生活中的有趣物理現象及解釋（常見的物理現象及解釋）

2023-10-25 23:20:40 2

生活中很多現象都和物理有關，都可以用物理知識進行簡單合理的解釋，而這種知識點與生活實際的結合往往是考試的熱點。今天，小編匯總了生活中常見的物理現象及解釋，希望對同學們有所幫助。

一、廚房裡的物理知識

1.做飯時，廚房有很多「白氣」——先是水汽化產生的大量水蒸氣，水蒸氣在上升的過程遇冷又液化而成的小水滴。

2.水沸騰壺蓋被頂起——水蒸氣的內能轉化為壺蓋的機械能。

3.燒開水時，壺嘴附近幾乎看不到「白氣」。而是在離開壺嘴一定高度處可以明顯地看到呼出的「白氣」——白氣是水蒸氣液化而成的小水滴，壺嘴處溫度高，接近於水蒸氣的溫度，水蒸氣不易液化，而一定高度處溫度低於水蒸氣的溫度，導致水蒸氣遇冷液化。

4.炒菜時，把附在食物上的少量的水一下子放入高溫的油中，水便爆發性地汽化。這樣，周圍的油飛濺起來——水的沸點低於油的沸點。

5.鍋鏟、手勺、漏勺、鋁鍋等炊具的炳都是木頭或塑料——木頭、塑料是熱的不良導體，以便在烹飪過程中不燙手。

6.爐灶上面安裝排風扇——是為了加快空氣的對流，空氣流速大的地方壓強小。遠離排風扇處壓強大，壓強差使廚房裡的油汙及時排出去，避免汙染房間。

7.往保溫瓶灌開水時，不灌滿，能更好地保溫——因為未滿時，瓶口處有層氣體，它是熱的不良導體，能更好地防止熱量的散失。

8.冬季從保溫瓶裡倒出一些開水蓋緊瓶塞時，常常會看到瓶塞馬上往上跳一下（有時會脫離瓶口掉在地上）——這是因為隨著開水的倒出，進入了一些冷空氣，瓶塞塞緊後，進入的冷空氣很快膨脹，壓強增大，推開瓶塞。

9.冬季喝剛出鍋的湯時，看到湯麵沒有熱氣，好像並不燙，但喝起來卻燙口，因為湯麵上一層油阻止了湯的蒸發，熱量的散失少，溫度不易降低。

10.磨刀時要往菜刀上灑水——因為刀與磨石摩擦生熱，刀的溫度過高時鋼鐵硬度會減小，刀口就不鋒利了，灑水後吸收了熱量，刀的溫度就不會升得過高了。

11.刀刃磨得很薄——壓力一定，減小受力面積增大壓強。

12.炒菜時，很快就能嘗鹹味，而醃鹹菜卻要很長時間才能嘗到鹹味——炒菜時溫度高，分子運動快（擴散快）很快就能嘗到鹹味，淹鹹菜溫度低，分子運動慢，很長時間才可以嘗到鹹味。

13.高壓鍋的原理——利用了沸點跟氣壓的關係。

14.過年吃餃子是中國的習俗，煮餃子時，從水開餃子下鍋到煮熟後撈出的過程，有很多物理現象，請你說出你所知道的，並用物理知識解釋。

①將包好的餃子下於沸水之中，這時餃子將沉於鍋底，因為此時餃子的密度比水的密度大，餃子受到的浮力小於餃子受到的重力（二力合成，合力向下）。

②沉在鍋底的餃子將會與鍋底直接接觸（由於生餃子很軟，它將與鍋底緊密接觸），形成局部黏結，這時熱由高溫金屬直接傳遞，所以餃子雖在水中卻煮在鍋底，因此，下鍋後，就要用勺子背（力的作用面積大，物體所受壓強小）順時針或逆時針輕輕推動，使餃子在鍋中旋轉遊動（力可以改變物體運動狀態）。

③隨著不斷加熱，由於熱傳遞使餃子內部溫度升高，餃子餡中的水蒸發形成水蒸氣，餡中的氣體（包括少量空氣）膨脹，使餃子的體積增大，餃子排開的液體的體積也增大，所以此時餃子受到的浮力增大（阿基米德原理），浮力大於重力，餃子上浮。

