吃哪種麵包吃不胖（我們為什麼離不開麵包）

2023-10-13 06:17:34 2

麵包或許算不上生命中不可（吃）或（會）缺（死）的食物（大概也沒有哪一種食物能真正當得起這麼沉重的「皇冠」），但每次經過剛剛有成品出爐的烘焙店，那香氣仿佛一隻無形的小手拉住你衣角的時候，誰能說自己一點都不動心？而這世上每一次的戒碳水失敗，也沒有一塊麵包是無辜的。啊，該死的美拉德反應，真是磨人的小妖精。

往期外賣合集點擊圖標直達

麵包會有的

▼

黑巧克力牛角

選用了75%的法芙娜黑巧克力，從麵團到麵包表面沒有額外的添加，醇厚的黑巧克力味加上牛角的層次，吃起來都是滿足感

店名「麵包會有的」原本是一部經典譯製片中的著名臺詞，在上個世紀曾經是紅極一時的口頭禪，意指即使身處困境，只要心中充滿希望，幸福和美好總會來到。麵包會有的 There will be BREAD最初是開在幸福村的一家臨街小店，販賣標註出爐時間的新鮮麵包和好咖啡，也為社區提供溫暖和滿足感。

杏仁牛角

在原味牛角的基礎上鋪滿了烤香的杏仁片，中間是店裡自製的朗姆酒杏仁醬夾心，朗姆酒杏仁醬料不僅為牛角增添了風味，還使得酥皮和杏仁碎吃起來沒有那麼幹，而且醬的甜度和量非常適中

如今麵包會有的已經擁有三家門店和眾多粉絲，防疫期內順義店暫停營業，太古裡店和幸福村店正常營業，只是幸福村店暫停堂食。他家的麵包堅持無添加、手工烘培，招牌非常多，比如各種口味的牛角包、黑麥麵包、貝果、德式鹼水麵包、傳統肉桂卷、各種口味的土司、法棍、各式鄉村割口麵包以及多款小朋友麵包。

黑麥核桃

招牌主餐麵包，使用16年的天然酵母多次發酵，製作時間長達十餘小時，手工挑選的核桃仁包裹在麵團裡，非常有嚼勁，是日常優質碳水的好選擇

訂購方式

幸福村店

朝陽區幸福中路55-3 傑座大廈底商

☎️（010）6460 7199

⏰ 9:30-19:30

太古裡店

朝陽區三裡屯太古裡南區S2-13a

☎️ （010）6463 6325

⏰ 10:00-20:00

外賣平臺下單

美團搜索：麵包會有的

微店下單

支付寶小程序下單自提

自提門店：太古裡店

可自行安排閃送/跑腿代購

OUR Bakery

▼

OUR Bakery 帶火了髒髒包，也一向被粉絲們視為這種網紅麵包的「正牌」，即使過去一「包」難求，每天排大隊還要限購，很多人的評論也只有一句「值了」。好味道來自於嚴苛的工藝以及捨得在用料下本兒，而除了超人氣的招牌髒髒包外，他家起酥類的可露麗、羊打滾、鹼水羊角包，以及歐包類的真豆、牛奶煉乳吐司和令人見之莞爾的我就是烤地瓜也都回購率極高。

目前 OUR Bakery 北京的五家門店已經全面恢復營業，而懶得出門的顧客也不必惆悵，他家開通了多種外賣渠道，上述這些麵包全都可以送貨到家。

MENU HILIGHTS

（上下滑動、戳開大圖查看菜單）

訂購方式

外賣平臺配送

美團外賣/餓了麼外賣平臺搜索「OUR Bakery」

各門店配送詳情可左右滑動下圖查看

OUR Bakery朝陽大悅城店

美團配送範圍：朝陽大悅城周邊3公裡內

餓了麼配送範圍：東四環以東、首都機場線以南、7號線沿線以北、北京物資學院以西區域

配送時間：11:00 – 17:00

OUR Bakry三裡屯太古裡店

美團配送範圍：三裡屯周邊3公裡內

餓了麼配送範圍：北五環以南、東四環以西、西四環以東、南四環以北區域

配送時間：11:00 – 17:00

OUR Bakery順義祥雲小鎮店

美團配送範圍：祥雲小鎮周邊3公裡內。

餓了麼配送範圍：天通苑以東、北六環以南、東六環以西、首都機場線以北區域。

配送時間：11:00~17:00

微信同城配送

超出外賣配送範圍可使用微信同城送服務

微信同城送範圍：北京市全城及周邊城市

配送時間：每天14點同城送微信群內下單，第2天配送

dotcom bakery 古點麵包

▼

新品：手工特調榴槤雪露

dotcom bakery 古點麵包的堂食暫未恢復，渴望進店小坐的粉絲們仍需按捺相思，但是微信商城下單外賣或門店自提都繼續正常營業並且不定期上新。防疫期內，他家每日上午出爐一次，品類和數量都有限，先到先得。當日配送的訂單17點截單，不過當天買不上的話還可以預訂第二天。

