描寫粽子外貌的作文
2025-03-13 00:17:25
1包粽子
我喜歡吃可口的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。連包粽子的過程也全然不知,直到今天,我才算是大開眼界了!
一有粽子,我就吃個精光。姑媽看了,總是說「就知道吃,不知道自己做。」今天我要拜師學藝——包粽子。我頭一回這麼專心致志!我乖乖地在姑媽身旁耳染目睹,看了看這包粽子根本難不住我吧。誰知,當我真正去包時,能包得漂亮而結實真的非常不容易。
姑媽瞧我這麼認真。讓我動手包粽子,我拿出兩片一大一小的粽葉,學著姑媽的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊鮮嫩的豬肉,再又用糯米蓋得嚴嚴實實的,不讓儒米寶寶溜走。我得意極了,比想像中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像淘氣的孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來,我十分生氣哦!姑媽看了,說『遇到事情要有恆心,要有耐心,方法。姑媽來替你「解了圍」——割掉一些糯米,我懸著的心,總算落了下來。-----我接過長長的棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,打了一個漂亮的蝴蝶結,只要不隨便碰到繩子,也是十分結實的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得「譁啦」一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在姑媽的手中誕生,可我連一隻都包不好,骨子裡的吃奶勁兒頓時上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾隻。
吃著自己做的可愛的粽子,味道就是不一樣,我的心裡像吃了蜜一樣,十分高興。
2裹粽子
粽子非常好吃,我最喜歡吃了,可是,裹粽子卻不是那麼容易。因為我裹過,所以我可以這麼說。
上個星期天的上午,奶奶準備給我們裹粽子吃。我非常高興。
奶奶準備了肉,放了調料浸著;糯米,也放在水中浸著,後來濾去了水,也放上調料拌好;粽葉,清洗乾淨。奶奶開始裹粽子了,我在旁邊看著。看著看著,我對奶奶說:「奶奶,讓我也來裹粽子,好嗎?」「好!」我就跟著奶奶學著她的樣子裹起來。我把兩張笠葉折了一下,然後,又折了一下。接著,我往裡面放米,中間放了一塊肉,上面再放了一些米。最後一步是把笠葉折過來,再折向下面,把米全部裹住。可是,這一步把我給難倒了。我把笠葉折向下面的時候,一不小心把笠葉弄了一個大洞,米立刻從破洞裡面往外面流。這時我急得像熱鍋上的螞蟻。後來,我靈機一動,又拿了一張笠葉裹在外面堵住漏洞。可是沒有用,米還是照漏不誤。我只好請教奶奶。奶奶說:「還是重新裹吧。」我只得拆了重裹。
第二次我用了好長時間才裹成了一隻不象樣子的粽子。可是,我想這是我裹的,總歸也算它是粽子。這時,我看到奶奶一折一折放米放肉放米,再折再折,用線一捆,一隻粽子又裹好了。而且,奶奶裹的是那樣好看,美觀。我心裡暗暗想:以後要向奶奶多學習,多做一些事。
3包粽子
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年後,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、划龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
我目不轉睛地看著奶奶包粽子的樣子,不知怎麼回事,我的手也情不自禁地癢起來,也想包粽子。經過奶奶的同意,我開始了「包粽子行動」!
我學著奶奶的樣子包起粽子。一開始以為這是一件易如反掌的事,可麻煩來了;由於我包粽子的時候放太多糯米,一紮線,糯米從上頭冒了出來,唉,第一個粽子以失敗告終。
俗話說「世上無難事,只怕有心人!」我並不灰心,又再次拿起箬葉重新包起來。這次,奶奶教給我一些要領。這次真是上帝保佑,終於包好一個粽子,可是跟奶奶比起來,Mygod!真是天壤之別呀!奶奶包的粽子像一個精神十分的大人,而我包的粽子跟一個無精打採的小學生一樣。可憐,第二個粽子又以失敗告終。
我挺了挺身子,還是不灰心,我拿起箬葉,把它彎成一個圓錐型,然後往裡面裝適量的糯米,再壓結實,把箬葉往下一蓋,正好遮住裡面的糯米,最後用線紮緊。就這樣,一個粽子包好了。我照著這種方法,一連包了好幾個,終於掌握了要領,越包越好。
包好的粽子放進鍋裡用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裡飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裡「解放」出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裡,用筷子剝開,就可以看到裡面金黃鬆軟的「粽肉」了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
4包粽子
農曆五月初五為端午節,又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同,但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,遊百病,佩香囊,備牲醴。
吃粽子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以後漸用粽葉包米代替竹筒。
選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4—5釐米,長30釐米以上,放在鍋裡,水要超過葉面。先大火燒開,再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性,同時也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費。
起鍋後放在冷水裡洗淨,剪去葉柄備用。綑紮以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上,現在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時取3-4片葦葉,在大頭窩成漏鬥狀。大頭儘量往前推,使之嚴密,不漏米。上米(可依個人口味加棗子、鹹肉、葡萄乾等)後右手中指、無名指分開將其夾住,大拇指從後往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏鬥口朝裡推成等邊三角形,再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上,並以左手拇指、食指順勢將漏鬥口集合處捏緊,再將餘下的尾把順拐角貼折。再取線綑紮,鬆緊要適度,太緊,粽子硬,口感差,甚至會夾生;太松,沒口勁,甚至會散。最後,把多餘的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了,水要沒過所有粽子,也是大火燒開,再用文火煮45分鐘以上。放在鍋裡待自然冷卻後再起鍋。可口的粽子就成功了。可能有人要說:這是娘們的事情,你怎麼也——?我就是喜歡動手呢,沒辦法。
等我快要打完這文字遊戲的時候,已經從廚房飄來淡淡的香味了,這就是所謂的成就感,最後一句算抒情吧。
5學包粽子
今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點心——粽子,這粽子是迎接端午,我們年級組織學包的,我包的粽子在別的同學碗裡。
其實包粽子是一門技術活。首先要準備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線。首先把蘆葦用開水燙一下,這樣就不容易破裂。把葉子擺好三片,從中間折成螺狀,用勺子盛一些米進去,再放一個大大的紅棗,接著再次倒米蓋住紅棗。完成後把卷在後面的葉子往前一折,蓋住螺形口,把長出來的葉子向右折一下,用棉線紮緊。為了更牢固,用嘴咬住,另一端就好操作了,我多繞了幾圈,線繩縱橫交錯地五花大綁在那個可憐的小粽子上。說得容易,做起來就不一樣了,在包的過程中,我遇到了挫折。
我把葉子從中間捲成螺形,但螺形不好看,於是又重卷了幾次,終於好看了,可是剛要倒入米時,發現蘆葉上破了一條縫,我換了一片,卷一下,又有一片葉子裂了一條縫,我無可奈何,等換了四片葉子後,才勉強捲成了一個螺形,灌入米,放入棗包好,線繩紮好。才紮好,發現葉子又裂開,我花了九牛二虎之力,包了個開口粽子。我嘆了口氣,氣憤地將米和棗從縫中擠出來,說:「這真是個粽子開口錢包」!
