電熱烹飪器具的控制方法和控制裝置的製作方法

2023-05-21 04:50:51 1

專利名稱：電熱烹飪器具的控制方法和控制裝置的製作方法
技術領域：
本發明涉及家用電器領域，具體而言，涉及一種電熱烹飪器具的控制方法和控制
>J-U ρ α裝直。
背景技術：
目前在使用電熱烹飪器具例如電壓力鍋、電飯鍋等具進行烹飪時，一般將所有的食材、配料在開始加熱前，全部放入器具內部，然後根據實際製作的食品設置烹飪溫度、烹飪時間或者直接按照預設的烹飪方案進行烹飪。利用現有的方法使用電熱烹飪器具進行烹飪，需要將所有的原料一次性放入，所有原料的加熱時間相同。但是不同食材或配料的易熟程度不同，例如肉類更難成熟，而蔬菜類在長時間加熱時會導致口感變差而且會使營養流失。用戶在烹飪過程中加菜時，無法知道在合適的時間進行加菜，因此很難達到很好的烹飪效果。另外，使用現有的電熱烹飪器具，特別是對於帶有壓力烹飪功能的電熱烹飪器具，在烹飪過程中添加食材或配料存在很大的困難。首先需要關機或取消烹飪功能，待釋放完鍋內壓力後才能打開鍋蓋添加食材或配料，再重新選擇功能開始烹飪，這樣的烹飪需要用戶自行控制烹飪時間，既費時又費力，很難控制烹飪效果。針對相關技術中電熱烹飪器具在烹飪過程中添加食材難以控制烹飪效果的問題，目前尚未提出有效的解決方案
發明內容
本發明旨在提供一種電熱烹飪器具的控制方法和控制裝置，以解決現有技術中電熱烹飪器具在烹飪過程中添加食材難以控制烹飪效果的問題。為了實現上述目的，根據本發明的一個方面，提供了一種電熱烹飪器具的控制方法。該電熱烹飪器具的控制方法，包括:檢測中途加料指令；根據中途加料指令輸出加料提
不信號。進一步地，檢測中途加料指令包括:檢測人機互動接口按照用戶操作生成的中途加料指令。進一步地，檢測中途加料指令包括:採集烹飪過程中的烹飪數據，並檢測當烹飪數據滿足預設的加料條件時生成的中途加料指令。進一步地，在採集烹飪過程中的烹飪數據之前還包括:獲取用戶設置的烹飪方案，烹飪方案中包含加料條件。進一步地，在根據中途加料指令輸出加料提示信號後還包括:記錄第一烹飪數據和第一加熱狀態，其中，第一烹飪狀態為檢測到中途加料指令時電熱烹飪器具的加熱狀態，第一烹飪數據為檢測到中途加料指令時電熱烹飪器具的烹飪數據；控制電熱烹飪器具進入第二加熱狀態，第二加熱狀態不同於第一加熱狀態；檢測加料完成指令；控制電熱烹飪器具在第一烹飪數據的基礎上以第一加熱狀態繼續加熱。
進一步地，檢測加料完成指令包括:檢測人機互動接口按照用戶操作生成的加料完成指令。進一步地，檢測加料完成指令包括:採集電熱烹飪器具在第二加熱狀態下的烹飪數據，並檢測當烹飪數據滿足預設的加料完成條件時生成的加料完成指令。進一步地，在採集烹飪過程中的烹飪數據之前還包括:獲取用戶設置的烹飪方案，烹飪方案中包含加料完成條件。進一步地，檢測中途加料指令以及檢測加料完成指令並控制電熱烹飪器具在第一烹飪數據的基礎上以第一加熱狀態繼續加熱的次數一致且至少為一次。根據本發明的另一個方面，提供了 一種電熱烹飪器具的控制裝置。該電熱烹飪器具的控制裝置包括:微控制器，用於檢測中途加料指令，根據中途加料指令輸出加料提示信號；提示裝置，用於根據加料提示信號輸出對應的聲音信號或顯示信號。進一步地，上述微控制器在根據中途加料指令輸出加料提示信號後還用於:記錄第一烹飪數據和第一加熱狀態；控制電熱烹飪器具進入第二加熱狀態；檢測加料完成指令；控制電熱烹飪器具在第一烹飪數據的基礎上以第一加熱狀態繼續加熱，其中，第一烹飪狀態為檢測到中途加料指令時電熱烹飪器具的加熱狀態，第一烹飪數據為檢測到中途加料指令時電熱烹飪器具的烹飪數據，第二加熱狀態不同於第一加熱狀態。進一步地，本發明提供的電熱烹飪器具的控制裝置還包括:指令生成裝置，與微控制器連接，用於採集烹飪過程中的烹飪數據，並當烹飪數據滿足預設的加料條件時生成的中途加料指令；當烹飪數據滿足預設的加料完成條件時生成加料完成指令。進一步地，本發明提供的電熱烹飪器具的控制裝置還包括:合蓋檢測器，用於在鍋蓋閉合時生成加料完成指令並傳送給微控制器。進一步地，本發明提供的電熱烹飪器具的控制裝置還包括:人機互動接口，用於按照用戶的操作生成中途加料指令和/或加料完成指令並傳送給微控制器。根據本發明的一個方面，提供了另一種電熱烹飪器具的控制方法。該電熱烹飪器具為帶有壓力烹飪的電熱烹飪器具，並設置有壓力釋放裝置，該控制方法包括:檢測中途加料指令；根據中途加料指令控制壓力釋放裝置啟動，以釋放電熱烹飪器具內的壓力。進一步地，在根據中途加料指令控制壓力釋放裝置啟動之後還包括:輸出加料提不信號。進一步地，檢測中途加料指令包括:檢測人機互動接口按照用戶操作生成的中途加料指令。進一步地，檢測中途加料指令包括:採集烹飪過程中的烹飪數據，並檢測當烹飪數據滿足預設的加料條件時生成的中途加料指令。進一步地，在採集烹飪過程中的烹飪數據之前還包括:獲取用戶設置的烹飪方案，烹飪方案中包含加料條件。進一步地，根據中途加料指令控制壓力釋放裝置啟動之前還包括:記錄第一烹飪數據和第一加熱狀態，其中，第一烹飪狀態為檢測到中途加料指令時電熱烹飪器具的加熱狀態，第一烹飪數據為檢測到中途加料指令時電熱烹飪器具的烹飪數據；控制電熱烹飪器具進入第二加熱狀態，第二加熱狀態不同於第一加熱狀態，進一步地，根據中途加料指令控制壓力釋放裝置啟動之後還包括:檢測加料完成指令；控制壓力釋放裝置關閉，並控制電熱烹飪器具在第一烹飪數據的基礎上以第一加熱狀態繼續加熱。進一步地，檢測加料完成指令包括:檢測人機互動接口按照用戶操作生成的加料完成指令。進一步地，檢測加料完成指令包括:採集電熱烹飪器具在第二加熱狀態下的烹飪數據，並檢測當烹飪數據滿足預設的加料完成條件時生成的加料完成指令。進一步地，在採集烹飪過程中的烹飪數據之前還包括:獲取用戶設置的烹飪方案，烹飪方案中包含加料完成條件。進一步地，檢測中途加料指令以及檢測加料完成指令並控制電熱烹飪器具在第一烹飪數據的基礎上以第一加熱狀態繼續加熱的次數一致且至少為一次。