168在其伸入洗滌室212的端部具有一向上 導向的彎管。波導管168優選配置成清洗液不能經過波導管168進入磁電管 164的方式。為此，波導管168例如在彎管區中具有相應的狹縫或其它孔作 為排出部。作為替代或額外地，在此，如在其它的實施例中，波導管168在 它的末端或內部有一個閥。這個閥象徵性地以蓋238的形式在圖2中示出。 吹風機162產生的氣流足以打開這個蓋238，以便微波輻射172可以通過，沒有阻礙地輻射到待清洗物品112上。如上所述，液體相斥的其它形式也可 以設想(例如，透射微波的防水錶面)。此外，在圖2所示的實施例中，單室洗碗機210包括具有一個溫度傳感 器174的洗滌室212，通過該溫度傳感器，例如能夠監控微波消毒和/或乾燥， 例如通過熱空氣的"傳統"乾燥，和/或微波乾燥(也就是說，通過微波輻 射使附著的水從待清洗物品112上蒸發)。此外，設置了一個控制器176， 該控制器例如可以接收溫度傳感器174發出的信號並能控制程序進程。例 如，圖2所示的單室洗碗機210或其它實施例的單室洗碗機能夠執行程序/ 洗滌方法，其中設置有至少一個使用清洗液的洗滌步驟(例如， 一個洗滌程 序步驟和/或一個漂洗步驟)，隨後是一個消毒步驟和一個任選的乾燥步驟。 此外，如上所述，控制器176可包括一個界面177。例如，該界面177可用 於選擇或預先設定一個或多個與消毒特別對應的目標微生物。在這方面可參 照如上所述的可能性。圖3示出了根據本發明的清洗裝置的第三實施例。在該實施例中，清洗 裝置不包括洗碗機，而是以洗盆機310替代。對於該洗盆機310可能的結構 的細節，作為實例，大部分可參照DE10348344A1中描述的結構。洗盆機310包括一個帶有前蓋220的洗滌室212。通過容納裝置，待清 洗物品112 (在圖3中沒有示出容納裝置和待清洗物品)容納在洗滌室212 中。例如，洗盆機310可以以這樣的形式構造，即當前蓋220關閉時，待清 洗物品自動清空。因此，來自待洗滌物品的液體或固體廢物可以被排出到洗 盆機310的流出部224中。這確保洗盆機310適用於清洗含有大量液體的待 清洗物品112。因此，洗盆機310例如與用於為醫療器械滅菌的高壓滅菌器 不同。然而，本發明的微波消毒設備也可作為清洗裝置用於高壓滅菌器。在洗滌室212中，待洗滌物品可以通過噴嘴系統312暴露到來自水/蒸 汽單元314中的清洗液中。水/蒸汽單元314通過管路系統316與噴嘴312 相連(該噴嘴312可以是簡單的孔和/或甚至是更複雜結構的噴嘴)。此外，泵318和止逆閥320容納在管路系統316中。水/蒸汽單元314通過清水進 水部322供入清水。此外，在這個實施例中，水/蒸汽單元314包括一個可 選擇的帶有加熱器326的"傳統的"蒸汽發生器324，使得洗滌室212中的 待清洗物品可暴露到通過管路系統316和噴嘴312的蒸汽中。因此，例如在 清空待清洗物品112之後，接著蒸汽消毒步驟提供一個慣用的使用清洗液 (例如，熱和/或冷水，適當時各種情況下都具有添加劑)的清洗操作。對 於這一步驟的詳細情況，可再次參照例如如上所述的DE10348344A1。作為替代或者額外地，微波蒸汽發生器也可用於對洗盆機310的洗滌室 212中的待洗滌物品進行消毒。 一個這種類型的微波蒸汽發生器410的實施 例，可在圖3所示的清洗裝置的實施例中使用，並且也可在圖4所示的其它 形式的清洗裝置中使用。微波蒸汽發生器410包括一帶有任選清水閥414的 清水流入部412。清水流入部412設置用於將清水供入蒸發室416。蒸發室 416例如可容納水平傳感器，以防止蒸發室416過充。此外，微波蒸汽發生器410包括一個蒸汽出口418,該出口在本實施例 中裝有止逆閥420。此外，微波蒸汽發生器410包括一個微波源，在本實施例中微波源再次 設計為一個磁電管164並且帶有吹風機162和波導管168。在該實施例(非 限定性的)中，波導管168構造為彎的波導管168並且流出到蒸發室416中。 