標準一日兩餐時間

2024-08-27 14:00:10

　　1、第一頓就是早餐時間在7到9點之間，第二頓在下午四點左右。

　　2、《墨子·雜守》說，兵士每天吃兩頓，食量分為五個等級。第一頓稱「朝食」或「饔」，在太陽行至東南方(隅中)時就餐。第二頓稱「飧」或「食」，在申時(下午四點左右)進餐。

　　3、對於進餐時間，古人講「食不時不食」(《論語》)。在不應進餐的時間用餐，被認為是一種越禮的行為或特別的犒賞。如《史記·項羽本紀》記載，項羽聽說劉邦欲王關中，曾怒而下令「且日享士卒」，藉此犒勞將士，激發士氣。漢代以後，一日兩餐逐漸變為三餐或四餐。

　　4、三餐開始有了早、中、晚飯的分稱。早飯，漢代稱為寒具，指早晨起床漱洗後所用之小食。至唐代，寒具始有點心之稱。《能改齋漫錄》云：「世俗例以早晨小食為點心，自唐時已有此語。」至今，我國許多地區仍稱早飯為早點。午飯，古人曾稱之為「中飯」或「過中」。

　　5、一日兩餐時，人們認為「賢者與民並耕而食，饔饗而始」(《孟子·滕文公上》)，用過饗食，便意味著一日時間的流逝。而今天人們常用「一日三餐」之詞來表示對時光的不同情感，其中包括惜時者的感慨。

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