杭州西湖景區特色餐廳(杭州西湖風景區腹地的龍井)
2023-07-08 08:30:34 1
非常值得推薦的西湖景區餐廳,龍井路3號崑崙度假酒店內,度假酒店首先就是停車方便,並且在龍井御莊吃飯還有免費的停車券。這是景區餐廳絕對的加分項!
服務匹配餐廳的格調,相當的優秀,提前一天預約定位,預約後手機立即收到預訂成功的簡訊以及酒店精確地址信息。
餐廳居於西湖風景區腹地,環境文藝幽雅,每桌上都有新鮮的插花,菜品非常迎合小兒的口味,民間俗語說:寶寶吃飯香,大人樂開懷。只要孩子喜歡的,必須是最好的,這裡的菜餚還真是很對小朋友的口味。
頭道菜蜜汁小排,小朋友大約是餓了,一口氣連吃好幾塊,帶蜜汁味兒的排骨是杭幫的經典味道,我也非常的喜歡;
廚神豆腐搭配泰式酸辣醬,薄脆的外皮內熱乎乎的嫩豆腐真的非常的討喜;
大良煎蝦餅,帶著炙熱的溫度上桌,蝦餅用料很實在,幾乎是純蝦肉的口感,比我在泰餐廳吃到的蝦餅還要好吃;
龍井茶皇骨,非常的香酥,選料是上好的帶軟骨的仔排段兒,用龍井茶葉一起同油炸,帶著淡淡的茶香;
東海雙拼,實則有三拼吧,黃魚、鯧魚之外還有三隻大蝦,這道菜的優點在於兩種魚刺都很少,湯頭濃鮮,特雖的下飯;
上湯時蔬,會根據季節性的變化選擇時令的蔬菜來做,我們今天吃到的是二號毛毛菜做的,上菜系的做法,裡面添加了皮蛋和胡蘿蔔等料,應該是用了高湯,非常的鮮美,這個寒假一直在西安等地旅行,吃的很重口味,這道上湯時蔬菜讓我感受到了綠葉菜的回歸。
甜品冰花燉桃膠,大抵是椰奶燉的桃膠蓮子,蓮子已經燉得酥爛,這個時節吃真的很清補的一道養顏甜湯。
見到了店主,溫文爾雅的一位先生,什麼樣的人開什麼樣的店,店如其人,自然不俗! (圖/文:@添喜lucklily)