凍蠶蛹的做法
2024-08-06 17:08:10 1
凍蠶蛹的做法：
1、將蠶蛹用清水浸泡10分鐘左右。
2、多衝洗幾次，瀝去水。
3、煮鍋中添入適量冷水，放入蠶蛹
4、煮至水開，開約10秒鐘撈出蠶蛹。
5、倒入漏勺中，瀝去水。
6、放入盤中，趁著溫熱撒鹽，雞精。
7、抓拌均勻，靜置10分鐘左右至入味且表面出現鹽霜。
8、小蔥切段，撒上小蔥段點綴即可。
關鍵詞： 蠶蛹 做法
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