如何製作手抓餅
2023-11-02 07:47:42 1
1、高筋麵粉300克，鹽1小勺，水，蔥油，咖哩粉。
2、分出150克的麵粉加開水揉成光滑的麵團；
3、另150克面熗加溫水揉成光滑的麵團；
4、醒發半個小時後將兩個麵團揉到一起；
5、擀麵杖擀成長片，刷上一層蔥油，一層咖哩粉；
6、錯著交叉疊上；
7、團起圓餅狀，按扁，再擀開；
8、入電餅鐺烙成兩面金黃，用鏟子使勁錘表面。
9、出鍋就可以吃了。
關鍵詞： 如何 製作
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