怎麼防止刀切到手,手讓菜刀切了怎麼處置

2023-04-02 06:55:31 1

想要防止菜刀切到手，首先要注意。菜刀也需要拿穩，不能戴手套。刀面可以斜向外切，刀背向你的左手傾斜。左手手指要拱起，關節要抵住刀背，這樣可以防止菜刀切到手。如果不熟練，速度可以慢一點。

防止菜刀切到手的方法。第一次使用菜刀，不要分心，這樣可以避免菜刀切到手裡。切菜的時候，菜刀不能晃動，一定要把菜刀握穩，不能出現菜刀的現象，否則容易切到手裡。

使用菜刀時不能戴手套。刀面可以斜向外切，刀背向左手傾斜，刀韌向右菜方向傾斜，右手不能顫抖。而且要把食材拿穩，防止滑落。左手手指要拱起，關節要壓在刀背上，防止菜刀切到你的手裡。

如果是切碎、剁碎等。可以用其他工具切食材。如果是姜蒜之類的小食材，可以用菜刀少動，放慢切的速度，這樣可以防止菜刀切到手，時間長了速度會逐漸提高。