紅紅火火迎新春開開心心過大年（盆滿缽滿迎新春）

2023-10-26 04:09:40

杭州JW萬豪酒店2020年夜飯火熱預訂中

有一種溫暖叫回家，有一種幸福叫團圓，有一種味道叫年夜飯；杭州JW萬豪酒店特別推出除夕年夜飯套餐。從地道的杭幫菜團圓宴到精選粵菜年夜飯，從包廂到宴會廳年夜飯任您選擇。寓意著幸福、美好、團圓、發財的各式年夜飯菜品，為您打造除夕家人團聚時光，為送去新春的祝福。

姬松茸燉鷓鴣鱈魚肚

「日月同輝」黃椒醬蒸生猛元貝

杭州JW萬豪酒店年夜飯套餐

金鼠送財.杭幫菜：3888元/桌

四季平安·團圓宴: 4688元/桌

六六大順·團圓宴: 6688元/桌

八方來財.團圓宴: 8888元/桌

萬事如意.團圓宴: 13888元/桌

溫馨提示：其中金鼠送財及四季平安團圓宴限宴會廳使用。

年夜飯售賣日期：2020.01.24 – 01.29 (除夕至初五)

(其中四季平安·團圓宴限2020.1.24除夕夜當晚享用)

餐廳包廂年夜飯預定熱線：0571-85788888 轉中餐廳

宴會廳年夜飯預定熱線：王女士18969109390

溫馨提示：

預定不同價位在宴會廳享用的團圓宴，每桌可贈送2瓶紅酒

（餐廳及包廂團圓宴不適用此福利）

「珍寶滿盤」沙當妮焗珍寶蟹

「春色滿園」玉盤鮮豔素

「太白醉酒」太白黃酒醉海螺

「團團圓圓」紅豆沙湯丸燴官燕

持一顆對美食的初心，還原年的味道。要說出品地道的年味餐廳，非杭州JW萬豪酒店中餐莫屬。酒店中餐行政總廚梁師傅從業20餘年，擅長粵系湯水、海鮮及海味，從選料過程至烹調技巧都用盡心思。創研中西合璧菜式，復古與時尚烹飪相結合，將西餐選材融入中式菜餚。在日前揭曉的橄欖畫報「Best50 2019海鷗中國酒店名廚榜」中，梁師傅榮獲「年度行政總廚」稱號。長時間的修煉和積累，讓他奠定了堅實的基礎。不變的是對於烹飪美食的初心，通過他對於傳統年味的理解，為您還原一桌地道的年味。將您一年所期待的美味佳餚輪番上桌！

「風生水起」北海道牡丹蝦撈起

「福如東海」 清蒸沙巴東星斑

杭州JW萬豪酒店所推出的年夜飯菜品中有象徵著「風生水起」的北海道牡丹蝦撈起、有寓意著「發財」的蠔豉扣北菇，更有寓意「年年有魚」的清蒸沙巴東星斑、沙當妮焗珍寶蟹、太白黃酒醉海螺等海味佳餚。有象徵著「五穀豐登」的生炒腊味糯米飯；有寓意著「龍馬精神」的意式黑松露焗澳洲龍蝦配刀削麵。為您的年夜飯增添吉祥及美好寓意。

「發財好市」蠔豉扣北菇

「龍馬精神」意式黑松露焗澳洲龍蝦配刀削麵

「五穀豐登」生炒腊味糯米飯

團團圓圓才是年，一桌年夜飯就是遊子歸家與家人的溫馨相聚；是全家大團圓的濃濃喜樂氣氛；年夜飯，吃的是團圓，品的是家的味道。它就像一座橋梁，連接著家中的父母和在外漂泊的遊子，一家人歡聚一堂，吃上一頓年夜飯，才算是年味。杭州JW萬豪酒店為您打造這份難忘的年味.團圓。

杭州JW萬豪酒店年貨之：年糕 & 盆菜

除此之外，杭州JW萬豪酒店還為您精心準備了兩款年貨：手工年糕禮盒，馥鬱清爽的桂花馬蹄糕，甜蜜軟糯的棗皇糕，Q彈嫩滑的椰汁糕，香氣撲鼻的薑汁糕和鹹甜可口的蘿蔔糕，五款禮盒口味任選其一，每款嘗鮮價只要138元。