④水煮沸後，往往需要點入幾次冷水阻止沸騰，這種做法將使沸水放出熱量，降低溫度，而冷水吸收熱量，提高溫度（發生了Q吸=Q放的熱平衡過程），使最終溫度稍低於100℃，達到了止沸的目的，這樣使餃子表皮溫度降低了，但餃子餡的溫度仍較高，達到了煮餡的目的。常言說：「開鍋煮餡，蓋鍋煮皮」也是這個道理，開著鍋時，餃子表面與外界空氣直接接觸，散熱快，溫度低於鍋內溫度，而餃子餡由於包在皮內，熱量不易出，還能保持較高的溫度。

二、汽車上的物理知識

力學知識

1.汽車的底盤質量都較大，這樣可以降低汽車的重心，增加汽車行駛時的穩定度。

2.汽車的車身設計成流線型，是為了減小汽車行駛時受到的阻力。

3.汽車前進的動力——地面對主動輪的摩擦力（主動輪與從動輪與地面的摩擦力的方向相反）。

4.汽車在平直路面勻速前進時——牽引力與阻力互相平衡，汽車受到的重力與地面支持力平衡。

5.汽車急剎車（減速）時：

①司機踩剎車——力是改變物體運動狀態的原因。

②乘客會向車行方向傾倒——慣性。

③司機用較小的力就能剎住車——槓桿原理。

6.不同用途的汽車的車輪還存在大小和個數的差異——這與汽車對路面的壓強大小相關。

汽車的座椅部分設計得既寬且大——這樣就減小了對坐車人的壓強，使人乘坐舒服。

汽車快速行駛時，車的尾部會形成一個低氣壓區，這是我們常常能在運動的汽車尾部看到卷揚的塵土形成的原因。

7.交通管理部門要求：

①小汽車的司機和前排乘客必須系好安全帶——這樣可以防止慣性帶來的危害。

②嚴禁車輛超載——a.如果超載，在接觸面積一定，對路面的壓力過大，容易壓壞路面不。b.在接觸面粗糙程度一定的情況下，超載增大了壓力，增大了與地面之間的摩擦力，不利於行駛。c.如果超載，質量過大，慣性會增大，給剎車帶來不便，易引起交通事故。

