印度封殺餃子?原因是因為害怕味精危害生命

2023-03-26 14:39:57

近日，印度執政黨的一官員宣布將要封殺餃子，原因竟然是因為餃子裡的危害生命？但是印度人並不買帳，其實印度的許多飲食文化在我看來都是很奇怪的，下面一起來看看。

印度封殺餃子

據英國廣播公司報導，印度執政黨人民黨的一位議員聲稱要封殺餃子，但是百姓非常不買帳。

據該報導，來自印度人民黨的議員拉梅什·阿羅拉（Ramesh Arora）說，餃子裡含有味精（味素），吃了可能有患致命性疾病的危險。

不過，已經有一些國際研究發現，味精的害處沒有想像的、傳說的那麼嚴重。美國食品藥品監督管理局（FDA）就表示，添加味精「一般認為是安全的」。

據悉，餃子在印度被稱為「饃饃」，一般為菜餡或者肉餡的蒸餃，深受印度百姓歡迎。對於這位阿羅拉議員的好心，印度老百姓好像並不領情。

有網友留言說：「饃饃、餃子是靈魂美食，想在高原上生存可能也只能靠這個了。」還有網友說：「封殺饃饃？休…想…」。

報導稱，阿羅拉把封殺餃子當作一項很嚴肅的任務看待，至少在過去五個月內一直在積極活動，宣講餃子的害處，遊說決策人，還曾面見印度衛生部長進言，爭取取締餃子。而且，他擔心的不僅僅是餃子，還有其他一些大排檔的中餐小吃。阿羅拉認為這裡面含有大量味精，吃了可能患胃癌、偏頭痛、肥胖症。

不過，餃子、中餐小吃深受印度百姓歡迎，他們雖然知道其中一些含有味精，但是看起來，相當一大批印度百姓還沒有做好放棄吃的準備。

印度人的飲食禁忌有哪些

印度飲食不僅是一種料理，它更是文化熔爐，如同當地十億人口一樣多元。印度料理訴說著這個國度的豐富歷史故事，深植於文化之中，又經過民眾的改造，印度料理讓人難以一言以蔽之。了解它就能真正了解這個偉大的國家。

印度教徒吃飯前要先請神吃，然後人才可以吃，做法是取一點要吃的飯菜往地上扔一點，表示先請神吃，然後才開始吃飯。吃飯過程中，如果給對方加飯加菜，不可用還在吃飯的那隻手直接加飯加菜，這時就需借用筷子之類的用具，否則對方會認為你叫人家吃剩下的東西。

印度人吃飯不用刀或筷子，用右手直接抓取食物進食。食具多用銅製，有一個小銅罐盛水用於洗手指、用膳時飲用，以及飯後洗手指、漱口。在印度人眼中，刀叉、碗筷是「體外之物」，而手是身體的一部分，比「體外之物」更潔淨。取食物一定需用右手，絕不許用左手，因為印度人上洗手間是使用左手進行便後衝洗的，因此左手是不乾淨的。

印度各種教派在飲食上有許多不同的禁忌，如伊斯蘭教徒不吃豬肉；許多的印度教徒不吃牛肉，甚至完全素食；正統的回教徒不能喝任何含酒精的飲料，逢齋月，在日出到日落這段時間禁止一切飲食。因此，如果宴請印度人，一定要弄清楚客人的宗教信仰，以免發生不愉快的事。

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