新品：葡式椰仔包

當天吃不完的麵包，古點建議用保鮮袋封存後放入冰箱冷凍室（放冷藏室會引起麵包老化，影響口感），吃之前再用烤箱回烤至表皮酥脆。TO君注意到不止一家店鋪推薦了這種儲存方式，看來適用範圍很廣，想要一次囤個兩三天糧的小夥伴可以借鑑一下。

MENU HIGHLIGHTS

部分外賣商品

（上下滑動查看詳細菜單）

▽ 出爐時間（僅供參考）：

訂購方式

微信商城下單

注意事項

微信客服：dotcombakery

暫時取消外賣麵包分切及試吃服務

白燒雞腿及糕點類暫時停產，生日蛋糕訂購需提前聯繫小客服

順豐全城當日送達，郵費實時根據距離收取（由於疫情期配送成本提高，暫時取消滿98-10元及免郵優惠）

每天最早配送時間12：00，下單後請注意接聽電話。

凱賓美食廊 Kempi Deli

▼

凱賓美食廊是北京人心中私藏的摯愛「小歐洲」，老粉們都親切地直呼它為「凱賓斯基的麵包房」。新鮮烘焙的歐式麵包、用料又足又好的各式蛋糕、香醇的現磨咖啡，以及飯店自製的各式德國肉腸、火腿等美食，把一批又一批慕名而來的新客變成了回頭客。而下班之後跑來搶當天「碩果僅存」的蛋糕和麵包，也成了家住附近或者在周圍上班的人的固定節目。

原味牛角配咖啡

疫情期間，凱賓美食廊的營業時間暫時調整為早八晚八，店內也暫不支持堂食，但可以進店挑選之後打包帶走，微信預約點單還可以免排隊自提。不方便到店的客人，還可以選擇在美團、錦食送、餓了麼等外賣平臺下單。

MENU HIGHLIGHTS

部分外賣產品

（左右滑動查看更多圖片）

穀物麵包

德式鹹麵包、德式麵包棍、蘇達小麵包

樹莓香草甜點、茉莉花茶櫻桃芭芭、榛子蛋酒甜點

訂購方式

△ 經典蛋糕10種口味組合

外賣平臺下單

美團、錦食送、餓了麼平臺均可下單

餓了麼支持全城配送（與普拉那啤酒坊共用平臺店鋪），配送範圍見下方示意圖：

微信預約，到店自提

德南麵包房

▼

好運街的德南麵包房（South German Bakery）已經開了14年了，受到了大量中外顧客的喜愛。德南麵包堅持依照德式傳統的嚴謹態度，一絲不苟地純手工炮製麵包，所有麵包蛋糕的主要原料均來自德國進口，天然無汙染。德南麵包沒有花俏的造型，外形大多樸實健碩，質地瓷實。馬鐙形的鹼水編結麵包是德國人的鄉愁，土豆麵包有著濃鬱的馬鈴薯香氣，點綴了燕麥片和各類穀物的黑麥粗粒麵包貌不驚人，吃起來略酸，卻是純正的德國味兒。

MENU HIGHLIGHTS

部分外賣商品

（左右滑動查看更多圖片）

芝麻貝果

多種穀物麵包

巧克力牛角包

鹼鹽棍

訂購方式

好運街店

朝陽公園路1-24號好運街

☎️ （010）5867 0201

⏰ 7:00 – 23:30

公園大道店

朝陽區朝陽公園南路6號公園大道商用物業大廈1層101商鋪

☎️ 156 0038 4477

⏰ 7:00 – 22:30

外賣平臺下單

美團外賣搜索「德南麵包房」，新用戶下單立減17元。

牛角村

▼

創立於2016年的牛角村是少有的專注於牛角包製作的烘焙品牌。一隻好的牛角包必須做到外皮酥脆，香氣濃鬱，紮實又不油膩，切開能看到側面蜂窩狀的均勻氣孔，鬆軟輕盈有韌性。牛角村讓食客們發現，原來牛角包可以有這麼多品類和口味。他家的招牌產品除了經典原味牛角包，還有霸氣的牛魔王、細膩美味的匠心榴槤、酥脆的杏仁牛角、多種口味的爆漿牛角、海鹽紫薯包等等。