③嚴禁車輛超速——防止急剎車時，因反應距離和由於慣性導致制動距離過長而造成車禍。

④限制車距——前面的汽車由於緊急情況而剎車，後面的車剎車不及時由於慣性向前衝去，易造成追尾事故。

⑤禁止人貨混裝——急剎車時，由於慣性貨物保持原來運動狀態，容易掉下來傷到乘客。

8.簡單機械的應用：

①方向盤、車輪、開窗搖柄等都是輪軸。

②調速杆、自動開關門裝置是槓桿。

9.汽車爬坡時要調為低速——由P=Fv，功率一定時，降低速度，可增大牽引力。

聲學方面

1.汽車上裝配消音器——這是在聲源處減弱噪聲。

2.為減輕車輛行駛時的噪聲對道旁居民的影響，在道旁設置屏障或植樹——可以在傳播過程中減弱噪聲。

熱學方面

1.汽車發動機常用柴油機或汽油機——它們是內燃機，利用內能來做功。

2.發動機外裝有水套，用循環流動的水幫助發動機散熱——水的比熱容大，水溫降低時可以從發動機上帶走很多熱量來降低發動機的溫度。

3.冬天，為防止凍壞水箱，入夜時要排盡水箱中的水——防止熱脹冷縮的危害。

冬天，為防凍壞水箱，在散熱器中加入酒精——酒精和水混合後凝固點大大地降低了，可以防凍。

4.小汽車的後窗玻璃板中嵌有一道道的電熱絲——它可以防止車內形成的霧氣附著於玻璃上並凝華。

5.剛坐進汽車或有汽車從你身旁駛過時，會聞到濃濃的汽油味——擴散現象。

6.空調車車窗玻璃設計成雙層的——減少散熱。

7.環保汽車使用氣體燃料，可減小對大氣的汙染。

光學方面

1.汽車旁的觀後鏡，交叉路口的觀察鏡用的都是凸面鏡，可以開闊視野。

2.汽車在夜間行駛時，車內一般不開燈——這樣防止車內物體在司機的擋風玻璃上成像，幹擾司機正確判斷。

3.汽車前的擋風玻璃通常都不直立（底盤高大的車除外）——這是因為擋風玻璃相當於平面鏡，車內物體易通過它成像於司機面前，影響司機的判斷。

三、自行車上的物理知識

自行車上的摩擦知識

1.自行車外胎為什麼要有凸凹不平的花紋？

摩擦力的大小跟兩個因素有關：壓力的大小，接觸面的粗糙程度。接觸面粗糙程度一定時，壓力越大，摩擦力越大；壓力一定時，接觸面越粗糙，摩擦力越大。自行車外胎有凸凹不平的花紋，這是通過增大自行車與地面間的粗糙程度，來增大摩擦力的，其目的是為了防止自行車打滑。

2.剎車以後，自行車為何能停止？為什麼越是用力捏閘，車停得越快？

剎車時，閘皮與車圈間的摩擦力，會阻礙車輪的轉動。越大，手的用力越大，閘皮對車圈的壓力越大。產生的摩擦力也就越大，車輪就轉動得越慢。如果完全剎死，這時車輪與地面之間的摩擦就變為滑動摩擦力（原來為滾動摩擦，方向向前），方向向後，阻礙了自行車的運動，因此就停下來了。

3.自行車哪些地方安有鋼珠？為什麼安鋼珠？

在自行車的前軸、中軸、後軸、車把轉動處，腳蹬處等地方，都安有鋼珠。

人們騎自行車總是希望輕鬆、靈活、省力。而用滾動代替滑動就可以大大減小摩擦力，因此要在自行車轉動的地方安裝鋼珠，我們可以經常加潤滑油，使接觸面彼此離開，這樣就可以使摩擦力變得更小。

自行車的槓桿知識

1.控制前輪轉向的槓桿：自行車的車把，是省力槓桿，人們用很小的力就能轉動自行車前輪，來控制自行車的運動方向和自行車的平衡。

2.控制剎車閘的槓桿：車把上的閘把是省力槓桿，人們用很小的力就能使車閘以較大的壓力壓到車輪的鋼圈上。

自行車上光學知識

自行車上的紅色尾燈，不能自行發光，但是到了晚上卻可以提醒司機注意，因為自行車的尾燈是由很多互成直角的小平面鏡構成的，這樣在晚上時，當後面的汽車的燈光射到自行車尾燈上，可將射來的光線反回，且由於紅色醒目，就可以引起司機的注意。

壓強知識

車座做成馬鞍型，壓力一定時增大受力面積減小壓強。

慣性問題

自行車的速度很大時，遇到緊急情況，需要剎車，為了安全應使用前閘還是後閘？為什麼？

應該使用後閘，因為車速很大時如果使用前閘，前輪受力而停止運動，後輪由於慣性還要保持原高速運動狀態，容易翻車，將人甩出去。

四、鉗子上的物理知識

1.整把鉗子是一個省力槓桿。

2.鉗口有刃——是在壓力一定時利用減小受力面積來增大壓強。

3.鉗柄上的花紋——是利用了增大接觸面的粗糙程度來增大摩擦的。

4.鉗柄套上塑料套——是方便電工使用時能夠絕緣，防止漏電。

五、氣壓知識的應用

1.醫生在拔火罐時的做法是將一酒精棉球用鑷子夾好，點燃後在一玻璃罐內燒一下，後取出，迅速將罐扣在需要治療的部位，這室玻璃罐就會牢牢地被「粘」在皮膚上，請你解釋這種現象？

酒精燃燒消耗氧氣，同時一定質量的空氣被加熱後密度變小體積變大，從容器中逸出，容器內剩餘空氣很少，迅速扣在被治療的部位上，與外界空氣隔絕，導致容器內部壓強遠遠小於外界大氣壓，在大氣壓的作用下容器被牢牢的壓在治療的部位上。

