油條的來歷，竟然與這個奸臣有關

2023-04-02 02:23:02 1

油條，是人們廣為熟知、最為常見的小吃，很多人的早餐離不開油條。但是，就是這樣一個簡單的面點，它也有久遠的來歷。好吃又方便的油條是有誰發明的呢？說起油條的來歷，其實與中國歷史上一個大奸臣有關。為了懲罰這個奸臣，老百姓們就發明了油條，這個人就是南宋的秦檜。

相信大家對嶽飛和秦檜的故事已將耳熟能詳。嶽飛是我國歷史上有名的愛國英雄，主張對金用武力，來維護南宋的統治。但是油條是誰，當時的主和派宰相秦檜為了剷除不同意見的人，與金實行議和政策油條是誰，竟然極力貶斥抗金戰士，並將英雄嶽飛殘忍殺害。這件事傳到民間以後，引起了老百姓的憤怒和不滿。

在民間，嶽飛被宰相秦檜和他老婆害死的消息傳出後，老百姓們非常氣憤。因為這件事對秦檜仇視的老百姓數不勝數，其中就有一個做麵食售賣的小商販，聽到消息後就立即做了兩個面人扔到鍋裡，表示他對秦檜夫婦的憤恨，並給他起了個名字，叫做「油炸檜」。

後來，這位小商販做了很多的「油炸檜」，進行售賣，並且打出了廣告。這正迎合了當時老百姓的心理，人們爭相購買，供不應求，恨不得多買一點「油炸檜」，狠狠地吃掉，藉此表示自己對秦檜夫婦的不滿的討厭。

這個面點小吃「油炸檜」就這樣流傳開了，因為捏麵人兒很費功夫，小商販就把工序簡單化，把面切成小條然後放進鍋中進行油炸。初期的油條就是這樣成型了。

讓我們不得不感慨中國人的吃貨屬性，表達對一個人的憤恨，都能夠轉化到「吃」上來，中華飲食文化實在是博大精深啊。