在流出處，重新設置蓋，閥或者其它形式的封閉物，以用於阻止溼氣(例如， 水或蒸汽)進入磁電管164的區域。在圖4所示的實施例中，例如，示出了 微波可透過的蓋422。然而，此外在圖4所示的實施例中，來自吹風機162 並導入蒸發室416中的氣流也在很大程度上阻止蒸汽進入磁電管164。此外，吹風機162產生的氣流或超壓也用於使微波172產生的蒸汽通過 蒸汽出口418移出。因此增大了蒸發室416中的過壓。然而，該蒸汽移出也 可通過單獨的蒸汽壓而發生。圖4所示的蒸汽發生器410可以替代地或者額加地用於圖3所示的水/蒸汽單元314的"傳統"蒸汽發生器324上。例如，微波蒸汽發生器410也 可替代蒸汽發生器324使用。對本領域技術人員來說，相應地修改水/蒸汽 單元314是非常可能的。和"傳統的"蒸汽發生器324相比，根據圖4的實 施例中的微波蒸汽發生器410提供了以下可能性即，即使少量的水也能夠被 蒸發，然而，特別地，通常並不需要蒸發室416有最少加入量(例如，為了 覆蓋加熱器326)。因此可以有效地產生蒸汽，反過來，這也將會節省能源。 "傳統"蒸汽發生器324和/或微波蒸汽發生器410產生的蒸汽可以用 在根據圖3的洗盆機310中的蒸汽消毒步驟中。此外，該蒸汽可以被洗滌室 212內的圖3的微波消毒設備160過加熱，從而另外用於增強蒸汽消毒效果。此外，根據圖3所示的實施例，洗盆機310包括一個帶有止逆閥330的 供應管328，所述供應管流入洗滌室212。供應管328例如可以連接到例如 新鮮空氣吹風機(未示出)上並且可以用在蒸汽消毒步驟之後，通過一個排 氣管332將蒸汽移到繞過虹吸彎管226的流出部224。另外， 一個止逆閥334 形式的自閉閥容納在排氣管232中。因此，在執行蒸汽消毒步驟後，待清洗 物品可以被冷卻並且甚至部分地被供應的氣體乾燥，蒸汽能夠部分地從洗滌 室212轉移到流出部224，因此，當前蓋220打開時，工作環境幾乎不被汙 染。不過，可以指出的是，供應管328和排氣管332在任何情況下都是可選 部件，在任何情況下洗盆機310沒有配置這些部件或者在任何情況下只配置 這些部件中的一個也能加以操作。此外，本發明的洗盆機310也包括一個圖3所示的實施例中的微波消毒 設備160。例如，該微波消毒設備160可構造為同以上實施例提到的微波消 毒設備160相似，因此可參照上述描述和消毒原理。再次，微波消毒設備 160包括一個流入洗滌室212的波導管168，通過該波導管待清洗物品112 可經受微波輻射172。和圖2中的實施例相同，也在圖3所示的實施例中， 微波消毒設備160優選在波導管168進入洗滌室212的流出部處包括有一 自 閉閥，例如也被構造為管蓋238的形式。該管蓋238不僅阻止溼氣進入波導管168，也可以使洗滌室212在蒸汽排出洗滌室212時保持氣密。因此，當 新空氣通過供應管328壓入時(例如，通過風機，未示出)，管蓋238可以 通過洗滌室212中的輕微過壓封閉，這樣，排出的溼氣和蒸汽可以通過排氣 管332移入到流出部224，管蓋238至少很大程度上阻止該溼氣和蒸汽被移 向微波源或磁電管164。止逆閥334阻止洗滌室212內部以及容納其中的待 洗滌物品被重新汙染。隨後，例如在描述過的蒸汽移出步驟之後，可以啟動微波消毒設備160 (例如，再次相應地通過控制程序進程的控制器176)，這樣待洗滌物品112 暴露到微波輻射172中，因此除了蒸汽消毒步驟外還直接或間接地被消毒。 再次，在這種情況下，微波消毒設備160的吹風機162可以在洗滌室212內 部產生輔助乾燥待清洗物品112的氣流。微波消毒設備160的吹風機162產 生過壓的釋放可以通過排氣管332進入到流出部224。作為替代或額外地，微波消毒設備160也可以用於輔助上述的蒸汽消毒 步驟，甚至全部替代。如果輔助蒸汽消毒步驟，例如，可以應用加熱待清洗 物品112、使用微波輻射172直接殺菌、蒸汽過加熱、加熱附著的水或者這 些的結合的原理和/或其它原理。