黃秋葵生吃好還是熟吃好

2023-10-29 21:11:47 3

對於黃秋葵而言，其生吃和熟吃那個更好吃主要由個人口味決定。

生吃的做法有：

1、選取脆嫩的黃秋葵，搓洗乾淨，用盤子盛裝好洗淨後的黃秋葵即可。

2、選取黃秋葵，清洗乾淨後切成片，可做成涼拌或者沙拉。

熟吃的做法有：

一、紅燒黃秋葵。

1、把洗乾淨的黃秋葵切成蓑衣的樣子，蓑衣是指把黃秋葵的一面切成不斷的斜刀，然後再用同樣的辦法切的黃秋葵另一面

2、 鍋內放入適量的食油，開中火。鍋熱後放入黃秋葵稍微煎炒，加入適量的醬油、白糖、十三香、胡椒粉和適量的水，不要翻炒，並晃動鍋，蓋上鍋蓋煮三分鐘。

3、 加入適量的味精晃鍋拌勻即可。

二、黃秋葵炒番茄。

1、黃秋葵、番茄洗淨切片備用.。

2、鍋內放入適量的食油,開中火。

3、鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁後,最倒入黃秋葵翻炒.。

4、加入適量的鹽、黃酒繼續翻炒。

5、菜熟後加入入適量的味精拌勻即可。

關鍵詞： 還是