還有一次,包的時候還算順利,可到了後面扎線時,這粽子原來應是錐形的粽子,變成了平面三角形,被我壓扁了,搞得我哭笑不得。
我們這次包的粽子還要送給周圍幫助過我們的人,為了讓每一位老師、護學的警察、孤獨的老人……都能吃到,我包了十幾個。其中有幾個是我獨創的袖珍型粽子:用一片葉子包成的,因為蜜棗太大了,只能改成赤豆做包心了。
品嘗著同學們的粽子,覺得自己動手包的粽子比媽媽、奶奶包的都好吃一百倍,這是我永遠忘不掉的美好的記憶。
6家鄉的粽子
我的家鄉是一個江南水鄉,水好、土也好,所以盛產的東西都比較好,唯獨這個粽子是最特別的。
關於粽子,在古代還有一個歷史典故呢,吃粽子也是為了紀念屈原的:屈原在五月初五投河與汨羅江,死後被蛟龍所困,人們紛紛將粽子投入江中來驅趕蛟龍。所以,每當端午節時吃粽子也成了習俗了。
在我的家鄉,村上幾乎所有的婦女都會裹粽子,裹的還有模有樣的,很好看。還有幾個大一點兒的女孩子也會,雖然裹的七零八落的,但也是她們自己的一份兒心意。
包粽子的方法很簡單,用棕葉把糯米裹好,在糯米中間放點兒肉就行了,再用繩子紮起來,一隻粽子就完成了。重要的呢,應該是要燒的入味,燒的好吃了。過上一段時間,一隻只可口的粽子就出鍋了。真是讓人直流口水啊!「謝大媽粽子」也是遠近聞名的一個品牌了。通常,在賣粽子的地方都有掛著或者寫著「謝大媽粽子」這幾個字的。
我家鄉的粽子雖然沒有「謝大媽粽子」那樣出名,但是,我可以保證,我家鄉的粽子的味道絕對不會比「謝大媽粽子」差的。
異鄉來的客人到我們那兒,我們也都會拿出我們鄉村裡出了名的粽子來招待他們的。他們也會對我們的粽子稱讚道:「嗯,很好吃呀,很入味,不愧是出了名的。」每當聽到這樣的稱讚時,我的心裡也美滋滋的,甜蜜蜜的。
有時候,圖個熱鬧、興趣,媽媽會在粽子裡放入各種各樣的東西,比如說:硬幣、辣椒、椰果、水果等等,有的是一樣也沒放的。如果吃到東西的話,無論是什麼,就會說是中彩了,但沒中彩的比較少。
家鄉的粽子的味道是最獨特的,也是最讓人難以忘懷的。
7第一次包粽子
我吃過不少粽子,也常看大人們包粽子,可就是沒有親手包過一次。但是我今天終於可以如願以償了。
包粽子分以下幾個步驟:「一、將粽葉展開,在粽葉的中心倒上一些米。二、在米的上面放上一小勺綠豆、花生等作料。三、在作料上放上一塊上好的五花肉,在倒上一些米把作料覆蓋。四、把粽葉包起來再紮上線。」我按照步驟做了起來。開頭那幾步並不怎麼難,比我想像中還要順利,可到了最後一步的時候卻讓我無地自容,因為包粽子也是一門技術。由於我還沒有一點經驗,所以我包得非常差,不是包成了圓包,就是成了五、六個角的畸形粽子。看看媽媽面前的粽子像小山一樣高,一個個有稜有角,再看看自己包的粽子別提心裡有多難受了。可是我沒有放棄,骨子裡的那股牛勁上來了。於是我趕緊向奶奶討教,之後又繼續做下去,雖然做出來的還是不如媽媽的,可是比之前好了很多並給那幾個不大美觀的粽子做了「整容手術」,
包好了之後,我就把所有的粽子拿到一個大鍋裡慢慢煮。那會時間非常的漫長,我不時打開蓋子看粽子好了沒有,四、五個小時之後粽子終於好了。我找出了我包的超迷你粽子,大口的咬了一口。譁,太香了!我差點也把粽葉一塊咬下來。
今天我學會了包粽子,當我吃上了自己親手包的香噴噴的粽子的時候心裡有說不出的甜蜜和高興。
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