張家輝為啥成渣渣輝（張家輝從人肉沙包）

2023-09-20 16:14:56 2

「渣渣輝」這個梗來自香港演員張家輝給某個網頁遊戲做的代言，因為他的普通話不太好，自我介紹「張家輝」時聽上去就是「渣渣輝」的音調，因此成為了對張家輝的一種調侃。

不過，在成為「渣渣輝」之前，張家輝的奮鬥經歷可謂圈內人有目共睹。

大家好，我是渣渣輝

1

1988年，有倆個香港青年聚在旺角一家名叫愛文生的大排檔的推杯換盞。

香港很多人無論多遠都願意來這家這家開了整整三十年的大排檔吃飯，點一份沙姜雞解饞。

大排檔是很多香港人下班後最愛光顧的地方

酒過三巡，其中一位年紀稍大的男子拍著對方肩膀安慰道：輝仔，不要灰心！當不了CID，你可以到我們這裡來演啊！

年紀大的是當時香港影壇號稱「警察專業戶」李修賢的副導， 那個端著啤酒杯一臉鬱悶的青年叫張家輝，他們都是警校同學。

是的，他那時還不是世人皆知的「渣渣輝」，而是一名普通的軍裝警察。

本來，張家輝從警的最大願望就是從軍裝轉為便衣，也就是威風八面的刑警。

可眼下，日常工作除了巡邏就是整理文案，做筆錄之類的雜事，這對當初一心想捉拿盜匪，除暴安良的張家輝來說實在是件很無聊的工作。

他向上級提出了調換部門的申請，可卻幾次被拒，還被斥責不安分。

滿心失望的張家輝只好約了好友出來喝酒，想借酒消愁，發發牢騷。

張家輝曾做過軍裝警察

酒桌上，好友的話讓張家輝動了心思，此時的他正在猶豫自己未來到底要做什麼。

1967年12月，張家輝出生在香港，父母很早就離異，母親拉扯他和三個姐姐艱難度日。

小時候的張家輝性格執拗而孤僻，沒什麼朋友，只愛看電視，特別是警匪片。

母親怕耽誤小家輝的學習，每次自己看電視都是讓他回屋學習。可小家輝很雞賊，總是乘母親沉迷在電視情節時，自己也悄悄將屋門推開一條縫，趴在地上，利用這「一線天」偷看電視。

