二月二龍抬頭能不能吃餃子（戲說民俗十五二月二）

2023-10-12 02:12:37 2

（接上回）「吃棋子是怎麼回事？」

「龍王被放了出來，又可以行雲布雨了，老百姓又能種地了，大家高興啊，就把這一天當成節日來祝賀。

過去物質不豐富，吃頓細糧，就是美食。有條件的可以做一些面龍等等所謂的好東西，沒有條件的，也仿照龍鱗的模樣，做一些麵食，畢竟，『貢獻』完了，家人也可以『打打牙祭』。

一個家庭裡，做飯的大部分是婦女，大多數婦女都是愛美之人，通俗一點說吧，喜歡『美男子』。

在中國古代的審美標準，美男子一般是『貌如潘安』，也就是『小白臉』，畢竟『一白遮百醜』嗎，連帶著，把行雲布雨的龍王，主婦們也幻想成了『銀龍』，所以，做得美食，也就用白面做成。既然因為家境問題做不了整條『面龍』，那就做幾片『龍鱗』狀物，權當是『龍』，這就算是『棋子』的來歷吧」

「我說俺妹妹怎麼找了你這塊『東西』，原來俺妹妹看好了你，就是因為你是『小白臉』啊！咱們還是同學呢，連俺妹妹都騙，果然，人家都說『小白臉』沒有個好東西！看看，現在還編瞎話糊弄咱們」

「別介，認識你妹妹的時候，我整天騎著車子奔波在鄉下，曬得烏黑烏黑的，與白沒有關係啊」

「老X，別打岔，快說，打灰囤到底是什麼意思？」

「很簡單，當時是農耕社會，祈求豐年，能存下糧食，吃飽飯，所以啊，家裡的糧倉能滿滿地，那心裡才叫舒坦。於是啊，就流傳著『二月二，龍抬頭；大倉滿，小倉流』的民諺。

過去啊，都在這一天，用燒火餘下的灰，在院子裡『打灰囤』，把一些糧食放在灰囤中間，寓意是『大倉滿』，並在灰囤外面的地上也撒一點糧食粒，象徵『小倉流』。灰囤打得越多越大，祈盼糧食滿滿」

「送燈呢？」

「農曆二月二左右（今年是二月初三），是『驚蟄』節氣，這個時節，蟄伏的蟲子開始陸陸續續地離開了藏身的洞穴，出外活動了。龍，有『龍威』，具有鎮邪的作用，於是，人們就會用豆面做一些『燈』，蒸熟了，倒上食用油，用一根燈草芯點著，放在家裡毒蟲能夠出沒的地方，寓意壓制害蟲，保人畜平安，五穀豐登。

我小時候，老母親都是做很多『燈』：如放在牲畜圈舍的雞燈、狗燈、豬燈、牛燈等等，放在糧食缸裡的『聖蟲』（刺蝟）燈，放在不同方位的十二月燈等等。

在北方，這一天，多數家庭是要吃油炸的食品的，用意：用炸麵食的油煙來『燻床燻炕』，來把害蟲燻死」

「再沒有了？」

「我還不好歇歇？最起碼你要讓俺喝口茶吧？哥哥們」

「就是，別說了，來，滿上，喝酒」

朋友們，您們那裡還有哪些風俗？歡迎討論。