廣東椰子雞湯的做法
2023-10-05 15:35:59 1
1、準備食材,椰子在市場讓老闆幫忙去掉硬殼,用那種最老的椰子,煲出的糖最香,不要用椰青。
2、雞洗淨去掉肥膘,砍大件與涼水一起入鍋加熱,不蓋蓋煮出浮沫撇走,撈出瀝乾。
3、椰汁倒入湯煲內,放入除杞子外的全部食材,加入適量的清水。
4、蓋蓋大火燒開轉中小火熬1.5-2小時,關火前10分鐘下洗淨的杞子,關火前加鹽調味,美味的椰子雞湯就煲好了。
關鍵詞: 廣東 椰子 雞湯 做法
2023-10-05 15:35:59 1
1、準備食材,椰子在市場讓老闆幫忙去掉硬殼,用那種最老的椰子,煲出的糖最香,不要用椰青。
2、雞洗淨去掉肥膘,砍大件與涼水一起入鍋加熱,不蓋蓋煮出浮沫撇走,撈出瀝乾。
3、椰汁倒入湯煲內,放入除杞子外的全部食材,加入適量的清水。
4、蓋蓋大火燒開轉中小火熬1.5-2小時,關火前10分鐘下洗淨的杞子,關火前加鹽調味,美味的椰子雞湯就煲好了。
關鍵詞: 廣東 椰子 雞湯 做法