黑白電視卻給了小家輝一個彩色世界

三個姐姐很寵他，非但不揭發他，還各自要麼幫他放哨，要麼幫他把作業完成，這其中的大姐對他照顧最多，姐弟感情也最好。

可想而知這樣的環境，小家輝的成績並不好，能不能順利上中學都是個大問題。

幸好，當時位於香港上水的少年警校在擴招，15歲即可報考入讀，成績優秀即可直接進入警校讀書。

這讓張家輝的母親喜出望外，急忙鼓勵剛滿15歲的兒子去報考。

張家輝一心想當警察，也很高興，隨即參加了入學考試及體能測試，順利進入少年警校讀書。

少年警校是香港警校的預備班

三年後，張家輝又順利進入香港警察學校學習，畢業後成為了一名正式警員，圓了他的警察夢。

近十年的警察生涯不但讓張家輝體會到這份職業的不易，也使他保持了健碩的體質和健身習慣，為後來他拍動作戲打下了良好的基礎。

2

「做不成差佬，可以演差佬。」 友人這句話，讓張家輝茅塞頓開。

張家輝立即向警隊提交了辭呈，轉身來到李修賢的公司萬能影業求職。

李修賢，這是香港影業當時的一個傳奇人物。

李修賢拿下雙料影帝視頻截圖

他是邵氏大導演張弛的門徒，也是功夫演員出身，演過不少功夫片，一直不溫不火，直到一部自編自導自演《公僕》在1984年拿下金馬金像雙料影帝，一炮而紅。

《公僕》是一部反映香港警察的故事

《公僕》是一部反映香港警察的故事，這沒什麼稀奇，當時反映警察貪墨的影視劇簡直一抓一把。

廉政公署成立前，香港警察口碑奇差，在此之前的很多題材的故事都是講述警界的黑暗面。而李修賢扮演的正直勇猛的警察可以說憑一己之力改變了香港人對警察的看法。

不過，即便好友是副導，張家輝到了公司也沒什麼特別，只能從幕後做起，端茶送水，跑腿買飯，和普通場工沒什麼分別。

閒暇時，他就站在片場，瞪著大眼看老闆李修賢和周潤發這樣的大明星飆戲，暗自揣摩學習。

這份工作很辛苦，而且薪水比警隊時候低多了，只有三千元每月，餬口都勉強，可他還是咬牙堅持下來了。

剛進公司，薪水只有三千元

1989年，少年警校即將關停，聽到這個消息時，張家輝正好被好友拉著和李修賢在一場戲收工後吃夜宵（好友是副導就這點好，近水樓臺）

席間，聊起少年警校這個話題，張家輝有感而發，發了許多牢騷，也說了不少感慨的話，一頓酒之後，什麼也不記得。

沒想到，說者無意，聽者有意。李修賢當時眼前一亮，覺得這是個好素材，當即找人攢了部新戲《壯志雄心》。

更沒想到，李修賢早就留意了這個瘦瘦小小，做事勤快的毛頭小夥。

可能是好友的暗中撮合，也可能是李修賢看中的就是張家輝曾經的警校經歷，決定就讓張家輝擔任此劇的主角。

張家輝很意外，自己從沒演戲經驗，剛來公司一年居然就要當主演，這實在是讓他驚喜萬分。

首次拍電影就是男主角，張家輝起點不低

更更沒想到，這部戲的男主名字居然也叫張家輝，這裡肯定有李修賢戲謔的成分。可對張家輝來說，第一次拍戲，演的就是警察，還是自己，實在是有些宿命的感覺。

雖然一開始，張家輝拍戲的起點就非常高，他事先做足了準備，拍戲也很刻苦，可這部戲上映後，反響平平，幾乎沒人記住。

張家輝因此覺得很對不住導演，覺得自己可能不是當電影明星的料。於是在同年，經李修賢同意後，轉籤了亞洲電視，在一部警匪題材劇《赤子雄風》中扮演反派。

《赤子雄風》中扮演反派也依舊很青澀的張家輝

實際上，這裡還有些很複雜的原因。

李修賢當時已經是香港影壇大佬，為人處世很有大哥風範，但是脾氣也不小。

當年周星馳在李修賢手下拍戲，被他指著鼻子罵：演戲又不是力氣活，你幹嘛像條狗一樣賣力？

大傻成奎安因拍戲，不小心撞壞了李導的車，被導演罵了個狗血淋頭。

張家輝自然不敢和李修賢硬頂，可他內斂堅忍，認準的事情，無奈誰怎麼說，他都不會輕易改變想法。戲中很多想法雖不敢和導演當面爭執，可表演時他依舊按自己的理解去做，這讓李修賢很是不爽。

從周星馳到張家輝，李修賢這位伯樂可以說識馬一流，卻並非「訓馬」的高手，他沒看出張家輝內心的那股「野」勁。

不過，就連張家輝自己都還沒意識到自己內心的那股「洪荒之力」是需要有人激發的。

不滿歸不滿，李修賢總歸是大哥級人物，他對這個有想法有主見的年輕人依舊十分欣賞。

1990年，導演劉偉強處女作《朋黨》開機，當時需要個能打的男一號。作為出品人的李修賢毫不猶豫地推薦了張家輝。

開啟「人肉沙包」模式的張家輝

片中，張家輝有很多打鬥戲，不過很多場都是被人打。

幾乎是每天一開機，就被一群人圍著打。為了真實感，導演要求大家儘量拳拳到肉，打得張家輝真的是每次收工後站都站不起來，頭暈眼花（真有些懷疑李修賢當初推薦的用心……）

如圖

成名前的諸多辛酸磨練，使得張家輝更加堅韌沉默，雖然他不知道自己未來是不是可以成為一個大明星，但自己選的路只能咬著牙走下去。

非常莫名其妙，自從這部電影後，主角光環一點也沒罩到張家輝，反而是張家輝陸續拍了多部影視劇，絕大多數都是在片中被人痛揍的小人物，活脫脫一個行走的「人肉沙包」。

張家輝回憶：「每個晚上都打我一頓，真打，很大力地打。夜宵的時候，我拿著個便當躲在發電車後面，一邊哭一邊吃，還沒吃完，就聽見喊：『好！開工！』我只好擦掉眼淚鑽出來，又開始被打。」

