清蒸扇貝的做法
2023-03-28 00:06:49
食材用料
扇貝一斤半相剋食物
姜三片相剋食物
蒜五瓣相剋食物
味達美適量
香醋適量相剋食物
辣椒油少許
清蒸扇貝的做法
清蒸扇貝的做法圖解11.備好食材
清蒸扇貝的做法圖解22.扇貝用刷子刷洗,每個清洗乾淨
清蒸扇貝的做法圖解33.刷子洗後在用清水衝洗3~5遍,防止裡面有泥沙
清蒸扇貝的做法圖解44.鍋裡倒入少許水,放入帘子擺好扇貝放三片姜 蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘,出鍋
清蒸扇貝的做法圖解55.調料 小碗裡放入蒜泥 味達美 香醋 少許辣椒油
清蒸扇貝的做法圖解66.蘸著蘸料那就一個鮮美
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小貼士
貝殼類的海鮮一點要清洗乾淨,清洗不到位裡面容易有泥沙吃到嘴裡口感不好,清洗的時候一定注意不要劃傷到手指