多寶魚怎麼做才好吃
2023-10-05 09:57:39 1
1、準備食材:多寶魚1條,黃豆醬1湯匙,小米椒2個,蔥花適量,食鹽1茶匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,澱粉1湯匙,料酒1湯匙。
2、將多寶魚清理乾淨之後,剁成小塊,裝入湯盆,再加入1湯匙黃豆醬,加入1茶匙食鹽,加入1湯匙生抽,加入1湯匙蠔油,加入1湯匙澱粉,加入1湯匙料酒,然後用手抓勻,醃製15分鐘入味。
3、醃製好之後將多寶魚擺入蒸魚盤中,再放入上汽的蒸鍋,大火蒸10分鐘,蒸好後撒上蔥花和小米椒碎,再用熱油爆香即可。
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