媽媽也很心疼總是拍挨打鏡頭的兒子

那時候，他媽媽看電視都會覺得很心疼。張家輝趕緊解釋都是假的。

「那，能不能不要老是被人家打？假的我也看得不舒服。」媽媽小心的問。

3

那個時期，唯一能讓張家輝甘願呆在臺裡當「人肉沙包」原因只有一個。

那就是能看到他心目中的女神，關詠荷。

亞視花旦，關詠荷

一雙溫潤如玉的大眼睛，碧波傳情，笑起來慈祥又暖心的佳人的關詠荷家境富裕，最初是個香港寫字樓文員。

1987年，關詠荷因對表演感興趣，報名無線電視藝員訓練班，雖然並沒有被錄取，卻因天生麗質獲邀做特約演員。

一年後，關詠荷被亞視籤約，出演首部電視劇《禿鷹特警隊》隨即進入娛樂圈，陸續拍攝了《隔離差館有隻鬼》、《觸電情緣》、《暴雨燃燒》等多部作品，其中以韋家輝監製的《暴雨燃燒》最受注目，很快成為亞視的當家花旦。

幾乎所有男人都對如此佳人心動不已，「人肉沙包」張家輝也不例外。

1991年，關詠荷先是跳槽永高電影公司，然後又過檔到無線，1995年因扮演《河東獅吼》中的柳月娥而紅遍香江，又以《陀槍師姐》這部劇紅遍內地。

《陀槍師姐》中的警花扮相

張家輝是和因關詠荷拍攝《龍在江湖》相識。

可惜二人關係僅僅只是認識，相互並不熟悉。

此時的關詠荷和張家輝地位，真的是一個天上，一個地下。

張家輝內心有些自卑，對女神只能仰望，不敢做過多非分之想。

女神跳槽走了，張家輝坐不住了。終於有天，他鼓起勇氣約女神出來吃飯。

結果，女神問他：「要借多少？」

原來，關詠荷以為他要來借錢，也有心幫他一把。

張家輝很尷尬，沒話找話說了一堆，傻乎乎的模樣倒是讓關詠荷自此對這個傻小子多了幾分關注。

看見關詠荷並不討厭自己，張家輝總算醒過神，軟磨硬泡拼命在關詠荷面前表現，一來二去終於得到了關詠荷的青睞，成為了男女朋友。

傻小子終於親到女神

張家輝問她，自己又沒名氣又沒錢，你看上我哪一點？關詠荷說，你現在沒有，不代表以後也沒有，我欣賞你做事時的認真。

等到張家輝租了個幾十平的公寓，當他去幫關詠荷搬家，才發現對方家裡居然是間四百多平的大房子。他有些緊張問她會不會覺得現在倆人住的公寓小了點，會不會想起自己的家？會不會捨不得？