根據本發明的一個方面，提供了另一種電熱烹飪器具的控制裝置，該電熱烹飪器具為帶有壓力烹飪的電熱烹飪器具，並設置有壓力釋放裝置，上述控制裝置包括:微控制器，用於檢測中途加料指令，並根據中途加料指令控制壓力釋放裝置啟動，以釋放電熱烹飪器具內的壓力。進一步地，本發明提供的電熱烹飪器具的控制裝置還包括:提示裝置，用於在根據中途加料指令控制壓力釋放裝置啟動之後輸出對應的聲音信號或顯示信號。進一步地，微控制器在根據中途加料指令控制壓力釋放裝置啟動後還用於:記錄第一烹飪數據和第一加熱狀態；控制電熱烹飪器具進入第二加熱狀態；檢測加料完成指令；控制壓力釋放裝置關閉，並控制電熱烹飪器具在第一烹飪數據的基礎上以第一加熱狀態繼續加熱，其中，第一烹飪狀態為檢測到中途加料指令時電熱烹飪器具的加熱狀態，第一烹飪數據為檢測到中途加料指令時電熱烹飪器具的烹飪數據，第二加熱狀態不同於第一加熱狀態。進一步地，本發明提供的電熱烹飪器具的控制裝置還包括:指令生成裝置，與微控制器連接，用於採集烹飪過程中的烹飪數據，並當烹飪數據滿足預設的加料條件時生成的中途加料指令；當烹飪數據滿足預設的加料完成條件時生成加料完成指令。進一步地，本發明提供的電熱烹飪器具的控制裝置還包括:合蓋檢測器，用於在鍋蓋閉合時生成加料完成指令並傳送給微控制器。進一步地，本發明提供的電熱烹飪器具的控制裝置還包括:人機互動接口，用於按照用戶的操作生成中途加料指令和/或加料完成指令並傳送給微控制器。根據本發明的一個方面，還提供了另一種電熱烹飪器具的控制方法。該電熱烹飪器具的控制方法包括:檢測中途加料指令；記錄第一烹飪數據和第一加熱狀態，其中，第一烹飪狀態為檢測到中途加料指令時電熱烹飪器具的加熱狀態，第一烹飪數據為檢測到中途加料指令時電熱烹飪器具的烹飪數據；控制電熱烹飪器具進入第二加熱狀態，第二加熱狀態不同於第一加熱狀態；檢測加料完成指令；控制電熱烹飪器具在第一烹飪數據的基礎上以第一加熱狀態繼續加熱。進一步地，第一加熱狀態為按照預定加熱功率進行加熱的狀態；第二加熱狀態為暫停加熱狀態。進一步地，檢測中途加料指令包括:採集烹飪過程中的烹飪數據，並檢測當烹飪數據滿足預設的加料條件時生成的中途加料指令；檢測加料完成指令包括:採集電熱烹飪器具在第二加熱狀態下的烹飪數據，並檢測當烹飪數據滿足預設的加料完成條件時生成的加料完成指令；在採集烹飪過程中的烹飪數據之前還包括:獲取用戶設置的烹飪方案，烹飪方案中包含加料條件和加料完成條件。進一步地，檢測中途加料指令包括:檢測人機互動接口按照用戶操作生成的中途加料指令；檢測加料完成指令包括:檢測人機互動接口按照用戶操作生成的加料完成指令。進一步地，該電熱烹飪器具為帶有壓力烹飪的電熱烹飪器具，並設置有壓力釋放裝置，在控制電熱烹飪器具進入第二加熱狀態之後還包括:控制壓力釋放裝置啟動，以釋放電熱烹飪器具內的壓力。根據本發明的一個方面，還提供了另一種電熱烹飪器具的控制裝置。該電熱烹飪器具的控制裝置包括:微控制器，用於檢測中途加料指令；記錄第一烹飪數據和第一加熱狀態，其中，第一烹飪狀態為檢測到中途加料指令時電熱烹飪器具的加熱狀態，第一烹飪數據為檢測到中途加料指令時電熱烹飪器具的烹飪數據；控制電熱烹飪器具進入第二加熱狀態，第二加熱狀態不同於第一加熱狀態；檢測加料完成指令；控制電熱烹飪器具在第一烹飪數據的基礎上以第一加熱狀態繼續加熱。進一步地，該電熱烹飪器具的控制裝置還包括:指令生成裝置，與微控制器連接，用於採集烹飪過程中的烹飪數據，並當烹飪數據滿足預設的加料條件時生成的中途加料指令；當烹飪數據滿足預設的加料完成條件時生成加料完成指令。進一步地，該電熱烹飪器具的控制裝置還包括:人機互動接口，用於按照用戶的操作生成中途加料指令和/或加料完成指令並傳送給微控制器。進一步地，該電熱烹飪器具為帶有壓力烹飪的電熱烹飪器具，並設置有壓力釋放裝置，微控制器還用於:控制壓力釋放裝置啟動，以釋放電熱烹飪器具內的壓力。應用本發明的技術方案，在烹飪過程中檢測中途加料指令，並根據中途加料指令輸出加料指示信號，提示用戶中途添加食材配料，從而可以根據食材的加熱難易程度，分多個時間段進入不同的材料，滿足了在不同的烹飪階段放入不同食材和配料的需要，符合食物加工的要求，提高了食物的加工質量。


構成本申請的一部分的說明書附圖用來提供對本發明的進一步理解，本發明的示意性實施例及其說明用於解釋本發明，並不構成對本發明的不當限定。在附圖中:圖1是根據本發明實施例的電熱烹飪器具的控制裝置的示意圖；圖2是根據本發明實施例的電熱烹飪器具的控制裝置的第二種實現方式的示意圖；圖3是根據本發明實施例的電熱烹飪器具的控制裝置的第三種實現方式的示意圖；圖4是根據本發明實施例的電熱烹飪器具的控制方法的示意圖；圖5是根據本發明實施例的電熱烹飪器具的控制方法的第二種實現方式的示意圖；以及圖6是根據本實施例的電熱烹飪器具的控制方法的第三種實現方式的示意圖。
具體實施例方式需要說明的是，在不衝突的情況下，本申請中的實施例及實施例中的特徵可以相互組合。下面將參考附圖並結合實施例來詳細說明本發明。本發明實施例提供了一種電熱烹飪器具的控制裝置，圖1示出了可用於電熱烹飪器具的一個示例控制裝置的結構的示意圖，並非對本發明的使用範圍或功能提出任何局限，圖1是根據本發明實施例的電熱烹飪器具的控制裝置的示意圖，如圖1所示，該電熱烹飪器具的控制裝置包括:微控制器11和提示裝置12，該微控制器11的作用為:檢測中途加料指令，根據中途加料指令輸出加料提示信號，提示裝置12，用於根據加料提示信號輸出對應的聲音信號或顯不信號。利用本實施例的電熱烹飪器具的控制裝置，在烹飪過程中檢測中途加料指令，並根據中途加料指令輸出加料指示信號，提示用戶中途添加食材配料，從而可以根據食材的加熱難易程度，分多個時間段提示用戶加入不同的材料，滿足了在不同的烹飪階段放入不同食材和配料的需要，符合食物加工的要求，提高了食物的加工質量。為了方便用戶方便添加食材配料，微控制器11在根據中途加料指令輸出加料提示信號後還可以用於:記錄第一烹飪數據和第一加熱狀態；控制電熱烹飪器具進入第二加熱狀態；檢測加料完成指令；控制所數述電熱烹飪器具在第一烹飪數據的基礎上以第一加熱狀態繼續加熱，其中，第一烹飪狀態為檢測到中途加料指令時電熱烹飪器具的加熱狀態，第一烹飪數據為檢測到中途加料指令時電熱烹飪器具的烹飪數據，第二加熱狀態不同於第一加熱狀態。