一種阿膠龜苓膏及其製備方法
2023-10-19 15:36:12 1
專利名稱：一種阿膠龜苓膏及其製備方法
技術領域：
本發明涉及一種阿膠龜苓膏，特別是涉及一種具有補血益氣安神、滋陰潤燥、清熱解毒功能的龜苓膏，本發明也涉及阿膠龜苓膏的製備方法。
背景技術：
龜苓膏和阿膠都是現在常用的養生類零食，阿膠具有補血滋陰潤燥等功效，龜苓膏具有清利溼熱、涼血解毒、滋陰潤燥等功效，但將阿膠與傳統龜苓膏結合起來的尚無。
發明內容
本發明的一個目的在於提供一種具有補血益氣安神、滋陰潤燥、清熱解毒功能的龜苓膏；本發明的另一個目的在於提供上述阿膠龜苓膏的製備方法。本發明的目的通過以下技術方案實現:
本發明的一種阿膠龜苓膏由阿膠與傳統龜苓膏原料製備而成。本發明所述的一種阿膠龜苓膏，由阿膠與傳統龜苓膏原料製備而成，其中阿膠佔原料總量的5 25% (質量百分比)。本發明所述的一種阿膠龜苓膏，由阿膠與傳統龜苓膏原料製備而成，阿膠與傳統龜苓膏原料的組成有如下幾種:
(I)如下重量份的原料製備而成:
龜(去內臟)3-8份、茯苓30-50份、佔`原料總量的5°/Γ25% (質量百分比)的阿膠。(2)除了龜(去內臟)3-8份、茯苓30-50份，還含有如下重量份的原料中的一種或多種:生地黃15-25份、金銀花3-6份、甘草3-6份、綿茵陳3_6份、火麻仁3_6份、蒲公英4-10份、羅漢果3-10份，餘者為佔原料總量59Γ25% (質量百分比)的阿膠。(3)除了龜(去內臟)3-8份、茯苓30-50份，還含有如下原料中的一種或多種:山藥0-10份、桂圓0-10份、銀杏0-10份、紅棗0-10份、蓮子0-10份、銀耳0-10份、當歸0-10份、黃芪0-10份、桅子0-10份，菊花0-10份、百合0-10份、人參0-10份、涼粉草0-15份，餘者為佔原料總量的59Γ25% (質量百分比)的阿膠。(4)除了龜(去內臟)3-8份、茯苓30-50份，還含有如下重量份的原料中的一種或多種:生地黃15-25份、金銀花3-6份、甘草3-6份、綿茵陳3_6份、火麻仁3_6份、蒲公英4-10份、羅漢果3-10份、山藥0-10份、桂圓0-10份、銀杏0_10份、紅棗0_10份、蓮子0_10份、銀耳0-10份、當歸0-10份、黃芪0-10份、桅子0-10份，菊花0-10份、百合0-10份、人參0-10份、涼粉草0-15份，餘者為佔原料總量59Γ25% (質量百分比)的阿膠。以上所述的一種阿膠龜苓膏的製備方法，包括如下步驟:將龜苓膏原料經前處理、提取、濃縮，濃縮液乾燥得幹膏，取阿膠粉碎，與幹膏混合，滅菌。其具體的步驟為:
(1)前處理:將龜清洗乾淨，去除內臟，其它原料處理乾淨，碎斷；
(2)提取:龜加水煎煮6小時以上，其它原料水提1-4次，每次1-3小時，得水提液；
(3)濃縮:水提液濃縮至相對密度為1.03^1.15 (60°C)的清膏，與龜水煎煮後的汁液合併，濃縮得幹膏；
(4)阿膠粉碎，與步驟(3)所得幹膏混合，滅菌，得阿膠龜苓膏粉；
