關於立秋節氣的習俗（立秋咬秋）

2023-10-12 08:18:27 1

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關於立秋節氣的習俗

西瓜（圖片來源於網絡）

封面新聞記者 李雨心

「立秋，七月節。立字解見春。秋，揫也，物於此而揫斂也。」在古籍《月令七十二候集解》中，可以清晰地看到對立秋的定義。根據古代傳統的四季劃分方法，以二十四節氣中的「四立」作為四季的始點。因此，秋季以立秋為始點，立秋是秋季的第一個節氣。

說到立秋的習俗，自然少不了飲食。立秋有「咬秋」的習俗，咬的東西，就是瓜果。清朝張燾在《津門雜記·歲時風俗》中記載：「立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。」人們相信立秋時吃西瓜，可使整個秋天不生病，並可免除冬天和來年春天的腹瀉。而「咬秋」寓意夏日酷暑難耐，時逢立秋，要將其「咬住」。此外，「咬秋」，在某些地方也稱之為「啃秋」。在1935年出版的《首都志》一書中有載：「立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋。」

立秋「咬秋」要吃瓜，與此同時，還有一項習俗也與瓜有關，那就是「摸瓜」。「在老成都，這個習俗的參與者，大多都是結婚一到兩年，但還沒有生育的婦女。」民俗專家劉孝昌描述，摸瓜這一習俗在舊時還寄託著美好的家庭願景，那就是早日生子。

「立秋的前幾天，女伴們就早已商量好，到底是幾個人，又是啥時候去、怎麼去『摸瓜』。入了夜，新媳婦在姑嫂以及女伴的陪同下，輕手輕腳地去隔壁農家的田裡摸瓜，一路上都小心翼翼的。先去南瓜田裡摸南瓜，還要去竹籬笆上摸扁豆。摸完扁豆後，還要摘下一個，等回到家中仔細觀看扁豆的顏色，如果是紫色或青色的扁豆，則有望生女。若是白扁豆，意味著夫妻能白頭到老。其實，摸瓜摸豆，目的都是想要生兒育女。」

舊時在民間還流行「摸秋」的習俗，指的是在立秋的晚上，人們悄悄結伴去別人的瓜園菜地裡摸回各種瓜果、蔬菜。這天夜裡丟了「秋」的人家，不管丟多少，也不會追究。即使發現了，也要當作沒看見，甚至還要暗中幫忙「摸秋」「逃跑」。摸回的瓜果，一般拿給家裡懷孕的姐姐、嫂子吃，象徵綿綿瓜瓞，更有著子孫繁盛綿延的寓意。

「雖然立秋到了，但是暑氣未離，仍然要做好防暑降溫的準備，可以適當食用清熱的食品。」劉孝昌說，此時還處於三伏天中，但立秋的來臨，意味秋高氣爽的日子，即將來臨了。

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