維吾爾族的風俗習慣簡介（維吾爾族的民族風俗了解一下）

2023-10-20 19:11:49

「維吾爾」是維吾爾族的自稱，意為「團結」或「聯合」。維吾爾族主要聚居在新疆維吾爾自治區天山以南的喀什、和田一帶和阿克蘇、庫爾勒地區，其餘散居在天山以北的伊犁等地，少量居住在湖南桃源、常德等地。

維吾爾族待客和作客都有講究。如果來客，要請客人坐在上席，擺上饢、各種糕點、冰糖等，夏天還要擺上一些瓜果，先給客人倒茶水或奶茶。待飯做好後再端上來，如果用抓飯待客，飯前要提一壺水，請客人洗手。吃完飯後，由長者領作「都瓦」，待主人收拾食具完，客人才能離席。吃飯時，客人不可隨便撥弄盤中食物，不可隨便到鍋灶前去，一般不把食物剩在碗中，同時注意不讓飯屑落地，如不慎落地，要拾起來放在自己跟前的「飯單」上。共盤吃抓飯時，不將已抓起的飯粒再放進盤中。飯畢，如有長者領作「都瓦」，客人不能東張西望或立起。吃飯時長者坐在上席，全家共席而坐，飯前飯後必須洗手，洗後只能用手帕或布擦乾，忌諱順手甩水，認為那樣不禮貌。

維吾爾人的婚禮較為隆重，充滿歡樂的氣氛，婚典通常要舉行兩、三天。婚禮的第一天，新郎、新娘兩家同時在各自的家裡設宴招待來賓，人們彈著都塔爾、熱甫，打著手鼓，唱跳舞，院子裡充滿了喜氣洋洋、歡聲笑語的歡樂氣氛，今天，我們就一起來了解下新疆維吾爾族婚禮習俗吧。

選親

男方家長從親戚朋友、鄰裡或從別處為兒子物色姑娘，選中以後，就通過別人告訴兒子，徵求兒子的意見;兒子也可自己物色對象，但須經父母同意。

接親

姑娘一經選定，由家長出面拜託親戚朋友中的兩名中年男子到女方提議結親，經女方家長同意，才可以訂親。

送訂親禮

送訂親禮時由男方的母親帶上事先準備好的聘禮，在三四名婦女的陪同下去女方家。女方備餐熱情招待。餐中，把帶去的禮物一一拿出，當面交給女方，並商定送大禮的日期。

送大禮

作為大禮送的衣物、食品及其他東西要比第一次送的多得多。送大禮時，陪同人數和娶親人數一般由雙方商定。男方的父母在親友及鄰居的陪同下到女方同女方的父母和主要親屬正式見面。送大禮的客人要受到女方的熱情款待。之後，雙方共同商定結婚日期和婚禮事宜。

婚禮

舉行婚禮的前一天，男方要把舉行婚禮需要的東西送到女方家裡。當天，新郎新娘兩家同時在各自的家裡擺席招待來賓，現招待男賓，後招待女賓。男女不同席;慶賀禮物由女賓帶去。新郎、新娘由各自的陪伴陪同，聚集在女方院內一間屋中彈唱跳舞。舉行婚禮。儀式上，新郎新娘同時吃一塊在鹽水裡泡過的饢，意思是「同甘共苦，永結良緣」，因為鹽和饢是維吾爾人生活中最離不開的兩樣東西。