包湯圓作文350字
2023-10-05 17:14:24 1
篇一:包湯圓
每當正月初一的早晨,我們都要吃一碗熱氣騰騰的湯圓。湯圓小小的、軟軟的、甜甜的,咬上一口,讓人回味無窮!今年大年三十的那天晚上,我就體驗了一次包湯圓!
第一步:餡—芝麻。炒好芝麻後放入一些麻油和白砂糖,因為這樣可以使芝麻更香,更甜。細細地品嘗一口,味道好極了!
第二步:和面。先在準備好的麵粉中到入一些溫水,接著用手在麵粉裡和一和,大概要堅持五分鐘就可以了。下面就到最關鍵的一步——包湯圓了。
第三步:包湯圓。先從和好的麵團裡抓出一個小麵團,用力地搓,直到搓成圓形。搓好小圓之後呢,用大拇指從圓的中間按下去,看起來就像一個小型鳥巢。然後就在小洞洞裡面放入一些準備好的芝麻,當然有其它什麼餡的也可以放。放好了餡之後,再加少許麵粉封一下口,接著再用力地搓呀搓,直到又搓成了圓形。這樣一個完美的小圓子就大功告成咯!
其實,包湯圓也有講究的。小湯圓就少放些芝麻,太小的就乾脆不要放。如果覺得沒有餡不好吃了,也有辦法,就是把已經出爐的小湯圓吃時在芝麻或者白砂糖裡來回滾一滾,那就好吃多了!
篇二:包湯圓
星期天我把我們班的幾個同學叫到我家來包湯圓,同學們說要看我媽媽包湯圓,也就當是一次實踐活動。
剛好星期天我爸媽都休息在家。於是三四個小朋友一起到我家來看我媽包湯圓,起初是媽媽包了幾棵又圓又白的湯圓,接著媽媽讓我們幾個一起試試,媽媽說今天一定把我們幾個同學教會。我們幾個「小翠鳥」經過N次的失敗,在我媽媽N地使用「妙手回春術」之後,我們終於做出了一個又一個光滑圓潤,沒有「皺紋」的湯圓了。我們像發現了新大陸似的又驚又喜,我們幾個悄悄地商量著為什麼我們做出來的湯圓要經過媽媽的手才會變的又圓又白呢,就這樣我們一直都在看我媽包,小手也在不停的搓,一個接著一個,漸漸的就掌握了一些技巧,便越做越熟練,越美觀。
我很高興,因為,我不僅學會了包湯圓的技巧,還更深透的理解了「堅持就是勝利!」這句話的含義。
篇三:包湯圓
湯圓湯圓,團團圓圓,甜甜美美。新年到了,家家戶戶都吃湯圓。現在,人們吃的湯圓都是在超市裡買來的。但今天外婆卻要親自做湯圓。我當然大力支持,鼎力相助。
首先,外婆拿出一袋麵粉,倒在一個盆子裡,準備和面。外婆往盆裡加了點溫水,我用手使勁揉。可麵粉寶寶很不聽話,它們像一個個白色的小精靈,跳出盆子,有的蹦到我的臉上,有的溜到我的鼻子上,有的粘在我的衣服上。我渾身白色,成了一個小花臉。真是看看容易,做起來難。最後還是外婆把麵粉和好了。
外婆把揉好的麵團搓成一條一條的,再把一條一條的摘成一塊一塊的。外婆把麵團五馬分屍,要是麵團有生命的話肯定會痛死的。正在我想入非非之時,外婆叫我:「欣欣,可以包了。」我回過神來,只見外婆把麵團揉圓,做成「窩窩頭」的樣子。接著,把餡放進去。最後,再把它搓圓。一個精緻的湯圓就在外婆手裡誕生了。我看得心裡直痒痒,就認真地做了幾個,而且把我的每一個祝福都包進了湯圓中。外婆直誇我能幹,我心裡美滋滋的。
當外婆把煮熟的湯圓放在我面前,我吃著湯圓,感覺就一個字:甜。
篇四:包湯圓
今天,我和奶奶、姐姐一起包湯圓。
奶奶先拿出幾袋糯米粉,又拿來一個臉盆,在裡面和起了面。奶奶和一會兒面加一點兒水,揉了好長時間才和好了面。然後,奶奶拿出了一碗芝麻加糖的餡就開始包了。我拿了一團面,揉成圓形,大拇指朝圓心轉,做成了一個碗狀的圖形,雖然有點像聖誕老人的帽子,可我不灰心,又重做了一個,這次做得比較好,我就往裡放餡了。我先用勺子舀了一勺芝麻餡,感到不夠多又放了一點,這次夠了,我就像奶奶一樣用手把口子捏牢,不讓餡流出來,等我包好第一個的時候,奶奶和姐姐已經包了好幾個了,「我們先煮幾個嘗嘗味道看吧!」奶奶說。我和姐姐異口同聲地說:「好的!好的!」
奶奶先煮了一鍋熱開水,然後把湯圓一個一個放入鍋中,一個個湯圓像遊泳運動員一樣跳入水中。蓋上鍋蓋,不一會兒,一個個湯圓浮在了水面上,真是可愛極了。我仔細辨認,非讓奶奶把我自己包的那個湯圓舀上來,奶奶舀了幾個,我迫不及待的夾了一個,津津有味地吃了起來。自己包的那個湯圓雖然樣子醜點,但味道還是不錯的。
「繼續開工……」正當我們還有回味湯圓的美味時,奶奶又發出了指令,我們又繼續包湯圓了。
篇五:做湯圓
今天,我和奶奶一起包湯圓吃。包湯圓很有難度,水磨糯米粉不像白麵粉那樣有粘性,萬事開頭難。我和奶奶是丈二的和尚—摸不著頭腦,奶奶開始和面,我們就開始包湯圓,往往第一個湯圓包的最慘,奶奶把餡兒包出來了,我就笑話她,湯圓粘了些水,放在糯米粉碗裡,滾一滾就白了許多,這一次,我們要小心地包,我搓團,奶奶包餡兒,配合好極了,不一會就包了好多。
「來來來,嘗個鮮!」奶奶煮好了新包的湯圓呼喚我,端起碗我一連吃了十一個,真好吃,奶奶也吃了好幾個呢,真香呀!我拍著手直叫好。媽媽下班了,也嘗了幾個,誇我和奶奶做的真好吃,我的心比吃了蜜還甜!