關詠荷想了想說，會，比如我房間這盞檯燈。

媒體關於此事的報導

結果，關詠荷真的從自己家就搬了這盞檯燈隨張家輝搬進了二人的小屋，開始了同居生活。

不過，情場得意的張家輝的事業並不順利，與亞視合約到期後，張家輝身心俱疲（多年都是被人打的小角色，換誰心裡都不會舒服吧）。

張家輝居然一聲不吭，自己跑到了南非，就連女友關詠荷的電話也不接，在那端盤子當服務員默默過了八個月，誰也不知道他到底想幹嘛。

換做常人，碰到這種突然「搞失蹤」的男友，恨不得痛罵他一頓。

關詠荷卻很冷靜，她理解他需要時間和空間獨處，選擇儘量不去打擾他。

直到有天，張家輝突然接到了大姐病危的通知，他慌了，立即返港。

回來後，他看到關詠荷還留著他送的寵物狗，經常去看望病床上的姐姐，十分感動，眼看要無疾而終的感情，得以復燃。

1995年，在關詠荷的推薦下，張家輝轉籤了無線，一對情侶終於都踏入了無線這個平臺。

不久，關詠荷拿到無線視後，上了一檔名為《回到未紅時》的節目，張家輝不親自到，唱了一曲《真情流露》，讓關詠荷感動的當場淚如滂沱。

眼看要無疾而終的感情，得以復燃

女友這麼出色，可自己的事業依舊是平淡無奇，張家輝內心肯定有幾分無奈和不甘。

好在，張家輝的演技這時隨著幾部電視劇的播出，得到了許多人的肯定。

1998年，張家輝憑《天地豪情》這部劇中的反派甘量宏一角，獲得「飛躍進步男藝人獎」。同年，由他擔綱主演的《妙手仁心》，也在臺慶時躋身無線「觀眾最喜愛的電視劇」。

《天地豪情》飾演甘量宏

很多人覺得，回歸後的張家輝沒有偶像包袱，演技更加放鬆，無論是壞人奸角，還是扮醜配角，都很放鬆自然，毫不做作。

張家輝在電視裡紅了，他詼諧呆萌的一面也被電視外的一名電影導演看中。

拍了無數「屎尿屁」的導演王晶找到了張家輝，詢問他願意不願意再去拍電影，而且明確說是要把打造成「下一個周星馳」。

王晶拍攝的很多影片，質量不高，卻很賣座

此時的周星馳憑藉無釐頭喜劇已是香港紅透半邊天的大明星，被人稱為「星爺」。

而當時號稱王晶御用的「賭片二周」的周星馳和周潤發，一個自立門戶，一個轉戰好萊塢。

王晶開始物色自己下一個對象，他，就是張家輝。

4

從電視劇再次殺回電影圈，這也是張家輝所希望的。畢竟拍電影錢更多，出名也更快。

1999年，在王晶不遺餘力的鼓吹和拉攏下，張家輝終於同意接拍了《賭俠1999》。

《賭俠1999》

片中，張家輝扮演的角色叫作「化骨龍」，一個善良但是有些慫的街頭混混。

張家輝用心將這個角色塑造的讓人又愛又憐，成功讓他提名當年的香港電影金像獎最佳男配角。

金像獎的提名讓原本對拍喜劇有些猶豫的張家輝徹底放鬆了下來

「原來自己拍喜劇也是蠻有天賦的嘛。」

有些意外驚喜的王晶也趁熱打鐵，為張家輝接連導了數部如《賭俠大戰拉斯維加斯》、《千王之王2000》、《賭聖3之無名小子》等片。甚至，還請來周星馳、劉德華、萬梓良等大牌明星給張家輝配戲，可謂下足了血本。

