一種飲品膠囊結構及其加速溶解衝泡方法與流程
2023-12-10 05:04:51
本發明涉及飲品膠囊領域，特別涉及一種飲品膠囊結構及其加速溶解衝泡方法。
背景技術：
隨著世界科技發展的日新月異，人們對於飲品誕生了一種新的處理方式—膠囊飲品。膠囊飲品具有：(一)操作簡單便利；(二)使用方便；(三)品種多樣、口感新鮮等特點，越來越受到廣大消費者的喜愛。隨著膠囊飲品市場的越來越大，膠囊的結構也呈現出多樣化。消費者對膠囊飲品的口感要求越來越高，一方面，飲品膠囊結構會直接影響到萃取液的口感，另一方面，採用現有的飲品萃取方法在單位時間內往往不能使膠囊內的填充物充分溶解。
技術實現要素：
有鑑於此，本發明的主要目的在於提供一種飲品膠囊結構及其加速溶解衝泡方法，旨在解決現有技術中的萃取方法在單位時間內不能使膠囊內的填充物充分溶解，因而會直接影響到萃取液的口感的問題。
為實現上述目的，本發明的技術方案是這樣實現的：
一種飲品膠囊結構，包括膠囊和安裝於膠囊上的手柄，膠囊包括杯體和設置於杯體內部的填充物，填充物下方設置有濾水盤，濾水盤上設有螺旋狀筋骨，手柄包括手柄本體和設置於手柄本體上的進水針，進水針刺破膠囊與膠囊內部空間連接，進水針數量至少為一個，杯體的杯壁與手柄向下垂直方向間的夾角角度為20°至30°之間。
其中，濾水盤中部上方設有濾紙。
杯體底部設有出水口，出水口與濾水盤中部平行對應設置。
進水針內徑設計為0.8mm。
導向機構包括後調節板和後擋條，後調節板設置在焊接組件的進料端與送料機構連接，後擋條設置在焊接組件的出料端與送料機構連接。
衝泡方法分為單針衝泡和多針衝泡，單針衝泡工作原理如下：
s1、開始衝泡時，水流以3-5ml/s的流速從進水針注入膠囊；
s2、設置於杯體一側的進水針使用側壁進水方式將水流衝注到杯壁上；
s3、水柱沿著膠囊的側壁流到膠囊的底部，到達濾水盤的螺旋狀筋骨時受到阻礙，水流在濾水盤頂部開始形成旋轉，膠囊內部的液體旋轉速度隨著膠囊機注入的水流量增加而不斷加速；
s4、高速旋轉的液體不斷衝刷及溶解填充物，充分溶解的填充物從膠囊底部設置的出水口流出。
在其中一個實施例中，多針衝泡工作原理如下:
s1、開始衝泡時，水流以3-5ml/s的流速從進水針注入膠囊；
s2、設置於杯體兩側的進水針使用側壁進水方式將水流衝注到杯壁上；
s3、水柱沿著膠囊的側壁流到膠囊的底部，由於是雙針同時注水，使液體在膠囊底部形成擾流翻滾，加速溶解。
s4、高速旋轉的液體不斷衝刷及溶解填充物，充分溶解的填充物從膠囊底部設置的出水口流出。
本發明的飲品膠囊結構及其加速溶解衝泡方法，相較於現有技術具有如下有益效果：
採用本發明，能夠提高液體在膠囊內部的流動速度以及產生規律性的運動方式，加速填充物的溶解速度，使膠囊單位時間內的萃取過程中內部填充物能完全溶解，從而提高萃取液的口感以及營養成分達到設計要求。
附圖說明
為了更清楚地說明本發明實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發明的一些實施例，對於本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖示出的結構獲得其他的附圖。
圖1為本發明中的單針衝泡結構整體示意圖。
圖2為本發明中的單針衝泡時水流向示意圖。
圖3為本發明中的雙針衝泡結構整體示意圖。
圖4為本發明中的雙針衝泡時水流向示意圖。
圖5為本發明中的濾水盤結構示意圖。
附圖標號說明：
標號名稱標號名稱
1手柄202濾水盤
10手柄本體2020濾紙
11進水針2021螺旋狀筋骨
2膠囊本體21杯壁
20杯體22出水口
201填充物
具體實施方式
下面將結合本發明實施例中的附圖，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明的一部分實施例，而不是全部的實施例。
基於本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬於本發明保護的範圍。
需要說明，本發明實施例中所有方向性指示(諸如上、下、左、右、前、後……)僅用於解釋在某一特定姿態(如附圖所示)下各部件之間的相對位置關係、運動情況等，如果該特定姿態發生改變時，則該方向性指示也相應地隨之改變。
在本發明中如涉及「第一」、「第二」等的描述僅用於描述目的，而不能理解為指示或暗示其相對重要性或者隱含指明所指示的技術特徵的數量。由此，限定有「第一」、「第二」的特徵可以明示或者隱含地包括至少一個該特徵。
在本發明的描述中，「多個」的含義是至少兩個，例如兩個，三個等，除非另有明確具體的限定。