程序進程因此可以提供待洗滌物品清空(可 選的)，液體清洗，蒸汽消毒步驟(可選的)和微波消毒步驟，以及同樣是 可選的乾燥和/或冷卻步驟，例如有蒸汽移出步驟。獨立的程序步驟也能重 復執行，優選圖示的命令，但並不是強制性的。然後例如通過控制器176控 制這種類型的程序進程。如果清洗裝置構造為洗盆機310，如上所述的結構， 其中的與消毒直接對應的一種或多種目標病菌被使用者(例如通過直接輸入 和/或通過數據傳輸)通過界面177預先設定在控制器176中，該結構是一 種特別具有積極效果的結構。圖3所示的實施例以及在其它類型的清洗裝置中的微波消毒的其它優 點是微波消毒也能夠輔助乾燥待清洗物品112。再次地，同樣在圖3所示的 實施例中，微波消毒和/或乾燥，例如微波乾燥或"傳統的"乾燥，也能通過僅在圖3中象徵性圖示的溫度傳感器174進行監控，和例如通過控制器 176進行控制。
此外，圖3示出了又一實施例，示出了微波輻射172是怎樣用於產生蒸 汽並因此用於蒸汽消毒的。這種類型的蒸汽發生可以替代地或是額外地用於 上述的蒸汽發生器或是多種蒸汽發生類型。
為此，根據圖3所示的實施例，洗盆機310在流出部224的虹吸彎管 226區中包括有一個另外的微波消毒設備116，該微波消毒設備也包括一個 磁電管164、 一個吹風機162以及一個波導管168。通過一個阻止水從虹吸 彎管226透入波導管168的微波透射窗336，微波輻射172可以用於加熱虹 吸彎管226中的水以產生蒸汽。這些蒸汽也依次起到殺菌作用。相應地，這 種蒸汽發生也可以以一種或多種變形結合應用在以上提到的方法進程中。此 外，加熱虹吸彎管226中供水系統也可以用於對供應系統消毒，從而防止洗 滌室212中待清洗物品112的再次汙染並減少臭味形成。
權利要求
1.一種用於清洗待清洗物品的清洗裝置(110；210；310)，所述清洗裝置(110；210；310)包括一個使用清洗液清洗待清洗物品(112)的清潔區(118、134138；212)，所述清洗裝置(110；210；310)具有一個微波消毒設備(160)，所述微波消毒設備(160)具有一個用於產生微波輻射(172)的微波源(164)，設置所述微波消毒設備(160)用於使清潔裝置(110；210；310)中的待清洗物品(112)衛生化。
2. 根據權利要求1所述的清洗裝置(110;210;310)，其特徵在於，設置所 述微波消毒設備(160)用於執行至少一項以下的減少微生物的過程一一通過微波輻射(172)，在微波消毒設備(160)的蒸汽發生器(410) 中生成蒸汽，該蒸汽用於減少微生物；一一微波輻射(172)對準待清洗物品(112)，設置微波輻射(172) 用於加熱待清洗物品(112);一一微波輻射(172)對準待清洗物品(112)，設置微波輻射(172)用 於減少待清洗物品(112)上和/或其中的微生物，和/或清洗裝置(110;210;310) 中的微生物；一一微波輻射(172)對準待清洗物品(112)，設置微波輻射(172) 用於加熱待清洗物品(112)上附著的清洗液；一一微波消毒設備(160)具有蒸汽發生器(410)，設置清洗裝置(110;210; 310)用於使待清洗物品(112)經受蒸汽發生器(410)生成的蒸汽，設置所 述微波消毒設備(160)用於通過微波輻射(172)使蒸汽過熱。
3. 根據權利要求1或2所述的清洗裝置(110;210;310)，其特徵在於，所 述微波消毒設備(160)包括一個磁電管(164)。
4. 根據權利要求1-3中任一權利要求所述的清洗裝置(110;210;310)，其特徵在於，所述微波消毒設備(160)包括至少一個用於微波定向輻射(172) 的波導管(168)。
5. 根據權利要求4所述的清洗裝置(110;210;310)，其特徵在於，所述波 導管(168)在清洗區(118，134, 138;212)內具有一個可關閉的孔，特別是一 開口管蓋(238)。