2.把一隻刻度尺放在桌上，讓它的三分之一露在桌面外，在上面蓋上一張報紙，將報紙壓平，用力打擊露出桌面的尺子，發現尺子不會被打掉，而上面沒有報紙時卻很容易打掉，為什麼？

因為大氣存在壓強，沒有報紙時，尺子與大氣的接觸面積小，大氣對其壓力很小，鋪上報紙後，增大了尺子與大氣的接觸面積，所以不容易打掉。

3.你能說出哪些應用大氣壓的實例。

①吸盤式掛衣鉤。

②運輸玻璃時往往在玻璃夾層裡噴水來排除裡面的空氣，在大氣壓的作用下運輸中不容易滑落。

③用吸管吸飲料。

④醫生用注射器吸取藥液——首先將注射器的活塞推到最底部目的是排除管內空氣，然後向上提活塞，管內壓強很小，在大氣壓的作用下藥液被壓入針管。

⑤活塞式抽汽水機和離心式水泵——離心式水泵使用前必須向泵殼內注滿水，以排除裡面的空氣。

⑥鋼筆吸取墨水是利用大氣壓，吸墨水時先用力擠壓筆囊，排除裡面的空氣，然後將筆尖放入墨水中，放開手，大氣壓就將墨水壓入筆囊。

六、拔河比賽的物理知識

1.拔河比賽要穿新鞋——增大接觸面的粗糙程度增大摩擦容易取勝。

2.拔河時地面上謹防有沙粒——防止滾動摩擦。

七、流體壓強的知識應用

1.飛機的機翼上面流線型，下面是平面，相同時間使空氣流過上方時流速大壓強小，在下方流速小壓強大，壓強差產生了向上的升力。

2.噴霧器——出水口上方空氣流速大壓強小，壓強差將水壓出形成噴霧。

3.流體壓強的危害：

①火車開過時，人若沒有在安全線外，容易被壓向火車，發生危險。是因為火車開過時，帶動周圍空氣，使周圍空氣流速大壓強小，人在外側壓強大，壓強差將人壓向火車。

②並排行駛的輪船由於兩船之間的水流速大壓強小，外側水流速小壓強大，壓強差容易將兩船壓向中間發生碰撞。

八、白熾燈上的物理知識

1.燈絲用鎢絲——鎢絲的熔點高，高溫下不易熔化。

2.燈絲螺旋狀——減小散熱面積，提高燈絲溫度，發光效果好。

3.用久了的燈變暗——用久的燈絲由於受熱升華，燈絲變細，電阻變大，在電壓一定時，熱功率小，燈光變暗。另外燈絲升華後又會在燈壁上凝華，使燈泡的透光性降低所以會變暗。

九、比熱容

1.夏天走在松花江邊的林蔭路上感到格外涼爽，請用所學物理知識解釋為什麼這樣的環境會更加涼爽？

①根據光的直線傳播規律，不透明的枝葉有遮光的作用。

②植物的光合作用和蒸騰作用要吸收太陽能。

③江邊水面積大，水的蒸發吸熱可以使周圍空氣溫度偏低。

④水的比熱容大，在與其他地方吸收相同的熱量情況下，水溫度不會升的太高。

綜上所述，江邊林蔭更涼爽，若有微風吹來，加快水的蒸發吸熱，就會感覺更好。

2.我國夏季大部分地區多刮東南風，而冬季多刮西北風，產生這種現象的主要原因是什麼？（東南地區屬沿海地帶，西北地區屬內陸地帶沙石泥土多於水）

沿海地區水面積大，夏季在與內地同樣吸收太陽輻射熱時，由於水的比熱容大，升溫慢，比內陸的氣溫低，內陸的熱空氣上升，沿海的低溫空氣從低處流過來補充，形成東南風，冬季則相反。

3.農村的水稻夜間要注水，白天要放水，為什麼？

水的比熱大，夜間多注入水，當水向外放熱時，水溫度不容易降得太低，可防止稻苗被凍壞，白天水過多吸熱不易升溫，所以白天要放出一些水。

4.城市裡的暖氣用水來取暖的好處是什麼？

水的比熱容大，溫度下降時會放出較多的熱量給室內的空氣，使空氣吸收熱量升溫。

本文摘自中學生數理化zxsslh1981.歡迎關注！