雲吞煮多久
2023-03-28 12:47:19
速凍餛飩一般是10分鐘左右熟,全部漂起來差不多就熟了。要用大火煮, 水要多放。先等水開了,在下混沌,水再次燒開等一兩分鐘,再加點冷水,再次燒開,繼續燒4-6分鐘就好。在此期間可以搖混一下,防止粘鍋,混沌之間粘著。
擴展資料
關於餛飩是涼水下鍋還是熱水下鍋的問題:
你要是想保持餛飩本身的原味呢,就用熱水,這樣熟的快,餛飩本身味道很好。要是喜歡喝餛飩湯呢,就用稍微涼點的水,這樣餛飩的味道會比較充分的融合到餛飩湯裡。和煮肉是一個道理的。
2023-03-28 12:47:19
速凍餛飩一般是10分鐘左右熟,全部漂起來差不多就熟了。要用大火煮, 水要多放。先等水開了,在下混沌,水再次燒開等一兩分鐘,再加點冷水,再次燒開,繼續燒4-6分鐘就好。在此期間可以搖混一下,防止粘鍋,混沌之間粘著。
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關於餛飩是涼水下鍋還是熱水下鍋的問題:
你要是想保持餛飩本身的原味呢,就用熱水,這樣熟的快,餛飩本身味道很好。要是喜歡喝餛飩湯呢,就用稍微涼點的水,這樣餛飩的味道會比較充分的融合到餛飩湯裡。和煮肉是一個道理的。