6. 根據權利要求1-5中任一權利要求所述的清洗裝置(110; 210; 310)， 其特徵在於，設置所述微波消毒設備(160)用於將熱空氣施加到待清洗物 品(112)上。
7. 根據權利要求1-6中任一權利要求所述的清洗裝置(110; 210; 310), 其特徵在於，設置微波消毒設備(160)用於使至少兩種頻率的微波輻射到 待清洗物品(112)上。
8. 根據權利要求1-7中任一權利要求所述的清洗裝置(110; 210; 310)， 其特徵在於，設置微波消毒設備(160)用於發射至少一種頻率的微波輻射(172)，該微波輻射至少部分地被待清洗物品(112)吸收。
9. 根據權利要求1-8中任一權利要求所述的清洗裝置(110; 210; 310)， 其特徵在於，設置微波消毒設備(160)用於發射至少一種頻率的微波輻射(172)，該微波輻射至少部分地被待清洗物品(112)附著的清洗液吸收。
10.根據權利要求1-9中任一權利要求所述的清洗裝置(110;210;310)，其 特徵在於，設置微波消毒設備(160)用於發射至少一種頻率的微波輻射 (172)，該微波輻射至少部分地被待清洗物品(112)附著的微生物吸收。
11. 根據權利要求1-10中任一權利要求中所述的清洗裝置(110; 210; 310)，其特徵在於，設置微波消毒設備(160)用於發射至少一種頻率的微 波輻射(172)，微波輻射(172)至少部分地被清洗裝置(110; 210; 310)中 包含的蒸汽吸收。
12. 根據權利要求1-11中任一權利要求所述的清洗裝置(110;210;310)， 其特徵在於，設置微波消毒設備(160)用於發射一個頻帶的微波，所述微波消毒設備(160)另外設置成使頻段隨著時間而變化，這樣所述頻段連續 地覆蓋不同的頻率範圍。
13. 根據權利要求1-12中任一權利要求所述的清洗裝置(110;210;310)， 其特徵在於，所述清洗裝置(110; 210; 310)具有至少一個用於檢測待清洗物 品(112)溫度的溫度傳感器(174)。
14. 根據權利要求13所述的清洗裝置(110;210;310)，其特徵在於，所述 溫度傳感器(174)包括至少一個紅外傳感器。
15. 根據權利要求1-14中任一權利要求所述的清洗裝置(110;210;310)， 其特徵在於，所述微波消毒設備(160)包括至少一個吹風機(162),設置 所述吹風機(162)用於通過氣流(178)幫助烘乾待清洗物品(112)。
16. 根據權利要求1-15中任一權利要求所述的清洗裝置(110; 210; 310)， 其特徵在於，所述清洗裝置(110;210;310)具有熱回收裝置(156)和/或蒸汽 凝結裝置。
17. 根據權利要求1-16中任一權利要求所述的清洗裝置(110; 210; 310)， 其特徵在於，設置清洗裝置(110; 210; 310)用於使使用者輸入至少一種目標 微生物和/或目標微生物群，設置所述清洗裝置(110; 210; 310)用於根據這一 選擇啟動微波消毒設備(160)。
18. 根據權利要求17所述的清洗裝置(110;210;310)，其特徵在於，所述 清洗裝置(110; 210; 310)包括一個控制器(176)，設置所述控制器(176) 用於根據選擇的目標微生物和/或目標微生物群控制微波消毒設備(160)。
19. 根據權利要求18所述的清洗裝置(110;210;310)，其特徵在於，所述 控制器(176)向微波消毒設備(160)發送帶有至少一項以下信息項目的至 少一個控制信號一一目標微生物的特定頻率或目標微生物的特定頻段； 一一目標微生物的特定消毒作用時間； 一一目標微生物的特定有效劑量。
20. 根據權利要求1-19中任一權利要求中所述的清洗裝置(110;210;310)， 其特徵在於，所述清洗裝置(110; 210; 310)包括一個用於控制程序進程的控 制器(176)，程序進程中的至少一個步驟是微生物減少步驟。
