海洋動物的生活方法（海洋動物如何喝到淡水）

2023-10-20 14:49:46

海龜為什麼流淚

生活在我國東南沿海的居民知道，海洋中的海龜經常爬到陸地上來生蛋，但讓人們不解的是，海龜在陸地上一直在流眼淚，它們為什麼會流眼淚呢?

許多人猜測，可能海龜生蛋就像女人生孩子一樣非常痛苦，流淚是海龜痛苦的反應;知識多的人則認為是海龜離開海水後，為了防止眼睛乾澀或灰沙進入眼睛，通過流眼淚來保持眼睛的溼潤。這些猜測都有些想當然，其實海龜在海裡也是流眼淚的，只是在海裡流出的眼淚隨時就與海水混合了，不會形成淚珠，也就不會被人看到，人們只能看到陸地上的海龜流眼淚。

如果我們檢驗一下海龜眼淚的成分，就會發現它的眼淚含鹽量很高。原來，生長在海裡的海龜幾乎從沒有喝過淡水，飲用水就是周圍鹹鹹的海水，那麼海龜怎麼能保證自己不越喝越渴呢?它只要能把喝進肚裡的海水中的鹽分排洩出來，也就相當於喝到的是淡水了。

海龜的眼淚就是海龜排出的多餘的鹽分。海龜的眼窩後面有一種排鹽的腺體，簡稱「鹽腺」，多餘的鹽分就是通過這鹽腺分泌出來的，鹽腺的分泌物是濃鹽液，這些濃鹽液會順著眼睛邊緣慢慢流淌出來，於是看上去，就好像海龜在流淚似的。

海魚渴了怎麼辦

如果我們食用生活在海洋中的一些魚類，會發現它們的肉與淡水魚的肉一樣，並沒有鹹味。它們同樣需要用淡水維持生命，但它們一生喝的都是海水，所以它們必須能夠不斷地把喝進體內的鹽分排洩出來。

這些魚類主要的排鹽器官在它們的鰓部，鰓片上有一種特殊的細胞組織，被科學家稱為「氯化物分泌細胞」，可以高效地把魚體內過多的鹽分迅速排出體外，另外，它們還可以通過腎臟排出一部分鹽分。

那麼，這些特殊的細胞或組織是如何排鹽的呢?原來，這些細胞的細胞膜比較特殊，膜上嵌有很多專門轉運離子的蛋白質，而且這些蛋白質轉運的方向是單向的，不斷把鹽離子抽到細胞外的分泌渠道裡，進而排出體外。這些蛋白質有點類似於水泵的作用，水泵把水從一個位置不斷地抽送到另一個位置，而蛋白質則是把鹽離子不斷地轉運到細胞膜的外面。

鯊魚喝水有奇招

還有些海魚則另有對付鹽水的絕招。比如像鯊魚、鰩魚之類的魚類，它們的骨質比較軟，不需要特殊的細胞來排鹽，而是採取一種讓海水中的水分子自動與鹽離子道別，「迫不及待」地進入魚類身體的方式。那麼這些魚是如何做到的呢?

原來，它們在自己體液裡積存了大量尿素，這可以讓它們的體液的滲透壓高過體外海水的滲透壓，壓力差使海水中的水分子通過鯊魚鰓裂的細胞，自動向鯊魚的體液中移動，也就是說，這些魚的體液可以從海水中奪取水分，來供自己的身體代謝使用。

吃過鯊魚肉的人介紹說，鯊魚肉很不好吃，而且無論怎麼清洗，都有一股刺鼻的氨味，這就是因為鯊魚體內積存了很多尿素。

其實，一些耐鹽植物也是採取類似鯊魚的絕招，讓體內細胞液含糖量高，增大了滲透壓，從而可以從周圍鹽鹼地裡汲取足夠的水分。

海鷗嘴巴在漏水?

如果我們仔細觀察海鷗、信天翁之類的海鳥，就會發現它們在大海上生活時，也是喝海水，但它們在喝水時，一邊喝一邊還往外漏，一口一口地喝進去，又一滴一滴地漏出來，是它們的尖嘴巴喝水困難嗎?

不要小瞧這些鳥類的尖嘴巴，它們的嘴巴周邊長滿了毛刺，喝水時，不需要把嘴巴完全浸到水裡，水就可以通過嘴巴周邊的毛細管被吸上來，當它們把頭抬起來時，嘴巴一張一合，水就被吞進肚裡了，一般不會漏出來。

那麼海鷗嘴巴漏水是怎麼回事呢?

仔細觀察我們會發現，那些「漏」出的水並不是從嘴裡漏出來的，而是從鼻子裡流淌出來的。原來海鷗等海鳥也不可能靠海水為生，它們是通過特殊的方式把海水淡化之後，再吞進肚子裡。

海鳥的鼻部構造與其他鳥類不同，它們的鼻孔像管道，叫做管鼻，管鼻周圍是所謂的「去鹽腺」，海鷗對喝到口腔內的海水通過吸氣加壓的方式，讓水在去鹽腺的表皮膜過濾後，進入體內，留下的濃鹽液則通過鼻管排出去，於是看上去好像海鷗的嘴巴在漏水，其實它們在漏濃鹽液。

海洋動物形形色色，喝水的方式也林林總總，不過海洋動物把海水變成淡水的絕招則不外乎這幾種：或者通過分泌細胞的轉運蛋白質把鹽分轉運出去，或者通過加大體內滲透壓只吸收海水中的純水，或者給海水加壓讓淡水濾過細胞膜進入體內。正是憑藉這些絕招，海洋動物們在大海中愜意地生活著。