中國大閘蟹產地排名
2023-11-03 06:31:07
大閘蟹學名中華絨螯蟹,北方一般稱為河蟹,南方俗稱大閘蟹,是我國著名的淡水蟹,在我國蟹類中產量最多,發展至今現在很多地區都有養殖,產地較多。接下來小編就給大家介紹一下中國大閘蟹產地排名,感興趣的朋友們快來看一看吧。
中國大閘蟹產地排名
1、太湖產區
太湖位於長江三角洲的南緣,是中國五大淡水湖之一,[bai]其養殖出的大閘蟹個頭大,外形美觀,具有很高的營養價值,而且味道也比較鮮美。
2、固城湖產區
固城湖產區的大閘蟹是很正宗的中華絨螯蟹,因為固城湖的環境十分好,其產出的大閘蟹一般外殼脆而堅,體形碩大,不僅味道鮮,營養價值也很高。
3、陽澄湖產區
陽澄湖分東、西兩個產區,分屬不同的行政區域管轄,所產大閘蟹有個頭大,外形優美等特點,而且陽澄湖大閘蟹每一隻都有唯一的編碼證書,可以證明是正宗的陽澄湖大閘蟹。
4、高郵湖產區
高郵湖產區的水域寬闊、水質優良,生態環境得天獨厚,生產生物豐富,尤其是高郵湖大閘蟹聞名遐邇,早在北宋年間就已經成為皇家貢品之一。
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