21. 根據權利要求1-20中任一權利要求中所述的清洗裝置(110; 210; 310)， 其特徵在於，所述清洗裝置(110;210;310)包括連續流動式洗碗機(110)
22.根據權利要求1-21中任一權利要求中所述的清洗裝置(110;210;310)， 其特徵在於，所述清洗裝置(110;210;310)包括單室洗碗機(210)，特別是 商用的單室洗碗機(212)，所述清洗區(118, 134, 138; 212)包括有洗滌室 (212)。
23. 根據權利要求1-22中任一權利要求中所述的清洗裝置(110; 210; 310)， 其特徵在於，所述清洗裝置(110; 210; 310)包括用於清洗醫療和/或護理器械 的洗盆機(310)，所述清洗區(118, 134， 138;212)包括洗滌室(212)，設置 洗盆機(310)用於使洗滌室(212)中的待清洗物品(112)暴露給清洗液， 設置微波消毒設備(160)用於至少部分地使洗滌室(212)中的待清洗物品(112)衛生化。
24. 根據權利要求23所述的清洗裝置(110;210;310)，其特徵在於，所述 微波消毒設備(160)包括有一個吹風機(162)，具有一個帶虹吸彎管(226) 的流出部(224)的洗盆機(310)，所述洗盆機(310)另外包括一個與虹 吸彎管(226)旁通並從洗滌室(212)流出到流出部(224)的排氣管(332)， 設置吹風機(162)用於將洗滌室(212)中的空氣移進流出部(224)。
25. 根據權利要求24所述的清洗裝置(110;210;310)，其特徵在於，所述 排氣管(332)有一個自閉閥(334)，特別是一個止逆閥。
26. 根據權利要求23-25中任一權利要求中所述的清洗裝置(110; 210; 310)，其特徵在於，所述洗盆機(310)具有一流出部(224)，設置微波消 毒設備(160)用於加熱流出部(224)容納的液體。
27. 根據權利要求26所述的清洗裝置(110;210;310)，其特徵在於，設置微波消毒設備(160)用於從流出部(224)容納的液體產生蒸汽，以及用於 至少部分地通過蒸汽使洗滌室(212)中的待清洗物品(112)衛生化。
28. —種用於權利要求1-27中任一權利要求中所述的清洗裝置(110; 210; 310)中的蒸汽發生器(410)，其特徵在於，所述蒸汽發生器(410)包括一 個清水進水部(412)，所述蒸汽發生器(410)還包括一個用於產生微波輻 射(172)的微波源(164)，設置所述微波源(164)用於蒸發提供的清水， 所述蒸汽發生器(410)還包括一個排出蒸汽的蒸汽出口 (418)。
29. 根據權利要求28所述的蒸汽發生器(410),其特徵在於，所述蒸 汽發生器(410)包括至少一個用於容納清水的蒸發室(416)。
30. —種用於清洗清洗裝置(110; 210; 3IO)中的待清洗物品(112)的方法， 所述待清洗物品(112)用清洗裝置(110;210;310)的至少一個清洗區(118、 134、 138;212)中的清洗液進行洗滌，待清洗物品(112)還至少部分地通過 微波消毒設備(160)得以衛生化。
全文摘要
本發明涉及一種用於清洗待清洗物品(112)的清洗裝置(110；120；310)。所述清洗裝置(110；120；310)包括一個用清洗液清洗待清洗物品的清洗區(118、134、138；212)。該清洗裝置(110；120；310)還包括一個微波消毒設備(160)，該設備具有用於產生微波輻射(172)的微波源(164)。該微波消毒設備(160)用於通過使清洗裝置(110；120；310)的待清洗物品衛生化從而實現清洗目的。
文檔編號A61L2/12GK101678134SQ200880018159
公開日2010年3月24日 申請日期2008年3月31日 優先權日2007年5月30日
發明者布魯諾·高斯, 託馬斯·波伊克特, 託馬斯·納赫爾, 斯特凡·舍林格爾, 英戈·維甘德 申請人:邁科機械製造有限及兩合公司