桂圓粟米粥的製作方法

2023-05-11 01:13:16

專利名稱：桂圓粟米粥的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種保健桂圓粟米粥。
背景技術：
桂圓肉含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等。桂圓肉 能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。桂圓肉具有提高 機體免疫功能，抑制腫瘤細胞，降血脂，增加冠狀動脈血流量，增強機體素質等作用。
現有的粥產品品種繁多，製作複雜，且大多粥都沒有保健功能，適應人群少。發明內容
發明目的本發明提供一種營養豐富，製作簡單的桂圓粟米粥。
技術方案一種桂圓粟米粥，其特徵在於採用如下配方食物的組分和重量比製成 桂圓30-50克，粟米150-200克，白糖20-40克；先把桂圓洗淨後放入與粟米煮粥，先用大火 煮開，再用小火熬成粥；粥將熟時，加入少許白糖再煮沸即可。
有益效果本發明的桂圓粟米粥製作簡單，口感好，營養豐富，特別適合秋天食用。
具體實施方式
下面結合具體實施例對本發明作進一步說明實施例1桂圓30克粟米150克白糖20克先把桂圓洗淨後放入與粟米煮粥，先用大火煮開，再用小火熬成粥；粥將熟時，加入少 許白糖再煮沸即可。
實施例2桂圓50克粟米200克白糖40克先把桂圓洗淨後放入與粟米煮粥，先用大火煮開，再用小火熬成粥；粥將熟時，加入少 許白糖再煮沸即可。
本發明的桂圓粟米粥製作簡單，口感好，營養豐富，特別適合秋天食用。
權利要求
1.一種桂圓粟米粥，其特徵在於採用如下配方食物的組分和重量比製成桂圓30-50克，粟米150-200克，白糖20-40克。
2.一種製備權利要求1所述桂圓粟米粥的方法，其特徵在於先把桂圓洗淨後放入與粟米煮粥，先用大火煮開，再用小火熬成粥；粥將熟時，加入少許白糖再煮沸即可。
全文摘要
本發明涉及一種桂圓粟米粥，其特徵在於採用如下配方食物的組分和重量比製成桂圓30-50克，粟米150-200克，白糖20-40克。先把桂圓洗淨後放入與粟米煮粥，先用大火煮開，再用小火熬成粥；粥將熟時，加入少許白糖再煮沸即可。本發明的桂圓粟米粥製作簡單，口感好，營養豐富，特別適合秋天食用。
文檔編號A23L1/10GK103005256SQ201110294208
公開日2013年4月3日 申請日期2011年9月28日 優先權日2011年9月28日
發明者張正祥 申請人:張正祥