雞腿肉要煎多久才熟 雞腿肉的幾種做法

2023-10-10 06:02:54

　　雞腿肉的肉質非常鮮嫩，而且沒有什麼小骨頭，所以吃起來方便口感好，還能烹製成各種美食，因此受到吃貨們的喜歡。那大家知道如果自己在家煎雞腿肉，雞腿肉要煎多久才熟呢？雞腿肉的幾種做法呢？現在就來告訴大家。

　　雞腿肉要煎多久才熟

　　10分鐘-15分鐘

　　煎雞腿肉的時間不需要很久，10-15分鐘就可以了。一般十分鐘左右雞腿肉就可以煎熟，這時候的肉質是十分鮮嫩的。如果想要吃稍微焦一點，肉質更加緊實一點的話，可以再煎個5分鐘，也就是15分鐘左右，那麼雞腿肉就完全煎熟了。吃的時候，可以根據自己的口味喜好，加入孜然粉，黑胡椒粉，或者蘸著番茄醬，蜂蜜芥末醬等等來吃，都是非常不錯的。

　　雞腿肉的幾種做法

　　1.清蒸雞腿肉

　　清蒸雞腿肉是烹煮中最簡單的，廚房小白也能一學就會。清蒸的雞腿將它切開，剔骨是最好的，然後加入蔥姜蒜，加入料酒以及調味料，放入蒸鍋當中去清蒸或者是放在蒸箱裡面蒸。一般蒸上15-20分鐘就可以出鍋了。這種做法簡單，而且能夠原汁原味的吃到雞肉的鮮嫩，還是非常不錯的。

　　2.紅燒雞腿肉

　　紅燒雞腿肉和平時紅燒肉的做法是一樣的，只不過紅燒雞腿肉可以整隻雞腿烹製，也可以把雞腿切開了烹製。整隻雞腿做紅燒雞腿的話，那麼烹製的時間要久一些，如果切開那麼時間可以縮短。不過不管是哪一種做出來都非常的好吃。

　　3.炸雞腿肉

　　炸雞腿肉其實就是把雞腿肉提前醃製一下，然後蘸上雞蛋液，裹上炸雞粉，放入油鍋當中炸熟就好。炸好的雞腿肉外脆裡嫩，還留著汁水，一口咬下去非常滿足，真的特別好吃。

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