在本發明中，除非另有明確的規定和限定，術語「連接」、「固定」等應做廣義理解，例如，「固定」可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或成一體；可以是機械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個元件內部的連通或兩個元件的相互作用關係，除非另有明確的限定。對於本領域的普通技術人員而言，可以根據具體情況理解上述術語在本發明中的具體含義。
另外，本發明各個實施例之間的技術方案可以相互結合，但是必須是以本領域普通技術人員能夠實現為基礎，當技術方案的結合出現相互矛盾或無法實現時應當認為這種技術方案的結合不存在，也不在本發明要求的保護範圍之內。
參照圖1～圖5，本申請實施例飲品膠囊結構，包括膠囊本體2和安裝於膠囊本體2上的手柄1，膠囊本體2包括杯體20和設置於杯體20內部的填充物201，填充物201下方設置有濾水盤202，濾水盤202上設有螺旋狀筋骨2021。
其中，手柄1包括手柄本體10和設置於手柄本體10上的進水針11，進水針11刺破膠囊本體2與膠囊本體2內部空間連接，進水針11數量至少為一個；
杯體20的杯壁21與手柄1向下垂直方向間的夾角角度為20°至30°之間。
可進行單針衝泡和多針衝泡，使膠囊本體2內部的填充物201更快的充分溶解，膠囊本體2殼體杯壁21做成20°至30°的斜角，使進水針11在高速注入熱水時水直接打到殼體杯壁21流到底部，由於膠囊本體2殼體杯壁21的20°至30°斜角的設計，液體高速沿著杯壁21向下流動，液體會在底部形成擾流，濾水盤202頂部增加螺旋狀筋骨2021結構，高度1.6mm，起導流作用；膠囊本體2底部擾流液受到該結構影響，會形成旋轉運動，高速旋轉運動的液體更利於衝刷並溶解填充物201，避免膠囊本體2萃取完成後內部填充物201溶解不完全現象發生。
參照圖1～圖3和圖5，濾水盤202中部上方設有濾紙2020。
濾紙2020用於過濾萃取時的一些大顆粒雜質進入杯中，同時也能起到溫流的作用，使液體順利的進入杯中，不至於產生濺射。
參照圖1、圖3，杯體20底部設有出水口22，出水口22與濾水盤202中部平行對應設置。
濾水盤202中心下方為濾紙2020，濾紙2020過濾後會自動往下放滴漏，出水孔設置於其下方可以將過濾好的液體匯集於杯中。
參照圖1～圖4，進水針11內徑設計為0.8mm。
內徑為0.8mm的進水針11可以讓飲品機內的水從進水針11進入膠囊本體2內時更有壓力，更加快速的衝泡膠囊本體2內的填充物201，填充物201可以是可溶解的粉末狀衝泡劑，還可以是液體、固體混合的衝泡劑。
參照圖1～圖5，衝泡方法分為單針衝泡和多針衝泡，單針衝泡過程如下：
s1、開始衝泡時，水流以3-5ml/s的流速從進水針11注入膠囊本體2；
s2、設置於杯體20一側的進水針11使用側壁進水方式將水流衝注到杯壁21上；
s3、水柱沿著膠囊本體2的側壁流到膠囊本體2的底部，到達濾水盤202的螺旋狀筋骨2021時受到阻礙，水流在濾水盤202頂部開始形成旋轉，膠囊本體2內部的液體旋轉速度隨著膠囊本體2機注入的水流量增加而不斷加速；
s4、高速旋轉的液體不斷衝刷及溶解填充物201，充分溶解的填充物201從膠囊本體2底部設置的出水口22流出。
使用單針側邊進水、形成旋轉運動，實現加速溶解的目的。
參照圖1～圖5，多針衝泡工作過程如下:
s1、開始衝泡時，水流以3-5ml/s的流速從進水針11注入膠囊本體2；
s2、設置於杯體20兩側的進水針11使用側壁進水方式將水流衝注到杯壁21上；
s3、水柱沿著膠囊本體2的側壁流到膠囊本體2的底部，由於是雙針同時注水，使液體在膠囊本體2底部形成擾流翻滾，加速溶解。
s4、高速旋轉的液體不斷衝刷及溶解填充物201，充分溶解的填充物201從膠囊本體2底部設置的出水口22流出。
使用多針側邊同時進水、水流沿杯壁21流至底部形成翻滾擾流運動，實現加速溶解的目的。
飲品機進水針11內徑約0.8mm，以3-5ml/s的流速注入膠囊本體2；膠囊本體2使用杯壁21進水方式，水柱直接沿著膠囊本體2的杯壁21流到膠囊本體2底部，有兩種衝泡方式，分別為單針衝泡和多針衝泡。
1、單針衝泡：衝泡開始時，採用的是單針側邊進水的方式，水流沿杯壁21流至底部形成旋轉運動，配合濾水盤202的螺旋狀筋骨2021實現加速溶解的目的。
採用單針衝泡的優點在於加大了液體在膠囊本體2旋轉運動趨勢，加速了溶解。
2、多針衝泡：多針側邊同時進水，配合濾水盤202的螺旋狀筋骨2021，水流沿杯壁21流至底部形成翻滾擾流運動，實現加速溶解的目的。
採用多針衝泡的優點在於使液體在膠囊本體2底部形成擾流翻滾，加速了溶解。
以上所述僅為本發明的優選實施例，並非因此限制本發明的專利範圍，凡是在本發明的發明構思下，利用本發明說明書及附圖內容所作的等效結構變換，或直接/間接運用在其他相關的技術領域均包括在本發明的專利保護範圍內。