最穩定的天然色素（它是天然的色素）

2023-05-08 06:27:46

很多人都是喜歡吃一些，顏色鮮豔的食物，因為這樣是可以，促進自己食慾的，但是隨著大家，對於美食的認識，希望自己吃到，更加健康美味的食物。所以大家開始崇尚一些，無添加綠色的食物，比如一些野菜，或者野果子，認為這樣是很安全的。

其實，天然的食材也是帶有顏色的，可以將這些食物的汁水提取出來，製作出很多的顏色，其實也是很安全的，比如我們吃的，火龍果或者芹菜，都是可以用來製作顏色的，這樣吃起來就更加安心一些。

如我們常見到的紅曲紅，這就是很健康的顏色，是天然食用色素，是可以用來製作，很多顏色鮮豔食物的，並且還可以促進大家的食慾。

紅曲紅作為純天然、無毒、安全可靠的天然食用色素。紅曲紅色素被廣泛地作為食品著色劑使用，也可用於醫藥和化妝品等行業的著色，紅曲紅色素符合食品著色劑"營養、天然、多功能」的發展要求和方向，因此值得大力應用和推廣。

與其它天然色素相比，紅曲紅色素純度高、價格低、著色力強、穩定性好以及具有防腐功能等優點，因而具有極大的市場競爭力和十分重要的現實意義。

紅曲紅是很容易上色的，比如一些滷肉或者紅燒肉都是可以用它來製作的，顏色看起來很是鮮豔，可以勾起大家的食慾，並且看起來也是很美麗的，還可以製作一些蛋糕，因為大家都是很喜歡吃蛋糕的，多樣的顏色讓蛋糕，看起來更加美麗。

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所以平時大家是可以，放心使用的，因為這是天然的「色素」，大家可以用這樣的調料，製作出很多的美食，比如比較火爆的紅絲絨蛋糕，不知道大家有用過，紅曲紅嗎？

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