以上第二加熱狀態的加熱功率可以設置小於第一加熱狀態，也就是在用戶添加食材的過程中，以較小的火力加熱，以便用戶觀察器具內的加熱情況以及防止用戶在添加食材配料時燙傷等。具體地，以上第一加熱狀態可以為預設火力的加熱方式，以上第二加熱狀態可以為暫停狀態或保溫狀態。在第二加熱狀態為暫停狀態時，微控制器11用於檢測中途加料指令和加料完成指令，記錄檢測到中途加料指令時的烹飪數據，並在檢測到該中途加料指令後控制電熱烹飪器具暫停加熱，在檢測到加料完成指令後控制電熱烹飪器具在烹飪狀態的基礎上繼續加熱微控制器11檢測到第一加熱數據可以包括烹飪時間、鍋內溫度、鍋內壓力等參數中的一種或幾種。以上加熱狀態可以包括加熱功率、加熱溫度等加熱參數。在電熱烹飪器具內部還可以根據檢測需要設置各種溫度傳感器、壓力傳感器、計時裝置等。上述中途加料指令和加料完成指令可以由人機互動接口根據用戶的操作生成，也可以通過其它智能的方式如專門的指令生成裝置13生成。從而滿足了用戶既可以根據自己的經驗人工控制烹飪過程，也可以利用智能控制方式實現自動暫停提示繼續步驟。在使用人機互動接口接收用戶操作時，本實施例的電熱烹飪器具控制裝置還包括:人機互動接口，用於按照用戶的操作生成中途加料指令和加料完成指令中的一項或多項，並將上述指令傳送給微控制器。人機互動接口的形式可以採用在控制板上設置按鍵、紅外遙控、觸控螢幕等各種方式完成，例如，使用操作按鍵作為人機互動接口，用於根據用戶的按壓操作生成對應的中途加料指令或加料完成指令並傳送給微控制器11。該操作按鍵可以分別設置中途加料按鍵、加料完成按鍵，當本實施例的電熱烹飪器具以第一加熱狀態進行加熱時，當用戶對中途加料按鍵操作時，自動生成中途加料指令，以使微控制器11記錄當前第一烹飪數據並控制電熱烹飪器具進入第二加熱狀態即暫停加熱狀態或小功率加熱狀態，在當用戶完成添加食材後對繼續烹飪按鍵操作時，生成繼續烹飪指令，以使微控制器11控制電熱烹飪器具繼續加熱，如果該電熱烹飪器具具有壓力烹飪功能，例如電壓力鍋時，以上人機互動接口還可以設置壓力釋放按鍵，在當前電熱烹飪器具已暫停加熱，對壓力釋放按鍵操作後，控制壓力釋放裝置啟動，以釋放當前電熱烹飪器具內的壓力。以上操作按鍵可以分別單獨設置也可以集成設置，例如上述中途加料按鍵、繼續烹飪按鍵、壓力釋放按鍵的功能均由一個中途加料按鍵實現。微控制器11結合當前電熱烹飪器具的工作情況，自動判斷當前指令的含義，例如在電熱烹飪器具在第一加熱狀態下，用戶對該中途加料按鍵進行操作，微控制器11可以智能判斷目前操作為中途加料操作、並自動控制壓力釋放裝置洩放壓力；在電熱烹飪器具已經處於第二加熱狀態下，用戶對該按鍵進行操作，微控制器11可以智能判斷目前操作為加料完成操作，從而控制該電熱烹飪器具在暫停前加熱基礎上繼續加熱已完成整個烹飪過程。值得注意的是，如果在食物加工過程中需要多次加入食材或配料，可多次重複以上暫停和繼續的加熱過程。烹飪過程中，檢測中途加料指令並控制電熱烹飪器具進入第二加熱狀態的次數，以及檢測加料完成指令並控制電熱烹飪器具在烹飪狀態的基礎上恢復第一加熱狀態的次數與具體需要中間加料的次數一致，每一次中間加料電熱烹飪器具都完成一個檢測中途加料指令，記錄第一烹飪數據，進入第二加熱狀態，提示用戶中途加料，加料完成，恢復第一加熱狀態在第一烹飪數據基礎上繼續加熱的過程。上述操作按鍵同樣可以使用類似的觸控螢幕、遙控裝置來實現，並不局限於特殊的實現方式或手段。如果該電熱烹飪器具具有壓力烹飪功能，例如電壓力鍋時，在進入第二加熱狀態時，還包括有控制壓力釋放裝置啟動，以釋放電熱烹飪器具內的壓力的步驟。圖2是根據本發明實施例的電熱烹飪器具的控制裝置的第二種實現方式的示意圖。如圖所示，除了以上利用人機互動接口，本實施例的電熱烹飪器具的控制裝置還可以使用智能提醒的方式來實現。此時本實施例的電熱烹飪器具的控制裝置還包括:指令生成裝置13，與微控制器11連接，用於採集烹飪過程中的烹飪數據，並當烹飪數據滿足預設的加料條件時生成的中途加料指令；當烹飪數據滿足預設的加料完成條件時生成加料完成指令。例如，指令生成裝置13實時採集電熱烹飪器具工作時的烹飪數據，按照預設的暫停條件進行判斷，檢測當烹飪數據滿足預設暫停條件時生成的中途加料指令。該烹飪數據可以包括烹飪時間、烹飪溫度、烹飪壓力等，上述暫停條件可以在烹飪前由用戶進行設定或者以預置烹飪方案的形式預先存儲在指令生成裝置13中。例如，預先設定總的烹飪時間，並設定每過三分之一的烹飪時間加料一次，在加熱開始後開始計時，當加熱時間為總時間的三分之一時，生成第一次中途加料指令，第一次提醒用戶，在第一加料完畢後，檢測到第一次加料完成指令時在33%的烹飪進度上繼續進行加熱，在完成66%的烹飪進度後，生成第二次中途加料指令，第二次提醒用戶以進行第二次加料，在檢測到第二次加料完成指令時在66%的加熱基礎上繼續進行加熱直至完成整個加熱烹飪時間。加料完成指令還可以由合蓋檢測器生成，在加料完成後，需要閉合鍋蓋。此時本發明實施例所提供的電熱烹飪器具的控制裝置，還可以設置有合蓋檢測器。該合蓋監測器用於在鍋蓋閉合到位時生成加料完成指令並傳送給微控制器11。以上加料完成指令還可以採用其它方式進行，通過採集電熱烹飪器具在第二加熱狀態下的烹飪數據，並檢測當烹飪數據滿足預設的加料完成條件時生成的加料完成指令，一種具體的實例是，當暫停後器具內溫度和壓力均低於預設的溫度值和壓力值時，認為已經開蓋加料完成，自動生成加料完成指令，以繼續烹飪過程，或者在持續第二加熱狀態的時間已經達到預設暫停時間時，自動生成加料完成指令，恢復第一加熱狀態以繼續烹飪過程。以上智能控制方式可以節省用戶在完成加料後對人機接口的操作，提高了電熱烹飪器具的智能程度。