張家輝表演的諸多喜劇片總的說有些生硬

演喜劇是有要有天賦的

不得不說，喜劇是有要有天賦的。

張家輝的喜劇表演和周星馳相比，高下立判，一個生硬惡俗，僵硬造作，一個行雲流水，收放自如。

張家輝的喜劇表演和周星馳相比，高下立判，一個生硬惡俗，僵硬造作，一個行雲流水，收放自如。

同時，世紀末的香港，各類良莠雜陳的賭片、鬼片已屬強弩之末，觀眾早對同質化的惡俗影片產生了厭倦。

張家輝在不擅長的喜劇片中並沒達到預想中的效果，不過，由於混了個臉熟，倒是因此片約不斷。又是拍電影，又是抽空拍無線的電視劇，甚至當歌手，忙的不亦樂乎。

他一年最多拍攝了11部電影，發了一張專輯。下了飛機，直接進劇組拍戲。常常是一個劇本還沒拍完，新劇本已經在手裡。

可能是拍王晶的戲拍得已經葷素不忌，張家輝那幾年連續拍了許多爛片，沒有最爛，只有更爛。

可結合當時香港電影市場蕭條背景來看，有片子找你拍，就已經是羨煞旁人的開心事了。

張家輝拍到最後，人快虛脫，「最累的時候，大腦都睡著了，但嘴還在念臺詞」。

感覺身體被掏空

2003年，隨著香港的一部《無間道》橫空出世，一舉拿下多個香港電影獎項，裡面每位演員的精湛演技深深打動了有些渾渾噩噩的張家輝。

據說，張家輝當年也想參演該片，可惜扮演了那麼多爛戲的影響，使得導演聽了他的名字後紛紛搖頭。

這一年，張家輝和相識多年的女友關詠荷正式登記結婚。

2003年，張家輝和相識多年的女友關詠荷正式登記結婚

可能成了家，一方面，張家輝覺得不能再不顧家那麼拼命接戲，另一方面也得到了關詠荷的規勸，自此開始反思，陸續推掉了許多片約。

「因為相同類型的角色實在太多了，我意識到我需要停一停。」張家輝說。

他覺得自己並沒有喜劇的天賦，還是希望能真正出演性格複雜的人物，用角色說話，而他一直在等那位可以真正發掘他表演天賦，激發他狂野內心的 「伯樂」。

其實，他內心已經錨定了那位伯樂，號稱香港鬼才的杜琪峯導演。

香港鬼才的杜琪峯導演，捧一個紅一個

杜琪峯和他的銀河映像是香港九十年代的商業片的票房保證，能拍攝如《暗花》《槍火》《十萬火急》《一個字頭的誕生》等黑幫片，也能拍溫婉的文藝片如《孤男寡女》《瘦身男女》。

杜琪峯導演也成就了很多香港男演員：從劉青雲、吳鎮宇、張耀揚，個個有型有款，有腔有調。

叫好又叫座的《槍火》

那些被他挖掘出來的金子，早晚都會閃閃發光。

張家輝是個雷厲風行的人，想好後，他轉投寰亞，開始和杜琪峯進行接觸。

杜導並沒因張家輝之前的爛片將他拒之門外，而是約他一起喝茶聊天，默默地觀察著他。

幾次交流後，張家輝得到了杜琪峯的新片《大事件》中一個角色，扮演一個叫張志恆的警察。

杜琪峯導演告訴張家輝，想演好戲，首先就是「找到自己」。

兜兜轉轉這麼多年，張家輝再次轉回到警察這個角色上。

《大事件》讓張家輝再次回歸警察這個角色

杜琪峯憑藉此片於第42屆臺灣金馬獎獲得最佳導演獎 ，可張家輝只能說再次回爐了一把。

其後，張家輝陸續扮演了杜琪峯的《黑社會》裡的「飛機」、《放逐》裡的阿和等角色，這些都是張家輝努力回歸表演本質的證明：努力演好自己。

《黑社會》中張家輝扮演的「飛機」吃勺子這段被很多人讚嘆

和杜琪峯合作幾部電影，都沒有完整劇本。可最終看到成片，張家輝徹底服了：那麼複雜的人物關係，那麼深刻的人性洞察，這個在片場連燈光都不管、成天就知道抽雪茄的老頭是怎麼做到的？

張家輝對表演的認識自此真正得到了提升，他意識到一個好的演員必須學會對自己扮演角色足夠尊重，才能將戲演好。

「他不是人，是神來的。」張家輝後來用港式普通話，表達他內心對杜琪峯的感激和敬畏。

5

如果說，在杜琪峯這位伯樂的調教下，張家輝脫胎換骨開始慢慢找到演員的感覺。

那麼，後來和林超賢導演的合作，在這位以「殘暴」和擅長「虐待」演員聞名的導演磨練下，張家輝內心的那股「洪荒之力」的狂野勁終於被激發了出來。

《證人》裡兇狠倔強又有一絲溫情的殺手

2008年，為了演好《證人》這部戲，張家輝按照導演的要求每天堅持魔鬼式的鍛鍊和健身，其強度甚至比張家輝讀警校時的訓練還要高許多。

正是這種「虐」使得張家輝將表面隱忍內斂、內裡兇狠倔強的性格在影片中得到了徹底釋放。

張家輝在《證人》中飾演了一個掙扎在人性邊緣的悲情角色：那是個戴著玻璃假眼的綁匪，為了給植物人妻子籌集醫藥費，綁架了小女孩；決定砍女孩的一隻手作為威脅時他想砍下女孩的左手，留右手給她寫字、生活……

