太陽貓早餐芝士火腿卷(黃金芝士蝦球太陽貓早餐)
2023-11-09 19:03:48 1
就不能好好吃個蝦了,每天都想著拿芝士搞事情!」 有人這樣說我,我也感覺很無奈,今天我把芝士包在了蝦裡,明天我就把芝士當面霜用了。只可惜炸的熱量還挺高,或許換做用烤箱也是不錯的選擇。
By 太陽貓MoMoSun 【豆果美食官方認證達人】
用料
蝦仁 200g雞蛋 40g澱粉 2大勺醬油 1小勺芝士 適量鹽 少許白胡椒 適量麵包糠 適量做法步驟
1、將200g蝦仁剁碎變成蝦茸
2、蝦茸中加入雞蛋、澱粉、醬油、鹽和白胡椒,攪勻
3、將雙手沾水,取一小塊蝦肉泥,包入芝士
4、蝦球表面均勻裹上麵包糠
5、鍋中加入油,放入做好的蝦球,炸酥
6、取出後,叮~完成啦!感受芝士拉絲的性感畫面吧~
小貼士
手上沾水是為了防止蝦肉泥粘手,芝士可以買馬蘇裡拉芝士,拉絲效果會比較好,如果用芝士片就不會拉絲了,但是會流心的呢~
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