以上智能方式生成中間加料指令和加料完成指令可以由微控制器11直接採集烹飪數據並根據判斷條件智能對烹飪過程進行控制，也就是指令生成裝置13與微控制器11集成設置，此外，也可以由獨立的指令生成裝置13完成，在這種情況下，本發明實施例的電熱烹飪器具的控制裝置還可以包括:指令生成裝置13，與微控制器連接，用於採集烹飪過程中的烹飪數據，並檢測當烹飪數據滿足預設的加料完成條件時生成加料完成指令；採集烹飪過程中的烹飪數據，並檢測當烹飪數據滿足預設的加料完成條件時生成加料完成指令。以上實施例中的電熱烹飪器具可以包括但不限於以下的具體形式:電飯鍋、電燉鍋、電飯煲、電壓力鍋等。帶有壓力烹飪功能的電熱烹飪器具如電壓力鍋等因其加熱的快速便利的特點應用比較廣泛，圖3是根據本發明實施例的電熱烹飪器具的控制裝置的第三種實現方式的示意圖。本實施例的電熱烹飪器具的控制裝置在應用於帶有壓力烹飪功能的電熱烹飪器具中，還可以設置有壓力釋放裝置14。該控制裝置中的微控制器11，用於檢測中途加料指令，並根據中途加料指令控制壓力釋放裝置14啟動，以釋放電熱烹飪器具內的壓力。用戶可以通過判斷壓力釋放裝置14的工作狀態確認是否進入中途加料時間。該壓力釋放裝置14可以由單獨的壓力釋放按鍵進行控制，例如該壓力釋放按鍵按照用戶發出的釋放壓力操作控制壓力釋放裝置14進行工作。該壓力釋放按鍵可以單獨設置，也可以與中途加料按鍵集中設置。此外，該控制裝置中也可以同樣設置提示裝置，用於在根據中途加料指令控制壓力釋放裝置14啟動之後輸出對應的聲音信號或顯示信號。以進一步提醒客戶中途加料。微控制器11在根據中途加料指令控制壓力釋放裝置14啟動後還用於:記錄第一烹飪數據和第一加熱狀態；控制電熱烹飪器具進入第二加熱狀態；檢測加料完成指令；控制壓力釋放裝置14關閉，並控制電熱烹飪器具在第一烹飪數據的基礎上以第一加熱狀態繼續加熱，其中，第一烹飪狀態為檢測到中途加料指令時電熱烹飪器具的加熱狀態，第一烹飪數據為檢測到中途加料指令時電熱烹飪器具的烹飪數據，第二加熱狀態不同於第一加熱狀態。以上第二加熱狀態的加熱功率可以設置地小於第一加熱狀態，也就是在用戶添加食材的過程中，以較小的火力加熱，以便用戶觀察器具內的加熱情況以及防止用戶在添加食材配料時燙傷等。一般情況下，壓力釋放必須在電熱烹飪器具在第二加熱狀態下才能進行，以提高安全性。該壓力釋放可以與進入第二加熱狀態的控制連鎖進行，可以在進入第二加熱狀態的同時進行壓力釋放，也可以在進入第二加熱狀態加熱後延時一定的時間進行壓力釋放。在進入第二加熱狀態的控制與控制壓力釋放裝置14啟動進行連鎖控制時，該實施例的電熱烹飪器具中微控制器11的工作流程為檢測到中途加熱指令，記錄第一烹飪數據，進入第二加熱狀態，控制壓力釋放裝置14啟動，提示用戶中途加料，加料完成，關閉壓力釋放裝置14，恢復第一加熱狀態在第一烹飪數據基礎上繼續加熱的過程。在實施例的電熱烹飪器具的控制裝置的第三種實現方式中，中途加料指令和加料完成指令可以由人機互動接口或指令生成裝置13完成。加料完成指令也可以由合蓋檢測器完成，這些裝置和接口與上兩種實現方式基本一致。此外，在對帶有壓力烹飪功能的電熱烹飪器具進行控制時，微控制器11還用於採集烹飪過程中的烹飪數據，並在烹飪數據滿足預設的壓力洩放條件的情況下控制壓力釋放裝置14工作。上述壓力洩放條件可以為當本實施例的電熱烹飪器具處於第二加熱狀態時溫度低於預設限值的條件。上述的智能判斷條件如:加料條件、加料完成條件、壓力洩放條件均可以都可以通過烹飪方案的方式進行預設。例如在電熱烹飪器具的存儲裝置中預先存儲多種食譜供用戶選擇，每種食譜按照加料的時間和次序設置有各種加料條件、加料完成條件、壓力洩放條件，從而在烹飪之前，通過用戶的確認，本實施例的電熱烹飪器具即可自動控制烹飪過程。需要說明的是，上述按鍵接收用戶操作以生成各種指令的方式以及利用指令生成裝置13檢測烹飪數據並進行判斷的智能控制方式可以分別工作，也可以相互結合進行工作。本實施例電熱烹飪器具的控制裝置可以包括兩種控制模式:自動設定模式和手動經驗模式。電熱烹飪器具既可以根據自動設定模式自動暫停加熱，也可以同時響應用戶對人機互動接口的操作手動暫停加熱，從而提供了更好的體驗。上述提示模塊可以使用聲音、指示等、預設圖案等多種形式實現提醒用戶的功能。此外，根據功能的需要本實施例的電熱烹飪器具內部可以設置有各種溫度傳感器、壓力傳感器、計時裝置等各種輔助器件以提供本實施例的電熱烹飪器具的控制裝置所需的各種數據。本發明實施例中的電熱烹飪器具的控制裝置還可以使用以下的形式實現:微控制器，用於檢測中途加料指令；記錄第一烹飪數據和第一加熱狀態，其中，第一烹飪狀態為檢測到中途加料指令時電熱烹飪器具的加熱狀態，第一烹飪數據為檢測到中途加料指令時電熱烹飪器具的烹飪數據；控制電熱烹飪器具進入第二加熱狀態，第二加熱狀態不同於第一加熱狀態；檢測加料完成指令；控制電熱烹飪器具在第一烹飪數據的基礎上以第一加熱狀態繼續加熱。具體地，第一加熱狀態為按照預定加熱功率進行加熱的狀態；第二加熱狀態為暫停加熱狀態。從而，微控制器11自動完成加熱、暫停、繼續加熱的過程，以使用戶利用烹飪暫停的時間添加食材和配料，並在添加配料之後，在暫停加熱時的烹飪基礎上繼續進行烹飪以完成整個烹飪過程。在一次烹飪過程中，以上暫停和繼續過程可以為多次，以滿足在不同的烹飪階段放入不同食材和配料的需要，符合了食物加工的要求，提高了食物的加工質量。微控制器11檢測到的第一烹飪數據可以包括烹飪時間、烹飪溫度、烹飪壓力等參數中的一種或幾種。上述中途加料指令和加料完成指令可以由人機互動接口 12根據用戶的操作生成，也可以通過其它智能的方式生成。從而滿足了用戶既可以根據自己的經驗人工控制烹飪過程，也可以利用智能控制方式實現自動暫停提示繼續步驟。在使用人機互動接口 12的方式進行控制時，該人機互動接口用於按照用戶的操作生成中途加料指令和/或加料完成指令並傳送給微控制器。在自動進行上述該電熱烹飪器具的控制裝置還包括:指令生成裝置，與微控制器連接，用於採集烹飪過程中的烹飪數據，並當烹飪數據滿足預設的加料條件時生成的中途加料指令；當烹飪數據滿足預設的加料完成條件時生成加料完成指令。