一種螺旋藻保健食品及製備方法
2023-10-31 21:09:37 2
專利名稱：一種螺旋藻保健食品及製備方法
技術領域：
本發明涉及保健食品領域，具體指一種螺旋藻保健食品及製備方法。
背景技術：
目前，具有保健功能的食品很多，具有保健、防病、治病功能的保健品也不少，有很多保健品中添加了昂貴的中藥材，因而價格很貴。具有提高免疫功能、成本低、飲用價格不貴，平時能常吃，能防病、治病的保健品很少。螺旋藻是一種天然海洋微浮遊生物，他的蛋白質含量高達70%，含微量元素和17種胺基酸，其細胞壁既薄且軟，極易被人體消化和吸收，是當今最優秀的純天然的保健食品，目前螺旋藻的應用比效廣泛，保健食品、藥品等領域都有應用。但螺旋藻單獨服用，功能和作用也較單一，抗病能力、免疫功能不強。 本發明目的在於提供一種經常服用能提高抗病能力，增強免疫功能，且成本低的一種螺旋藻保健食品。本發明另一目的在於提供一種螺旋藻保健食品的製備方法。本發明目的是這樣實現的，該螺旋藻保健食品，其組分及重量百分比如下，香菇為25-35%，螺旋藻 65-75 %。製備上述螺旋藻保健食品的方法，其步驟I、將中草藥原料螺旋藻、香菇分別烘乾並按上述重量份數配製；2、將上述步驟I的原料進行粉碎、篩分，選取50-100目範圍的細顆粒料，充分混和；3、將上述步驟2的細顆粒混和料用紫外線照射消毒滅菌；4、加入適量輔料，用常規工藝製成膠囊劑。螺旋藻(spirin)是一種營養最豐富、最均衡的水生原生物。螺旋藻營養成分極其豐富，含有人體必需的多種蛋白質、胺基酸、維生素及多咱礦物質和微量元素，能夠補充和均衡體內營養，能起到降血脂、軟化血管、防衰老、保護心腦血管等功效，還可以有效減輕化學藥物對機體免疫系統的抑制，發揮抗癌、抗輻射作用。螺旋藻能中和酸性體液，形成健康鹼性體液，消除全身酸痛乏力、睡眠不佳、噁心、嘔吐厭食等症狀，改善酸性亞健康狀況，起到強身健體的作用，倍受人們的青睞。螺旋藻含有1)優質蛋白高達55-70%，為牛肉的3倍，大豆的兩倍，人必須胺基酸俱全；2)富含葉綠素，稱「綠色的血液」是人體血液的原料，對造血有良好的效。3)含多種維生素和微量元素。4)富含β-胡蘿蔔素，有良好的防癌效果。螺旋藻營養元素豐富齊全是世界公認的。香燕(L entinus edodes)是側耳科(Pleara taco)的擔子菌,含有多種有效藥用成分。香菇的主要成分有香菇多糖、香菇嘌呤、核苷酸、維生素、三萜類化合物以及大量的蛋白質和胺基酸。幹香菇含穀氨酸、丙氨酸、組氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸等多種胺基酸，尤其是香菇多糖(Lentinan，LN T)，是一種寄主免疫增強劑，它具有抗病毒、調節植物免疫功能和刺激幹擾素形成等功能。香菇多糖是從香菇提取液中提取出來的多糖體，是一種含有β -I. 3支鏈的葡萄糖，是特殊的免疫調節劑，表現出抗癌性能，具有增強肌體免疫力，增強體質作用。經過臨床實踐及增強免疫力功能實驗數據證明，香菇和螺旋藻的合理配比、同時服用具有協同作用，可用於增強人體免疫力，發揮抗氧化作用，促進體能，改善亞健康體質，且安全、成本低，本保健品不僅適合於病人，也適合於亞健康人群提高免疫力，能增強體質。本螺旋藻保健食品藥效學試驗、急毒性試驗及臨床情況如下取實施例2的配方取螺旋藻650克香菇350克按製備方法製成本保健食品做藥效學試驗、急毒性試驗。I.急性毒性試驗
