來杭州必吃的美食 西湖醋魚人氣最高，東坡肉必點

2023-10-28 00:03:07 3

每當大家說道杭州，可能第一個會聯想到杭州的美景，但吸引遊客的可不僅如此，還有當地的特色美食，非常具有風味，種類也相當的豐富。那麼今天小編就來為大家介紹幾樣來杭州必吃的美食，感興趣的小夥伴快來看看吧。

來杭州必吃的美食：

1、龍井蝦仁

2、西湖醋魚

3、杭州醬鴨

4、蔥包燴

5、東坡肉

6、幹炸響鈴

7、定勝糕

1、龍井蝦仁

詳細介紹：龍井蝦仁是一道非常具有地方特色的菜，蝦肉細嫩滑口，超級的鮮美，也算是顏值很高的一道菜餚，來到杭州一定要品嘗一下。

2、西湖醋魚

詳細介紹：西湖醋魚又被叫做宋嫂魚，是夯築非常具有代表性的菜餚，這種魚的做法工序繁瑣，所以魚肉的口感特別細嫩，加上特製的醬料會讓魚肉的味道更加鮮香。

3、杭州醬鴨

詳細介紹：杭州醬鴨是當地的一道名菜，大部分的當地參觀中都有，製作工序算是比較複雜的，所以味道自然也不會差，光是看著就會讓人口水直流。

4、蔥包燴

詳細介紹：去到杭州吃早點，蔥包燴算是當地最常見的一種食物，將油條包裹在麵餅中，然後用鐵鍋壓考或者是直接油炸，味道特別酥脆，還可以蘸著醬料吃。

5、東坡肉

詳細介紹：東坡肉這道菜算是浙江地區非常具有代表性的，雖然國內很多城市都能吃到，但是杭州有著更加獨特的風味，肉質細膩香嫩，加上燜煮之後的湯汁看起來非常誘人。

6、幹炸響鈴

詳細介紹：幹炸響鈴是杭州的一道名菜，來到當地一定要品嘗一下，它的外皮是用豆腐皮做的，裡面則是包裹著新鮮的裡脊肉，吃起來層次感十足，外層酥脆裡面的肉則細嫩鮮香。

7、定勝糕

詳細介紹：定勝糕是杭州非常知名的傳統小吃，歷史也是很悠久的，在南宋時期就出現了。糕點的味道鬆軟清香，入口是糯糯的感覺，裡面還加入了紅豆沙，口感非常不錯。

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