微控制器11在控制電熱烹飪器具進入第二加熱狀態之後，可以根據需要輸出加料提示信號。在上述電熱烹飪器具為帶有壓力烹飪的電熱烹飪器具，並設置有壓力釋放裝置的情況下，微控制器11在控制電熱烹飪器具進入第二加熱狀態之後還可以用於:控制壓力釋放裝置啟動，以釋放電熱烹飪器具內的壓力。以下對本發明實施例所提供的電熱烹飪器具的控制方法進行介紹，需要說明的是，本發明實施例所提供的電熱烹飪器具的控制方法可以通過上述實施例所提供的電熱烹飪器具的控制裝置來執行實現。圖4是根據本實施例的電熱烹飪器具的控制方法的第一種實現方式的示意圖，該電熱烹飪器具的控制方法包括:步驟S41，檢測中途加料指令；步驟S43，根據中途加料指令輸出加料提示信號。優選地，步驟S41可以具體包括兩種情況，一種使用人機互動接口的方式由用戶根據經驗手工進行控制，另一種利用預設烹飪方案智能進行控制。具體應用時，本實施例的控制方法可以單獨使用其中一種方式，也可以結合兩種控制模式共同對電熱烹飪器具進行控制。利用人機互動接口的手工控制模式時，步驟S41具體包括檢測人機互動接口按照用戶操作生成的中途加料指令。人機互動接口的形式可以採用在控制板上設置按鍵、紅外遙控、觸控螢幕等各種方式完成。利用利用預設烹飪方案的智能控制模式時，步驟S41具體包括採集烹飪過程中的烹飪數據，並檢測當烹飪數據滿足預設的加料條件時生成的中途加料指令。該烹飪數據可以包括烹飪時間、烹飪溫度、烹飪壓力，例如在烹飪時間達到總預設時間的66%時，自動生成中途加料指令。以上預設的加料條件可以根據實際的烹飪要求，以烹飪方案的形式有用戶進行設置，在這種情況下，在採集烹飪過程中的烹飪數據之前還可以包括在獲取用戶設置的烹飪方案，該烹飪方案中包含加料條件。例如，在電熱烹飪器具的存儲裝置上，存儲若干類似菜譜的烹飪方案，烹飪過程中按照對應菜譜的加料條件自動提醒用戶。再例如，用戶在烹飪前按照總的烹飪時間的百分比指定烹飪方案，並進行設定，本發明實施例的電熱烹飪器具當計時時間到達預設時間時自動釋放。上述提示信號可以使用聲音信號、燈光信號、圖像信號等多種形式實現提醒用戶的功能。在使用圖像信號等方式時，屏幕上可以顯示本次暫停為整個烹飪過程中的第幾次暫停、當前的烹飪進度、以及暫停時的溫度、壓力等信號供用戶使用。為了方便用戶方便添加食材配料，在根據中途加料指令輸出加料提示信號後還包括:記錄第一烹飪數據和第一加熱狀態，其中，第一烹飪狀態為檢測到中途加料指令時電熱烹飪器具的加熱狀態，第一烹飪數據為檢測到中途加料指令時電熱烹飪器具的烹飪數據；控制電熱烹飪器具進入第二加熱狀態，第二加熱狀態不同於第一加熱狀態；檢測加料完成指令；控制電熱烹飪器具在第一烹飪數據的基礎上以第一加熱狀態繼續加熱。以上第二加熱狀態的加熱功率可以設置地小於第一加熱狀態，也就是在用戶添加食材的過程中，以較小的火力加熱或保持保溫狀態，以便用戶觀察器具內的加熱情況以及防止用戶在添加食材配料時燙傷等。具體地以上第二加熱狀態可以為暫停狀態，在這種情況下，在檢測中途加料指令之後還可以記錄檢測到中途加料指令時的烹飪數據，並在檢測到該中途加料指令後控制電熱烹飪器具暫停加熱，在檢測到加料完成指令後控制電熱烹飪器具在上述烹飪數據基礎上繼續加熱。類似於中途加料信號，加料完成指令的生成方式也可以包括經驗手工方式或者預設繼續烹飪條件的方式進行設置。例如，檢測加料完成指令的步驟具體可以包括:檢測人機互動接口按照用戶操作生成的加料完成指令。再例如，檢測加料完成指令的步驟具體可以包括:採集電熱烹飪器具在第二加熱狀態下的烹飪數據，並檢測當烹飪數據滿足預設的加料完成條件時生成的加料完成指令。與中途加料指令不同的是，加料完成指令還可以根據鍋蓋的閉合檢測來生成。例如在加料完成閉合鍋蓋後。本實施例的控制方法在鍋蓋閉合到位時自動生成加料完成指令並傳送給微控制器。從而節省了用戶在完成加料後對人機接口的操作，提高了電熱烹飪器具的智能程度。烹飪過程中，檢測中途加料指令並控制電熱烹飪器具進入第二加熱狀態的次數，以及檢測加料完成指令並控制電熱烹飪器具在烹飪狀態的基礎上恢復第一加熱狀態的次數與具體需要中間加料的次數一致，可以為多次，中間加料過程中，電熱烹飪器具完成一個檢測中途加料指令，記錄第一烹飪數據，進入第二加熱狀態，提示用戶中途加料，加料完成，恢復第一加熱狀態在第一烹飪數據基礎上繼續加熱的過程。本實施例的電熱烹飪器具的控制方法可以應用於帶有壓力烹飪功能的電熱烹飪器具，圖5是根據本實施例的電熱烹飪器具的控制方法的第二種實現方式的示意圖，此時，該控制方法包括:步驟S51，檢測中途加料指令；步驟S53，根據中途加料指令控制壓力釋放裝置啟動，以釋放電熱烹飪器具內的壓力。其中在步驟S53之後，還可以包括輸出加料提示信號，以進一步提醒用戶。在步驟S51之前還可以包括:記錄第一烹飪數據和第一加熱狀態，其中，第一烹飪狀態為檢測到中途加料指令時電熱烹飪器具的加熱狀態，第一烹飪數據為檢測到中途加料指令時電熱烹飪器具的烹飪數據；控制電熱烹飪器具進入第二加熱狀態，第二加熱狀態不同於第一加熱狀態，在步驟S51之後還可以包括:檢測加料完成指令；控制壓力釋放裝置關閉，並控制電熱烹飪器具在第一烹飪數據的基礎上以第一加熱狀態繼續加熱。檢測中途加料指令以及加料完成指令的方式與上述介紹的利用人機互動接口或判斷預設條件的方式基本一致，具體地，檢測中途加料指令的一種方式為:檢測人機互動接口按照用戶操作生成的中途加料指令。檢測中途加料指令的另一種方式為:採集烹飪過程中的烹飪數據，並檢測當烹飪數據滿足預設的加料條件時生成的中途加料指令。檢測加料完成指令的一種方式為:檢測人機互動接口按照用戶操作生成的加料完成指令。檢測加料完成指令的另一種方式為:採集電熱烹飪器具在第二加熱狀態下的烹飪數據，並檢測當烹飪數據滿足預設的加料完成條件時生成的加料完成指令。烹飪過程中，檢測中途加料指令並控制電熱烹飪器具進入第二加熱狀態後洩壓的次數，以及檢測加料完成指令並控制電熱烹飪器具恢復第一加熱狀態在第一烹飪數據的基礎上繼續加熱的次數與具體需要中間加料的次數一致。