以本品內服藥物臨床日用量的200倍給白鼠口服投藥，觀察6日。結果所有動物健存，其活動、飲食、毛髮、排洩物未發現異常，未見毒性反應。對白鼠破損皮膚進行刺激性試驗，未見有刺激性反應和其它不良反應。毒性試驗證明，該藥未有毒副作用和不良反應，臨床應用安全可靠。2.藥效學試驗(I)、動物與瘤株早NIH小鼠(18 20) g，^ ICR小鼠(18 20) g。瘤株小鼠肉瘤(S180)、EAC實體瘤。方法建立小鼠脾虛模型大黃芒硝按生藥重量4 I配製。粉劑含生藥I. 0/gml。每日予小鼠灌胃O. 3ml，持續I周，對照組灌胃等量生理鹽水。模型建立(即小鼠出現大便溏薄、行動遲緩、毛色無光澤等)後次日接種瘤株。取傳代接種後9天種鼠，無菌條件下剝離瘤塊，滅菌生理鹽水I : 3製成勻漿，再調至含瘤細胞6X107/ml，接種於脾虛小鼠右側腋窩皮下，每鼠O. 2ml ;EAC癌(實體型)5 X 106/ml瘤細胞，每鼠右腹皮下接種O. 2ml。以上瘤種接種前均用O. 2%臺盼蘭染色，計活細胞數> 90%。(2)、實驗分組接種次日，將小鼠隨機分成3組，每組10隻，每日腹腔給藥I次，連續10天。I組灌注生理鹽水；2組灌注本發明注射液12ml/kg ；3組灌注CTX (cytoxan) 20mg/kg。以上均用生理鹽水稀釋成O. 4ml。檢測指標腫瘤生長抑制率停藥後次日，處死全部動物,剝取瘤塊，稱重，計算抑瘤率。腫瘤生長抑制率=(治療組瘤重-對照組瘤重)/對照組瘤重X 100 %。結果表明，本發明具有明顯的抗腫瘤生長性，抑制率約78%。
具體實施例方式實施例I :螺旋藻保健品，取螺旋藻700克香菇300克製備上述螺旋藻保健品的方法1、將中草藥原料螺旋藻、香菇分別烘乾並按上述重量份數配製；2、將上述I的原料進行粉碎、篩分，選取50-100目範圍的細顆粒料，充分混和；3、將上述2的細顆粒混和料用紫外線照射消毒滅菌；4、加入適量輔料，用常規工藝製成膠囊劑。每粒500毫克，用法每日3次，每次4粒，白開水衝服。實施例2 :螺旋藻保健品，取螺旋藻650克香菇350克其製備方法、用法與實施例I相同。實施例3 :螺旋藻保健品，取螺旋藻720克香菇280克其製備方法、用法與實施例I相同。臨床試驗
I.患者，男，58歲，體檢時經CT檢查，發現右肺下葉有I. 2cmX I. 9cm不規則實質性腫塊，內部密度不均勻，右肺門結腫大，局部胸膜增厚，縱膈淋巴結增大，平時有咳嗽、胸悶等症狀。經取活檢診斷為右肺下葉中分化腺癌。長期進行放化療治療，由於藥物毒性作用，免疫力嚴重低下，多年來白細胞數只有2000多個，人也常年臥床不起，十分痛苦。經服藥(實施例I方)二個月後，患者咳嗽、胸悶減輕，再服保健品三個月後，患者咳嗽、胸悶消失，白血球恢復到5500左右。2.患者，女，44歲，陰道不規則流血3月餘，帶有腹痛。經醫院檢查，宮頸肥大，宮腔內可見不勻質回聲。宮頸與宮腔刮出物為破碎的子宮內膜樣腺癌組織，手術後，經服保健品(實施例2方)三個月後檢查，各項指標好轉，白血球恢復到6000左右，免疫力明顯提高，
隨訪一年，檢查正常。
權利要求
1.一種螺旋藻保健食品，其特徵是其組分及重量百分比如下，香菇為25-35%，螺旋藻 65-75%。
2.—種上述螺旋藻保健食品的製備方法其特徵是包括以下步驟 · 1、將中草藥原料螺旋藻、香菇分別烘乾並按上述重量份數配製； ·2、將上述步驟I的原料進行粉碎、篩分，選取50-100目範圍的細顆粒料，充分混和； · 3、將上述步驟2的細顆粒混和料用紫外線照射消毒滅菌； ·4、加入適量輔料，用常規工藝製成膠囊劑、片劑、顆粒。
全文摘要
本發明公開了該螺旋藻保健食品，其組分及重量百分比如下，香菇為25-35％，螺旋藻65-75％。製備方法1、將中草藥原料螺旋藻、香菇分別烘乾並按上述重量份數配製；2、將上述步驟1的原料進行粉碎、篩分，選取50-100目範圍的細顆粒料，充分混和；3、將上述步驟2的細顆粒混和料用紫外線照射消毒滅菌；4、加入適量輔料，製成膠囊劑。經過臨床實踐及本增強免疫力功能實驗數據證明，香菇和螺旋藻的合理配比、同時服用具有協同作用，可用於增強人體免疫力，發揮抗氧化作用，促進體能，改善亞健康體質，安全、成本低，本保健品不僅適合於病人，也適合於亞健康人群提高免疫力，能增強體質。
文檔編號A23L1/28GK102885293SQ20111020024
公開日2013年1月23日 申請日期2011年7月18日 優先權日2011年7月18日
發明者青貴軍 申請人:青貴軍