(5)將步驟(4)所得阿膠龜苓膏粉加5-30倍水，加熱攪拌均勻成膏汁，製成阿膠龜苓膏。上述的阿膠龜苓膏的製備方法，還可以添加適量的蜂蜜、牛奶、果醬、澱粉、蔗糖中的一種或多種。根據上述的阿膠龜苓膏的製備方法，將阿膠龜苓膏粉加5-30倍水，在添加水之前或之後，添加蜂蜜、牛奶、果醬、澱粉、蔗糖中的一種或多種，加熱製成膏汁，即得。本發明所述的阿膠龜苓膏將阿膠與傳統龜苓膏這兩類滋補物質結合起來，阿膠性甘、平，歸肺、肝、腎經。龜苓膏具有滋陰潤燥，降火除煩，清利溼熱，涼血解毒等功效，二者組配符合中醫基礎和藥食同補理論。為符合不同消費者的需求，本發明在以阿膠、龜、茯苓為主要原料的基礎上，可選擇加入菊花、桅子、百合、銀杏、紅棗等其他原料，以形成不同的滋補側重點，也可添加牛奶、果醬、蜂蜜、澱粉、蔗糖等以改善風味和外形。
具體實施例方式實施例1
處方:
龜(去內臟)3kg、茯苓30kg、阿膠1.74kg。製法:
(1)前處理:將龜清洗乾淨，去除內臟，其它原料處理乾淨，碎斷；
(2)提取:龜加水 Η煮6小時，獲茶水提I次，提取3小時，得水提液；
(3)濃縮:水提液濃縮至相對密度為1.03^1.15 (60°C)的清膏，與龜水煎煮後的汁液合併，濃縮得幹膏；
(4)阿膠粉碎，與步驟(3)所得幹膏混合，滅菌，得阿膠龜苓膏粉；
(5)將步驟(4)所得阿膠龜苓膏粉加15倍水，加熱攪拌均勻成膏汁，即得阿膠龜苓膏。實施例2 處方:
龜(去內臟)0.4kg、茯苓2.5kg、阿膠0.97kg。製法:
(1)前處理:將龜清洗乾淨，去除內臟，其它原料處理乾淨，碎斷；
(2)提取:龜加水 Η煮8小時，獲茶水提4次,每次2小時，得水提液；
(3)濃縮:水提液濃縮至相對密度為1.03^1.15 (60°C)的清膏，與龜水煎煮後的汁液合併，濃縮得幹膏；
(4)阿膠粉碎，與步驟(3)所得幹膏混合，滅菌，得阿膠龜苓膏粉；
(5 )將滅菌後的阿膠龜苓膏粉加30倍水，在添加水之後，添加蜂蜜50ml、牛奶IOOml、澱粉500g，加熱製成膏汁，即得。
實施例3處方:
龜(去內臟)0.3kg、獲茶5kg、阿膠0.6kg。製法:
(1)前處理:將龜清洗乾淨，去除內臟，其它原料處理乾淨，碎斷；
(2)提取:龜加水 Η煮6小時，獲茶水提2次，每次I小時，得水提液；
(3)濃縮:水提液濃縮至相對密度為1.03^1.15 (60°C)的清膏，與龜水煎煮後的汁液合併，濃縮得幹膏；
(4)阿膠粉碎，與步驟(3)所得幹膏混合，滅菌，得阿膠龜苓膏粉；
(5)將步驟(4)所得阿膠龜苓膏粉加5倍水，加熱攪拌均勻成膏汁，即得阿膠龜苓膏。實施例4 處方:
龜(去內臟)0.4kg、茯苓3.5kg、生地黃2kg、金銀花0.3kg、甘草0.4kg、綿茵陳0.5kg、火麻仁0.5kg、蒲公英0.8kg、羅漢果0.8kg,阿膠0.8kg。製法:
(1)前處理:將龜清洗乾淨，去除內臟，其它原料處理乾淨，碎斷；
(2)提取:龜加水煎煮9小時，除阿膠外其它原料水提4次，每次3小時，得水提液；` (3)濃縮:水提液濃縮至相對密度為1.03^1.15 (60°C)的清膏，與龜水煎煮後的汁液合併，濃縮得幹膏；
(4)阿膠粉碎，與步驟(3)所得幹膏混合，滅菌，得阿膠龜苓膏粉；