憑藉該角色張家輝榮獲第53屆亞太影展最佳男主角、第28屆香港電影金像獎最佳男主角以及第46屆金馬獎最佳男主角等八個大獎。

得知獲獎後的張家輝摟著太太關詠荷久久不撒手

他在臺上表白「太太是我在娛樂圈裡最大的收穫

頒獎典禮上，張家輝獲知拿獎，激動地抱著關詠荷久久不撒手。

致辭時，張家輝更是泣不成聲，有十幾秒鐘說不出話。他說自己是一架生鏽的機器，沒有人注意，而這個獎就像潤滑油，給了他繼續的動力。

同時，他也藉此表白「太太是我在娛樂圈裡最大的收穫。」

關詠荷在臺下笑靨如花，笑中含淚。

王晶在《爛賭夫鬥爛賭妻》中，借杜汶澤之口調侃張家輝，說張家輝不愁拍哭戲，他肯定哭得出來，因為他人生那麼痛苦，平時生活強忍不哭，一拍戲就哭出來了。

2013年，林超賢找到張家輝拍了《激戰》，梅開二度，張家輝再次摘得香港金像獎最佳男演員獎。

拍攝《激戰》前後的張家輝

張家輝苦盡甘來，終於用實力再次證明了自己。

當43歲的張家輝又一次站在領獎臺上，這次他沒哭，而是笑著對臺下所有人說：拿到這個獎，當然要感謝我的堅持，但是我覺得，也是實力。

張家輝再次拿到影帝桂冠

是的，這些獎可謂實至名歸！

《大追捕》裡沒有一句臺詞含冤入獄的「啞巴」，除了每天只吃一點點素食，通過鍛鍊將身體狂瘦到了一百斤左右，張家輝還用一年時間學習揣摩聾啞人的生活狀態。很多人看完此片，感慨說，這才真正理解什麼叫 「啞口無言」的痛苦。

《大追捕》裡的啞巴，讓人理解什麼叫 「啞口無言」的痛苦。

《激戰》裡，他去健身、節食，幾乎是挑戰自己身體的極限才得到導演的認可。

拍攝文藝片《紅河》，因為入戲太深患上了抑鬱症，還是在關詠荷的關懷和幫助下一點點才走了出來。

從《證人》這部戲開始，張家輝一路橫掃當年金馬、金像各大電影節，最後一發不可收地斬獲了七個影帝稱號。

張家輝的造型和氣質如同脫胎換骨一般

《掃毒》裡堪稱教科書式的炸裂表演

事業成功的背後是太太默默地付出，關詠荷在張家輝事業上升之時，毅然選擇了離開娛樂圈，回歸家庭。

此時的張家輝和關詠荷早已是圈內有口皆碑的神仙伴侶，有了可愛的女兒。

幸福的一家三口

應該說，倆人並不是一開始都這麼和諧，最初他們也都是火爆脾氣，一吵就炸。也是經過許久的磨合，才終於找到了彼此接受的平衡點。

關詠荷笑稱彼此都是怪人，都是埋頭做事情，抬起頭來誰都不認識

你若不離，我必不棄

有點耳熟，這不正是陳奕迅歌裡唱的，「若你喜歡怪人，其實我很美」嗎？

茫茫人海，你若不離，我必不棄。

出道多年的張家輝一點緋聞也沒有，內地演員楊紫曾吐槽說，她想聯繫張家輝，可對方連微信也不願意加。張家輝開玩笑回應說：「來香港，你找到周潤發，再找到張學友，就找到我了。」

一直有人以為張家輝和張學友是失散多年的親兄弟

說起張學友，一直有人以為張家輝和他是失散多年的親兄弟。

早在90年代，張學友和張家輝就因為面容近似被人當成親兄弟，兩人相識後據說還因為實在感覺奇妙，還真的跑到醫院去驗DNA，結果自然只是一場誤會。

不過，張學友和張家輝之後關係確實十分親密，就連周潤發都說兩人經常撇開各自太太，一起去吃飯。

確實，別說找到「親兄弟」，對於張家輝來說，找回自己似乎也花了許久的時間。

從一個什麼戲都不會演的「人肉沙包」，到榮獲七個影帝的頭銜，張家輝整整用了27年的時間。

這才有了能被大家津津樂道的「渣渣輝」。

我不是「渣渣輝」，我是張家輝！

人生的道路荊棘密布，唯有堅持，一路向前，終會看見成功的曙光。

還是用張家輝自己的話來結束本文吧：「做人就是要堅持。那些大考，我如果放棄過一次，就不會有今天的張家輝。所以這個行業，如果不想做，我會馬上離開。但是只要我沒走，我就會一直跑。跑到哪裡，我不知道」 」