MENU HILIGHTS

部分外賣產品

▽左右滑動查看更多圖片

牛魔王

海鹽芝士紫薯包

匠心榴槤

爆漿牛角

目前牛角村有多家門店正常營業，同時還有部分門店支持美團、餓了麼及微信商城下單。

訂購方式

到店選購

▽ 上下滑動查看營業門店詳情

牛角村（三裡屯店）

朝陽區南三裡屯路通盈中心1層

010-57809034

牛角村（藍色港灣店）

朝陽區朝陽公園6號藍色港灣M層

010-59056533

牛角村（銀泰店）

朝陽區建國門外大街2號銀泰中心in01負一層

010-85171330

牛角村（昌平店）

昌平區府學路23號（大宅門迎祥商務酒店院內）

010-80116660

牛角村（樂成店）

朝陽區東三環中路22號樓樂成中心SPACE3 L1-10

010-67700530

牛角村（大族廣場店）

亦莊經濟技術開發區榮華南路2號院10號樓1層F1-38-2

010-67886167

牛角村（長楹天街店）

朝陽區龍湖長楹天街西區1層A-1F-43

010-65768710

牛角村（中糧置地廣場店）

東城區安定門外大街208號中糧置地廣場1F-04A

010-64268530

牛角村（房山天街店）

房山區拱辰北大街龍湖房山天街A-1F-08

010-61352083

牛角村（望京萬科店）

朝陽區望京街9號萬科時代中心B座1層

010-56605394

牛角村（大興機場店）

大興區北京大興國際機場航站樓S-AR02-013.014

010-53385009

牛角村（財富中心店）

朝陽區東三環中路7號財富購物中心一層1-11

010-85950518

微信商城下單

微信平臺搜索「牛角村制包公司」，關注公眾號後，即可在零售商城裡購買產品。

外賣平臺下單

美團/餓了麼搜索「牛角村」，部分門店支持全城送，具體信息以各外賣平臺為準。

The Bake Shop

▼

The Bake Shop 的堂食仍未開放，不過自從恢復外賣以來，品類一直在不斷豐富中。他家的招牌產品是手工天然發酵麵包和貝果，以及各種開放式三明治、曲奇、咖啡和果汁。近期上線的全新Brunch 套餐，有1人份、2人份和4人份的多款選擇，主食以貝果或不同口味的酸麵包搭配新鮮蔬菜、奶油奶酪、牛油果、三文魚等豐富餡料，還可以搭配手衝咖啡、冷萃咖啡或鮮榨果汁，支持順豐同城配送或閃送。

MENU HILIGHTS

部分外賣產品

▽左右滑動查看更多圖片

新品：五穀豐登麵包

美式軟曲奇（多種口味）

新品：巧克力珍珠糖麵包

大貝果套餐（4人份）

目前The Bake Shop的起送價已由80元降至了20元，甚至可以送至外地（TO君久未出京，不了解效果），市內訂單滿300元可享包郵，坐在家裡動動小手，就有傳說中的胡同大貝果送上門供你享用了。

訂購方式

東城區寶鈔胡同63號

小程序下單

馬吉古 majeco

▼

春日限定麵包：卡茲卡茲

加入馬吉古獨家配製卡仕達奶油，香甜不膩，將可頌麵團與綿密的奶油交疊延壓，一口下去，酥脆與柔韌的口感在口中迸發滿滿的滿足感

野上智寬因為曾經培養出了不少麵包世界冠軍，受到很多麵包職人的共同崇敬。馬吉穀日式麵包majeco由野上智寬親自指導，名字源於創始人女兒對「magic」的發音，品牌也承載了滿滿的父愛，希望每個嘗到麵包的人都能感受到這份愛和幸福。馬吉谷的麵包全部採用日本進口麵粉大陽制粉、法國總統黃油和動物淡奶油、日本明治牛奶等原料製作而成，嚴格把控時間和溫度，使麵包中穀物的味道徹底被喚醒，散發出濃鬱自然的麵包香氣。

北海道蜂蜜吐司：28元/6片

野上師傅的秒殺產品，以臺灣上好龍眼蜂蜜取代糖分，除了讓吐司有迷人的蜂蜜香氣，更提高了保水性，也讓蜂蜜吐司的口感更加細緻Q潤

法棍：18元

與日本大陽制粉廠共同研發的麥嵐綺法國粉，使用九州與北美的小麥，口感酥脆

MENU HILIGHTS

部分外賣產品

▽左右滑動查看更多圖片

米蘭

巧克力吐司

火腿可頌

鮪魚可頌

由於未添加改良劑和防腐劑，馬吉谷的麵包建議在2-3天內吃完，隔天仍未吃完的麵包則需冷凍保存，並儘量在兩周內食用完畢。復熱麵包的時候須先預熱烤箱，含蛋和糖較多的麵包可以覆蓋錫紙或烘焙紙以避免著色，而法國麵包等成分較單純的麵包，在烤焙前可以在表面噴點水，以恢復外脆裡軟的口感。

訂購方式

金茂府店

朝陽區廣渠路23號院2號樓2-4底商

☎️（010）8773 1822

⏰ 11:00-19:00

現代城店

朝陽區大望路SOHO現代城B座一層東側商鋪3501

☎️ 176 9560 7011

⏰ 10:00-21:00

外賣平臺下單

美團、餓了麼搜索：馬吉谷

加店長微信下單

消費滿108元包京津冀順豐運費，不滿108元發順豐到付

每天16點發貨

LELECHA 樂樂茶

▼

樂樂茶在清新風、極簡風當道的茶飲屆是一股清流，畫風比較不羈，復古又無釐頭的包裝設計讓人看了總忍不住嘴角上揚。除了各種網紅奶茶，他家的軟包其實也是另一塊招牌，款款設計都腦洞清奇，偏偏還總是很受歡迎。樂樂茶的應季新品經常是茶飲與軟包同時推出，CP都替你搭好了，加個餐順便嘗個新什麼的實在是最好的犒勞自己的方式。