蒜蓉蒸娃娃菜正宗做法竅門（蒜蓉粉絲蒸娃娃菜詳細製作教程）

2023-10-26 23:18:07 2

所需材料

娃娃菜1顆、粉絲 一小捆、鱈魚片1片、蒜瓣3瓣、橄欖油一勺、生抽適量、香油1小勺、料酒1勺、鹽適量、芝麻適量、胡椒碎適量、青紅椒2個、蠔油1勺、蔥1根、澱粉2勺步驟1：先把粉絲用溫水泡軟。

步驟2：娃娃菜洗乾淨，一顆切成6瓣。小娃娃菜切成4瓣。

步驟3：大蒜剁成蒜蓉，香蔥切碎。濃湯寶我用的豬骨湯口味的。

步驟4：泡好的粉絲裝入盤子底部。

步驟5：把娃娃菜鋪在粉絲上面。

步驟6：蒜蓉涼油下鍋爆出香味。

步驟7：舀一勺剁椒。

步驟8：加入適量多的水，加一茶匙白糖，一勺生抽，適量鹽，濃湯寶一起把湯汁煮開。

步驟9：把湯汁澆在娃娃菜的盤裡。

步驟10：上蒸鍋，水開算起蒸十分鐘。

步驟11：蒸好撒上蔥碎即可。

步驟12：製作簡單，味道超棒。

步驟13：最後一步，成品圖。