鋪床常識

2023-03-28 06:05:19

酒店客房鋪床過程及步驟：

1、換下髒床單。

2、取出床巾（摺疊）、枕套、被褥、床單，檢查汙漬、破損（如有特殊汙漬，應打結毛巾）和夾帶的客用品，將髒毛巾放入工作車的布袋內，取回乾淨毛巾，嚴禁在地面上。根據一個標準清潔餐巾，注意檢查汙漬和破損。

3、站在床側，離床尾2/3處拋床單面朝上，起到床頭，按床頭右左，床尾左右的順序包角。站在床尾套軟被，注意應四隻角完全裝進被套對應的四隻角才能抖動被套，開口向下，處理好被口，將被口邊折進與床尾齊平，走到床頭將被子拉至超出床頭10 cm，雙摺疊後離床頭60cm，被頭35 cm，兩邊被子下垂30 cm。

4、推床，站在床尾，用小腿側將床推靠復位。套枕套，將枕頭套抖平裝入枕芯，開口背向床頭櫃，置於床頭中央，枕頭距床頭邊5 cm。放靠枕，將靠枕斜放在枕頭前。放床巾，站在床尾，將疊好的床巾放在床尾中央，邊緣於床尾平齊，均等放下，圖案居中，兩邊均下垂30 cm。

5、最後看整體效果，進行微調。

擴展資料

酒店管理要素：

一個宗旨：顧客是上帝。

二個態度：用心、微笑。

三淨：工裝淨、個人淨、環境淨。

四勤：眼勤、口勤、腳勤、手勤。

五到、五一樣：客人到、微笑到、熱情到、敬語到、服務到；外客和內客一個樣，生客與熟客一個樣，檢查與不檢查一個樣，領導在場與不在場一個樣，賓客態度不同服務一個樣。

規範：服務要規範、儀表要規範、語言要規範、引導要規範、待客要規範、技能要規範。