以上第二加熱狀態具體可以為暫停加熱狀態，此時，每一次中間加料都需完成一個暫停加熱到在暫停時狀態基礎上繼續加熱的過程，所以，檢測中途加料指令並控制電熱烹飪器具暫停加熱的次數和檢測加料完成指令並控制電熱烹飪器具在烹飪狀態的基礎上繼續加熱的次數是一致的，且至少一次。圖6是根據本實施例的電熱烹飪器具的控制方法的第三種實現方式的示意圖，此時，該控制方法包括:步驟S61，檢測中途加料指令；步驟S63，記錄第一烹飪數據和第一加熱狀態，其中，第一烹飪狀態為檢測到中途加料指令時電熱烹飪器具的加熱狀態，第一烹飪數據為檢測到中途加料指令時電熱烹飪器具的烹飪數據；控制電熱烹飪器具進入第二加熱狀態，第二加熱狀態不同於第一加熱狀態；步驟S65，檢測加料完成指令；步驟S67，控制電熱烹飪器具在第一烹飪數據的基礎上以第一加熱狀態繼續加熱。具體地，第一加熱狀態為按照預定加熱功率進行加熱的狀態；第二加熱狀態為暫停加熱狀態。上述步驟S61具體可以包括:採集烹飪過程中的烹飪數據，並檢測當烹飪數據滿足預設的加料條件時生成的中途加料指令；上述步驟S65具體可以包括:採集電熱烹飪器具在第二加熱狀態下的烹飪數據，並檢測當烹飪數據滿足預設的加料完成條件時生成的加料完成指令；在步驟S61之前還可以包括:獲取用戶設置的烹飪方案，烹飪方案中包含加料條件和加料完成條件。通過以上步驟可以自動完成加熱、暫停加料、繼續加熱的過程。另一種實現方式為:上述步驟S61具體可以包括:檢測人機互動接口按照用戶操作生成的中途加料指令；上述步驟S65具體可以包括:檢測人機互動接口按照用戶操作生成的加料完成指令。在該電熱烹飪器具為帶有壓力烹飪的電熱烹飪器具，並設置有壓力釋放裝置的情況下，在步驟S63之後加料完成之前還可以包括:控制壓力釋放裝置啟動，以釋放電熱烹飪器具內的壓力。在需要提示用戶的情況下，在步驟S63之後加料完成之前還可以包括:輸出加料提示信號。需要說明的是，在上述實施例以及附圖中使出的方法可以在諸如一組計算機可執行指令的計算機系統或微控制器系統中執行，並且，雖然在流程圖中示出了邏輯順序，但是在不影響本實施例的實現功能的情況下，可以以不同於此處的順序執行所示出或描述的步驟。
本實施例還提供了一種電熱烹飪器具，包括了上述實施例中任一種控制裝置，並使用上述實施例中的任一種控制方法進行加熱烹飪。下面一個以具體的烹飪過程，本發明實施例的電熱烹飪器具進行說明。在此烹飪過程中，第二加熱狀態具體為暫停加熱的狀態。本實施例的電熱烹飪器具的中途添加配料的控制預先設定了兩種控制模式:自動設定模式和用戶手動模式。對於自動設定模式:在開始烹飪前，用戶選擇使用中途加料功能，並設定烹飪進度達到50%和75%時需要添加兩次配料。整個烹飪過程為:選擇使用中途加料功能一開始烹飪並計時一烹飪進度達到50% —暫停加熱並洩壓一蜂鳴器提醒用戶一第一次加入配料一鍋蓋閉合，在50%的基礎上繼續加熱一烹飪進度達到75%—暫停加熱並排氣洩壓一蜂鳴器提醒用戶一第二次加入配料一鍋蓋閉合，在75 %的基礎上繼續加熱直至完成。對於用戶手動模式:當烹飪過程中，只要按「中途加料」按鍵，加熱立刻暫停，並開始排氣洩壓，聲音提示加料，由使用者閉合後，按「加料完成」鍵，再次啟動完成剩餘階段。整個念飪過程為:選擇「烹飪功能」開始烹飪一段時間後用戶選擇「中途加料」按鍵加料完成後繼續完成剩下的烹飪結束。選擇使用手動功能一開始烹飪並計時一用戶操作「中途加料」按鍵一暫停加熱並洩壓一第一次加入配料一用戶操作「加料完成」按鍵一繼續加熱直至完成。用戶中途加入配料的次數不受限定，可以根據烹飪要求自動進行。為了進一步提高用戶的操作體驗，以上兩種模式可以混合使用。例如當用戶選擇了自動設定模式，然後想進入手動模式。可以首先在自動設定模式下進行加熱，中途加料指示器進行指示，當用戶想手動控制時，只需再按次中途加料功能，先取消自動設定模式；之後就如同進入手動經驗模式。再例如在手動模式下，用戶放菜太晚，導致菜不能熟，而預設的烹飪過程已經完成。消費者只需再次按「開始/繼續」鍵，可以繼續烹飪，每按一次延長一定的加熱時間。利用本實施例的電熱烹飪器具可以提醒用戶對不同食物放在不同階段烹飪，食物更營養口感更好；可以提醒用戶對在烹飪過程中，添加配料，食物味道更好，更入味；對於帶有壓力烹飪的電熱烹飪器具，可以實現帶壓力烹飪一段時間後，自動排氣，當排氣完成後，用鳴叫或顯示指示的形式提醒用戶加菜或加配料，當加菜或加配料完成，合蓋後，完成剩下的功能；也可以在壓力烹飪一段時間後，用鳴叫或顯示指示的形式提醒用戶手動排氣，當排氣完成後，加菜或加配料，合蓋後，接著完成剩下的功能。合蓋後可以用按鍵或其它人機互動接口的方式，繼續完成剩下的烹飪功能，也可以通過檢測到合蓋或鍋內低於一定溫度，繼續完成剩下的烹飪功能。排氣洩壓的控制指令可以由用戶通過一個排氣按鈕來實現，排氣完成後，用戶可以添加食物或配料，當加菜或加配料完成後，完成剩下的功能，上述的排氣洩壓功能有壓力釋放裝置完成，該壓力釋放裝置可以為排汽釋放壓力裝置或冷卻方式釋放器具內壓力的裝置。本發明實施例的控制方法適用於由微控制器控制電熱烹飪器具，也可以適用於機械控制的電熱烹飪器具並不局限於某種特殊結構的電飯煲、電飯鍋、電壓力鍋或其它電炊具。第二烹飪狀態同樣也可以為一種保溫狀態或者低功率加熱狀態。利用本實施例的技術方案，利用本實施例的電熱烹飪器具的控制裝置，在烹飪過程中檢測中途加料指令，並根據中途加料指令輸出加料指示信號，提示用戶中途添加食材配料，從而可以根據食材的加熱難易程度，分多個時間段進入不同的材料，滿足了在不同的烹飪階段放入不同食材和配料的需要，符合食物加工的要求，提高了食物的加工質量。進一步地，上述控制裝置和控制方法還可以適用於帶有壓力烹飪功能的電熱烹飪器具中，根據中途加料的需要，自動洩放壓力，提高了用戶操作的便利性。顯然，本領域的技術人員應該明白，上述的本發明的各步驟可以用通用的計算裝置來實現，可選地，它們可以用計算裝置可執行的程序代碼來實現，從而，可以將它們存儲在存儲裝置中由計算裝置來執行，或者將它們分別製作成各個集成電路模塊，或者將各步驟製作成單個集成電路模塊來實現。這樣，本發明不限制於任何特定的硬體和軟體結合。以上所述僅為本發明的優選實施例而已，並不用於限制本發明，對於本領域的技術人員來說，本發明可以有各種更改和變化。凡在本發明的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的保護範圍之內。
