義大利農夫辦屎博物館

2023-03-25 01:04:23 1

屎大家都會覺得是噁心的東西，但是農夫喜歡。和大多數人一樣，身為農夫、藝術收藏者和預言家的Gianantonio Locatelli並不是天生就對屎感興趣。他的農場在義大利皮亞琴察西南邊茂盛的草原上，幾乎專門為Grana Padano奶酪提供奶源。每天，2500隻奶牛產出的奶足以製作超過130大塊奶酪。

這些牛也會產生大量糞便，每天至少30公斤。累積起來，它們每天拉的屎可以把一間教室完全填滿，重量可以讓一架波音737飛機無法起飛。在當地，排放工業等級的農場廢料可能是個很嚴重的問題，在全球，這也是威脅人類生存的因素。2008年，Locatelli做了一個明智的決定，在農場裡安裝了沼氣發電機，將牛糞便中的甲烷轉變成電力，然而還是會有大量除去甲烷的牛糞剩下。

利用一個新技術的開創性應用，他開始從糞便中提取尿素來合成塑料，並用剩下的屎漿來製作含屎量90%的建築級磚頭。就連機器周圍用來冷卻的水也被重新利用，轉移到周圍的村莊裡供暖。

Locatelli並沒有讓他的屎工廠成為義大利一處難看的地方，而是在2011年請英國藝術家David Tremlett把這裡變成有意義的藝術品。之後不久，和建築設計師Luca Cipelletti的一番對話標誌著屎博物館的誕生，這裡向人們公開展示農場開拓性的可持續農業系統。

Cipelletti說：「所有人都可以來參觀屎是如何被轉化成能量、尿素、塑料和磚頭。重點是把屎的每一部分都加以利用，以達到零浪費的目的。」

屎博物館裡有9個展廳，每間屋子裡有屎雕塑、屎裝飾物或是屎的轉化利用工藝。這裡的展品都是暫時性的，不過在4月27日開館的時候，Alberto Pasetti創作了一個引人注目的作品。在暗室中，一面牆上擺滿了罐子，罐子裡發著綠色的螢光，而發光的是經過基因改造的生物發光細菌，它們以甲烷為能源，因此這種光既是天然的又是人造的。

雖然沒人願意去想這個問題，不過屎是世界上最大的問題之一。每15秒就有一名兒童由於衛生條件不足，喝下了被屎汙染的水因痢疾而死，死亡人數超過愛滋病、結核病以及麻疹的總合，目前世界上有2/3的人沒有廁所可以使用。也許Locatelli的「零浪費」系統可以利用人屎來實現相同的目的，不過汙水系統的設計都會將屎和其他有毒化學廢料混在一起排入海洋。也許世界上唯一對屎有可持續利用的是盧安達的監獄，這裡的囚犯用他們排洩物製造的沼氣和化肥做飯和種植。

Cipelletti說：「我們沒那麼貪心，想要一下解決所有問題，最重要的是引起人們對屎的關注，屎並不是廢物，然後我們可以開始研究如何重新利用人屎。」