河南農村過年習俗有哪些（河南農村與北京農村過年風俗之不同）
2023-10-16 10:16:44
娘家在河南豫東，婆家在北京郊外，雖然都是農村，但是過年的風俗可真不一樣，當然，還是老家的年味相對濃厚一些，畢竟，中原厚土，民風民俗還是畢竟傳統的。
年貨準備的不同年貨準備上不僅僅是河南與北京，全國各地地區大概都有所不同，像我們老家基本上是比較崇尚自己動手，豐衣足食，一到快過年，各種準備工作都提到了日程，家家戶戶都忙得不可開交。
老家以麵食為主，為蒸很多饅頭、包子，炸饊子、麻葉子等一些麵食，還有炸雞魚。
還要殺豬宰羊，等於吃的東西基本都是自己動手，一般不去外面買東西。一年到頭在外奔波的人，想念家裡媽媽鍋裡做的飯，自然也都是自己動手為主。
北京郊區，靠近大都市，屬於城鄉結合部，有些傳統的東西還在，但多半也向城市靠近。年貨準備上也會做一些手工食物，比如做些炸糕、油餅，其他也不怎麼準備，街上買現成的多一些。
以前冬天冷，外出的交通設施也不太完善，人們冬天都坐在炕上，不怎麼出門，入冬會囤些水果，像蘋果、柿子、海棠等，吃上一個冬天，包括春節。
現在街上超市也多了，班車也方便，私家車也增多了，人們可以隨時隨地去超市購物，也不怎麼囤貨了。自然，過年的東西也不囤積了，加上之前的計劃生育政策，一家最多兩個孩子，家裡人少，也不怎麼囤貨，自然過年也少了許多備年貨的熱鬧和忙碌。
除夕守歲的不同河南老家不講究除夕熬夜守歲，講究的是大年初一早早起來過年，不過，即便除夕睡覺，也有一些風俗，比如睡覺前要放關門炮，還要拿一根木棍堵在門外，天亮起來再把棍子拿開，再放開門炮。
北京這邊就沒這些講究，講究的是過年三十晚上一家人吃年夜飯，吃了飯看春晚、打牌，熬一夜不睡覺，天亮放了炮再睡覺，這叫熬夜守歲。
過年飲食的不同初一早晨，老家的第一頓飯就是吃餃子，這也就是所謂的年夜飯，因為是凌晨起來吃的，也基本就是一鍋餃子，每個人連餃子帶湯喝一碗。
初一不興幹活，餃子要頭天晚上包好，第二天直接就能下鍋了。而且初一要吃四頓飯，每一頓都要有餃子。
家裡有老人的家庭，還會熱些饅頭，搗一些蒜泥，就饅頭吃，有紅火發財的意思。
婆家這邊，一般熬夜到天亮，放過鞭炮，去睡覺了。快上午起來，先擺上各種好吃的點心，每人吃幾塊，接著下餃子、蒸米飯，各種菜擺上一大桌，和除夕晚上一樣，也是團圓的年夜飯。
過年蒸米飯是這裡的習俗之一，必須是加了一些紅豆的紅米飯，有地鍋的話，會用地鍋做米飯，就是米飯煮開撈出來再放鍋裡蒸，稱為「撈米飯」。
吃撈米飯也有講究，一盆端出來，要用鏟子結結實實的周圍按一遍，大概寓意著圓滿團圓。
餃子也是年夜飯必不可少的，和我們老家不一樣的是，餃子是早晨起來才包，而且有餃子裡面放硬幣的習慣，個人覺得很不衛生，但也是習俗之一。
拜年禮儀的不同如果單從初一這天拜年說起呢，婆婆這邊初一沒啥好說的，吃過早飯，如果同村裡有親戚，拿上東西就去拜年了，有時不吃飯，吃飯也就是傍晚過去。這邊冬天都起得晚，一天也就吃兩頓飯，早晨十來點吃，下午三四點。
你上午去人家拜年，吃飯也得等下午四五點。如果不在一個村子，則要等過了初一再去，也有初一去外村拜年的，沒有特別講究。
我們老家拜年講究則很多，初一那天早晨要全村出動互相拜年，就是互賀新春，不像走親戚那樣，不用帶禮品。
等上午，有的乾女兒乾兒子要去乾爹乾娘家走親戚，其餘親戚，一律等過了初二才可以去。
一般初二外甥要到姥姥家舅舅家拜年，初三初四剛出嫁以及一些年輕的外嫁女子領著孩子老公要回娘家，再往後就是去各種長輩家拜年。
村裡有個姐姐嫁到十多裡之外，他們那規矩就是初二就回娘家。初二上午，她和老公回娘家拜年，到村口看到曬太陽的娘家人，給他們打招呼，其中有一個是姐姐的親大爺。
大爺一看，人家初二都是到姥姥家拜年，你這新客咋回來了，就板著臉問：「你初二就回娘家了，初一去你姥姥家了嗎？」
那位姐姐和老公也沒敢說啥，趕緊加快腳步往家走去。
仔細看來，區別還是很大的，還有一點區別就是婆家這邊人口稀少，也有很多人到城裡居住了，無論是過年還是平時，孩子少，村裡很安靜，即便過年也是。
我們老家人口密集，孩子多，一到過年，村裡孩子一群一群 ，在村裡歡呼雀躍，蹦著跳著做各種遊戲，鞭炮噼裡啪啦響個不停，很有過年的氛圍。
三裡不同俗，十裡改規矩，儘管地域不同、風俗不同，但其實都有著一個相同的主題，紅紅火火，團團圓圓。
2021春節將至，願大家新春快樂，闔家幸福！
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