權利要求
1.一種電熱烹飪器具的控制方法，其特徵在於，包括: 檢測中途加料指令； 根據所述中途加料指令輸出加料提示信號。
2.根據權利要求1所述的電熱烹飪器具的控制方法，其特徵在於，檢測中途加料指令包括: 檢測人機互動接口按照用戶操作生成的所述中途加料指令。
3.根據權利要求1所述的電熱烹飪器具的控制方法，其特徵在於，檢測中途加料指令包括: 採集烹飪過程中的烹飪數據，並檢測當所述烹飪數據滿足預設的加料條件時生成的所述中途加料指令。
4.根據權利要求3所述的電熱烹飪器具的控制方法，其特徵在於，在採集烹飪過程中的烹飪數據之前還包括: 獲取用戶設置的烹飪方案，所述烹飪方案中包含所述加料條件。
5.根據權利要求1所述的電熱烹飪器具的控制方法，其特徵在於，在根據所述中途加料指令輸出加料提示信號後還包括: 記錄第一烹飪數據和第一加熱狀態，其中，所述第一烹飪狀態為檢測到所述中途加料指令時所述電熱烹飪器具的加 熱狀態，所述第一烹飪數據為檢測到所述中途加料指令時所述電熱烹飪器具的烹飪數據； 控制所述電熱烹飪器具進入第二加熱狀態，所述第二加熱狀態不同於所述第一加熱狀態； 檢測加料完成指令； 控制所述電熱烹飪器具在所述第一烹飪數據的基礎上以第一加熱狀態繼續加熱。
6.根據權利要求5所述的電熱烹飪器具的控制方法，其特徵在於，檢測加料完成指令包括:檢測人機互動接口按照用戶操作生成的所述加料完成指令。
7.根據權利要求5所述的電熱烹飪器具的控制方法，其特徵在於，檢測加料完成指令包括:採集所述電熱烹飪器具在第二加熱狀態下的烹飪數據，並檢測當所述烹飪數據滿足預設的加料完成條件時生成的所述加料完成指令。
8.根據權利要求7所述的電熱烹飪器具的控制方法，其特徵在於，在採集烹飪過程中的烹飪數據之前還包括: 獲取用戶設置的烹飪方案，所述烹飪方案中包含所述加料完成條件。
9.根據權利要求5所述的電熱烹飪器具的控制方法，其特徵在於，檢測所述中途加料指令以及檢測所述加料完成指令並控制所述電熱烹飪器具在所述第一烹飪數據的基礎上以第一加熱狀態繼續加熱的次數一致且至少為一次。
10.一種電熱烹飪器具的控制裝置，其特徵在於，包括: 微控制器，用於檢測中途加料指令，根據所述中途加料指令輸出加料提示信號； 提示裝置，用於根據所述加料提示信號輸出對應的聲音信號或顯示信號。
11.根據權利要求10所述的電熱烹飪器具的控制裝置，其特徵在於，所述微控制器在根據所述中途加料指令輸出加料提示信號後還用於:記錄第一烹飪數據和第一加熱狀態；控制所述電熱烹飪器具進入第二加熱狀態；檢測加料完成指令；控制所述電熱烹飪器具在所述第一烹飪數據的基礎上以第一加熱狀態繼續加熱，其中，所述第一烹飪狀態為檢測到所述中途加料指令時所述電熱烹飪器具的加熱狀態，所述第一烹飪數據為檢測到所述中途加料指令時所述電熱烹飪器具的烹飪數據，所述第二加熱狀態不同於所述第一加熱狀態。
12.根據權利要求11所述的電熱烹飪器具的控制裝置，其特徵在於，還包括: 指令生成裝置，與所述微控制器連接，用於採集烹飪過程中的烹飪數據，並當所述烹飪數據滿足預設的加料條件時生成的所述中途加料指令；當所述烹飪數據滿足預設的加料完成條件時生成所述加料完成指令。
13.根據權利要求11所述的電熱烹飪器具的控制裝置，其特徵在於，還包括:合蓋檢測器，用於在鍋蓋閉合時生成所述加料完成指令並傳送給所述微控制器。
14.根據權利要求11所述的電熱烹飪器具的控制裝置，其特徵在於，還包括: 人機互動接口，用於按照用戶的操作生成所述中途加料指令和/或所述加料完成指令並傳送給所述微控制器。
15.一種電熱烹 飪器具的控制方法，該電熱烹飪器具為帶有壓力烹飪的電熱烹飪器具，並設置有壓力釋放裝置，其特徵在於，該控制方法包括: 檢測中途加料指令； 根據所述中途加料指令控制所述壓力釋放裝置啟動，以釋放所述電熱烹飪器具內的壓力。
16.根據權利要求15所述的電熱烹飪器具的控制方法，其特徵在於，在根據所述中途加料指令控制所述壓力釋放裝置啟動之後還包括:輸出加料提示信號。
17.根據權利要求15或16所述的電熱烹飪器具的控制方法，其特徵在於，檢測中途加料指令包括:檢測人機互動接口按照用戶操作生成的所述中途加料指令。
18.根據權利要求15或16所述的電熱烹飪器具的控制方法，其特徵在於，檢測中途加料指令包括:採集烹飪過程中的烹飪數據，並檢測當所述烹飪數據滿足預設的加料條件時生成的所述中途加料指令。
19.根據權利要求18所述的電熱烹飪器具的控制方法，其特徵在於，在採集烹飪過程中的烹飪數據之前還包括: 獲取用戶設置的烹飪方案，所述烹飪方案中包含所述加料條件。
20.根據權利要求15或16所述的電熱烹飪器具的控制方法，其特徵在於， 根據所述中途加料指令控制所述壓力釋放裝置啟動之前還包括:記錄第一烹飪數據和第一加熱狀態，其中，所述第一烹飪狀態為檢測到所述中途加料指令時所述電熱烹飪器具的加熱狀態，所述第一烹飪數據為檢測到所述中途加料指令時所述電熱烹飪器具的烹飪數據；控制所述電熱烹飪器具進入第二加熱狀態，所述第二加熱狀態不同於所述第一加熱狀態， 根據所述中途加料指令控制所述壓力釋放裝置啟動之後還包括:檢測加料完成指令；控制所述壓力釋放裝置關閉，並控制所述電熱烹飪器具在所述第一烹飪數據的基礎上以第一加熱狀態繼續加熱。
21.根據權利要求20所述的電熱烹飪器具的控制方法，其特徵在於，檢測加料完成指令包括:檢測人機互動接口按照用戶操作生成的所述加料完成指令。
22.根據權利要求20所述的電熱烹飪器具的控制方法，其特徵在於，檢測加料完成指令包括:採集所述電熱烹飪器具在第二加熱狀態下的烹飪數據，並檢測當所述烹飪數據滿足預設的加料完成條件時生成的所述加料完成指令。
