味千風味沙拉如何做
2023-10-08 13:33:09 1
1、味千風味沙拉的用料:西蘭花、黃瓜200g 、蟹柳100g、芝麻沙拉汁適量、玉米粒50g;
2、將準備的菜蔬類處理至能入口的大小,西蘭花和玉米過水,不要焯太久,會影響口感和色澤,當然如果你和我一樣是用黃瓜或者生菜,那就不用過水啦。
3、蟹柳過水焯熟,放涼。可以用任何冷凍類的海鮮丸、蟹棒、魚豆腐代替,有4、把沙拉汁倒在食材上,開吃!
5、味千風味沙拉的烹飪技巧:過水後的蔬菜和蟹柳記得空乾淨水,否則掛不上醬,影響口味。
6、沙拉汁在上桌前再放,因為這款比一般的沙拉醬要稀,放太早就會瀉,影響口感。
7、這款沙拉汁拿來拌餛飩、涼拌麵都很提味兒。
關鍵詞: 風味 如何