(5)將滅菌後的阿膠龜苓膏粉加20倍水，在添加水之前，添加蔗糖200g、澱粉500g，力口熱製成膏汁，即得。實施例5 處方:
龜(去內臟)0.3kg、茯苓5kg、生地黃2.5kg、金銀花0.3kg、甘草0.3kg、綿茵陳0.3kg、火麻仁0.3kg、蒲公英0.4kg、羅漢果0.3kg,阿膠0.51kg。製法:
(1)前處理:將龜清洗乾淨，去除內臟，其它原料處理乾淨，碎斷；
(2)提取:龜加水煎煮9小時，除阿膠外其它原料水提I次，提取2小時，得水提液；
(3)濃縮:水提液濃縮至相對密度為1.03^1.15 (60°C)的清膏，與龜水煎煮後的汁液合併，濃縮得幹膏；
(4)阿膠粉碎，與步驟(3)所得幹膏混合，滅菌，得阿膠龜苓膏粉；
(5)將滅菌後的阿膠龜苓膏粉加5倍水，在添加水之後，添加蔗糖150g、澱粉150g、牛奶500ml，加熱製成膏汁，即得。實施例6 處方:
龜(去內臟)0.8kg、獲茶3kg、生地黃1.5kg、金銀花0.6kg、甘草0.6kg、綿茵陳0.3kg、火麻仁0.3kg、蒲公英1kg、羅漢果Ikg,阿膠3.03kg。製法:
(I)前處理:將龜清洗乾淨，去除內臟，其它原料處理乾淨，碎斷；(2)提取:龜加水煎煮9小時，除阿膠外其它原料水提3次，每次I小時，得水提液；
(3)濃縮:水提液濃縮至相對密度為1.03^1.15 (60°C)的清膏，與龜水煎煮後的汁液合併，濃縮得幹膏；
(4)阿膠粉碎，與步驟(3)所得幹膏混合，滅菌，得阿膠龜苓膏粉；
(5 )將滅菌後的阿膠龜苓膏粉加30倍水，在添加水之後，添加蔗糖2000g、果醬500g、澱粉1800g，加熱製成膏汁，即得。實施例7 處方:
龜(去內臟)0.45kg、茯苓3.6kg、生地黃2.2kg、金銀花0.35kg、甘草0.5kg、綿茵陳0.4kg、火麻仁0.4kg、蒲公英0.5kg、羅漢果0.7kg、銀耳0.4kg、菊花0.4kg、涼粉草1.5kg、阿膠1.4kgο 製法:
(1)前處理:將龜清洗乾淨，去除內臟，其它原料處理乾淨，碎斷；
(2)提取:龜加水煎煮9小時，除阿膠外其它原料水提2次，每次3小時，得水提液；
(3)濃縮:水提液濃縮至相對密度為1.03^1.15 (60°C)的清膏，與龜水煎煮後的汁液合併，濃縮得幹膏；
(4)阿膠粉碎，與步驟(3)所得幹膏混合，滅菌，得阿膠龜苓膏粉；
(5)將滅菌後的阿膠龜苓膏粉加18倍水，在添加水之後，添加果醬200g，加熱製成膏汁，即得。
實施例8 處方:
龜(去內臟)0.3kg、茯苓5kg、生地黃1.5kg、金銀花0.3kg、甘草0.6kg、綿茵陳0.3kg、火麻仁0.3kg、蒲公英0.4kg、羅漢果0.3kg、山藥1kg、桂圓1kg、銀杏1kg、紅率1kg、蓮子1kg、當歸1kg、阿膠0.79kg。製法:
(1)前處理:將龜清洗乾淨，去除內臟，其它原料處理乾淨，碎斷；
(2)提取:龜加水煎煮9小時，除阿膠外其它原料水提I次，提取3小時，得水提液；
(3)濃縮:水提液濃縮至相對密度為1.03^1.15 (60°C)的清膏，與龜水煎煮後的汁液合併，濃縮得幹膏；