23.根據權利要求22所述的電熱烹飪器具的控制方法，其特徵在於，在採集烹飪過程中的烹飪數據之前還包括: 獲取用戶設置的烹飪方案，所述烹飪方案中包含所述加料完成條件。
24.根據權利要求20所述的電熱烹飪器具的控制方法，其特徵在於，檢測所述中途加料指令以及檢測所述加料完成指令並控制所述電熱烹飪器具在所述第一烹飪數據的基礎上以第一加熱狀態繼續加熱的次數一致且至少為一次。
25.一種電熱烹飪器具的控制裝置，其特徵在於，該電熱烹飪器具為帶有壓力烹飪的電熱烹飪器具，並設置有壓力釋放裝置，所述控制裝置包括: 微控制器，用於檢測中途加料指令，並根據所述中途加料指令控制所述壓力釋放裝置啟動，以釋放所述電熱烹飪器具內的壓力。
26.根據權利要求25所述的電熱烹飪器具的控制裝置，其特徵在於，還包括: 提示裝置，用於在根據所述中途加料指令控制所述壓力釋放裝置啟動之後輸出對應的聲音信號或顯不信號。
27.根據權利要求25或26所述的電熱烹飪器具的控制裝置，其特徵在於，所述微控制器在根據所述中途加料指令控制所述壓力釋放裝置啟動後還用於:記錄第一烹飪數據和第一加熱狀態；控制所述電熱烹飪器具進入第二加熱狀態；檢測加料完成指令；控制所述壓力釋放裝置關閉，並控制所述電熱烹飪器具在所述第一烹飪數據的基礎上以第一加熱狀態繼續加熱，其中，所述第一烹飪狀態為檢測到所述中途加料指令時所述電熱烹飪器具的加熱狀態，所述第一烹飪 數據為檢測到所述中途加料指令時所述電熱烹飪器具的烹飪數據，所述第二加熱狀態不同於所述第一加熱狀態。
28.根據權利要求27所述的電熱烹飪器具的控制裝置，其特徵在於，還包括: 指令生成裝置，與所述微控制器連接，用於採集烹飪過程中的烹飪數據，並當所述烹飪數據滿足預設的加料條件時生成的所述中途加料指令；當所述烹飪數據滿足預設的加料完成條件時生成所述加料完成指令。
29.根據權利要求27所述的電熱烹飪器具的控制裝置，其特徵在於，還包括:合蓋檢測器，用於在鍋蓋閉合時生成所述加料完成指令並傳送給所述微控制器。
30.根據權利要求27所述的電熱烹飪器具的控制裝置，其特徵在於，還包括: 人機互動接口，用於按照用戶的操作生成所述中途加料指令和/或所述加料完成指令並傳送給所述微控制器。
31.一種電熱烹飪器具的控制方法，其特徵在於，包括: 檢測中途加料指令； 記錄第一烹飪數據和第一加熱狀態，其中，所述第一烹飪狀態為檢測到所述中途加料指令時所述電熱烹飪器具的加熱狀態，所述第一烹飪數據為檢測到所述中途加料指令時所述電熱烹飪器具的烹飪數據； 控制所述電熱烹飪器具進入第二加熱狀態，所述第二加熱狀態不同於所述第一加熱狀態； 檢測加料完成指令；控制所述電熱烹飪器具在所述第一烹飪數據的基礎上以第一加熱狀態繼續加熱。
32.根據權利要求31所述的電熱烹飪器具的控制方法，其特徵在於， 所述第一加熱狀態為按照預定加熱功率進行加熱的狀態； 所述第二加熱狀態為暫停加熱狀態。
33.根據權利要求31或32所述的電熱烹飪器具的控制方法，其特徵在於， 檢測中途加料指令包括:採集烹飪過程中的烹飪數據，並檢測當所述烹飪數據滿足預設的加料條件時生成的所述中途加料指令； 檢測加料完成指令包括:採集所述電熱烹飪器具在第二加熱狀態下的烹飪數據，並檢測當所述烹飪數據滿足預設的加料完成條件時生成的所述加料完成指令； 在採集烹飪過程中的烹飪數據之前還包括:獲取用戶設置的烹飪方案，所述烹飪方案中包含所述加料條件和加料完成條件。
34.根據權利要求31或32所述的電熱烹飪器具的控制方法，其特徵在於， 檢測中途加料指令包括:檢測人機互動接口按照用戶操作生成的所述中途加料指令； 檢測加料完成指令包括:檢測所述人機互動接口按照用戶操作生成的所述加料完成指令。
35.根據權利要求31或32所述的電熱烹飪器具的控制方法，其特徵在於，該電熱烹飪器具為帶有壓力烹飪的電熱烹飪器具，並設置有壓力釋放裝置，在控制所述電熱烹飪器具進入第二加熱狀態之後 還包括: 控制所述壓力釋放裝置啟動，以釋放所述電熱烹飪器具內的壓力。
36.一種電熱烹飪器具的控制裝置，其特徵在於，包括: 微控制器，用於檢測中途加料指令；記錄第一烹飪數據和第一加熱狀態，其中，所述第一烹飪狀態為檢測到所述中途加料指令時所述電熱烹飪器具的加熱狀態，所述第一烹飪數據為檢測到所述中途加料指令時所述電熱烹飪器具的烹飪數據；控制所述電熱烹飪器具進入第二加熱狀態，所述第二加熱狀態不同於所述第一加熱狀態；檢測加料完成指令；控制所述電熱烹飪器具在所述第一烹飪數據的基礎上以第一加熱狀態繼續加熱。
37.根據權利要求36所述的電熱烹飪器具的控制裝置，其特徵在於，還包括: 指令生成裝置，與所述微控制器連接，用於採集烹飪過程中的烹飪數據，並當所述烹飪數據滿足預設的加料條件時生成的所述中途加料指令；當所述烹飪數據滿足預設的加料完成條件時生成所述加料完成指令。
38.根據權利要求36所述的電熱烹飪器具的控制裝置，其特徵在於，還包括: 人機互動接口，用於按照用戶的操作生成所述中途加料指令和/或所述加料完成指令並傳送給所述微控制器。
39.根據權利要求36所述的電熱烹飪器具的控制裝置，其特徵在於，該電熱烹飪器具為帶有壓力烹飪的電熱烹飪器具，並設置有壓力釋放裝置，所述微控制器還用於:控制所述壓力釋放裝置啟動，以釋放所述電熱烹飪器具內的壓力。
全文摘要
本發明的一個方面，提供了一種電熱烹飪器具的控制方法。該電熱烹飪器具的控制方法包括:檢測中途加料指令；根據中途加料指令輸出加料提示信號。在烹飪過程中檢測中途加料指令，並根據中途加料指令輸出加料指示信號，提示用戶中途添加食材配料，從而可以根據食材的加熱難易程度，分多個時間段進入不同的材料，滿足了在不同的烹飪階段放入不同食材和配料的需要，符合食物加工的要求，提高了食物的加工質量。
文檔編號G05B19/042GK103207581SQ20131013594
公開日2013年7月17日 申請日期2013年4月18日 優先權日2013年4月18日
發明者林達福, 凌金星 申請人:浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司