百科

中國，作為人口大國，在吃的方面可謂頗有講究。大年初一是中國人最重視的節日之一，飲食文化自然不會差，各地大年初一早上都有許多種吃法，餃子是必不可少的一種食物，它代表著元寶，寓意來年能夠財源滾滾，當然除了餃子還有許多食物是必不可少的。餃子有句話說「初一餃子初二面」，餃子是北方廣大地區節日裡不可缺少的主食