葡萄的成熟季節一般在幾月（葡萄是幾月份成熟）

2023-10-16 09:44:07

葡萄由於品種多樣，而且與提子相似，感覺全年都會有葡萄吃，那么正宗的葡萄是幾月份成熟的呢？在我國葡萄經過品種培育，形狀也有了很大的改變，比以往的葡萄更好吃了，那麼下面果果來和大家一起了解一下葡萄的成熟時期。

葡萄8月份成熟最甜

自然成熟的葡萄大約在7月-10月。葡萄的品種多，所以成熟的時季也很久，不過早熟的葡萄和晚熟的葡萄還是有不同的味道，果果建議在八月中旬吃到的葡萄才是最甜的，這個時節陽光充足，降雨也均勻，非常時候葡萄進行後熟。

根據葡萄的成熟時期來看，一般六、七月份就成熟的葡萄都是南方的，而八、九月成熟的葡萄通常都是新疆吐魯番的葡萄，但是現在我國中部和北部，也有著大面積的葡萄種植，不過成熟的時間稍微晚一點，都是在8月中旬成熟，葡萄成熟主要還是以夏秋為主。

1、葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。

2、法國科學家研究發現：葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。

3、葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。

4、葡萄中含有一種抗癌微。量元素( 白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官移植手術患者減少排異反應 ，促進早日康復。

哪些葡萄不要去買：

1、不要葡萄皮表面有突起物

普通表面有時候會有一些小突起、小疙瘩，這樣的葡萄酒要小心咯，儘量不要買，那些小疙瘩可能是因為有蟲破了葡萄的皮吸允裡面的汁，然後由溢出的糖分粘合上了小孔，從而也就成了一個突起的小疙瘩，顏色黑黑的，大家知道濃糖水如果受熱水分蒸發就是黑色。還有可能是蚊蟲的分辨。

2、不要長斑的葡萄

長斑的葡萄可能是一些介殼蟲引起，它們會寄生在葡萄皮表面，人們愛吃葡萄的時候難免會誤食，對腸胃有一定的影響。

1、挑選好的葡萄品種

一個好的葡萄品種挑選起來就要輕鬆很多，有些優良品種的果性有著天然的優勢，比如個頭大、皮薄、籽小，這些優勢讓我們省去了很多挑選葡萄的顧慮。目前市面上比較好的葡萄品種有：紅提、無子露、玫瑰香、巨峰。其中巨峰葡萄是目前市場上推廣比較好的一個葡萄品種。

2、看表皮顏色

如果葡萄表皮的顏色比較深，表面的白霜也比較均勻，那麼這是比較好的葡萄，自然成熟的葡萄顏色要比沒有成熟的要深，而且顏色非常自然。如果是打了農藥的葡萄，恰恰是安全健康的表現，好的葡萄皮也是可以吃的。

3、看葡萄粒飽滿程度

好的葡萄粒都是非常飽滿的，而且有彈性，用手捏一捏能夠感覺到葡萄的強勁有力，水分充足。如果不新鮮的葡萄能夠很明顯感覺到葡萄果粒發蔫兒，塌陷甚至鬆軟至極。

4、嘗葡萄的甜度

嘗整串葡萄最下面的那一顆，通常最下面的一顆葡萄如果很甜，則說明整串葡萄都很甜了，因為最下面的一顆葡萄受到的光合作用小，大多糖分靠其他葡萄的「分配」，營養也是最欠缺的，如果這一顆很甜，那麼整串葡萄都是很甜的了。

5、看葡萄梗

葡萄如果剛摘下來，則它的梗是非常新鮮，而且感覺很結實，相反，如果普通梗已經出現開裂、發黑，蔫黃了的，這就說明摘下來的時間很久了，葡萄也不新鮮了。

最後要強調的一點：不要買顆粒擁簇的串葡萄

葡萄是應該飽滿多粒，但是粒多緊湊不是表示很擁擠，這點很重要，有一些葡萄粒之間都完全沒有了縫隙，一個挨著一個，這樣的葡萄雖然飽滿但是這是打過激素生長出來的葡萄，也儘量少吃。

本文小結：葡萄是一個營養價值高的水果，因為每個人的口味不同，而衍生出了許多葡萄的品種，無論是愛吃甜的或者不愛吃甜的人，都有不同品種的葡萄來滿足人們不一樣的口味，現在吃葡萄的季節到了，大家值得嘗試哦！