如何用牛奶和雞蛋做出牛奶布丁（雞蛋牛奶攪一攪）

2023-10-10 15:41:35

因為味道好，顏值高，做法又非常簡單，這道甜品曾一度刷屏朋友圈/抖音。沒錯，它就是完勝蛋撻的——奶香布丁！

不需要蛋撻皮，簡單的將雞蛋/麵粉/牛奶攪一攪，烤一烤，一個洗臉的功夫的就能搞定。剛烤出來的雞蛋布丁，色澤誘人，奶香十分濃鬱，輕輕咬上一口竟然有提拉米蘇般的細膩口感 ，嫩嫩的滑滑的像咬住了空氣，特別好吃~

食材準備：雞蛋黃2個、牛奶180g、麵粉10g、白糖10g；

製作方法：

1.將牛奶、白糖、蛋黃倒入碗中攪拌均勻，然後篩入麵粉，繼續用攪勻。

2.攪勻的蛋糊用篩子過篩2遍，這樣做出來的口感更加細膩。

3.烤箱提前預熱5分鐘。將篩好的蛋糊倒入烤碗裡，然後放入烤箱中層，200度上下火烤20分鐘即可取出。

在一個悠閒的午後或晚上，你一邊追著劇，一邊手捧著金黃誘人的布丁，然後一勺一勺地放入嘴中，嫩嫩的，滑溜溜的，還有滿嘴的奶香味，是不是超想吃啊~！So，各位寶寶晚上回家趕緊做起來吧~!

以上就是奶香布丁的全部內容了，如果您喜歡的話，就趕緊收藏了，有機會就去試試吧！想要了解更多的家常菜譜、美食好料、乾貨分享，敬請關注淺茶家哦~

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