年糕是中華民族的傳統食物，是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，屬於農曆新年的應時食品。年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀。年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。

杭州JW萬豪酒店中餐行政總廚梁師傅，精選5種不同口味的年糕（椰汁糕/桂花馬蹄糕/棗黃糕/蘿蔔糕/薑汁糕）為您送上新春甜美祝福。其中桂花馬蹄糕，特選新鮮馬蹄及杭城桂花，使此款年糕在清甜的口感上帶有淡淡的桂花香；Q彈香甜的棗皇糕精選山西大棗皇製成，棗味濃鬱，香氣撲鼻；而薑汁糕經過新鮮薑汁提純製成，使年糕只有姜味而無辣味，並保留了姜的香氣，帶有絲絲回甜；口感鮮甜的椰汁糕，加以紅糖配合使口味更加醇厚，質感軟糯；蘿蔔糕是一款鹹口年糕，採用新鮮蘿蔔製成，怡純香口，風味獨特。

棗皇糕

椰汁糕

馬蹄糕

薑汁糕

而特色盆菜禮籃，精選上等食材：海參、花膠、瑤柱、金蠔、花菇、明蝦、鵝掌、白切雞等，配以特調鮑汁，鮮美之至。盆菜是一種雜燴菜式，一盆菜裡可薈萃有百菜百味，共冶一爐，基本原則是「和味」。盆菜擁有盆滿缽滿、喜慶團聚的美好寓意。杭州JW萬豪酒店中餐行政總廚梁師傅將各種食材分別烹調，分層次羅列在地盆體中。上層是名貴的海參、鮑魚、花膠、金蠔、明蝦等「山珍海味」；中層配以鵝掌、白切雞等食材；下層則以蘿蔔、花菇等美味蔬食打底。食用時，澆以特調鮑汁。湯汁一層一層地往下滲透，每吃完一層，鮑汁就會將上一層的精華再滲透到下一層，從而成就了匯聚百菜（財）共烹一盆，口感獨特的盆菜。新春伊始，杭州JW萬豪酒店缽體盆滿的盆菜為您帶去新春美味。

產品信息

年糕禮盒

參考價: 138元/盒

口味包含：桂花馬蹄糕/棗皇糕/薑汁糕/椰汁年糕/蘿蔔糕

（5種口味禮盒任選一款）

盆菜

988元/6-8人份

1988元/10-12人份

日期: 2020.1.1-2020.2.8

餐廳: 酒店二樓萬豪中餐廳

預定垂詢: 0571- 89817305

創意美味年夜飯，慶闔家團圓；歡聚時刻品盆菜，滿滿心意；新春佳節送年糕，吉祥如意。年味裡的腊味、燒味、和味都齊全了！相信杭州JW萬豪酒店為您精心準備的這份年味，一定會讓您度過一個難忘豐富、精彩紛呈的騰運鼠年！

杭州JW萬豪酒店

電話 ：0571-85788888

地址 ：浙江省杭州市拱墅區湖墅南路28號

關於杭州JW萬豪酒店&杭州武林萬怡酒店

杭州JW萬豪酒店&杭州武林萬怡酒店是萬豪旗下雙品牌酒店。酒店地處杭州市中心，俯瞰歷史悠久的京杭大運河，緊臨武林廣場商圈及西湖文化廣場，距西湖之美咫尺之遙。前往靈隱寺、雷峰塔、西溪溼地十分便捷。 作為萬豪旗下JW奢華品牌，杭州JW萬豪酒店各類設施設備齊全，除305間精緻客房外，酒店配備各式餐廳、健身房、室內泳池以及1695平方米宴會及會議場地。是商務及家庭度假客人的明智之選！ 酒店設計結合了「西湖十景」元素。住客可以在入住期間探索「柳浪聞鶯」的柳葉燈飾，「花港觀魚」的西餐廳設計，「曲院風荷」的休閒意境以及「三潭印月」的泳池設計。作為萬豪國際酒店集團的奢華品牌成員，酒店致力於打造「JW 非凡款待」理念，為賓客提供個性化的溫馨服務。而杭州武林萬怡酒店擁有330間客房，可共享杭州JW萬豪酒店的泳池、健身房及餐飲會議設施設備。