(4)阿膠粉碎，與步驟(3)所得幹膏混合，滅菌，得阿膠龜苓膏粉；
(5)將滅菌後的阿膠龜苓膏粉加5倍水，在添加水之後，添加澱粉240g\、果醬200g，力口熱製成膏汁，即得。
實施例9 處方:
龜(去內臟)0.8kg、茯苓3kg、生地黃2.5kg、金銀花0.6kg、甘草0.3kg、綿茵陳0.6kg、火麻仁0.6kg、蒲公英1kg、羅漢果1kg、黃苗1kg、桅子1kg、百合1kg、人參1kg、阿膠4.8kg。製法:(1)前處理:將龜清洗乾淨，去除內臟，其它原料處理乾淨，碎斷；
(2)提取:龜加水煎煮9小時，除阿膠外其它原料水提4次，每次I小時，得水提液；
(3)濃縮:水提液濃縮至相對密度為1.03^1.15 (60°C)的清膏，與龜水煎煮後的汁液合併，濃縮得幹膏；
(4)阿膠粉碎，與步驟(3)所得幹膏混合，滅菌，得阿膠龜苓膏粉；
(5)將滅菌後的阿膠龜苓膏粉加30倍水，在添加水之前，添加澱粉2400g\、果醬2000g、蜂蜜2000ml，加熱製成膏汁，即得。
實施例10 處方:
龜(去內臟)0.8kg、獲茶3kg、銀耳1kg、人參1kg、涼粉草1kg、阿膠0.36kg。製法:
(1)前處理:將龜清洗乾淨，去除內臟，其它原料處理乾淨，碎斷；
(2)提取:龜加水煎煮6小時，除阿膠外其它原料水提4次，每次I小時，得水提液；
(3)濃縮:水提液濃縮至相對密度為1.03^1.15 (60°C)的清膏，與龜水煎煮後的汁液合併，濃縮得幹膏；
(4)阿膠粉碎，與步驟(3)所得幹膏混合，滅菌，得阿膠龜苓膏粉；
(5)將滅菌後的阿膠龜苓膏粉加30倍水，加熱製成膏汁，即得。
實施例11 處方:
龜(去內臟)0.8kg、獲茶3kg、銀耳1kg、人參1kg、涼粉草1kg、阿膠0.36kg。製法:
(1)前處理:將龜清洗乾淨，去除內臟，其它原料處理乾淨，碎斷；
(2)提取:龜加水煎煮6小時，除阿膠外其它原料水提4次，每次I小時，得水提液；
(3)濃縮:水提液濃縮至相對密度為1.03~1.15 (60°C)的清膏，與龜水煎煮後的汁液合併，濃縮得幹膏；
(4)阿膠粉碎，與步驟(3)所得幹膏混合，滅菌，得阿膠龜苓膏粉；
(5)將滅菌後的阿膠龜苓膏粉加30倍水，在添加水之後，添加澱粉100g\、果醬1000g、蜂蜜1000ml，加熱製成膏汁，即得。
實施例12 處方:
龜(去內臟)0.3kg、獲茶5kg、桅子1kg、涼粉草0.5kg、阿膠2.27kg。製法:
(1)前處理:將龜清洗乾淨，去除內臟，其它原料處理乾淨，碎斷；
(2)提取:龜加水煎煮6小時，除阿膠外其它原料水提I次，提取2小時，得水提液；
(3)濃縮:水提液濃縮至相對密度為1.03^1.15 (60°C)的清膏，與龜水煎煮後的汁液合併，濃縮得幹膏；(4)阿膠粉碎，與步驟(3)所得幹膏混合，滅菌，得阿膠龜苓膏粉；
(5)將滅菌後的阿膠龜苓膏粉加5倍水，加熱製成膏汁，即得。
實施例13 處方:
龜(去內臟)0.4kg、獲茶4kg、銀杏0.5kg、涼粉草0.5kg、紅率0.6kg、桂圓0.4kg、阿膠
0.7kg。製法:
(1)前處理:將龜清洗乾淨，去除內臟，其它原料處理乾淨，碎斷；
(2)提取:龜加水煎煮8小時，除阿膠外其它原料水提2次，每次3小時，得水提液；
(3)濃縮:水提液濃縮至相對密度為1.03^1.15 (60°C)的清膏，與龜水煎煮後的汁液合併，濃縮得幹膏；
(4)阿膠粉碎，與步驟(3)所得幹膏混合，滅菌，得阿膠龜苓膏粉；
(5)將滅菌後的阿膠龜苓膏粉加6倍水，在添加水之前，添加蔗糖500g、澱粉120g、牛奶200ml，加熱製成膏汁，即得。`
權利要求
1.一種阿膠龜苓膏，其特徵在於在將阿膠與傳統龜苓膏原料製備而成。
2.根據權利要求1所述的一種阿膠龜苓膏，其特徵在於阿膠佔原料總量的5 25%(質量百分比)。
3.根據權利要求2所述的一種阿膠龜苓膏，其特徵在於由如下重量份的原料製備而成: 龜(去內臟)3-8份、茯苓30-50份、佔原料總量的5°/Γ25% (質量百分比)的阿膠。
4.根據權利要求3所述的阿膠龜苓膏，其特徵在於還含有如下重量份的原料中的一種或多種: 生地黃15-25份、金銀花3-6份、甘草3-6份、綿茵陳3_6份、火麻仁3_6份、蒲公英4-10份、羅漢果3-10份。
5.根據權利要求3或4所述的阿膠龜苓膏，其特徵在於還含有如下原料中的一種或多種: 山藥0-10份、桂圓0-10份、銀杏0-10份、紅棗0-10份、蓮子0-10份、銀耳0-10份、當歸0-10份、黃芪0-10份、桅子0-10份，菊花0-10份、百合0-10份、人參0-10份、涼粉草0-15 份。
6.權利要求1-5中任一權利要求所述的一種阿膠龜苓膏的製備方法，其特徵在於通過如下步驟:將龜苓膏原料經前處理、提取、濃縮，濃縮液乾燥得幹膏，取阿膠粉碎，與幹膏混合，滅菌，得阿膠龜苓膏粉，加水製成阿膠龜苓膏。
7.權利要求6所述的阿膠龜苓膏的製備方法，其特徵在於，具體的步驟為: (1)前處理:將龜清洗乾淨，去除內臟，其它原料處理乾淨，碎斷； (2)提取:龜加水煎煮6小時以上，其它原料水提1-4次，每次1-3小時，得水提液； (3)濃縮:水提液濃縮至相對密度為1.03^1.15 (60°C)的清膏，與龜水煎煮後的汁液合併，濃縮得幹膏； (4)阿膠粉碎，與步驟(3)所得幹膏混合，滅菌，得阿膠龜苓膏粉； (5)將步驟(4)所得阿膠龜苓膏粉加5-30倍水，加熱攪拌均勻成膏汁，製成阿膠龜苓膏。
8.根據權利要求6或7所述的阿膠龜苓膏的製備方法，其特徵在於，還可以添加蜂蜜、牛奶、果醬、澱粉、蔗糖中的一種或多種。
9.根據權利要求8所述的阿膠龜苓膏的製備方法，其特徵在於，將阿膠龜苓膏粉加5-30倍水，添加蜂蜜、牛奶、果醬、澱粉、蔗糖中的一種或多種，加熱製成膏汁，即得。
全文摘要
本發明提供了一種阿膠龜苓膏，具有補血益氣安神、滋陰潤燥、清熱解毒的功能，該龜苓膏配料包括阿膠、龜、茯苓等。本發明同時還公開了其製備方法。
文檔編號A23L1/06GK103070391SQ20121049729
公開日2013年5月1日 申請日期2012年11月29日 優先權日2012年11月29日
發明者不公告發明人 申請人:長沙捷創生物科技有限公司