廣東年俗有哪些（2023西關民俗嘉年華啟動）

2023-10-24 10:22:38

廿三,曬被洗衣衫;

廿四,清潔房邊地;

廿五,掃房撣塵土;

廿六,洗淨禽畜屋;

廿七,裡外洗歸一;

廿八,家什擦一擦;

廿九,髒物都搬走;

年卅晚,團年飯後去賣懶。

歡聲笑語辭舊歲，喜氣洋洋迎新年。圍繞春節而展開的年俗文化有著數千年的歷史傳承。年俗文化活動形式多彩，烘託了濃厚的節日氣氛。為推動城市文化綜合實力出新出彩，聚焦嶺南文化中心核心區建設，1月16日（臘月廿五）「福兔迎新荔俗賀歲——2023西關民俗嘉年華」將在粵劇藝術博物館西園廣場啟動。

活動由中共荔灣區委宣傳部、廣州市荔灣區文化廣電旅遊體育局、荔灣區文聯、荔灣區僑聯、荔灣區人社局、多寶街、昌華街主辦，將持續放送10天的歡樂體驗——年俗、粵劇、非遺3大文化品牌輪番上陣，七大系列「最廣府」「最荔灣」主題活動，近200場老少鹹宜的文化活動火熱來襲！

送揮春、舞醒獅、品年味、念鄉愁……這個兔年新春佳節，在穗過年的您不妨來粵劇藝術博物館體驗歡樂民俗活動，品廣府味，過幸福年！

1月16日上午，隨著2023西關民俗嘉年華啟動，各項活動將在館內西園廣場、賀香樓、湧邊沿線、碑記廣場、吉慶別館、劇場等區域展開，嘉年華首次引進荔灣特色年俗活動，舉辦開油鑊、非遺文創市集、「粵學粵樂」粵劇體驗、化戲裝穿戲服、手工製作體驗、粵劇快閃、紅色經典劇目展演、廣福暢曲粵劇展演等傳統與現代交融的節慶活動。同時，活動首日將推出線上直播，市民朋友既可以親臨現場體驗，也能在家中感受熱鬧的節日氣氛。下面一起來提前領略下當日的活動吧~

非遺市集傳統年

一、開油鑊

1月16日-18日10：00-16：30

西園廣場

「開油鑊」炸油角，是過去年前家家戶戶的一件大事。作為廣州傳統賀年小吃，油角是很多老廣過年的記憶。今年，非遺大師將手把手帶你一起「開油鑊」！體驗油角製作，自己動手做噴香酥脆的油角，重溫兒時的年味！

二、非遺文創市集

市集一：廣繡

廣繡，國家級非遺項目。廣繡是珠三角民間刺繡工藝的總稱，以構圖飽滿、形象傳神、紋理清晰、色澤福利、針法多樣、善於變化的藝術特色而聞名。廣繡與潮州刺繡合成粵繡，與湘繡、蜀繡和蘇繡並稱中國四大名繡。

市集二：廣彩

廣彩，國家級非遺項目。廣彩是廣州彩瓷的簡稱，也叫廣州織金彩瓷。自清代康熙年間產生以來，至今已有三百多年的歷史，以其"絢彩華麗，金碧輝煌」而聞名於世。

市集三：廣州涼果

廣式涼果製作技藝，市級非遺項目。廣式涼果甘香生津，是廣州人摯愛的小吃，又是廣州食品的傑出代表。據記載，廣式涼果已有一千多年的生產歷史。

市集四：廣州泥塑

廣州泥塑，區級非遺項目。泥塑是從新石器時代走來的古老民間藝術。它以泥土為材，以手捏塑、雕刻成形，孕育於土地的文明，反映著歷史民生風情，2006年就第一批入選國家非物質文化遺產目錄。而廣州泥塑以南方的土，混入廣州地區特有的基因，經過火的淬鍊，濃縮了廣州的千年商都文化，產生出廣府特色的藝術風格及代表工藝大師萬兆泉。

市集五：廣州剪紙

廣州剪紙，區級非遺項目。廣州剪紙是中國傳統民間藝術，它用手工刻制，再點染以明快鮮麗的色彩而成。剪紙的題材與內容極為豐富，神話傳說、戲曲人物、蟲魚花鳥，包羅萬象。

市集六：廣州餅印

廣州餅印製作技藝，省級非遺項目。餅印（北方叫餅模），其歷史源遠流長。北宋詩人蘇東坡有「小餅如嚼月，中有酥和飴」的月餅記載。至今已有一千多年歷史。

市集七:西關禮餅

西關禮餅製作技藝，市級非遺項目。西關禮餅製作技藝是用麵粉、豬油、糖漿等原料，經開皮、包餡、烘焙等一系列工序製作禮餅的技藝。俗話說，「食在廣州，味在西關」，荔灣具有悠久的飲食文化傳統，在荔灣的飲食文化中，西關禮餅佔有重要的地位。荔灣對外來文化的包容之心，對食材大膽靈活的運用，幻化出花樣繁多的禮餅品種。

市集八:荔灣非遺文創產品

廣州市荔灣區非物質文化遺產協會成立於2020年，是荔灣區成立廣州市首個非遺行業協會。協會開發了一批荔灣非遺文創產品，包括廣州非遺項目介紹撲克牌、西關印象明信片等。

市集九:三生文創

廣州三生文化投資有限公司自成立以來，已開發沙面海絲堡、北京路老字號體驗中心、南沙創享灣青創中心、珠江夜遊、太古倉、十香園紀念館等多個景區和項目。本次也將帶來精彩的節日文創禮品供市民挑選。